学做拔丝山芋怎么做更好吃
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学做拔丝山芋
这是我学做的拔丝山芋,很成功。用料山芋白糖学做拔丝山芋的做法山芋去皮洗净切成滚刀状,过油至金黄。留底油,炒糖色。到一定程度把过好的山芋炒均匀,出锅即可。...
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非拔丝芋头
糖放少了,没拔成丝,但是这款芋头太好吃啦,所以决定把菜谱分享出来。用料芋头适量白糖适量油适量非拔丝芋头的做法将芋头切成小块(好炸熟),放入油中中小火煎炸7-8分钟捞出,放置一边待用。煎炸好的芋头(没有复炸,效果也不错的)锅...
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拔丝芋头
没有故事哈哈哈哈哈哈哈,家里没有地瓜了,只能拔丝芋头。用料油根据你芋头多少放,能炸熟就可以芋头你想多少就多少个水一点点糖五大勺(这是我的量看看下面我用了多少芋头自己感觉这放)拔丝芋头的做法芋头刮皮切碎(自己想吃多...
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山芋拔丝
好吃简单用料淀粉看图片自己看着办红薯一个糖差不多就行鸡蛋差不多就行山芋拔丝的做法山芋切条淀粉打鸡蛋均匀搅拌放入山芋小火炸到山芋熟熬糖至变红凉了拉丝倒入山芋均匀搅拌撒芝麻盛出。(家里没有芝麻了所以没撒)小贴...
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拔丝山药
妈妈牌拔丝山药甜甜的山药幸福感爆棚用料山药7小根玉米淀粉适量白糖100克拔丝山药的做法铁棍山药去皮洗净,皮肤敏感的小伙伴可以戴手套,不然会痒山药切块撒玉米淀粉进去,沾匀油温7成热,下山药块炸炸到表面微黄,用筷子能插...
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拔丝山芋
用料红薯1~2个白砂糖/冰糖半袋油500克拔丝山芋的做法山芋去皮滚刀切块,倒油放锅,煮热倒入山芋,翻炒至金黄,放一旁备用(注:期间要不停翻炒,防止粘锅)倒入糖,按山芋的多少来放量,锅里留少量油,水也可以。中火熬制成糖浆,期间要不停...
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拔丝山药
拔丝山药的详细讲解,让你成功的拔丝哦。用料山药2根白糖200g水适量玉米淀粉适量拔丝山药的做法首先我们把山药去皮,切成厚度相同的块,这样能够均匀的受热和成熟然后焯水,把山药煮至八分熟,千万别煮熟了,否则待会拍淀粉的时...
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拔丝地瓜(红薯、山芋)
用料红薯1个白糖80克油适量拔丝地瓜(红薯、山芋)的做法自己家种的山芋(红薯)黄心(红心)心想挑个大的消耗快一点,本人比较懒,所以每次做东西量都很大,不过这道菜确实吃不了多少,五六个人我觉得300g足够。切块,不要太大,不然油炸不...
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拔丝淮山
用料淮山冰糖油拔丝淮山的做法下锅放糖炒粘稠状出锅...
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山姆厨房——拔丝香芋
用料山姆厨房去皮芋头1只糖200G芝麻少许色拉油适量山姆厨房——拔丝香芋的做法将芋头洗净改刀切成合适大小起油锅,将油烧热至8分熟后入芋头待芋头外表炸成金黄色的时候就可以捞出待用了接下来改成平底锅,开小火后入白砂...
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香芋拔丝
爱吃是个馋👻用料荔浦芋头一块糖五大勺熬制糖的油适量一大勺炸芋头的油适量香芋拔丝的做法荔浦芋头一块去皮,切小块,不粘锅里放油炸制。炸到微黄,捞出来冷凉,在复炸一次备用。不粘锅里留够一勺的油,放糖。小火熬制糖稀糖逐...
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拔丝山药蛋
用料山药蛋一袋冰糖500克拔丝山药蛋的做法加盐加面清洗熬制糖浆加入山药蛋和芝麻...
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脆脆拔丝山芋
果然,不爱进厨房的资深吃货不能轻易下厨😄😄,因为后果就是太好吃了!用料红薯1个油适量(炸山芋需要较多)白糖1/3小碗(高糖高油,好在只偶尔做一次)脆脆拔丝山芋的做法红薯洗净去皮切滚刀,这个切太大了,后来我改刀了(…照片拍少了)中...
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拔丝芋头(简单易学)
原本是做反沙芋头的,貌似糖浆熬过头了就直接做成拔丝芋头了。用料芋头1个糖适量姜末适量香菜/葱拔丝芋头(简单易学)的做法热油锅后下芋头油炸,炸的时候锅里下一小块姜炸至熟透膨胀就可以起锅了(筷子插得进去芋头就证明熟了...
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🌸拔丝芋头
冬天一到就管不住自己的嘴,总想吃点什么,各种美食学起来,今天学一道芋头的新做法用料去皮芋头350g油(炸芋头)适量白糖40克油10克🌸拔丝芋头的做法荔浦芋头去皮洗净晾干水分后,切成小块锅内加入适量的油,烧至戳个筷子冒小气泡...
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拔丝香芋
香芋这样做口感一点也不输给反沙噢用料芋头1个白糖水拔丝香芋的做法首先将香芋切成你喜欢的形状油温上来了再下火炸炸至金黄色就可以了香芋炸好以后,将油盛出,然后一比一的水和糖,主要看香芋有多少,我用的是半碗水半碗糖...
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拔丝红薯、拔丝山药
用料红薯1个山药1根糖50克水50克拔丝红薯、拔丝山药的做法上药切片油炸至两面金黄红薯切片油炸至两面金黄水跟糖的比例是1:1,提前用温水搅拌至砂糖融化,下锅翻炒至糖色即可下山药,红薯翻炒均匀,让每一块山药、红薯裹上酱...
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芋头拔丝
用料芋头1个白糖20克冰糖50克油300克水1小碗芋头拔丝的做法芋头切条冷锅倒油,插根筷子周围冒小气泡后放入芋头炸8-10分钟左右即可另起锅加入小碗水,冰糖,白砂糖中小火熬制一直搅拌炒出糖色放入芋头翻扮出锅即可!...
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5.24拔丝山芋
用料红薯个糖克水克5.24拔丝山芋的做法红薯去皮,切滚刀,水开后煮2分钟。捞出,沥干水分,撒上淀粉,让每块都裹上淀粉。锅油六分热时,筷子插入锅里,有泡出现,就是了。将山芋都倒入锅里炸熟,捞出。倒出锅里的油,放入半勺水,1满勺白糖...
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羔烧芋头山药(拔丝)
不会像翻砂那么甜,反正就是好次用料芋头半个山药(不要铁棍)一小节鹌鹑蛋一斤白砂糖500g羔烧芋头山药(拔丝)的做法把一斤蛋煮好剥壳放进容器,加500克白砂糖,盖好放置24小时芋头削皮切块,下油,油热后芋头下锅煎炸至变色捞起(喜欢...
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拔丝山楂
酸酸甜甜好开胃用料鲜草莓100g白糖50g鲜柠檬10g鲜山楂10-15个拔丝山楂的做法草莓隔夜先洗净切开用白糖淹渍盖膜放保鲜层待出水。山楂洗净最好去籽(我没工具也懒所以......)锅里倒进草莓汁再加入3-5汤匙的白糖开火煮至...
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拔丝香芋条
用料芋头个白糖克油克拔丝香芋条的做法香芋切条放植物油,油温大约八十度,放锅里炸炸到外酥里嫩,出锅备用起锅放少许清水,放白糖,抄的起泡,再倒入炸好的香芋,来回翻炒炸的时候,不要等到油温很高了再放,要中火,甚至小火,慢慢来...
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【拔丝芋头】
拔丝菜里,比较经典的是拔丝地瓜。但这次我想来点不一样的,所以就用了芋头来做。大家也可以试试用其他根茎类蔬菜,因为这些食材本身甜度不一样,做出来的味道也会有不同哦。油炸过的芋头,外层有点脆,内里松软糯,口感非常的好。...
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拔丝魔芋
用料糖200魔芋600拔丝魔芋的做法把芋切口,热油后放入锅炸成金黄锅放入糖,加入一碗水,浇开糖后放入炸好的芋,放点葱花増香,翻几下,让糖充分粘在芋上就好了...
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拔丝芋头
用料芋头1个棉沙糖小半碗水小半碗油一小勺拔丝芋头的做法第一步先把芋头切成大小差不多的小块,大概3厘米的样子锅中放油炸一下,炸两分钟,时间不要炸长喽!不然会硬。可以多放些炸过的油没味道还可以用来炒别的菜炸好芋头捞...