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烤箱自制广式烧鸭怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的烤箱自制广式烧鸭精选专题是专门提供烤箱自制广式烧鸭的相关精彩内容的地方,这里的烤箱自制广式烧鸭相关内容,小编都精心编辑,精选优质烤箱自制广式烧鸭的相关知识,分享一些烤箱自制广式烧鸭方面的经验知识。

  • 烤箱自制广式烧鸭的做法和图解,烤箱自制广式烧鸭怎么做更好吃

    烤箱自制广式烧鸭

    说起粤菜,怎能少得了烧鹅。那街头巷尾,闹市民居附近的烧腊店,玻璃橱窗上挂着一只又一只金黄色的脆皮烧鹅,让人一见就垂涎三尺。小的时候每逢家中来客又或是逢年过节,“斩只烧鹅加餸”(买只烧鹅加菜)是免不了的。那香得流油的...

  • 💙广式-自制叉烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    💙广式-自制叉烧肉

    用料五花肉克💙广式-自制叉烧肉的做法一斤五花肉清水料酒解冻一勺酱油,一勺老抽,一勺蜂蜜,一勺高度白酒(可用料酒代替)五花肉切成手指的厚度是最好的的五花肉放入保鲜盒里搅拌均匀铺好腌制3个小时以上(我是直接放冰箱隔夜冷...

  • 自制烧烤(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制烧烤(烤箱版)

    好久没在外吃火锅烧烤了,赶紧自己做吧!用料孜然粉3勺蒜头3头辣椒面1勺生抽2勺蚝油1勺烤肉酱3勺白糖15克色拉油30克自制烧烤(烤箱版)的做法备菜,把想吃的都洗净就行了!摆盘带一次性手套将酱汁均匀的涂抹在食材上,腌制十分钟,正...

  • 烤箱菜(自制烧烤酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤箱菜(自制烧烤酱)

    因为疫情被关在家里太无聊了家常菜实在吃腻了正好年初的时候烤箱到货了So……翻遍了各大美食APP尝试了好几次终于get到了适合我口味的味道本菜的灵魂烧烤酱的调制往下翻用料生抽4勺食用油4勺蚝油1勺糖1勺辣椒粉1勺孜...

  • 广式烤鸭(蒸烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式烤鸭(蒸烤箱版)

    烤鸭又称烧鸭,是一道名誉中外的荤菜,因其皮脆肉滑、肥而不腻著称。各地因饮食习惯的不同,所制的烤鸭也有所不同。这次做的是广式烤鸭,贴合家庭厨房的条件进行改良,适合大部分的小伙伴制作。核心要领是蜂蜜水的使用,可以让鸭...

  • 如何做广式烧鸭好吃 广式烧鸭烹饪方法大全

    广式烧鸭

    用料鸭半只五香粉2勺老抽2勺姜1片盐20克广式烧鸭的做法以上材料混合腌制1个小时,也可以提前一晚上腌制会更入味蜂蜜料酒陈醋比例3:2:1。这是脆皮水制作反复涮几遍脆皮水,刷一遍风干了再刷一遍,以上类推,觉得上色的差不多了...

  • 不用烤箱的广式叉烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用烤箱的广式叉烧

    今天分享的是这个非常简单易操作的广式叉烧,一瓶酱搞定。你也可以在这个参考基础上衍生更多的做法。用料猪前腿肉500克老娘叉烧汁100-150克清水100-150克料酒或者高度酒10ml左右不用烤箱的广式叉烧的做法这个老娘叉烧...

  • 自制广式叉烧——来自李锦记的官方菜谱秘制叉烧(烤箱制作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制广式叉烧——来自李锦记的官方菜谱秘制叉烧(烤箱制作)

    酱料是必须的,不能替代尽量挑选三肥七瘦的肉看到厨友们做的都比我好我就放心了😄有厨友推荐加南乳汁味道不错,我尝试了确实可以也写进菜单里啦,大家可以自由添加~~用料梅头肉/猪颈肉500g李锦记叉烧酱3勺李锦记海鲜酱1勺蚝...

  • 冰箱+烤箱制广式香肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰箱+烤箱制广式香肠

    家里有食肉动物,在美国买香肠消耗快价格也高,想着自己做会节省些。但希望每季都能吃到香肠,就摸索了这套先在冰箱干燥再用烤箱烘干的办法,只需约五天,就可以吃到自制的香肠啦!用料猪屁股肉克盐肉重量的2%糖肉重量的5%减盐生...

  • 广式烧猪肉(烤箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式烧猪肉(烤箱)

    一直很想试试自己做个烤猪肉,可是又怕复杂,吸取了几个版本的经验,觉得这个效果不错😊用料连皮五花肉(整块)1500克细盐5克粗盐30克五香粉4勺白米醋适量广式烧猪肉(烤箱)的做法选新鲜的带皮五花肉,最好叫店家帮忙切一整块的店家...

  • 广式蜜汁叉烧(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式蜜汁叉烧(烤箱版)

    广东有这么一句:生你仲不如生一旧叉烧。可想而知叉烧的美味以及在广东人心目中的地位!话说88年就跟父母全家移民到了深圳,当时各种大排档周街都是,吃叉烧也吃了不少,以前的叉烧真好吃,现在有点找不回当年的味道了!跟烤制的工...

  • 如何做广式烤鸭好吃 广式烤鸭烹饪方法大全

    广式烤鸭

    家庭式的烤鸭,整个过程大概2天,重点也是3部分,第一部分是上色,第二部分是风干、第三部分是烤的过程火候控制。因为是自家人包括小朋友吃的,所以整个过程我是不添加任何人工色素或者苏打粉或者松肉粉或者味精之类的调料。【...

  • 自制烤鸭 (家庭烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制烤鸭 (家庭烤箱版)

    男朋友某天晚上临睡前突然想吃烤鸭无奈我们村里没有好吃的烤鸭只好自己动手来做用料鸭子1只(我买的鸭是两公斤左右)料酒(选放)适量(我加了2tbsp)蜂蜜适量(我加了4tbsp)白醋(用浙江红醋上色效果会更好)适量(我加了2tbsp)甜面酱市售...

  • 零失败烤箱版广式叉烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败烤箱版广式叉烧

    孩子们点菜要吃叉烧,疫情当前,实在懒得开半小时的车去唐人街买,干脆在家自力更生吧!用料猪梅头肉大约1公斤叉烧酱4-5大勺生抽2大勺胡椒粉适量白酒或料酒1勺蒜、姜末适量蜂蜜1大勺零失败烤箱版广式叉烧的做法做叉烧我喜欢...

  • 自制烤鸭(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制烤鸭(烤箱版)

    我们南宁人喜欢吃柠檬鸭,今天换个口味,做烤鸭。其实我也是第一次做,但是挺成功的!😉用料鸭子1只(不要太大去头)大葱半根(切碎)八角6个(掰碎)草果半个(掰开)花椒5克小茴香2克姜片8片盐5克白砂糖2克十三香5克鸡精少许胡椒粉少许料酒...

  • 烤箱版美式烧烤猪肋排BBQ Ribs(附自制烧烤酱配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤箱版美式烧烤猪肋排BBQ Ribs(附自制烧烤酱配方)

    在美国读高中的时候,去同学家吃到她爸做的烤肋排惊为天人,之后很多年我都觉得那是我吃过最美味的barbequeribs。我问老同学要来了配方,又略加调整,在烤箱里也能做出完美的肋排。用料猪肋排PorkBackRibs2片孜然Cumin4勺辣...

  • 广式自制叉烧(入门板)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式自制叉烧(入门板)

    这个是广式叉烧,入门级的配方,口味偏甜,小孩很喜欢吃哦!用料猪肉1斤左右李锦记叉烧酱适量珠江桥老娘叉烧汁适量姜蒜适量蜜糖适量盐,冰糖,酒,老抽适量卤水汁少量广式自制叉烧(入门板)的做法把猪肉洗干净,沥干水,加入适量李锦记叉...

  • 烤箱烧烤,自制灵魂烧烤酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤箱烧烤,自制灵魂烧烤酱

    搭配喜欢吃的各类菜菜肉肉,自制的烧烤酱是烤箱烧烤的灵魂,做起来很简单。用料蒜末一碟洋葱末一碟生抽2勺老抽0.5勺蚝油1勺白糖10克蒜蓉酱2勺辣椒粉适量花椒粉适量孜然粉适量十三香粉适量白芝麻适量食用油20克装饰花生米...

  • 广式叉烧(家庭烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式叉烧(家庭烤箱版)

    没有什么背后故事😛就是爱吃用料五花肉、里脊肉530克叉烧酱170克左右蜂蜜1勺姜3片葱若干蚝油1勺料酒2圈广式叉烧(家庭烤箱版)的做法个人偏爱五花肉、肥瘦相间要完美,不喜欢肥腻的可以买中间那样的里脊肉。冲洗干净的肉放...

  • 广式蜜汁叉烧 烤箱版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式蜜汁叉烧 烤箱版

    用料五花肉或中梅肉500克李锦记叉烧酱3大勺姜适量酱油少许调色料酒1大勺八角1个磨成粉广式蜜汁叉烧烤箱版的做法把所有调味料都放进去腌制,中间多次翻动入味,早上腌制晚餐时间就可以烤了。我喜欢把叉烧切成条状烤起来特...

  • 广式叉烧酥#烤箱R026#的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式叉烧酥#烤箱R026#

    叉烧酥是一道闻名天下、外酥里嫩、入口即化的广式点心,大多数人总觉得只有在餐厅才能吃到这道美味的粤式点心,其实只要有了老板R026烤箱,自己在家也能完成。甜咸浓郁的叉烧搭配层次分明的酥皮,咬一口还能看到热气带着香气...

  • 广式烧烤 烤箱版的做法和图解,广式烧烤 烤箱版怎么做更好吃

    广式烧烤 烤箱版

    突然想吃烧烤,查了下菜谱,都是很辣的配料。然后按照我们平时烧烤的用料来重新写个,用来备忘。用料孜然粉2勺白芝麻2勺五香粉1勺蒜蓉2勺烧烤汁3勺蜂蜜2勺锡纸张油少量这是大概,可以按自己的口味加减。鸡翅鱼蛋火腿豆干金针...

  • 广式烧鸭食谱做法大全,超简单的广式烧鸭做法步骤

    广式烧鸭

    用料鸭5斤小葱8根干葱1个姜1小块大蒜3瓣香叶4片八角2个十三香4g五香粉3g糖5g盐8g酱油15g南乳1块黄豆酱8g小苏打适量老抽适量糯米粉15g生粉20g泡打粉8g水(玻璃浆用)70g玫瑰露酒8g白醋100g柠檬2片麦芽糖30g酸梅酱150g冰...

  • 广式烤鸭腿食谱做法大全,超简单的广式烤鸭腿做法步骤

    广式烤鸭腿

    用料鸭腿两只八角两颗花椒5粒小葱三根生姜适量蚝油适量生抽适量老抽适量糖适量盐适量白醋适量蜂蜜适量广式烤鸭腿的做法鸭腿洗净沥干水分。小葱切段,生姜切片。在沥干水分的鸭腿两边擦上盐,放置10分钟左右。取出过了盐...

  • 广式叉烧(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式叉烧(烤箱版)

    自制叉烧酱的做法可以翻看我的菜谱!这个方法做出来的叉烧很美味!用料梅头肉(或者猪颈肉)650克自制叉烧酱80克生抽30克蜂蜜(可按自己口味增减)20克蒜头15克姜丝适量广式叉烧(烤箱版)的做法把猪肉切成大概4厘米厚度,加入腌渍材料...