美味佳肴馆

比酸菜鱼好吃多了怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的比酸菜鱼好吃多了精选专题是专门提供比酸菜鱼好吃多了的相关精彩内容的地方,这里的比酸菜鱼好吃多了相关内容,小编都精心编辑,精选优质比酸菜鱼好吃多了的相关知识,分享一些比酸菜鱼好吃多了方面的经验知识。

  • 嫩到舌头打颤的“玉米汁浸鱼片”,比酸菜鱼好吃多了!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嫩到舌头打颤的【玉米汁浸鱼片】,比酸菜鱼好吃多了!

    香香甜甜的玉米汁,拿来做鱼片的汤底,这种搭配,在广东还挺常见的。玉米汁、椰子水这种自带甜味的汤底,会让食材更加鲜甜爽口,非常适合用来料理鸡和鱼这类风味比较清淡的肉类。一口下去,整条舌头都为之惊艳!用料黑鱼1条甜玉米2...

  • 这么包比肉饺子好吃多了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这么包比肉饺子好吃多了

    用料鸡蛋2个虾皮1把小白菜2颗胡萝卜1大根小葱10根盐生抽黑胡椒生姜这么包比肉饺子好吃多了的做法1)将小白菜洗净,焯水,水开后加入一点食盐和食用油,焯水两分钟,取出,放入凉水中,防止小白菜变黄.2)胡萝卜刨丝切碎,然后放一点油...

  • 酸菜多宝鱼,酸爽可口,吃多了一碗饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜多宝鱼,酸爽可口,吃多了一碗饭

    老家就在海边,春夏秋冬各种应节的鱼虾蟹,记得在家的时候蛮喜欢多宝鱼,那会吃的是海里野生的,渔民捕捞到了市场就有。现在生活在广州,南边也靠海,不过这边的多宝鱼多数是养殖的,新鲜的味道也不错,鱼刺少,肉质爽滑,今天想吃了买了...

  • 太好吃了🐟 酸菜鱼(鲈鱼版)鲜嫩多汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    太好吃了🐟 酸菜鱼(鲈鱼版)鲜嫩多汁

    用料鲈鱼3条酸菜足量油1个鸡蛋1个姜1块盐适量生粉适量啤酒1罐泡椒适量藤椒适量干辣椒适量葱少许太好吃了🐟酸菜鱼(鲈鱼版)鲜嫩多汁的做法1.准备食材【酸菜、泡椒、干辣椒、姜、藤椒、鲈鱼3条】2.将鲈鱼处理干净,洗净备好...

  • 酸菜鱼(比餐馆好吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜鱼(比餐馆好吃)

    我第一次吃辣就从酸菜鱼开始,那会儿觉得酸菜鱼酸菜那酸脆好开胃,那汤底也能喝,从那开始我就开始接受辣了。用料鲢鱼1条/适量淀粉适量盐适量料酒/九江双蒸1小勺姜少许葱适量油适量生辣椒适量干辣椒适量蒜4瓣少许酸菜鱼(比...

  • 如何做酸菜浸多宝鱼好吃 酸菜浸多宝鱼烹饪方法大全

    酸菜浸多宝鱼

    用料多宝鱼1条本地腌酸白菜100克青红杭椒20克鲜花椒5克香葱少许酸菜浸多宝鱼的做法多宝鱼洗净去骨,留净肉清洗血污后改刀抹刀片,备用,酸菜切丝,杭椒洗净顶刀切圈备用。锅上火,加水下入鱼片氽水,鱼骨氽透先盛入盘底,酸菜稍烫...

  • 这道蔬菜小炒可比维生素片好吃多了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这道蔬菜小炒可比维生素片好吃多了

    夏天到了特别不想吃油腻的,又要保持营养均衡,什锦蔬菜小炒最适合了,比吃维生素片什么的经济实惠又好吃👀用料西芹1颗胡萝卜1根玉米笋2根虾仁300克盐少许蚝油1勺这道蔬菜小炒可比维生素片好吃多了的做法西芹,玉米笋(听说它...

  • 酸菜鱼|比🐠好吃的酸菜来啦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜鱼|比🐠好吃的酸菜来啦

    吃鱼拯救世界!用料酸菜200克清江鱼片400g厚百叶170g姜3片泡椒6个蒜4瓣花椒10粒辣椒3个酸菜鱼|比🐠好吃的酸菜来啦的做法🐠买来袋装酸菜半根,泡水洗两次,切好备用。袋装鱼片拿出来解冻。🐠厚百叶等切好,如上图。🐠酸菜、泡...

  • 广西名菜“沙葛蒸饺”!比肉馅饺好吃多了!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广西名菜【沙葛蒸饺】!比肉馅饺好吃多了!

    沙葛的学名叫豆薯,原产于中美洲,和红薯差不多,都是在明朝时期传入中国的。广州人叫沙葛,潮汕地区叫"laba",到了其他地方,又有地瓜、番葛、凉葛、凉薯的叫法。在广西朋友的激情安利下,我学来了一个沙葛蒸饺的方子。沙葛刨成丝...

  • 酸奶蛋糕  - 比戚风多了酸奶,口感却完全不一样~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶蛋糕 - 比戚风多了酸奶,口感却完全不一样~

    这款酸奶蛋糕相比传统的戚风蛋糕多了酸奶的口味和芝士蛋糕的口感。水浴法使得蛋糕质地细腻,入口即化,而酸奶的加入,让蛋糕口味更清爽。做法和材料都挺简单,适合新手烘焙,赶紧来试一试吧~以下配方是6寸蛋糕的用料。用料酸奶(...

  • 刀削面(比面馆的好吃多了!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    刀削面(比面馆的好吃多了!)

    用料中筋面粉250克凉水95克-100克盐少许2克刀削面(比面馆的好吃多了!)的做法盐倒入面粉里面搅拌均匀。水一点点分次倒入,用筷子搅拌成絮状。这时还有很多面粉,这个正常的。把面粉揉成这样粗糙的面团,一般要揉10分钟左右,盆光...

  • 葱油饼(比买的好吃多了)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱油饼(比买的好吃多了)

    外皮薄而酥脆,内层软而湿润,香气纯正霸道。自己做的绝对比外面买来的要好吃很多!材料:高粉300克水180克液体油45克(酥油)面粉30克(酥油)盐5克(酥油)肉糜适量葱适量用料如上葱油饼(比买的好吃多了)的做法1,300克高粉+180克水,混合揉成...

  • 比鲍鱼好吃多了的凉拌假鲍鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比鲍鱼好吃多了的凉拌假鲍鱼

    买东西就怕买到"假",但是假鲍鱼是个例外😂。假鲍鱼学名叫水泡蛾螺,据说这种螺生活在50米深的海水里,属于深海螺。这些年大连的市场上经常能买到。在大连,有人说小葱拌假鲍鱼属于长海县的一道特色菜,现在饭店里吃这一盘得三...

  • 酸菜肉丝面 这酸爽~比老坛酸菜泡面好吃多了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜肉丝面 这酸爽~比老坛酸菜泡面好吃多了

    我说之前我做的酸菜鱼不怎么酸,酸菜是一个原因还有个愿意就是需要加野山椒和酸姜之类的酸蔬菜来提现酸味。我是怎么知道的呢~以前不屑买成品的酸菜鱼调料,由于菜场2块1包的酸菜有点不忍心吃,卖这么便宜也不知道用什么东...

  • 重口味的酸辣粉,料足味香,比饭店的好吃多了!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重口味的酸辣粉,料足味香,比饭店的好吃多了!

    疫情在家,超想吃酸辣粉,自己又在减肥不能吃,于是把妹妹叫来,请她吃酸辣粉,妹妹差点把汤都喝光了,料足味香,又酸又辣,符合自己口味,真的是超级好吃。不要怕要准备的食材多,想简单也可以简单,只不过我觉得丰富起来才好吃。有很多可...

  • 酸菜鱼🐟🐟🐟“又酸又菜又多鱼~”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜鱼🐟🐟🐟【又酸又菜又多鱼~】

    酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼或鲢鱼为主料,配以泡酸菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋...

  • 酸菜鲈鱼“又酸又菜又多鱼”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜鲈鱼“又酸又菜又多鱼”

    话说最近天气太热都没办法进食,偶尔弄点酸的辣的来开开胃用料鲈鱼1条酸菜配料1包干辣椒50克花椒50克酸菜鲈鱼“又酸又菜又多鱼”的做法鲈鱼,起肉骨头切块鱼肉片片,加腌料买的是海底捞的调味料,感觉还可以煮出来了,过程忘记...

  • 又酸又菜又多鱼(酸菜鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又酸又菜又多鱼(酸菜鱼)

    用料红鱼一条料酒勺淀粉勺姜片小葱根油克盐克桥头酸菜鱼调料1包又酸又菜又多鱼(酸菜鱼)的做法鱼洗净,把骨头和肉分离,鱼肉切成薄片我用的是桥头酸菜鱼调料,里面有腌料包,把腌料包放入片好的鱼肉腌制,放入一点盐,料酒腌制入味...

  • 烤箱烤鱼🐟来咯!比探鱼、愿者上钩好吃多了,不服来辩,溜了溜了,烤金樽鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤箱烤鱼🐟来咯!比探鱼、愿者上钩好吃多了,不服来辩,溜了溜了,烤金樽鱼

    家里寄过来的金樽鱼🐟,内脏还有鱼鳞都处理的干干净净,只等待我去烹饪🍴主要参考了下厨房‘小鲸鱼的饲养员’发布的菜谱,按照自己的习惯做给同事吃,光盘为证!!!用料金樽鱼1条腌制材料:小葱2根姜片4-6片蒜片4-6片孜然椒盐粉、生...

  • 酸菜比鱼好吃的酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜比鱼好吃的酸菜鱼

    仅供自己回头再次看菜谱,因为觉得味道不错,怕忘记了菜谱。特意记录下来。用料美团上买的黑鱼400g1条好人家老坛酸菜鱼调料360g半包白胡椒粉适量/三个指头抓一把盐适量玉米淀粉小半勺鸡精少量香油5/6滴生姜/大蒜/葱/干辣...

  • 家庭版烤箱烤鱼制作(配菜和鱼都好吃!!!)比想象中简单多了!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版烤箱烤鱼制作(配菜和鱼都好吃!!!)比想象中简单多了!

    这条鱼本来准备红烧,所以开膛了。做烤鱼最好把鱼从脊背出开边。可以选择鲈鱼等自己喜欢的鱼用料鲈鱼条盐克料酒勺姜片蔬菜干藕节豆瓣酱勺酱油勺葱姜蒜干火锅底料孜然粉辣椒粉家庭版烤箱烤鱼制作(配菜和鱼都好吃!!!)比想象中...

  • 汤比鱼好吃的酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤比鱼好吃的酸菜鱼

    酸菜鱼是儿子最爱的一道美食用料淀粉少许酸菜一包蛋白1个花椒一小把盐5克草鱼条料酒少许泡椒一小袋蒜1个姜5片葱、香菜少许菊花鸡精适量白醋适量白糖适量汤比鱼好吃的酸菜鱼的做法把鱼片用稍微多的盐跟生粉,带上胶手套...

  • 西湖醋鱼,比楼外楼好吃多了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西湖醋鱼,比楼外楼好吃多了

    用料鱼1条料酒100毫升醋40毫升酱油10毫升白糖50克姜大量葱2根淀粉3勺西湖醋鱼,比楼外楼好吃多了的做法鱼改刀,传统刀法俗称7刀把鱼用黄酒,姜,盐腌制片刻。把腌好的鱼洗干净姜切末,醋,酱油,糖,淀粉兑成汁烧水,加料酒,葱节,把鱼汆...

  • 比外卖好吃多了的蛋炒粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比外卖好吃多了的蛋炒粉

    先生口味比较讲究,做这个主要是先生爱吃,连吃了两个早上都还想吃,说做得比外卖好吃多了,哈哈,莫名的开心^_^用料米粉300克鸡蛋2个生抽1勺老抽少量盐适量鸡精少量(也可不放)豆芽1小把葱1-2根蒜蓉辣酱1勺食用油适量比外卖好吃...

  • 这丸子 比餐厅的好吃多了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这丸子 比餐厅的好吃多了

    家里长辈自己研制的方法,无敌好吃肉馅肥瘦可自己控制调料的多少全看个人喜好,我就是写上都需要哪些自从自己在家做饭,真的不愿意外卖了用料肉馅1斤馒头1个葱1/4根姜3片白胡椒3克五香粉1勺十三香1勺生抽1勺香油1勺盐3克鸡...