美味佳肴馆

居家必备怎么做更好吃

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  • “跟我做不会错”西红柿鸡蛋热汤面,居家必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【跟我做不会错】西红柿鸡蛋热汤面,居家必备

    西红柿鸡蛋热汤面真是从小吃到大都吃不腻。一天三顿都合适吃,一年四季都好这口儿!和番茄炒蛋一样,别看是每家每户的餐桌必备,这其中也是有能做的与众不同的小窍门哦。跟我一起学起来吧!用料西红柿1个鸡蛋1个葱1根挂面1把生...

  • 居家必备,保姆级零基础,小白上手,免揉面机,手揉欧包,欧洲面包家常做法步骤教程的烹饪做法,大厨教你详细做法

    居家必备,保姆级零基础,小白上手,免揉面机,手揉欧包,欧洲面包家常做法步骤教程

    我这个人,一直本着能用家里的东西替代,就尽量不买新东西的原则。别问我为什么,因为家里东西多了,只好在闲鱼处理,发现,卖起来比买难多了。先生说,之后要买一件新东西,要丢掉两样旧东西。我觉得他说的对!哈哈哈家里一直没买揉面...

  • 究极美味易上手的炸土豆片,居家必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    究极美味易上手的炸土豆片,居家必备

    用料土豆5~6个黄豆酱,辣椒酱,郫县豆瓣酱,胡椒粉若干小米椒2~4个料酒,鸡精,生抽,蒜末,小葱少量究极美味易上手的炸土豆片,居家必备的做法首先是炸土豆片必不可少的“伴侣”—酱料的炒制准备工作。我这里用了辣黄豆酱、辣椒酱和郫...

  • 四种口味自制爆米花,秒杀电影院,一学就会,居家必备!的详细做法,四种口味自制爆米花,秒杀电影院,一学就会,居家必备!做法技巧

    四种口味自制爆米花,秒杀电影院,一学就会,居家必备!

    世间食物辣么多,偏偏只有TA与电影最搭,你问我为啥?咱也不知道,只知道你,一定许久没吃了!电影院停工这么久,爆米花你是不是好久没吃了?今天黄小厨教你足不出户,在家自制爆米花!学会了这道小吃,在家看电影也不会觉得无聊~除了传统...

  • 萝卜泡菜,居家必备!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萝卜泡菜,居家必备!

    夏日快到了,爽口的萝卜泡菜佐餐绝佳。另外!!榨菜涨价了!按照我早餐吃泡菜的速度,吃不起了😂于是就买了萝卜回来自己做泡菜hhhhhh用料萝卜3根蒜半头姜小半块小米椒6颗醋适量盐适量萝卜泡菜,居家必备!的做法准备姜蒜小米椒和主...

  • 疫情居家必备凉拌菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    疫情居家必备凉拌菜

    居家将近一个月了,人快长毛了,只能在美食上让自己心情舒畅了,此时一道爽口的黄瓜拌菜,绝对会让你因为烦闷不思饮食的胃口,彻底打开用料黄瓜2根洋葱四分之一个木耳10朵葱花少许蒜末少许白芝麻适量辣椒面2勺疫情居家必备凉拌...

  • 香辣虾(居家必备良菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣虾(居家必备良菜)

    用一道菜调味一天的生活,元气满满小白私房菜!用料基围虾一斤火锅底料1包香辣底料1包蒜10瓣姜6片黄瓜2根橄榄油200ml香辣虾(居家必备良菜)的做法基围虾去掉虾头和虾线,清洗干净备用锅中放入200ml食用油,待到油温6成热下虾炸...

  • 居家必备懒人?快手!饼?糕?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    居家必备懒人?快手!饼?糕?

    买来的面包没有了上周做的贝果球没有了面粉还在从青岛发来的路上但是明天还是工作日!早已对食堂的早餐没有期待断断续续倒腾倒腾收拾下材料发现明天的早餐会有的用料第一类(粘合作用)鸡蛋、香蕉泥、熟地瓜泥、奇亚子第二...

  • 居家必备芹菜猪肉饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    居家必备芹菜猪肉饺子

    想吃饺子了,现如今外卖大概七八块钱一两饺子,湾仔码头的一袋子三十几块钱,自己动手成本杠杠的物美价廉,好吃!用料芹菜半斤,去根切碎鸡蛋1个猪肉350克盐,,一点点鸡粉,一点点糖少许生抽,老抽2:1,少许葱姜少许胡萝卜半根饺子皮一斤...

  • 居家必备万能小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    居家必备万能小餐包

    学会做小餐包,它就可以变成热狗、汉堡包、菠萝包、辫子面包、椰丝面包等等等,太多了,不低于100种,数不过来,反正可以让你发朋友圈三个月不重样。做法也灰常简单,烘焙新手也能做好。用料高筋面粉225克低筋面粉25细砂糖30克盐...

  • 味道超绝辣椒油居家必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    味道超绝辣椒油居家必备

    平时吃辣子油都是老干妈,有点过于太辣。就想自己研究做一次,综合各种方法,我做成功了一个超百搭下饭的绝绝子辣椒油!放冰箱半年没问题👌🏻用料辣椒面300克左右菜籽油适量麻椒30克花椒30克洋葱半个八角6个香叶6片桂皮2块香...

  • 居家必备之山楂六物膏的烹饪做法,大厨教你详细做法

    居家必备之山楂六物膏

    山楂六物膏,可谓是大人老人小孩都可以随时服用纯天然无添加的保健膏品,健脾润肺,开胃促消化,祛胃火,改善口臭,保护胃粘膜,对腹胀积食都有很好作用,对小孩老人肠胃不好消化不好有一定辅助作用。做法也很简单,药材普通,很容易买到...

  • 居家必备~西红柿鸡蛋面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    居家必备~西红柿鸡蛋面

    用料西红柿2个盐少许鸡精1勺鸡蛋2个龙须面1把居家必备~西红柿鸡蛋面的做法鸡蛋放一勺盐,少油,炒20秒即可。盛出备用。西红柿,用刀划皮十字花,淋开水,泡1分钟,即可把皮剥下。用勺子将西红柿撵碎,入锅翻炒,少许盐,炒出西红柿酱。...

  • 居家必备空气炸锅烤板栗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    居家必备空气炸锅烤板栗

    市里口碑不错的那家烤板栗一斤26元之前只要办事路过总会买一斤回家给男人们吃热热的烤板栗带回家时间一长就有点凉了口感打折。今年发现了可以用空气炸锅在家自己烤不但随时随地可以吃到热乎乎的板栗还节约了最少一半...

  • 居家必备的香焖红烧鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    居家必备的香焖红烧鸡翅

    用料鸡翅中10个生抽2勺料酒2勺红薯粉1勺盐少许冰糖2块小米椒2个葱2根姜3片蒜3瓣熟白芝麻适量居家必备的香焖红烧鸡翅的做法鸡翅解冻洗净,每一面划两道,加姜末,生粉1勺,料酒1勺,生抽1勺,抓匀按摩,腌制10分钟,中间翻一次面。(我...

  • 紫草膏 |居家必备小药师的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫草膏 |居家必备小药师

    手作万用紫草膏初榨橄榄油浸泡去痘印,去湿疹,宝宝红屁屁,家中必备湿疹,宝宝红屁屁,家中必备“食料功效普及”橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽。紫草的要用价值:活...

  • 家庭咖喱[独居租房族必备]的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭咖喱[独居租房族必备]

    用料土豆2个胡萝卜1根或者0.5根洋葱1个咖喱粉30g或者百侍咖喱一小块盐适量(跟着自己口味来)料酒适量(只是用来给肉类去腥味,如果是)猪肉或者鸡肉当然是想吃多少买多少啦😄(吃肉那么快乐)家庭咖喱[独居租房族必备]的做法把肉用...

  • 居家必备干烧金鲳鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    居家必备干烧金鲳鱼

    看到金鲳鱼,没有豆豉可以蒸,就拿来烧,好好味用料生抽2勺老抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺生粉/面粉少许葱姜蒜若干盐少许食用油少许香菜两根金鲳鱼一条500g左右青椒(边角料)可不加黑胡椒少许居家必备干烧金鲳鱼的做法洗干净,清理内...

  • 蒜蓉酱(居家必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉酱(居家必备)

    家里比较少开火,蒜头买多了容易坏,买少了要用的时候找不到。学了个法子把蒜头做成酱,要用的时候直接来一勺,机智(・ω<)★用料蒜300克八角,桂皮,香叶,洋葱适量盐,糖适量油,香油多一些好保存小米椒可放可不放蒜蓉酱(居家必备)的做...

  • 万能肉酱~居家必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能肉酱~居家必备

    D先生经常控诉吃面条没有酱~好吧~_~不来点真刀真枪,还堵不上你的嘴😂😂用料肉臊300克大豆油300克姜10克蒜5瓣干辣椒8克洋葱1/4个豆豉3勺黄豆酱2勺豆瓣酱2勺干香菇10朵万能肉酱~居家必备的做法肉臊尽量弄散一些,下锅的时候...

  • 居家旅行必备卤猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    居家旅行必备卤猪蹄

    猪蹄富含胶原蛋白,卤猪蹄更是下酒佳品。周末闲来无事,开火卤上一锅猪蹄。炒过糖色的猪蹄在卤水中过一夜,更是色香味俱全。卤汁不要倒掉,回收冰冻后下次可以继续利用,慢慢你也会拥有一锅老卤~用料猪前蹄4只姜4片香叶4片葱适...

  • 炸薯条,🔥居家必备小零食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸薯条,🔥居家必备小零食

    🍟小娃娃,大娃娃都喜欢吃的一款小零食,家里孩子经常隔几天就要去吃汉堡店里的炸薯条,偶尔看到店里用的是成袋冷冻的半成品,就不太敢给孩子吃了。看了好多配方,终于找到适合自己的简单又快手的炸薯条方法啦。大家也做给小朋...

  • 居家必备的清汤涮菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    居家必备的清汤涮菜

    用料娃娃菜油麦菜随意猪肉馅随意各式火锅丸子随意大蒜姜少量火锅清汤底料两勺麻酱火锅蘸料少量手擀面随意居家必备的清汤涮菜的做法为了给宝宝增加营养手剁猪肉馅中途加入葱白一起剁细拌入少许盐生抽几滴十三香或花椒...

  • 川式油辣子(居家必备调料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川式油辣子(居家必备调料)

    吃面加一勺香香香,煮汤打个调料蘸蘸香香香,凉拌菜加一勺香香香!用料大蒜5瓣大葱两小截干辣椒粉(有籽的那种,不能太细)若干花椒少量芝麻少量姜一小坨(切片)八角两粒川式油辣子(居家必备调料)的做法备好材料。将干辣椒与花椒、芝...

  • 居家必备——牛肉干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    居家必备——牛肉干

    因为微信里有个朋友在家做牛肉干外卖,然而她却不和我一个城市,于是我每天看着图片流口水,终于忍不住动手做了起来,哎呀,味道还不错用料牛肉1斤姜(焯水用)3片姜(熬煮用)3片香叶3片蒜4瓣干辣椒3个陈皮1大片大葱1根八角2个草果1个...