炒年糕自用肉丝版怎么做更好吃
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炒年糕自用(肉丝版)
用料鸡蛋半个或一个(看个人口味)洋葱25-35g大蒜2-3瓣二荆条辣椒2个葱2-3根肉丝50-100g大白菜50克年糕200克生抽1勺老抽1/3勺(上色用)线椒1个炒年糕自用(肉丝版)的做法先把肉丝放点白胡椒粉,盐,土豆淀粉腌制一会儿。(稍微加点水...
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蛋丝炒年糕
绍兴新昌县的特产,年糕用料年糕鸡蛋2个细韭菜少许盐蛋丝炒年糕的做法鸡蛋打散,加少许盐起锅烧热,滴几滴油,用厨房纸巾将油在锅底擦均匀,倒入蛋液,晃动锅,让蛋液均匀地摊成一张薄饼,鸡蛋凝固后盛出,卷一卷切成细丝。锅中放油烧...
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青菜炒肉丝&菜汤肉丝面&青菜肉丝炒年糕
用料梅花肉150克鲜香菇数朵太湖菜(青菜)400克盐,糖,白胡椒粉,淀粉适量料酒,蚝油,生抽,花生油,麻油适量面条150克大米年糕2把鲜辣粉(可不放)一点点青菜炒肉丝&菜汤肉丝面&青菜肉丝炒年糕的做法猪肉建议用梅花肉或里脊肉,比...
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白菜肉丝炒年糕(Magimix玛捷斯版)
白菜肉丝炒年糕,上海人肯定不陌生,一碗里面有荤有素有主食,色色一一我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房!❤️用料娃娃菜200g肉丝50克年糕150克盐5克白菜肉丝炒年糕(Magimix玛捷...
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茄子炒肉丝(自用)
用料茄子2个梅花肉克蒜4瓣生抽勺香菜根干辣椒个盐茄子炒肉丝(自用)的做法茄子切丝,用微波炉打4分钟猪肉切丝,加盐、白胡椒、淀粉、水抓匀爆香蒜末,入肉丝稍微炒一下,放入茄子炒软,加一点生抽最后加盐和香菜...
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韩式炒年糕【自用】
用料手指年糕30根辣椒粉2勺白糖1勺番茄酱5勺生抽2勺蚝油1勺酱油1勺蒜末洋葱末韩式炒年糕【自用】的做法所有调料加适量盐,加入热水调味起锅烧油放蒜末洋葱末,倒入酱汁,小火炒年糕,让其上色熟透。大火收汁,撒白芝麻。小贴士...
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炒年糕(鸡蛋肉丝版超美味)
用料年糕一根鸡蛋一个瘦肉适量葱少许蒜瓣一个小红辣一或二个自制辣椒油少许生抽少许盐适量鸡精少许炒年糕(鸡蛋肉丝版超美味)的做法来张合影切年糕片葱,蒜瓣,小红辣适量水烧开加入切好年糕,时间不长年糕片熟了,用凉水冲后,漏...
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肉丝青菜炒年糕(虐心图解版或汉子版)
我妈最喜欢吃年糕,家里经常做汤年糕炒年糕,有时泡饭里也加年糕,我妈说鲜,我就不觉得嘛,那时我讨厌吃年糕,喝汤吃菜过泡饭所有年糕都被我挑出来了。一直到有次去小南国吃饭我妈又点年糕,荠菜肉丝炒年糕,我尝了一块,哟~从此颠倒对...
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小时候的味道—白菜肉丝年糕(烂糊肉丝炒年糕)
小时候最喜欢吃烂糊肉丝炒年糕,后来不知道为什么家里很少烧了,在食堂吃到烂糊肉丝,拌在饭里超级好吃,一碗饭都干完了,于是就决定回家整一个简单的小时候的味道—烂糊肉丝炒年糕用料白菜半颗年糕1000克肉丝若干料酒1勺盐若...
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丝瓜炒年糕
用料年糕十几根丝瓜2根鲜蚕豆米1把酱油、蚝油、小葱适量丝瓜炒年糕的做法1、锅烧热,加入适量的油,倒入丝瓜、鲜蚕豆瓣、年糕,大火翻炒!2、在翻炒的过程中可加少许水,不然会粘锅!快熟的时候加入适量的酱油、蚝油和香葱!3、直...
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三丝炒年糕
牛肉炒年糕、咸菜炒年糕、青菜炒年糕、茭白上市了,应该换个三丝炒年糕吧用料年糕3碗茭白2根杏鲍菇3个韭菜黄7一8根小里脊肉小半截葱2根生抽1勺老抽5滴左右淀粉半勺盐少许料酒1/3勺糖少许橄榄油半勺三丝炒年糕的做法材...
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绿豆芽炒肉丝(自用)
用料绿豆芽克肉丝干辣椒/青椒葱根姜片醋生抽蒜绿豆芽炒肉丝(自用)的做法绿豆芽洗净焯水爆香葱姜,肉丝炒至变色,加绿豆芽,翻炒均匀,放盐,翻炒几分钟,放醋,盛出宝宝的分量加味达美,翻炒均匀,出锅前加蒜,再加一次醋...
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屌丝炒年糕
用料梅肉真空包装宁波年糕300g尖椒2个指天椒3个大蒜0.3个豆瓣酱红油榨菜青菜屌丝炒年糕的做法取年糕300g左右冷水泡发15分钟左右后捞出备用锅内烧开水.放入年糕焯1分钟后取出并再次放入冷水中浸泡2-3分钟后捞出滤水备...
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小美版 青菜肉丝炒年糕
用料油20克肉丝80克料酒10克青菜150克盐5克年糕200克小美版青菜肉丝炒年糕的做法锅里倒油,2分钟/V/反转速度1热油。加入肉丝,料酒,3分钟/V/反转速度小勺拌炒。加入小青菜,盐,继续设置3分钟/V/反转小勺拌炒。最后加入年糕片...
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雪菜肉丝笋丝炒年糕
口感软糯,鲜香适口。用料主料:年糕辅料:里脊肉、雪菜、熟冬笋调料:盐、鸡粉、白糖、生粉雪菜肉丝笋丝炒年糕的做法将里脊肉和熟冬笋分别切成丝,肉丝加盐、鸡粉、蛋清、生粉拌匀;雪菜切末,如果雪菜非常咸,就用开水汆烫一下,沥水...
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自制年糕|辣白菜牛肉炒年糕
吃了一次比较正宗的韩餐之后,爱上了年糕和辣白菜🤦♀️但年糕的碳水含量太高了,所以用车前子壳粉和燕麦纤维粉来替代😎用料年糕(可做8小块)车前子壳粉5克燕麦纤维粉10克温水30克其余食材大蒜(切厚片)4瓣辣白菜按喜好而定肥...
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肉丝炒年糕
用料年糕克瘦肉克油克葱末根盐克青菜🥬或黄芽菜肉丝炒年糕的做法糯糯的宁波年糕肉丝,喜欢肥的切肥的,喜欢瘦的切精肉青菜,黄芽菜,鸡毛菜,韭黄(甚至是辣白菜)都可以,比较本地的做法是配黄芽菜和韭黄炒。我比较喜欢青菜的颜色而...
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鱼香肉丝(自用版)
喜欢吃鱼香肉丝,去饭店必点下饭菜。现在家有吞金兽,处处要省钱,在家自做一样吃,肉丝想吃多少放多少,想放啥菜放啥菜。自己做菜,就这么任性。以下用料克数不标准(乱写的),请自动切换国人做菜用量单位生抽:料酒:醋=1:1:2国人做菜用...
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小美版 白菜肉丝炒年糕
用料年糕260克白菜150克香菇1朵胡萝卜适量油20克盐5克肉丝100克小美版白菜肉丝炒年糕的做法主锅倒油,加入肉丝,香菇片,设2分钟/V/反转小勺拌炒。加入洗净沥干水份的白菜,胡萝卜丝,盐,设置3分钟/V/反转小勺继续拌炒。再加入...
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韩式辣炒鸡肉年糕(可用来做辣炒年糕)
直接用韩式辣酱来做辣炒鸡肉年糕总是缺点味道,为了减少糖和油的使用,此方的糖用半个苹果代替,仅用了一小勺香油,可以在健身期间放心吃~年糕代替了主食,再配一碗水煮菜就是很健康的一餐用料腌制/炒制酱料1份-苹果半个-番茄1...
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肉丝年糕
第一次炒菜,煎肉丝粘锅。炒菜什么的没什么乐趣。不过耗时久,感觉是死板里的技术。炒菜很辛苦,既是体力活,又是技术活。还是面包方便哈哈。用料年糕100克肉丝20克生抽2勺盐10克黄芽菜根部肉丝年糕的做法黄芽菜炒得瘪了,盛起...
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黄芽菜肉丝炒年糕(美的炒菜机版)
老爸以前给我的自动炒菜机,(美的onetouch)还是一代不带自动翻炒的..最近用上了,嫌弃她菜谱不够多,终于要开始我的非正常使用操作了!用料年糕铺一层的即可肉丝适量油/猪油各一勺白菜(娃娃菜)2小颗胡椒粉料酒一勺生姜粉勺水500-...
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荠菜肉丝笋丝炒年糕
春天了,竹笋是时令美食。今天就做了这道集合春天气息的炒年糕。用料年糕250克荠菜100克瘦肉150克竹笋一根葱少许生姜2片食盐、糖少许荠菜肉丝笋丝炒年糕的做法猪肉洗干净,加料酒、葱白、生姜、生粉、少许盐拌匀放置15分...
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年糕炒肉丝
肉丝年糕大白菜红椒用料猪肉丝年糕以及大白菜年糕炒肉丝的做法爆熘好的肉丝年糕白菜辣椒爆炒出锅小贴士既可以当菜,又可以当主食...
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宁波炒年糕(白菜肉丝炒年糕)
用料年糕150克白菜三四片胡萝卜可有可无小葱少量猪肉丝(牛肉丝)随意生抽1勺盐少量白胡椒粉少量黄酒少量白糖少量宁波炒年糕(白菜肉丝炒年糕)的做法切年糕,切的厚薄要均匀一些。切完稍微泡一下肉丝腌制。(生抽一点,黄酒一点,淀...