滋粑果子怎么做更好吃
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滋粑果子
对不起(>人<;)忘了拍照!用料糯米粉200g熟黄豆粉100g(某宝有卖)椰蓉300g紫薯100g白糖少量(按喜好自定)橄榄油少量熟芝麻少量滋粑果子的做法糯米粉加水搅拌和均匀,注意水量,稍微干点比较理想。准备一个合适的容器,均匀的抹上一层油(很...
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艾果 艾里巴子,艾叶粑粑 江西
每到清明的时候就想吃家里的艾叶果,可惜在北京根本买不到。于是打电话给家里的七大姑八大姨求教。开始准备材料。1、TB买的新鲜艾叶,发顺丰,收到的时候很新鲜(不要问我哪一家,自己搜吧,我看有很多卖的)2、京东买的糯米粉,小苏...
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蒿子粑粑,艾草粑粑
这是我们老家的做法,主要材料有:咸肉,野艾草(我们当地叫蒿子),米粉,糯米粉婆家这边没人要多到拿刀割😜,路上别人问我是不是做什么中药方子,我说是做吃的都不相信😅用料糯米粉、大米粉比列1:2咸肉偏肥蒿子多少随意盐适量蒿子粑粑...
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小美果子 清明粑粑
清明粑粑,以前喜欢做成煎饼吃,很简单就直接把草和在面粉里,放点盐。这一款换成清明草蒸糕,米和糯米可以先用小美1分钟速度10打磨成粉。用料清明草80克水150克米粉50克玉米淀粉50克糯米粉250克冰糖粉25克小美果子清明粑粑...
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笋子粑粑
小时候在老家吃过的美食,味道一直记得,可是有大约二三十年没见过没吃过啦,先存个菜名在这儿,春节回家问妈妈,问好再写菜谱…………终于问好了,虽然没吃上,菜谱还是要写完…2020,这个春天自己动手实践了一回,还原度80%。用料新...
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清明草滋粑
这是我小时候我妈妈过做的,现在我教丢了我的女儿,是小时候的味道用料糯米400克清明草4克白糖适量黄豆粉适量清明草滋粑的做法首先摘取我们的清明草1,糯米洗干净,提前泡上一晚2,清明草洗干净,一定要多洗几遍3,清明草切碎备用,...
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快手玉米粑粑🌽 闻起来香喷喷,吃起来甜丝丝,心里面美滋滋~
清香的玉米叶,加上甘甜的玉米,闻起来香喷喷,吃起来甜丝丝,心里面美滋滋😄用料甜玉米1根快手玉米粑粑🌽闻起来香喷喷,吃起来甜丝丝,心里面美滋滋~的做法准备好玉米粒。将玉米粒榨汁。放入玉米叶中,上锅大火蒸五分钟左右。出锅...
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水腻子粑粑
每年农历春节后面几天,田野里的水腻子刚刚冒尖,没有开花最是肥嫩,用刚长出的粽叶包着蒸一锅,这是春天的味道呀!用料水腻子250克糯米粉250克玉米粉250克粽叶50片白糖30克水腻子粑粑的做法摘取冒尖的水腻子,洗净粽叶或琵笆新...
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红糖滋粑
糯米粉别名:糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。含有维生素B1、维生索B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。营养价值糯米含...
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滋粑土豆
用料中等个头土豆一个芝麻孜然花椒辣椒面盐香葱油滋粑土豆的做法土豆蒸熟,稍压成泥,不用压很细。准备调料花椒和芝麻分别小火焙香,放凉用擀面杖稍擀释放出香味备用。孜然和辣椒面小火稍炒出香。辣椒面容易糊,一定要注意哦...
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鸡素子粑粑
这款鸡素子粑粑从小就非常喜欢,其口感是香、糯、软。国庆回趟重庆嘴馋的我守候三天,曾经做粑粑的阿姨终于出现,她给自己放假三天,她还认得我,我边吃边和她聊,聊得眼泪花花,往事一幕幕......她知道我喜欢吃特意做了两个带肉的...
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桐子叶粑粑
一般是过年前做,正月里亲朋好友来了煨在火塘灰里,煨得喷香,外焦里嫩,米香混合桐叶粑粑的清香,配合胡椒白糖花生碎油渣碎芝麻馅,酥香软糯,别有一番风味,吃得口口留香用料糯米7斤大米5斤桐子叶若干胡椒5元的量板油油渣碎一不大...
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野蒿子粑粑
用料野蒿子咸肉大米粉野蒿子粑粑的做法野外采的野蒿子,3月初正是发野蒿子的季节,采回来把杂草和硬根子剔掉什么都不加,把采回来的野蒿子用力揉搓到出水(要带塑胶手套搓哦,野蒿子的汁水染到手上很不好清洗)揉搓好的野蒿子反...
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炸茄子粑粑
用料茄子1个油适量水适量面粉适量鸡蛋1个盐适量胡椒粉,孜然粉,辣椒粉适量勺炸茄子粑粑的做法先把茄子洗干净,切中等厚度的片片,然后加盐腌个十分钟,然后调面糊,加面粉,鸡蛋,胡椒粉,孜然粉,辣面粉不吃辣就不加,一点点油,加水调,不要...
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蒿子粑粑
3月中旬,朋友的花园花开灿烂几个花艺圈好友相约感受春天的味道荠菜饺子、蒿子粑粑最具有春天美食代表性我负责蒿子粑粑非非老师的花园现采的篙子,采摘、清洗干净后放入开水中煮透煮至梗子微软,蒿子的清香扑鼻舒服极了,熟...
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甜滋滋|苹果柚子奶酥 Apple Yuzu Crumble
英国的黑暗料理有多出名,大家应该也听说不少吧。唯一一个我还挺喜欢的是英国家常的传统甜品,烤苹果奶酥applecrumble。据说applecrumble是英国人在二战的时候发明的。那时虽然物资短缺,却阻挡不了英国人民爱吃甜食的心。...
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艾叶粑粑·蒿子粑粑
昨天才挖的小春笋和清明时节才有的艾叶配上去年年末研制的雪菜加上腊肉末炒上这么一碗馅一锅完美的蒿子粑粑就出锅啦.用料艾叶腊肉糯米粉辣椒春笋雪菜艾叶粑粑·蒿子粑粑的做法今年新出的春笋配上腊肉末、雪菜、春笋...
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滋粑
滋粑是广西壮族人的传统美食,印象中小时候,只要是逢年过节,每家每户总会包滋粑,馅香,皮儿糯软细腻,超好吃!用料糯米粉按个人量,我平时2斤猪肉1斤莲藕4节葱头适量油适量蚝油适量酱油适量红毛草这是拿来熬水的滋粑的做法先把红...
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蒿子粑粑
小时候的回忆😁用料藜蒿叶适量糯米粉适量白糖适量克蒿子粑粑的做法摘的新鲜藜蒿叶子,滚水后加冷水浸泡一晚,目的是去除苦味,拧干水份成球形,冷冻可保存一年。这是我春天摘的藜蒿叶,解冻之后野生藜蒿叶香味浓郁。一定要完全...
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蒿子粑粑(艾叶粑粑)
艾叶粑粑又称蒿子粑粑,是一道传统的汉族小吃,一般在清明节,寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶,也叫艾蒿,故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小,气味其实比艾叶清淡很多。清明寒食里面有一种是艾叶粑粑,外表是深绿色的、里...
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红豆沙滋粑
用料豆沙35克糯米粉180克西米粉90克红豆沙滋粑的做法做法:1先把豆沙馅称好,每份搓圆稍微压扁备用做法:2两份糯米粉和一份西米露粉倒入不锈钢盆中搅拌均匀,加入适量的开水,用筷子搅拌,开水先不要放太多,待粉凉透了以后用...
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蒿子草粑粑
春暖花开,又到了我最爱吃的蒿子草粑粑的时节,今年疫情原因不能出门,那么就在田野里寻找“大自然的馈赠”—蒿子草,第一次亲手做粑粑,超级好吃😋用料蒿子草300克鸡蛋2个面粉300克糯米粉200克白糖50克玉米油100克蒿子草粑粑...
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新鲜艾叶艾粑粑(童年的滋味)浓情柳州风味艾叶粑粑
三月细雨绵绵,江南地区有一种独特的小吃,称之为艾叶粑粑。有人赞美艾草为“草中钻石”。一片艾叶,渗透情意的芬芳。一方水土养一方人,生于【广西柳州】,80后的我,对艾叶粑粑情有独钟!缘由是它承载着我们这代娃的儿时美好岁月...
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青团子粑粑
用料糯米粉1000克粘米粉1000克3个鸭蛋青团子粑粑的做法发一点点油,没有放水可以吃冷的,热的都可以里面放了咸菜,笋鸭蛋咸肉,姜这个是自己做的豆沙馅自己拔的野生的蒿子这个是粳米粉做的小贴士喜欢分享自己的成果...
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酸枣子粑粑
真爱零嘴用料酸枣子能捡多少捡多少甘草紫苏白糖盐干辣椒不喜欢可以不加酸枣子粑粑的做法-捡回来的酸枣子多淘洗几遍。泡半小时以上。自己家吃的尽量不捡有虫眼和过于青的。-上锅煮到皮爆开,一般水开了就陆续爆开了,不要...