美味佳肴馆hojicha怎么做更好吃
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![低碳水｜焙茶冰淇淋 hojicha ice-cream / gelato的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "低碳水｜焙茶冰淇淋 hojicha ice-cream / gelato的烹饪做法，大厨教你详细做法")
低碳水｜焙茶冰淇淋 hojicha ice-cream / gelato
焙茶hojicha是高温烘焙过的绿茶，加热的过程去除了普通茶叶的苦涩，并能使之产生独特香气。加在甜品当中会使风味更加醇厚，又不像咖啡那么霸道另外配方当中主要用蛋黄作为乳化剂，来防止冰渣形成，使成品口感细腻顺滑，同时可以...
