蒜子烧肉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的蒜子烧肉精选专题是专门提供蒜子烧肉的相关精彩内容的地方,这里的蒜子烧肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒜子烧肉的相关知识,分享一些蒜子烧肉方面的经验知识。
-
蒜子烧肉
蒜子烧肉简单美味,肉食者的最爱用料料酒老抽冰糖姜蒜子五花肉桂皮八角蒜子烧肉的做法冷水小锅,将五花肉炒开。冷水里加料叫去膻味开锅后捞出肉,冷锅下油少许,将冰糖化开,加老抽。下入姜片,肉炒匀上色,加入八角桂皮,翻炒。加入...
-
蒜香烧茄子
这道茄子简单易学,不过做之前一定要多焖点米饭🍚,超级下饭哦!用料茄子4个大蒜半头小葱1根生抽1勺鸡精1勺白糖1勺盐3克醋2勺勺老抽半勺蚝油1勺番茄酱1勺淀粉4.5勺清水4勺青椒1个蒜香烧茄子的做法茄子洗净削皮切成滚刀块(块...
-
肉末烧万物:肉末烧茄子/豆角/蒜苗/豆腐/蒜黄
小朋友喜欢肉末菜,特此记录…用料肉末50克杭茄3根(200克)蒜蓉1大勺调味汁陈醋1大勺香醋1大勺料酒1大勺生抽1小勺蚝油1小勺香油1小勺滑肉末的花生油1大勺姜蓉2克白胡椒粉1克王守义十三香1克料酒1小勺香葱碎1大勺肉末烧万...
-
大蒜子烧肉
留学党根据老妈远程电话指导完美复制家里的端午节味道,禁止转载,希望可以造福出国党厨友用料蒜仁至少二十瓣五花肉一斤生抽适量老抽适量糖适量大蒜子烧肉的做法肉整块放锅里煮,至筷子可插入拿出来晾晾,切块国内放油放肉放...
-
蒜子烧黄鱼
黄鱼肉质嫩,没有小鱼刺,很适合不会挑刺的人吃(例如我)……今天介绍的这个菜的主角是黄鱼和蒜,特别好吃,肉嫩又香,蒜头也非常好吃,焦焦的~用料黄花鱼1条盐1勺大蒜20瓣葱1根姜5片酱汁用料:番茄酱2勺酱油2勺糖1勺水半碗蒜子烧黄鱼...
-
蒜苔烧乌子
原料:乌子半斤,蒜苔一把,葱姜蒜,辣椒用料乌子半斤蒜苔一把蒜苔烧乌子的做法乌子洗净,一定多洗个几遍,里面有沙,蒜苔葱姜蒜洗净备用,锅中倒入油,油热放入葱姜蒜辣椒爆香,然后放入乌子翻炒炒至乌子翻卷倒入蒜苔翻炒个一分钟,少放些...
-
蒜烧茄子
茄子和蒜是好cp加一点小米椒,颜色好看又不会辣,当然直接吃辣椒还是很带感的。用料茄子1个蒜5瓣小米椒1个蚝油1勺蒜烧茄子的做法茄子切条,蒜对半,小米椒切段。小米椒和蒜先在热油粒煸炒出香味,再加茄子,蚝油,干煸到茄子吸收油...
-
蒜子烧大鹅
用料鹅半只蒜子半斤料酒适量糖少许豆瓣少许干红花椒少许粒干灯笼椒8颗香料(步骤有详细说明)少许酱油适量老抽适量胡椒粉少许盐适量啤酒1罐大葱少许青、红小米辣各四个蒜子烧大鹅的做法先把蒜子剥好。要这种独蒜,我觉得更...
-
蒜子烧猪肚
直接买稻香村的猪肚,洗净切长条。烧油,加豆瓣酱翻炒,加蒜子继续,加猪肚继续,加水。开锅后,小火继续焖到猪肚熟软,加黑胡椒,蚝油,plus水淀粉勾芡。用料猪肚1个姜5片盐少许黑胡椒少许豆瓣酱1大勺蒜子烧猪肚的做法如上...
-
蒜子烧鲜蘑
用料大蒜草菇葱小米辣蒜子烧鲜蘑的做法食材准备锅中烧底油煎大蒜粒至金黄调和酱汁【一勺料酒两勺生抽一勺蚝油一点白糖适量清水】咸味已经够了不需要再加盐口蘑和酱汁都倒进锅里盖好焖3-5分钟口蘑变软即可加入小米辣...
-
烧烤版——蒜子牛肉粒
用烤的方法来做蒜子牛肉粒,牛肉表皮焦焦的更有滋味用料牛排300克彩椒半个青椒半个大蒜8瓣味达美味极鲜酱油3勺味达美臻品蚝油3勺味达美臻品料酒2勺姜3片黑胡椒碎少许烧烤版——蒜子牛肉粒的做法准备所需食材牛肉切成约...
-
大蒜烧鸭子
用料鸭1只大蒜3大个姜一只老抽1勺料酒5勺糖5勺盐适量白酒3勺大蒜烧鸭子的做法剥好蒜,一个个的,不用切,切生姜成片,泡小尖椒切对半。鸭子切成小块,洗干净冷水下锅,放入料酒,生姜,大火煮开,捞出,温水洗干净。热锅,放入鸭子脂肪,加少...
-
蒜子烧鳝筒
用料黄鳝1000克大蒜2头蒜子烧鳝筒的做法黄鳝四条洗净切段大蒜瓣两头起锅烧油煸香蒜瓣和姜粒锅热以后倒入鳝段喷一圈料酒翻炒使腥味挥发两勺生抽一勺老抽沿锅边加入翻炒均匀倒入热水沒过鳝段一勺胡椒粉两勺糖蚝油一勺...
-
酱烧蒜子
用料大蒜两头(剥净去蒂)木耳8朵(冷水泡发后撕成小片)番茄1个(去皮切小块,不喜欢略带酸味的口感可以再减少分量)辣椒一个(洗净切碎)生抽1汤匙老抽1汤匙蚝油一汤匙黄酒一汤匙醋2汤匙黑胡椒粉适量(根据个人口味也可省略)酱烧蒜子的...
-
蒜子烧鳗鱼
鳗鱼最常被做成一道叫做“盘龙鳝”的菜,因为它让人想起“金蛇狂舞”,和即将到来的蛇年外形与气质兼具,蛇年它会火吗?外酥里嫩,浓郁的酱香和着蒜子的香,非常入味儿~~~#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料冰鲜鳗鱼一条大蒜10几颗...
-
蒜子烧排骨
蒜子比排骨好吃,超下饭。用料排骨500克姜五片片蚝油一勺老抽一勺生抽五勺糖一勺大蒜头喜欢多少搞多少黑胡椒现磨喜欢多少搞多少酒两勺蒜子烧排骨的做法生抽,老抽,姜片,蒜末,黑胡椒,白酒(不喜欢料酒,白酒或者烧酒味道比较好)腌...
-
蒜子烧鲶鱼
最简单的方法,往往带出最淳朴的味道,说的就是这道蒜子烧鲶鱼。当然,养殖的鲶鱼我们不吃,偶尔能遇到渔家的江鲶也是很难得。不辜负相遇,浓郁的味道,在冷冷的天,暖胃暖心。用料鲶鱼1条盐适量(腌鱼)生抽适量(腌鱼)料酒适量(腌鱼)姜片...
-
蒜烧鸭子
用料,做法都简单,第一次做也应该会很好。用料半只鸭子一整头蒜,几片姜白酒,蚝油,糖,酱油,盐,白开水(热的)蒜烧鸭子的做法多多的蒜鸭子切块焯水(别切太小因为肉会缩)放油煸蒜和姜到蒜表面发皱就好然后放鸭子少炒几下加酒去腥,然后加...
-
大蒜烧鱼子
大蒜头的香味加上鱼子的鲜味的结合,真是美味!用料鱼籽300克蒜一头半干辣椒2个姜切丝盐少许大料一个生抽两勺红烧酱油一勺料酒一勺白糖少许香油少许大蒜烧鱼子的做法鱼子鱼肚清洗干净大蒜一头半,葱姜切丝,大料一个,干辣椒两...
-
蒜蓉烧茄子
炒茄子费油,蒸茄子味道淡,这种做法又蒸又炒,不但茄子入味,浓稠的汤汁还能拌饭,好吃到停不下来。用料茄子1个生抽2勺蒜4瓣鸡精1勺盐少许姜1小块辣椒粉少许葱少许蒜蓉烧茄子的做法将茄子洗净切成条,上锅用凉水蒸10分钟左右,蒸...
-
蒜子烧鳝鱼
很久没吃鳝鱼了,突然很想吃用料黄鳝400克开水适量食用油适量花椒10粒大蒜2骨朵葱2根姜5g青蒜适量酱油5g老抽2g料酒5g糖5g白胡椒粉一点点点点耗油2g盐1克麻油2g淀粉2g蒜子烧鳝鱼的做法开水浸泡鳝鱼两分钟,洗净浮起的黏膜...
-
蒜子红烧肉
我们家红烧肉永远是最爱,它是很多时候问,你想吃什么的首选或者第二选择,那么那天的首选可能是辣椒炒肉。红烧肉可以配很多辅材,我有时候喜欢放豆干,煮的胖胖的三角豆干。下次煮给你们看。今天我配的是大蒜子,毛主席的最爱。...
-
蒜香烧茄子
灵魂蒜蓉酱见之前菜谱《万能蒜蓉酱》🍆用圆茄子、长茄子、绿茄子都行,绿茄子更嫩用料茄子1个柿子椒1个肉适量盐1勺糖1勺生抽1锅铲蒜蓉酱适量蒜香烧茄子的做法茄子去皮切滚刀块宽油,油热放茄子,一勺盐翻炒;翻炒均匀后放入...
-
蒜茸烧茄子
清香可口用料茄子一根青椒两个大蒜一大把蒜茸烧茄子的做法茄子对半刨开,背面切鱼鳞刀。大蒜切大颗粒。青椒切块。放油平底锅煎茄子,两面煎至微焦备用,油锅中火下蒜粒,青椒,(豆瓣可加可不加),下茄子炒散,加鸡精,起锅时加盐,完成!小...
-
大蒜烧茄子
用料茄子3个大蒜4瓣糖1勺糖淀粉1点盐1勺老抽1滴大蒜烧茄子的做法茄子去皮、蒂,然后切片蒜切成两半,把葱切成葱花,姜切成丝,用糖和淀粉做出芡汁把锅导入油内蒜炸出香味,然后搁入茄子,搁葱花,姜丝,蒜瓣以及酱油勾芡,用小火焖15分...