农家腌青椒怎么做更好吃
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农家腌青椒
蔬果丰收的季节,这辣椒多得实在是放不住了,烂了多可惜呀!这儿分享一个农家腌青椒,放它1年都不坏。赶紧做起来!用料青椒1斤生抽(煮料汁用)25克白糖(煮料汁用)10克花椒(煮料汁用)10粒八角(煮料汁用)1个盐(焯青椒用)1勺盐(腌青椒用)1把(50...
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农家青菜钵
春节回家,南方人家家都有腊肉,酥肉,我们用家里简单的蔬菜为父母做一顿热乎乎的热汤菜,既缓解了春节的走亲访友的忙碌,也换换口味。用料酥肉腊肉青菜头青菜莴笋盐水或汤农家青菜钵的做法大的酥肉可以切块五花肉腊肉或是火腿...
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农家青菜糊
摘自vx公众号@田螺姑娘hhhaze整理来方便自己看,侵删为什么要从年夜饭结尾的青菜说起呢?因为实在是简单啊。此菜谱尤其适用于:吃得有点油腻又不怎么运动的过年期间;不想只以各种蒜蓉***的青菜来收尾的各式家宴;基本没有太多...
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农家私房菜《青椒鸡》
这是一道贵州农家乐的美食,常配以紫菌,奶香菌等山珍炒制,非常下饭哦用料三黄鸡2斤青红椒段大量大蒜瓣20个左右生抽少许老抽少量白糖一勺盐少许鸡精适量白酒小半勺豆瓣酱一勺紫菌或奶香菌少许花椒油少许农家私房菜《青椒...
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农家小炒肉(青椒炒肉)
每次外卖都会点农家小炒肉,在家之前也做过,但是味道不太一样,我就寻思着,不就是猪肉炒青椒吗,怎么还会不一样。寻思着琢磨着,下着不同的配菜,最后居然味道一样了!必须整一顿的农家小炒肉,献给大家用料五花肉/梅花肉250克葱(段)1...
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农家辣椒渣
这个是陪伴着我长大的一道下饭菜没结婚前都是奶奶和妈妈做给我吃结婚后也是妈妈做好拿给我今天按着老妈说的学着自己做了然后分享给大家真的超级下饭配米饭粥面条啥的都可以用料蒜半个辣椒三斤米粉克盐250克农家辣椒...
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腌青椒圈
用料青椒2个生抽2勺老抽半勺蒜1瓣盐1克凉开水小半碗腌青椒圈的做法1⃣️青椒切圈去籽,热锅冷油下锅煎20秒出锅备用2⃣️将所有调料,凉开水混合在一起,加入辣椒圈放冰箱冷藏一晚即可入味...
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农家青椒小炒肉
因为在减肥不敢吃肥肉,但是又特别想吃肉,还是香香的那种,于是就有了这个青椒小炒瘦肉,所以正在减肥的妹纸可以试试哦!用料猪肉(瘦肉)250g青椒3个盐适量酱油少量五香粉适量白芝麻要不要都可农家青椒小炒肉的做法猪肉我选的前...
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农家青椒炒牛肉
五一放假没有出去溜达决定和下厨房中的高手们好好学习一下方便快捷的家常菜。这道菜是向王刚厨师长学习的,家里吃后说做出来饭馆的味道!用料牛肉300克泡米椒(野山椒)5枚芹菜1根青辣椒(二荆条)5个红米椒5个嫩姜1个胡椒粉克料...
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农家腌菜饭
上学时候每次放假回家饿了都会先炒一碗腌菜饭,奶奶用冬天的白菜腌的腌菜,放点猪油,加个鸡蛋,放点猪油一炒,咸香可口。工作后有时为了方便也会吃雪菜蛋炒饭,但店里烧的总是喜欢放味精、鸡精酱油……没有腌菜的香味了。炒饭炒...
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农家辣椒酱
每年婆婆都会用掉很多瓶辣椒,清蒸,红烧,清炒类等等,乡村田园又会种很多红辣椒,那就用来做辣椒酱吧!被我自己父母亲吃到都赞不绝口,以至于家里亲戚朋友都传遍了!现在已经教会我妈做了用料大蒜200克盐少许姜200克黄豆酱500克菜...
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辣椒杂/农家酸辣椒(农家菜)
有的地方叫辣椒杂,从小就很爱吃的下饭,农村招待客人必备菜,糯糯酸酸辣辣的,特别香特别好吃。酸辣椒炒腊肉,我们地方话叫酸辣椒!很多菜谱软件都没有,失传了吗?我就建一个吧!( ̄▽ ̄)用料新鲜红辣椒1000克糯米粉1000克饭米粉200克姜...
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金阳青花椒‘农家酥炸椒盐四季豆’
小时候经常和父母去一家农家乐,那里有一道招牌小吃,就是酥炸四季豆,每次我们都会点一盘吃完再来一盘。老板在面糊里加了许多花椒面。浓浓的花椒味刚好可以解掉油炸的厚腻。收到了味好美金阳青花椒制作的椒盐,迫不及待试着...
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小美 青椒/农家 小炒肉
用料青椒个小美青椒/农家小炒肉的做法1方子2...
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农家青椒豆皮
用料豆皮青椒葱姜蒜耗油、鸡精、盐农家青椒豆皮的做法豆皮要选地道农家制的,不用切,本身就是小段的,用水泡开青椒切块热锅入葱姜蒜爆香,放入青椒,翻炒一会豆皮滤干水,倒入锅内翻炒几分钟入耗油、鸡精、盐即可...
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农家青椒肉丝
用料青椒170克猪肉230克姜4片水淀粉1克生抽3克老抽1克盐2克白糖1克香醋几滴农家青椒肉丝的做法半肥半瘦的猪肉切丝,1克盐,1克老抽,3克淀粉,一小勺食用油,把肉丝腌制5分钟,食用油是便于入锅以后肉容易滑开。二荆条,生姜丝切好...
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农家青蕃茄
用料咸肉少許蒜5瓣盐2克料酒5克菜籽油10克农家青蕃茄的做法1、鍋中放油,爆香蒜和小紅椒2、下咸肉和青蕃茄至熟3、可加少量水...
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农家腌辣椒🌶️
表妹方子,我记录一下顺便分享给喜欢辣椒的小伙伴们。用料线青椒2斤酱油30克糖10克农家腌辣椒🌶️的做法1、首先,我们准备线椒2斤,放入清水中洗净,把线椒的老根掐掉,不要直接去蒂,以免生水进去辣椒内部,导致腌的时候变质。2、下...
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腌酸青椒
我们这有间粉店的酸辣椒特别好吃,趁着昨天买了辣椒,今天有空就做了,想着这种青椒应该不会很辣,结果切完之后手辣了一天,网上找的各种方法擦了手都没用,泡冰水也不行,真是又辣又疼,所以奉劝你们切辣椒的时候一定要戴手套啊!!用料...
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青椒鸡胸肉(农家小炒肉)
用料青椒鸡胸肉线椒姜葱料酒老抽盐青椒鸡胸肉(农家小炒肉)的做法1...
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最纯正的农家青椒炒蛋😄😄
小时候最爱吃的菜,出自老爸之手,直到现在,每次回家老爸都要亲自做给我。小时候家里没有油烟机,每次做厨房必是辣滚滚,谁叫我们一家人都爱吃辣呢😂😂😂现在一个人在上海打拼,已然得到老爸真传一般,很多菜都能做的不错,不过这道...
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农家小炒肉(青椒版)
正宗小炒肉是应该用线椒的,就是小小的那种。不过我嫌太辣了,我又非常喜欢吃青椒,所以用了不太辣的大尖椒,还在配料里加了小红椒,这样辣度就比较适合我啦。还有五花肉,家里有一块太肥,又去买了块偏瘦的,一起炒,熬猪油,各种创新呀...
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腌青辣椒
清明节假期快到了,把这个腌好。吃云吞面的时候就想念这个味道用料9度糯米白醋90克凉开水110克盐15克白糖10克辣椒250克腌青辣椒的做法洗干净切圈消毒一个玻璃罐切的不要太薄把盐和糖拌匀装进消毒好的罐子辣椒剩下222克...
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腌青椒
婆婆多年的腌青椒的秘方用料青椒2000克白糖200克盐200克味精40克花椒40克蒜100克姜100克白酒200克酱油800克花生油120克腌青椒的做法将青椒洗好,晾干,我不喜欢太辣,把筋剔除了把蒜,姜切片,与白糖,盐,味精混到一起花椒放到酱...
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鲜~农家青椒木耳小豆腐
用料青椒1个木耳5朵豆腐1块胡萝卜1根鲜~农家青椒木耳小豆腐的做法豆腐切块备用青椒胡萝卜,洗净切块备用,木耳泡发。锅中烧水,水开下入豆腐,同时放一勺盐,开水焯一分钟。锅中热油,下入葱姜蒜末,爆香。加入豆瓣酱翻炒均匀,放入少...