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Cruffin怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的Cruffin精选专题是专门提供Cruffin的相关精彩内容的地方,这里的Cruffin相关内容,小编都精心编辑,精选优质Cruffin的相关知识,分享一些Cruffin方面的经验知识。

  • Cruffin咖啡麦芬可颂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cruffin咖啡麦芬可颂

    Cruffin是什么?它是烘焙界的混血儿,是croissant(可颂面包)和muffin(麦芬)的结合体,有着可颂层次分明的口感,和标准的麦芬外貌。在它的诞生地——旧金山的Mr.HolmesBakehouse,每天都有人为了它大排长队,很多时候都要等一个半小时...

  • 像玫瑰花苞一样的玛芬可颂cruffin的烹饪做法,大厨教你详细做法

    像玫瑰花苞一样的玛芬可颂cruffin

    由名字就可以知道,玛芬可颂就是一个混血儿,可颂+玛芬(Cruffin=Croissant+Muffin),就是酥皮面包放到了玛芬杯模里。说起来,这道早餐是2013年澳大利亚一家面包店创造的,后来2014年澳大利亚籍的大厨RayStephen把它带入了旧金...

  • 肉桂可颂·麦芬(Cinnamon Cruffin)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉桂可颂·麦芬(Cinnamon Cruffin)

    比可颂,少一点点腻味~~比麦芬,多一点点俏皮~~层次细密,外脆内软,口感清淡,操作也简易。用料【A面团】:高筋面粉125克中筋面粉125克无盐黄油(室温)20克糖20克干酵母3.5克常温水80克鸡蛋1个53克【B填充食材】:肉桂粉适量(喜欢浓郁的就...

  • 美国新流行的Cruffin(可颂+马芬)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美国新流行的Cruffin(可颂+马芬)

    最近旧金山特别火的一种“甜点”,据说早上7点就有不少人排队,有的要等90分钟才能吃上。Cruffin就是马芬+可颂,马芬的形状,里面主体是布里欧修的柔软面团,外面裹着一层酥脆,一掰就掉的可颂一样的酥皮。还会在表面搭配上巧克...

  • Cruffin croissant&muffin可颂🥐➕玛芬=可芬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cruffin croissant&muffin可颂🥐➕玛芬=可芬

    前段时间就做了,现在天热不是很想再尝试!还是把它从草稿箱里放出来吧!其实口感没什么特殊,这个整形方式比较喜欢,一个的量刚好不大不小适合我的食量~用料①dough生面团breadflour面包粉(高筋面粉)150g/200gallpurposeflour普...