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豆豉爆炒藠头菜怎么做更好吃

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  • 豆豉爆炒藠头菜的做法和图解,豆豉爆炒藠头菜怎么做更好吃

    豆豉爆炒藠头菜

    就喜欢吃这一口用料藠头菜500克盐5克糖3克油100克辣椒壳一点点生抽2勺大蒜2瓣豆豉10克豆豉爆炒藠头菜的做法起锅烧油放入豆豉、蒜瓣、干辣椒爆香,在放入藠头菜(我们这边叫它荞头菜)。翻炒1分钟,开始调味。(这个菜不能炒久...

  • 腊肉炒藠头食谱做法大全,超简单的腊肉炒藠头做法步骤

    腊肉炒藠头

    个人是很喜欢吃藠头的,尤其是泡菜坛里的藠头,心心念念许久。然而,当我来到北方以后,发现这边似乎不产藠头,每每寻遍超市,菜市,街边的卖菜小摊贩处都不见其影。却不想,最后是万能的淘宝拯救了我~几斤藠头买来,做酸甜泡藠头,川味...

  • 藠头炒牛腩食谱做法大全,超简单的藠头炒牛腩做法步骤

    藠头炒牛腩

    藠头属于南方菜谱里的一种佐料,应该算是葱科类吧!在南方农村很普遍,在北方感觉比较冷门,比较大型的超市或者菜市场才有卖,但是做菜很香,特别下饭,今天就用它来炒菜吧!用料牛腩250克藠头250克杭椒10个姜片适量蒜2瓣八角、香叶...

  • 藠头炒牛肉食谱做法大全,超简单的藠头炒牛肉做法步骤

    藠头炒牛肉

    用料藠头适量牛肉半斤生姜一块青辣椒适量红辣椒适量剁椒一小勺油、盐、生抽、生粉、味精适量藠头炒牛肉的做法牛肉,藠头清洗藠头去根去尾牛肉切好先把盐放入搅拌均匀至五分钟,在把生抽生粉和牛肉一起搅拌均匀,料该切的都...

  • 藠头炒酸菜食谱做法大全,超简单的藠头炒酸菜做法步骤

    藠头炒酸菜

    用料藠头250克酸菜100克蒜两瓣姜两片酱油一勺辣椒2,3个(可不加)葱一根鸡精一勺(我不吃没加)藠头炒酸菜的做法先把葱、姜、蒜切末备用,辣椒切小粒(不吃辣可以不加),酸菜切碎丁,藠头洗净去掉老叶切粒备用。起锅烧油,油温八成熟下姜...

  • 家常菜系列——腊肉炒荷兰豆藠头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常菜系列——腊肉炒荷兰豆藠头

    藠jiao头:具有很高的药用价值,具有消食、除腻、防癌等功效荷兰豆:具有润肠通便、美容瘦身、辅助降低胆固醇的功效。以下食谱用的是腊肠,腊肉也是可以的,五花肉,牛肉都可以替代。用料腊肠1条荷兰豆200克藠头15个盐2克家常菜...

  • 豆豉酸菜丝爆猪头肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆豉酸菜丝爆猪头肉

    肉香糯,酸菜酸爽,豆豉咸香,搭配刚好去腻又让人胃口大开用料猪头肉一块酸菜二两香葱三根姜片四片豆豉蒜头一个豆豉酸菜丝爆猪头肉的做法猪头肉煮好了放冰箱冷藏一夜猪头肉从冰箱取出来,洗不洗都可以切片,猪头肉切薄点,因为猪...

  • 藠头小炒肉食谱做法大全,超简单的藠头小炒肉做法步骤

    藠头小炒肉

    藠头与甜椒在泡菜坛里泡一晚,可减少辛辣味,用来炒肉,下饭硬是香得很。如果没有泡菜坛,把藠头用盐腌制一会,用糖和醋来炒,味道一样好。用料五花肉200克藠头200克甜椒适量食用油适量花椒少许豆瓣酱适量糖少许生抽、味精各少许...

  • 藠头炒蛋食谱做法大全,超简单的藠头炒蛋做法步骤

    藠头炒蛋

    小时候很喜欢吃奶奶腌的藠头,酸酸甜甜的,吃的时候拌点醋和剁椒,忍不住想流口水,这几年常常买新鲜的来炒菜,味道也不错,之前朋友给了一些自家的鸭蛋,就派上用场了用料藠头一把鸭蛋2只盐适量生抽适量藠头炒蛋的做法藠头洗净摘...

  • 藠头炒腊肉食谱做法大全,超简单的藠头炒腊肉做法步骤

    藠头炒腊肉

    用料腊肉藠头干辣椒油盐薄盐生抽藠头炒腊肉的做法腊肉洗净后切片,洗去烟熏的污渍藠头洗净切段,叶子也可以保留嫩的部分(容易轻松掐断的部分),在梗子和叶子处切段分开,白色部分稍微拍几下干辣椒切段锅内放入清水,腊肉放里面煮...

  • 家常菜~藠头炒粉肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常菜~藠头炒粉肠

    老家地里长着好多藠头,每次回去都要拔一点,在超市看见还比较新鲜买了1把。用料藠头1把粉肠1盒姜丝若干盐1勺蚝油1勺生粉1勺家常菜~藠头炒粉肠的做法粉肠洗干净切小段,加入1勺生粉、1勺料酒盐一会。藠头去掉根须,洗干净,沥干...

  • 酸菜炒藠头食谱做法大全,超简单的酸菜炒藠头做法步骤

    酸菜炒藠头

    做饭小白,在学做饭。用料酸菜约50克藠头约350克酸辣椒2个盐适量味精适量酸菜炒藠头的做法准备食材,藠头择好洗净处理食材,藠头切得较为碎,酸菜切小块冷锅烧热,加油,油热加酸菜炒香加藠头,大火炒至断生,多炒一会儿后加盐味精调...

  • 酸藠头炒鸡食谱做法大全,超简单的酸藠头炒鸡做法步骤

    酸藠头炒鸡

    忘记拍照,封面是扫荡后的残渣。本菜甜酸辣口,色泽亮,食材简单,步骤同各种炒鸡,全靠如丰牌甜酸藠头,一道调味品点亮一道菜。用料斩好的鸡块一人份大概六七块如丰牌甜酸藠头适量,六七颗小米椒三四个姜片盐糖生抽适量酸藠头炒鸡...

  • 藠头炒肉末食谱做法大全,超简单的藠头炒肉末做法步骤

    藠头炒肉末

    藠头炒肉是一个比番茄炒蛋技术难度还低的菜,而它的下饭等级却比番茄炒蛋多了32个战斗级别。做法简单到令人发指…………因为这个菜就只有菜名上的两个材料啊…………不要盐啊………………不要味精啊………………甚至连...

  • 藠头小炒蛋食谱做法大全,超简单的藠头小炒蛋做法步骤

    藠头小炒蛋

    用料藠头适量鸡蛋或鸭蛋两个盐适量生抽少许食用油适量藠头小炒蛋的做法藠头洗净去外皮去根蒂藠头放砧板上拿菜刀拍扁(切片也行),鸡蛋磕碗里用筷子打散备用锅里入油烧热,放藠头进去,加适量盐翻炒至七成熟,把蛋液均匀倒在藠头...

  • 藠头炒肉食谱做法大全,超简单的藠头炒肉做法步骤

    藠头炒肉

    用料藠头300克肉丝250克料酒2勺酱油1勺蚝油1勺植物油2勺淀粉适量花椒20粒干辣椒4个姜丝适量藠头炒肉的做法藠头洗净,切成丝切好备用肉丝➕酱油➕蚝油➕植物油➕干辣椒段➕姜丝➕花椒粒➕淀粉搅拌均匀起锅热油油热下肉...

  • 藠头山药豆食谱做法大全,超简单的藠头山药豆做法步骤

    藠头山药豆

    做法和回锅胡豆差不多用料藠头一把山药豆一斤四川酸菜一片盐一勺孜然粉一勺藠头山药豆的做法山药豆洗干净,蒸15分钟。老婆做菜省的玉米也拿来利用了,可不加。藠头切段四川酸菜洗干净切碎,挤干水分。锅里放油,先炒香酸菜,再...

  • 酸炒藠头 (下饭小菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸炒藠头 (下饭小菜)

    在我的家乡每个人家里都有好几个酸坛子一坛辣椒酱一坛酸辣椒还有各种小米椒,酸豆角,酸萝卜,刀豆,莴笋~无论什么菜加入酸辣椒就会变得下饭酸辣椒炒藠头是妈妈的最爱也是我的最爱每次这么小小一碗酸炒藠头就能怒吃几碗米饭^...

  • 如何做藠头炒肉好吃 藠头炒肉烹饪方法大全

    藠头炒肉

    闻到了藠头香味就有回到了家乡的感觉用料藠头半斤五花肉300克盐一小勺鸡精半小勺酱油一小勺藠头炒肉的做法五花肉切片藠头辣椒切段放油煸炒五花肉把藠头炒熟,再把五花肉加入加入盐,鸡精酱酒调味出锅小贴士五花肉炒干一...

  • 下饭菜:豆豉爆炒猪舌头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜:豆豉爆炒猪舌头

    用料猪舌1条青椒(罗丝椒)2个红椒半个蒜头8瓣葱2根料酒1勺糖少许阳江豆豉1勺腌猪舌头腌料酱油1勺蚝油1勺盐少许胡椒粉少许鸡精少许食用油少许生粉1勺下饭菜:豆豉爆炒猪舌头的做法先把猪舌头冷水下锅,水开煮5分钟,捞起过冷水...

  • 野藠头炒蛋食谱做法大全,超简单的野藠头炒蛋做法步骤

    野藠头炒蛋

    春天的味道之野藠头,别名太多,你那儿叫什么?这种野菜也鸡蛋一起煎着吃真的太配了,还能凉拌或者做成野藠酸腌菜用料用料下图野藠头炒蛋的做法用料:野茭头、鸡蛋、盐鸡蛋打入碗中,放盐调味后打散野藠头洗干净切碎,放入打好的...

  • 藠头炒肉片食谱做法大全,超简单的藠头炒肉片做法步骤

    藠头炒肉片

    公婆做的藠头酸酸甜甜很是小时候妈妈腌制的味道怀念那样简单的美味。用料生抽料酒适量腌藠头适量瘦肉适量小粉白糖胡椒适量藠头炒肉片的做法瘦肉切片加入生抽料酒白糖小粉胡椒适量抓匀腌制10~20分钟锅里加入适量食用...

  • 藠头炒胡豆食谱做法大全,超简单的藠头炒胡豆做法步骤

    藠头炒胡豆

    今天分享的菜是藠头炒胡豆。现在正是吃胡豆的季节,胡豆和藠头是我的固定搭配,真的很香很下饭呀。作料很简单,盐和味精就可以了!!用料胡豆一斤藠头半斤盐适量味精适量花椒十几粒海椒5个藠头炒胡豆的做法准备藠头半斤,洗干净...

  • 素炒藠头食谱做法大全,超简单的素炒藠头做法步骤

    素炒藠头

    藠头怎么烧入味?藠头择理好后,先拍扁,用盐腌一会儿等其入味,下锅后再用锅铲压扁,逼出它的粘汁来。这样烧出的藠头比较入味。用料藠头500克红辣椒1只油盐味精素炒藠头的做法藠头洗净,去掉老的绿色长叶部分,用刀拍扁藠头白色头...

  • 豆辣炒藠头食谱做法大全,超简单的豆辣炒藠头做法步骤

    豆辣炒藠头

    用料新鲜藠头500克调料:猪油、盐、味精、鸡精、酱油、蚝油、干椒段、姜末、蒜茸、浏阳豆豉。豆辣炒藠头的做法将新鲜藠头摘洗干净,改切成3厘米长的段,只留一刀藠叶锅内放猪油,下入姜末、蒜茸、干椒段、豆豉,放盐一同炒香后...