美味佳肴馆

搭小酒怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的搭小酒精选专题是专门提供搭小酒的相关精彩内容的地方,这里的搭小酒相关内容,小编都精心编辑,精选优质搭小酒的相关知识,分享一些搭小酒方面的经验知识。

  • 适合搭搭小酒的海苔花生的烹饪做法,大厨教你详细做法

    适合搭搭小酒的海苔花生

    用料海苔碎若干油10-30克花生米500克芝麻5-10克食盐一勺适合搭搭小酒的海苔花生的做法菜场上买来的新花生,简单挑拣一下,把坏的丢掉起锅烧油,冷油下花生米,记得冷油,油可以稍微多一些。火控制在小火,一定要小火,不然花生米热...

  • 江南醉螺醉虾醉蟹 简单易学零失败 搭搭小酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    江南醉螺醉虾醉蟹 简单易学零失败 搭搭小酒

    夏天不喜欢太油腻,可以试试这道醉螺醉虾,当然换成螃蟹也是非常好的。用料花螺2.5斤台湾虾2.5斤生抽450g花雕酒500g冰糖330g八角2个香叶3片陈皮3g花椒20粒生姜40g盐2克江南醉螺醉虾醉蟹简单易学零失败搭搭小酒的做法烧一...

  • 神奇搭配 - 酒酿酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    神奇搭配 - 酒酿酸奶

    喜欢喝纯酸奶,喜欢吃甜酒酿,有时候又想换换口味,于是就出现了这款奇妙美味搭配哈哈哈哈用料酒酿1勺酸奶135克神奇搭配-酒酿酸奶的做法来一罐甜酒酿,菜场散装的酒酿口感比较好,没有的话可以买缸鸭狗的这个手工酒酿,个人感觉...

  • “啤酒卤蛋”酒卤肉香 百搭配菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【啤酒卤蛋】酒卤肉香 百搭配菜

    ※更多食谱疑问请咨询关注公众号:soyobell用料蛋啤酒酱油适量盐适量糖适量大料两个【啤酒卤蛋】酒卤肉香百搭配菜的做法蛋洗净后带壳煮熟。蛋煮熟后凉水中浸泡一会,剥壳。剥壳的蛋开花刀,放入煮锅中,加啤酒,刚好没过鸡蛋。...

  • 黄油香煎土豆牛排,下酒菜喝啤酒最搭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄油香煎土豆牛排,下酒菜喝啤酒最搭

    夏天到了,一直在想怎么倒腾下酒菜。香煎的牛排和土豆,撒上黑胡椒;会让整个屋子都有夏日的味道。快手菜,找个好看盘子,我们开喝吧。用料土豆4个牛排1块黄油少许大蒜2瓣黑胡椒1勺披萨草1勺小葱1根黄油香煎土豆牛排,下酒菜喝啤...

  • 和啤酒很搭的卤味小合集的烹饪做法,大厨教你详细做法

    和啤酒很搭的卤味小合集

    平时很喜欢自己在家里做五香卤味,非常简单且方便。可以根据自己喜欢的口味购买食材,我上面写的也是分好几次做的合集。用料鸡翅尖500克鸭掌10只郡肝4个鸭翅4只鹌鹑蛋30个豆筋2根油适量冰糖适量大葱1根小葱2根盐适量料酒...

  • 夏天啤酒好搭档 晚间小零食 煮五香花生的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏天啤酒好搭档 晚间小零食 煮五香花生

    夏天,好吃的诱惑太多,天天都纠结在减肥与不减肥之间,索性,解完馋再聊减肥吧🤣用料花生八角1个香叶1片桂皮1块花椒适量干辣椒2个五香粉一小勺盐适量姜两片葱两段夏天啤酒好搭档晚间小零食煮五香花生的做法花生洗净,用剪刀或...

  • 私房酸辣花甲 啤酒搭档的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房酸辣花甲 啤酒搭档

    用料姜片豆瓣酱勺生抽勺料酒勺私房酸辣花甲啤酒搭档的做法花甲两斤泡椒泡小米辣泡仔姜新鲜花甲买回来之后,倒一点点香油,放一晚,泡在水里先吐沙。烧热水,放入葱,姜,盐,料酒。倒入吐完沙的花甲,捞2-3分钟。烧精炼油至三成,倒入...

  • 酒酿酸奶-什么神仙搭配的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酒酿酸奶-什么神仙搭配

    用料酒酿2勺酸奶50克酒酿酸奶-什么神仙搭配的做法两个混在一起就好啦,酸奶是自制的,比较厚,酒酿多发点米,少放点酒,拌一下,看心情已经够妙如果要拍照或口感更丰富,可随意加点蓝莓,椰汁,或葡萄干,坚果...

  • 糯米小米粉圆子(搭配酒酿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯米小米粉圆子(搭配酒酿)

    做了黑米酒酿当然需要小圆子搭配!用料糯米粉克小米粉糯米小米粉圆子(搭配酒酿)的做法糯米粉小米粉一点即可揉它!裹起来晾十五分钟防止干燥捏成条掰成小段揉成小圆子。手心沾点水特别好揉撒粉搓他!大珠小珠落玉盘锵锵锵~~~黑米...

  • 百搭小虾米食谱做法大全,超简单的百搭小虾米做法步骤

    百搭小虾米

    油炸小河虾,经济实惠简单操作,可做零食,可做汤料,可做炒菜绝佳搭档用料小虾米500g葱少量生姜少量百搭小虾米的做法将新鲜小虾米用剪刀去须去脚去尾,最好去掉头部黑的部分(这样吃起来更方便更干净)剪完的虾米,不到一斤,剪完花...

  • 相伴花生               (早餐搭粥、晚餐搭酒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    相伴花生 (早餐搭粥、晚餐搭酒)

    对于家庭主厨来说,下酒菜,搭粥菜真的有点头疼。酒要慢慢喝,菜要慢慢吃,三口两口吃饱了,酒就喝的不尽兴。花生是就酒的最常见食材,油炸的太腻,醋泡的太单调,那么来盘相拌花生就再合适不过了。西芹的碧绿、胡萝卜的金黄、花生的...

  • 下酒搭档食谱做法大全,超简单的下酒搭档做法步骤

    下酒搭档

    用料花生米500克油适量水白酒2滴盐3勺糖3勺下酒搭档的做法首先把花生米用水冲一下,半分钟就可以,让花生米吸收一下水分,这样能防止花生米炸糊,沥干水份备用。锅烧热倒入油,油不用太多,冷油放入花生米小火,慢炒,不停的翻动,炒豆...

  • 啤酒好搭档酸辣泡鸭掌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒好搭档酸辣泡鸭掌

    一道夏天的路边摊小吃店一定会有的下酒小菜比起鸡爪,鸭掌吃起来更清爽劲道酸辣口味做什么都是百吃不厌用料鸭掌14只大蒜、杭椒、小米辣、生姜、大葱用量如下图料酒、米醋、生抽、冰糖用量看步骤香料(有啥放啥)适量泡椒及...

  • 啤酒好搭档·韩式炸鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒好搭档·韩式炸鸡

    吹着泡沫吮着手指看着韩剧放松就这么登场了……用料鸡翅8个牛奶200克大蒜3瓣鸡蛋1个淀粉3勺生抽2勺盐1勺黑胡椒2勺糖3勺蜂蜜2勺面粉6勺料酒1大勺黄油15克啤酒好搭档·韩式炸鸡的做法洗净开刀的鸡翅浸入:牛奶+一半蒜末+...

  • 胡椒虾 | 下酒好搭档的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胡椒虾 | 下酒好搭档

    前几年经常和一群朋友厮混宵夜很爱去雄哥的店吃虾各种台式做法的沼虾其中朋友们都很喜欢的是胡椒虾配着金门高粱真是很爽今天在菜场看到很棒的红膏沼虾就自己做吧用料盐3克米酒勺黑白胡椒各1勺沼虾1斤高粱酒一杯葱姜...

  • 混搭小丸子食谱做法大全,超简单的混搭小丸子做法步骤

    混搭小丸子

    用料小南瓜土豆面粉洋葱碎橄榄油迷迭香椰汁盐柠檬辣椒面混搭小丸子的做法小南瓜土豆煮软去皮打泥分别揉面粉搓条切小团,煮熟洋葱碎橄榄油爆香+迷迭香碎+小南瓜切块煎熟+椰汁+煮熟的团子+盐挤鲜柠汁,起锅撒辣椒面,混搭于...

  • 啤酒好搭档五香花生米的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒好搭档五香花生米

    生的花生米,加水,两个大料瓣和几粒花椒加上几片姜,加盐,泡水2-3小时,烤制约1小时。很脆,很入味的哦,绝对是啤酒好搭档。用料花生米500克大料2-3粒花椒少许姜片2-3片盐适量啤酒好搭档五香花生米的做法生花生米洗净,加料泡水!待...

  • 百搭小蛋糕食谱做法大全,超简单的百搭小蛋糕做法步骤

    百搭小蛋糕

    春游,周末,聚餐,下午茶等等…用料细砂糖30克牛奶40克面粉40克玉米油40勺鸡蛋4个百搭小蛋糕的做法用的小四卷配方,低温定型再调温度上色,最后打发奶油,放上红豆,糖针,装饰。...

  • 和啤酒最搭的下酒菜--糟卤牛腱子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    和啤酒最搭的下酒菜--糟卤牛腱子

    用料牛腱子400克糟卤2袋葱姜花椒少许和啤酒最搭的下酒菜--糟卤牛腱子的做法牛腱子买回来后放清水里面漂漂血水、然后放水里面绰一下。绰好水的牛肉要再洗洗干净(这次我放了点鸡肫一起做的)洗干净的牛肉再放水、加入葱结...

  • 百搭小餐包食谱做法大全,超简单的百搭小餐包做法步骤

    百搭小餐包

    用料高筋面粉260克鸡蛋35克酵母3克盐3克奶粉10克糖32克黄油15克牛奶64克红薯泥115克红豆沙240克炼乳(可不加)20克百搭小餐包的做法准备材料,提前把红薯切片,上火蒸熟然后把除黄油外的所有材料混合揉成面团揉的不粘手后加...

  • 小披萨搭配食谱做法大全,超简单的小披萨搭配做法步骤

    小披萨搭配

    用料土司馒头小披萨搭配的做法肉类:火腿粒、熟虾仁、培根粒、鸡肉粒、牛肉粒菜类:玉米粒、青豆、豌豆、彩椒粒、西兰花、胡萝卜粒、芦笋、莴笋、口蘑、蒜苔粒香料:大葱粒、洋葱粒、芹菜碎、小葱花、迷迭香、罗勒叶芝士:马...

  • 百搭米酒饮品,配上Q弹小圆子,草莓酒酿仙露!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百搭米酒饮品,配上Q弹小圆子,草莓酒酿仙露!

    用料草莓适量米酒3-5勺糯米圆子适量蔓越莓干适量百搭米酒饮品,配上Q弹小圆子,草莓酒酿仙露!的做法两颗草莓打底压碎。锅里烧水加米酒煮沸后放入糯米圆子和蔓越莓干煮开超级简单的一个快手冬季饮品。...

  • 快手菜香酥炸鸡翅早餐搭青菜粥 宵夜搭啤酒百搭零食小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手菜香酥炸鸡翅早餐搭青菜粥 宵夜搭啤酒百搭零食小吃

    嗯……就是馋了呗用料鸡翅8-10个大蒜一头姜末20克蚝油15克盐8克普通面粉20克玉米淀粉20克快手菜香酥炸鸡翅早餐搭青菜粥宵夜搭啤酒百搭零食小吃的做法鸡中翅洗净切小口加人蒜泥、姜末、蚝油、盐用手ruaruarua按摩均匀...

  • 夏日啤酒搭档-冷吃牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日啤酒搭档-冷吃牛肉

    五一小长假即将来临,香辣口味的冷吃牛肉,追剧必备的小零食,吃了就停不下来🤪用料牛肉1500克菜籽油半斤大葱2根洋葱半个姜两块八角适量香叶适量料酒3大勺干辣椒半斤切丝陈皮适量花椒一把生抽2勺盐适量鸡精适量白糖适量辣...