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圆顶全麦土司怎么做更好吃

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  • 圆顶全麦土司的做法和图解,圆顶全麦土司怎么做更好吃

    圆顶全麦土司

    孟老师也有一道全麦土司,用的是全麦中种。而这个全麦土司却是将全麦粉用水浸泡之后再与酵种揉合成面团。用来浸泡的全麦粉看起来很粗的样子,配方中还特别注明此全麦粉为“研磨”。手中正好有一种略有些粗的全麦粉,虽然看...

  • 桂圆杏仁全麦小吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桂圆杏仁全麦小吐司

    温润的桂圆搭配酥脆的坚果,伴着面包的麦香,满足满足。。。(此方适用250g小吐司盒,450g或500g吐司盒配方用量翻倍)用料高筋粉120g全麦粉30g水90g干酵母3g鸡蛋(小)1个盐3g细砂糖8g黄油8g桂圆肉10g大杏仁10g桂圆杏仁全麦小吐司...

  • “Tastemade”三文鱼圆顶寿司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “Tastemade”三文鱼圆顶寿司

    紀錄一下。用料三文鱼300克醋饭250克牛油果1個大葉芝士50克“Tastemade”三文鱼圆顶寿司的做法準備挪威三文魚300克切片醋飯150克大葉芝士(誰能告訴我這是什麼)50克醋飯100克舖舖舖牛油果1個舖舖舖舖完成...

  • 如何做健康全麦土司好吃 健康全麦土司烹饪方法大全

    健康全麦土司

    细细品尝之后,全麦面包特有的粗糙口感,以及小麦天然的香味,会越来越让人欲罢不能哦。用料全麦面粉100高筋面粉195克奶粉24克酵母5克糖25克盐6克黄油25克水180克健康全麦土司的做法1、根据一般面包的制作流程,使用后油法,把...

  • 减肥人山顶全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减肥人山顶全麦吐司

    原作者:哈奇0328减肥人需要的吐司,柔软风味也好可以加入坚果干,芝麻,或者葡萄干蔓越莓干450g吐司盒一个不加盖用料隔夜冷藏面团新良黑全麦粉110克冰水110克主面团王后日式吐司粉(高筋面粉)170克黑糖或红糖(加主面团水中化开)2...

  • 平顶白土司食谱做法大全,超简单的平顶白土司做法步骤

    平顶白土司

    我最爱的早餐是一杯手工焦糖拿铁和一片自制全麦土司。用料高筋面粉210g全麦面粉90g黄油24g鸡蛋30g细砂糖24g海盐6g奶粉12g水130g即发干酵母4g平顶白土司的做法除黄油外材料揉至拾起阶段厨师机2档10min揉至扩展阶段,面...

  • 百分百全麦桂圆吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百分百全麦桂圆吐司

    属于厨房小白也可以轻松做的面包,交给松下面包机操作真的是太省心了,一键式操作,然后静静等待就好啦~这次用的超细全麦粉做了百分百全麦吐司,面包中加入少许酒渍桂圆干增加风味,回味悠长。食谱同款松下面包机SD-PY100,双11限...

  • 全麦面包片(消耗吃不完的全麦土司)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦面包片(消耗吃不完的全麦土司)

    配方来自啊呜511,把白吐司换成了全麦土司,心理上感觉更加健康了呢😂😂😂用料牛奶100克砂糖50克炼乳20克黄油63克鸡蛋2个全麦土司切片9片全麦面包片(消耗吃不完的全麦土司)的做法吃不完的全麦土司,拿出来先晾一下(最好风干两...

  • 直接发酵法平顶白土司(含30%全麦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    直接发酵法平顶白土司(含30%全麦)

    用料高筋面粉210g全麦面粉90g即发干酵母4g鸡蛋30g细砂糖24g海盐6g奶粉12g水130g黄油24g直接发酵法平顶白土司(含30%全麦)的做法除黄油外材料揉至拾起阶段厨师机2档10min揉至扩展阶段,面团有很大弹性,表面光滑有弹性,用手拉...

  • 柏翠8990sug面包机版  全奶土司(全麦吐司)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柏翠8990sug面包机版 全奶土司(全麦吐司)

    非常非常简单又好吃的面包机土司,而且材料不需要特殊准备,这个方子用牛奶或者水都可以!就算是水,也非常好吃,松软!而且,不用鸡蛋,是的,你没看错,不需要鸡蛋!用料水(或者牛奶)220g糖50g盐5g高筋粉200g全麦粉(可全用高筋粉)120g耐高糖...

  • 如何做无糖全麦土司好吃 无糖全麦土司烹饪方法大全

    无糖全麦土司

    今天准备做全麦土司面包,无意之中忘了放糖,做了一次无糖全麦土司,赶紧记录了下来早上起来一杯脱脂牛奶,两片全麦面包加一片火腿,几片黄瓜,一个无油,煎蛋,营养又美味用料高筋面包粉200克全麦面包粉100克鸡蛋1个盐3克奶粉9克酵...

  • 如何做全麦土司好吃 全麦土司烹饪方法大全

    全麦土司

    用料全麦粉333克高筋面粉222克红糖36克奶粉20克盐9克蜂蜜20勺鸡蛋一个椰子油30水333克干酵母7克汤种面高粉10水40全麦土司的做法全麦粉➕水泡一夜全麦包子超级软可以做汉堡🍔胚的一个管饱的面团是80克烤箱温度36度发...

  • 全麦软土司食谱做法大全,超简单的全麦软土司做法步骤

    全麦软土司

    面包机型号:松下SD-BMS105T用料高筋面粉170g全麦粉80g盐3g白砂糖40g黄油25g水190g酵母粉2.5g全麦软土司的做法将除了酵母粉以外的材料倒入面包机桶。注意粉类材料先放入堆成中间高的山顶状,液体类的最后沿着面包桶周围...

  • 《银座顶级吐司》—— 全麦粒吐司(冷藏发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《银座顶级吐司》—— 全麦粒吐司(冷藏发酵)

    这个食谱做过很多次哦,选择上等的全麦粉,香味自然不言而喻。必须要主意的是,加水量,一定要慢慢添加,及时调整,不要死扣菜谱。误区是:水量越多越好,其实并不是这样。任何东西都是刚刚好,才最好。12*12*12cm吐司模一个。用料高筋...

  • 70%冷藏中种全麦土司(100%全麦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    70%冷藏中种全麦土司(100%全麦)

    做土司最喜欢用的就是70%中种,时间宽裕,不用担心发过头,而土司里最喜欢吃的是全麦,所以自创了这个菜谱。两者相结合,成品柔软高大,组织细腻。方子适合450g土司模。请注意,因为市场上全麦粉品质层次不齐,请选用蛋白质含量高的...

  • 全麦燕麦吐司(顶厨厨师机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦燕麦吐司(顶厨厨师机)

    一直在研究吐司,一直在时好时坏的状态用料面粉(大公瑞雪粉)250克全麦30克燕麦20克鸡蛋1个(约40克)水130克糖40克盐3克酵母4克食用油20克全麦燕麦吐司(顶厨厨师机)的做法所有材料混合成面团,厨师机不好我就只揉至扩展状态(我用...

  • Vollkornbrot全麦土司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Vollkornbrot全麦土司

    用料vollkornmehl全麦粉500克酵母1包/7克盐2茶匙/约10克杏仁粒/瓜子仁/核桃仁/榛果仁等任何坚果仁适量室温水700mlVollkornbrot全麦土司的做法备齐材料分次加入室温水,搅拌均匀,注意底部面团。如有面包机搅拌更好。注意...

  • 低糖低油健康全麦土司(平顶)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖低油健康全麦土司(平顶)

    此配方为两个450克平顶土司。低糖低油的全麦土司!用料高筋面粉(白燕)400克黑麦粉50克鸡蛋2个(蛋液110克)盐4克耐高糖干酵母6克白糖50克黄油32克纯牛奶240克低糖低油健康全麦土司(平顶)的做法牛奶(起薄冰渣即可)和厨师...

  • 超软拉丝的全麦土司(只用全麦粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软拉丝的全麦土司(只用全麦粉)

    双十一阴差阳错囤了50多斤的全麦高筋面粉😭,为了消灭它做各种面包里面都加全麦粉,发现全麦粉还是堆的跟个小山一样,狠狠心在家祸祸了一次全麦土司,谁知道做出来土司竟然还能拉丝,还没晾凉就被两个活宝给吃掉一大半,喜出望外...

  • 低卡黑麦全麦平顶吐司乔立7500厨师机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低卡黑麦全麦平顶吐司乔立7500厨师机版

    自从家里小怪兽爱上吃面包,每天的早餐就是给他夹个三明治,没有添加剂,每天都健康的吃~用料高筋面粉220克黑麦全麦粉30克牛奶160克细砂糖20克耐高糖干酵母3.5克盐3克黄油25克低卡黑麦全麦平顶吐司乔立7500厨师机版的做法厨...

  • 如何做黑全麦土司好吃 黑全麦土司烹饪方法大全

    黑全麦土司

    用料干酵母3克鸡蛋2个全麦粉320克牛奶220克核桃2个黑全麦土司的做法320g全麦粉倒入盆中干酵母3克,两个鸡蛋,220克纯牛奶,一起搅拌倒入全麦粉中一起搅拌均匀,顺便还放了两个核桃进去,然后用保鲜膜包起来发酵,放两个小时再倒...

  • 营养超全面的全麦土司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    营养超全面的全麦土司

    这款土司里加了干酪,是为了给孩子吃的,单吃干酪的味道不太好吃,所以我就给加到了面包里,还加了黑芝麻,更加美味哦!用料高筋面粉200克全麦粉100克奶粉15克鸡蛋1个大约40克盐2克细砂糖30克酵母3克淡奶油70克牛奶90克三角干酪2...

  • 全麦土司食谱做法大全,超简单的全麦土司做法步骤

    全麦土司

    全麦含量百分之三十的吐司用料高筋面粉500克全麦粉150克黄油50克干酵母8克细砂糖60克牛奶360克鸡蛋2个奶粉30克盐5克干酵母克全麦土司的做法先加液体类,牛奶,鸡蛋,干酵母,白砂糖,搅拌均匀再加入粉类面粉等揉面至出膜,在室温...

  • 全麦土司(纯记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦土司(纯记录)

    因为一场疫情,困在疫情中心几个月,终于返回原来所在城市,看着买了半年的土司盒和全麦粉,也想着过不了多久可能又要搬家,鼓起勇气第一次做土司。在下厨房看了好多的菜谱,但大多数都是用厨师机和面,无奈本人只能靠双手,因此这里...

  • 全麦红枣桂圆吐司🍞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦红枣桂圆吐司🍞

    自制的全麦红枣桂圆🍞用料红枣5颗桂圆肉30克全麦粉50克高筋面粉250克橄榄油16克酵母5克全麦红枣桂圆吐司🍞的做法所有原料放入面包机成品...