美味佳肴馆

卤水锅怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的卤水锅精选专题是专门提供卤水锅的相关精彩内容的地方,这里的卤水锅相关内容,小编都精心编辑,精选优质卤水锅的相关知识,分享一些卤水锅方面的经验知识。

  • 卤水锅食谱做法大全,超简单的卤水锅做法步骤

    卤水锅

    芳邻麻麻想吃卤水,顺手做了一锅安记卤水做法超简单的哦😄用料410ml李锦记卤水汁两支2升可口可乐一瓶王守义十三香卤料包两小包鲜红辣椒、干红辣椒各10个葱姜蒜随意老抽(上色用)少许各种想吃的肉类或素菜皆可卤水锅的做法...

  • 熊熊白白-卤水心/肝一锅出+顺手卤蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    熊熊白白-卤水心/肝一锅出+顺手卤蛋

    更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料猪心随意猪肝随意卤水料适量熊熊白白-卤水心/肝一锅出+顺手卤蛋的做法食材猪心泡水加薄盐泡制一夜猪...

  • 卤水卤肉食谱做法大全,超简单的卤水卤肉做法步骤

    卤水卤肉

    用料猪手猪耳朵五花肉鸡蛋等想卤的东西大概3斤白芷砂仁山奈(砂姜)豆蔻(波扣)甘草花椒小茴香丁香陈皮各10克草果2个八角5个香叶5片桂皮1块冰糖30颗生姜适量胡椒粉五香粉适量料酒酱油老抽盐适量卤水卤肉的做法猪手对半切开,...

  • 卤水茶叶蛋+卤水鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤水茶叶蛋+卤水鸡翅

    用料大蒜3瓣陈皮一片红茶茶包装袋1包草菇老抽1勺老抽1勺蚝油1勺水3杯约700毫升桂皮一支片黄糖1片姜2片八角1个卤水茶叶蛋+卤水鸡翅的做法六只鸡蛋水盖过面中火煮沸后煮3分钟关火局20分钟用试过冲洗2次浸泡直到90%降温...

  • 卤水猪耳朵莲藕(电锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤水猪耳朵莲藕(电锅版)

    自己卤,一个电饭锅就搞定的,味道很好,卤汁拌饭很香!需要详细视频可以在西瓜视频或今日头条搜索【寻味食嘉JJ】,谢谢!用料调料看下图卤水猪耳朵莲藕(电锅版)的做法先准备好材料。猪耳朵洗干净后放,到锅子里焯水5分钟,加点姜葱和...

  • 卤水鸡肾(电饭锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤水鸡肾(电饭锅版)

    用料鸡肾10只生抽3勺老抽1勺姜3片冰糖适量料酒1勺卤水鸡肾(电饭锅版)的做法🐔肾洗净,放进电饭锅,加入上述材料,放点油,按煮饭按钮。锅里材料烧开后,再煮18分钟,如果锅里的汁较多,加点水淀粉勾芡。淋上酱汁,大功告成。小贴士如果...

  • 电压力锅李锦记卤水汁超简单卤牛肉,不焯水不放油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电压力锅李锦记卤水汁超简单卤牛肉,不焯水不放油

    香料店老板娘推荐的做法,懒人最适合的方子,不焯水不放油不用额外放任何香料佐料,酥烂的口感老人孩子皆宜。用料牛肉4斤,李锦记卤水汁一瓶电压力锅李锦记卤水汁超简单卤牛肉,不焯水不放油的做法新鲜的牛肉,最好用牛腱子肉,用...

  • 卤牛肉(老卤水高压锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛肉(老卤水高压锅版)

    最近几年每次卤肉都留下卤水重复使用,确实越卤越香。这次卤的牛肉味道也不错👍,可以做牛肉面,也可以直接吃用料牛肉1000克老卤水200克八角1个桂皮1块辣椒花椒适量孜然粒1小勺干橙皮1块老抽1勺生抽1勺料酒1勺大酱1勺卤牛...

  • 不加水的电饭锅卤味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不加水的电饭锅卤味

    家里有老人有孩子,尽可能做到他们都能吃的舒服的饭菜。这道卤味菜是荤素搭配的,做出来肉肉也很松软可口,全家人都很适宜。用料葱姜片盐克生抽勺老抽勺八角适量花椒适量香叶适量桂皮适量干辣椒适量黄豆酱1大勺啤酒一瓶1瓶...

  • 卤水拼盘――最简单的开一锅卤汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤水拼盘――最简单的开一锅卤汤

    以前出了个非常笼统的卤水菜谱,关于怎么调制卤水并没有详细解说,那么今天我们就来详细说说,怎么样开一锅不复杂的卤汤,适合新手,但是又保证味道好吃,绝对不坑!(原菜谱出的太简易,已删除)卤水好不好,关系到整锅食材的口味,所以不能...

  • 卤水卤鸡腿食谱做法大全,超简单的卤水卤鸡腿做法步骤

    卤水卤鸡腿

    这是一篇非常不合格的菜谱,做这一只鸡真的把家里有的调料都放进去了。因为自己懒,又想吃肉。尤其是减肥的时候早上起来就想吃炸鸡的程度。正好家里有只鸡炸起来太麻烦,就想着卤着来。幸福到冒泡用料整鸡1只生抽勺老抽适...

  • 老卤水卤菜食谱做法大全,超简单的老卤水卤菜做法步骤

    老卤水卤菜

    用料酱油4勺八角个花椒粒桂皮块冰糖克陈皮片葱1根蒜3瓣老卤水卤菜的做法卤菜一锅出这是卤了几次的老卤水,去了葱蒜苗放冷急冻,下次想吃卤菜继续卤,适当加盐酱油就可以了...

  • 潮汕牛肉火锅“卤水版”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕牛肉火锅【卤水版】

    ‼️纯粹记录,木有做法。仅供传作品————————————————在Bowgor家吃了一顿刷新牛肉世界观的火锅!特制比例的卤水汤底~与清汤版本的相比多了几味卤香~不蘸酱料直接吃牛肉的原香发挥到极致充满整个口腔~请再给我...

  • 一锅两菜(简版卤水牛肉、卤水豆腐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一锅两菜(简版卤水牛肉、卤水豆腐)

    不少师奶都是上班一族,从早忙到晚,晚上下班又希望做一顿美味的饭菜犒劳一下辛苦读书的孩子、辛勤劳动的自己和丈夫。晚上下班到家做饭的时间有限,要做出大家和自己都满意的菜,可不是这么容易,本来就是上班族里的师奶,现跟大...

  • 卤水鸡爪卤水鸭肾卤鸡蛋卤肥肠,只要你会做卤水,想吃什么卤什么的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤水鸡爪卤水鸭肾卤鸡蛋卤肥肠,只要你会做卤水,想吃什么卤什么

    用料鸡爪两斤五花肉半斤鸡蛋10个鸭肾两斤卤料1包老抽生抽盐葱姜卤水鸡爪卤水鸭肾卤鸡蛋卤肥肠,只要你会做卤水,想吃什么卤什么的做法鸡爪洗净,切掉指甲可以准备多点鸭肾洗净可以准备多点鸡蛋先白水煮到五成熟,能剥壳就行...

  • 卤牛肉 广式卤水 万能卤水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛肉 广式卤水 万能卤水

    这是一份万能卤水,来我家的朋友必点这道下酒菜,这是我用了好几年的方子,分享给大家!用料荤菜适量素菜适量卤牛肉广式卤水万能卤水的做法所有的卤料都在这:大蒜生姜葱段八角桂皮香叶草果山奈肉蔻锅里放油爆香葱段生姜大蒜,干...

  • 卤一锅(荤素皆可卤)慎点,口水暴击!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤一锅(荤素皆可卤)慎点,口水暴击!

    我可太喜欢卤味了!卤了两次觉得这美味不能独享,发出来馋馋你们嘻嘻🤭喜欢吃啥就卤啥,味道杠杠滴~用料【调味区】🌿🌿🌿🌿🌿盐、生抽、老抽、蚝油适量啤酒、水、冰糖适量花椒、香叶、桂皮、八角、葱、姜、干辣椒适量【食材...

  • 卤水猪利&卤水凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤水猪利&卤水凤爪

    何为猪利,猪舌头是也!那为啥又不直呼其名呢?这里还是有点原因的哦。舌头,舌头,“舌”与折本的“折”同音,做生意的人当然不愿整天听到“折”了,所以一般都不会把猪舌头叫舌头,而是取反义词来称呼。比如四川,就叫它“利子”,利乃...

  • 卤水三拼~之如何调一锅好的卤水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤水三拼~之如何调一锅好的卤水

    卤味~相信很多人喜欢卤鸭~卤猪脚~卤粉肠~卤鸭胗~卤蛋~卤豆腐~等等,大多数的肉食都可以拿来卤制~想要吃到味道好的卤味~调制卤水是非常关键的,此菜谱就是和大家分享如何在家调制出一锅可以反复使用,越用越香醇的卤水~用料...

  • 卤味-论一锅秘制卤水的重要性的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤味-论一锅秘制卤水的重要性

    摞麻麻的厨艺那是没话说,一手卤味更是让吃过的人都赞不绝口,嘿嘿,麻麻有一锅神奇的独门秘制卤水,建这个菜谱纯粹是为了记录下摞麻麻的手艺,只属于麻麻的味道。这配方...嘿嘿大家请随意用料各种大料:八角桂皮干椒节老姜其他...

  • 如何做卤水好吃 卤水烹饪方法大全

    卤水

    做脆皮炸鸽的熟炸法,先卤再炸。单纯卤水就已经很好味道了用料高汤2kg香料:砂仁4克小茴香5克桂皮7克香叶3克八角10克良姜10克陈皮6克甘草8克百扣1克党参3克当归5克山奈5克草果6克罗汉果半个白芷2克大红枣2颗丁香2粒调味...

  • 一锅万能的销魂卤水,卤什么都好吃-(卤鸡蛋、卤肥瘦肉、卤鸡腿、卤千张、卤香干)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一锅万能的销魂卤水,卤什么都好吃-(卤鸡蛋、卤肥瘦肉、卤鸡腿、卤千张、卤香干)

    2020年2月24日封城日记-瘫痪之城-荆州。每天吃吃喝喝的日常物资不好买,大地回春,气温回升,70元一包的蔬菜,吃一半丢一半(坏了),已经没有吃蔬菜的必要了。一个多月没有吃到豆制品了,想念已久,小区凑了50人开了次团购,买了2斤香...

  • 卤水猪肠(卤水汁版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤水猪肠(卤水汁版)

    用料猪肠4斤卤水汁100克左右酱油两三陶瓷勺冰糖十几克蒜头一瓣生姜一小块水适量卤水猪肠(卤水汁版)的做法猪肠洗干净后飞水,再过几次水。姜蒜切片。猪肠切小块放瓦锅里,放水没过猪肠,放卤水汁、冰糖、酱油、蒜头、姜,开卤,中...

  • 卤鼎记潮汕特色卤水火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鼎记潮汕特色卤水火锅

    卤鼎记潮汕特色卤水火锅用料锅底特制现调卤水卤鼎记潮汕特色卤水火锅的做法鬼佬都喜欢吃的火锅...

  • 卤水卤一切食谱做法大全,超简单的卤水卤一切做法步骤

    卤水卤一切

    用料鸡爪、鸭爪、鸭翅、鸭锁骨、豆干、鹌鹑蛋……想卤啥卤啥500克葱段姜片八角2个桂皮1只香叶2片干辣椒花椒卤水汁小半碗老抽2勺料酒2勺黄豆酱2勺甜面酱3勺盐1小勺卤水卤一切的做法记录菜谱...