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私房酱泡嫩姜仔怎么做更好吃

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  • 私房酱泡嫩姜仔的做法和图解,私房酱泡嫩姜仔怎么做更好吃

    私房酱泡嫩姜仔

    广州湿气大特别深圳这两日台风空气湿度百分百吃完了一坛泡子姜再泡一坛祛湿的嫩姜仔用料仔姜三四斤生抽大半瓶盐四五勺大蒜七八个香醋五六勺私房酱泡嫩姜仔的做法之前淘宝买的子姜四斤快吃完了这次偷懒买了新的嫩姜仔...

  • 私房仔姜肥肠(川味麻辣版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房仔姜肥肠(川味麻辣版)

    红烧仔姜肥肠,这道菜的灵感来源于以前吃过的一家面馆里的仔姜肥肠,昨天男友说早餐特地去吃了一家肥肠面还不错,想想我也很久没吃过肥肠了,脑子里瞬间刷新了好几道想吃的肥肠菜谱,我就是这样,想吃什么就恨不得马上吃到,脑子里...

  • 酱油泡嫩姜食谱做法大全,超简单的酱油泡嫩姜做法步骤

    酱油泡嫩姜

    用料仔姜3块酱油能盖住姜的量白糖适量盐适量酱油泡嫩姜的做法把生姜洗净,沥干水,抹点盐,等软化一点,备用加入适量白糖,加酱油盖住生姜,密封常温保存,3天即可食用,吃不完的放入冰箱小贴士生姜一定要沥干水分,否则容易起白沫,还有...

  • 私房姜爆鸭食谱做法大全,超简单的私房姜爆鸭做法步骤

    私房姜爆鸭

    姜爆鸭准确来讲是川菜系~其实在重庆的家常菜里经常吃,家里来客人什么的基本上妈妈都做这道菜冰箱里正好有香菇,我就顺手加了两个进去,不过香菇还挺有味儿🤤鸭肉属寒凉食物,搭配仔姜的辛辣,正好中和一下。夏秋这个季节吃姜也...

  • 泡仔姜食谱做法大全,超简单的泡仔姜做法步骤

    泡仔姜

    小时候的暑假一碟泡仔姜能吃两碗绿豆粥。用料嫩姜2500克盐适量泡仔姜的做法先得有一坛四川泡菜。网购的山东生姜,比本地市场便宜些。洗干净泥沙,晾干表皮水分,放入泡菜坛子,加盐适量,静候一星期就可以拿出来吃了。...

  • 私房姜汁鸡食谱做法大全,超简单的私房姜汁鸡做法步骤

    私房姜汁鸡

    用料公鸡半只花椒姜蒜葱老抽陈醋泡红椒淀粉糖私房姜汁鸡的做法鸡切块,用水焯一下,去血去沫。焯完用水冲一下。葱切段,姜蒜切沫,泡椒切细。下油,至八分熟,下花椒姜蒜泡椒炒香,下鸡块翻一下,加水(鸡汤最好)没过鸡块。老抽,陈醋,淀粉...

  • 糖醋泡嫩仔姜的做法和图解,糖醋泡嫩仔姜怎么做更好吃

    糖醋泡嫩仔姜

    我国自古以来就有“生姜治百病”的说法。。。人们还常说:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”。。。这是因为夏天天气炎热,影响食欲。。。如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌。。。增加胃肠蠕动,增进食欲。...

  • 泡嫩姜食谱做法大全,超简单的泡嫩姜做法步骤

    泡嫩姜

    接近日料店的爽口嫩姜的味道,做法又特别简单,颜色又特别有食欲。用料嫩姜克大红浙醋盐克冰糖克泡嫩姜的做法仔姜,选又嫩又粗的,洗干净,沥水。切成薄片,大概就一毫米厚,比较有口感。切好的姜片,加盐,杀水,去去辛辣味。半个小时左...

  • 醋泡嫩仔姜食谱做法大全,超简单的醋泡嫩仔姜做法步骤

    醋泡嫩仔姜

    冬吃萝卜夏吃姜,趁着三伏天,多吃点姜吧。醋泡姜是一种养生的方法,醋生姜具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病、提升人体阳气的功效。用料陈醋仔姜醋泡嫩仔姜的做法洗净嫩仔姜,晾干。将晾干的嫩仔姜切片。我用的陈醋,如果泡白...

  • 如何做私房仔姜鸡好吃 私房仔姜鸡烹饪方法大全

    私房仔姜鸡

    仔姜,其实就是生姜的嫩芽,它质地细嫩,辣味较淡,带有独特的香气,有祛风散寒、增进食欲之效,私房仔姜鸡味道非常不错,仔姜激发了鸡肉的香味,而鸡肉的香味融入到仔姜里面,炸好的鸡肉酥酥脆脆,也是道非常不错的下酒佳肴~用料鸡腿肉...

  • 泡椒仔姜兔食谱做法大全,超简单的泡椒仔姜兔做法步骤

    泡椒仔姜兔

    泡椒仔姜风味,鲜香美味!用料兔半只青红椒适量嫩姜2个泡椒仔姜调味料1袋食用油适量泡椒仔姜兔的做法肉丁腌制15分钟,姜切丝,青红椒切圈备用。锅中热油炒肉,迅速翻炒至发白后沥油捞出。倒入泡椒仔姜调味料炒香后加入肉丁和配...

  • 醋泡仔姜食谱做法大全,超简单的醋泡仔姜做法步骤

    醋泡仔姜

    人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧自由基,促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜能抗衰老,老年人常...

  • 私房嫩豆腐食谱做法大全,超简单的私房嫩豆腐做法步骤

    私房嫩豆腐

    用料鸡蛋10个水适量肉末,青红椒,番茄酱,辣妹子,鸡精味精,白糖,白醋,水芡粉私房嫩豆腐的做法鸡蛋打散加入适量的水,放入蒸锅里,蒸熟,把蒸好的鸡蛋,过少许凉水,然后用刀切四方块,装入盘中,锅中烧油,九成热,下入切好的鸡蛋块,炸至金黄色,到...

  • 仔姜嫩南瓜食谱做法大全,超简单的仔姜嫩南瓜做法步骤

    仔姜嫩南瓜

    用料嫩南瓜1个仔姜适量小米椒2个杭椒1个小葱1根仔姜嫩南瓜的做法准备食材,仔姜、嫩南瓜分别切片。嫩南瓜少许盐腌10分钟去水。热锅冷油爆香仔姜,加1勺豆瓣酱炒开。加小米椒、杭椒、几颗花椒炒香,加入嫩南瓜大火翻炒。最...

  • 仔姜嫩兔食谱做法大全,超简单的仔姜嫩兔做法步骤

    仔姜嫩兔

    兔肉含蛋白质21~23%)、高赖氨酸(赖氨酸占蛋白质的9.6%)、高消化率(达85%)、高烟酸(高达12.8毫克/百克);低脂肪(仅为4.9%)、低胆固醇(为65毫克/百克)、低热量等特点。食兔肉是现代人的最优选择,长期食用具有健脑益智,延...

  • 酱醋泡仔姜食谱做法大全,超简单的酱醋泡仔姜做法步骤

    酱醋泡仔姜

    吃姜说起来简单,但是一块姜买回来,烧个菜切了两三片,剩下的不是烂了,就是干了,用掉的没有扔掉的多,特别浪费。等下次要用的时候,又要重新买,关键是有时候你急着要用,时间不对,还没地方去买。酱醋泡仔姜,可以早餐时当小菜,可以做菜...

  • 私房钵仔糕食谱做法大全,超简单的私房钵仔糕做法步骤

    私房钵仔糕

    小孩非常喜欢吃砵仔糕外面找不到喜欢的所以私房几个组合都试了,一样比例-生粉+粘米粉,q弹软糯-生粉+马蹄粉,比粘米粉稍硬实一些些-澄面+粘米粉,和1的口感差不多温热时口感软q些,凉透后口感弹牙些后附tips,可以调配自己喜欢...

  • 泡仔姜嫩炒猪肝的做法和图解,泡仔姜嫩炒猪肝怎么做更好吃

    泡仔姜嫩炒猪肝

    现在有卖嫩仔姜的了突然又想吃猪肝了于是买回来嫩仔姜放泡菜坛子里泡一夜第二天捞出来炒猪肝吃哎呀真是美滋滋丫泡过的仔姜独特风味掩盖了猪肝的腥炒这个菜最重要的是放啤酒啤酒去腥效果真好,而且有麦芽香气还可以放点...

  • 如何做泡嫩芽姜好吃 泡嫩芽姜烹饪方法大全

    泡嫩芽姜

    这些天看到市场上有嫩芽姜,夏天吃点糖醋泡姜,去去呆着空调房的寒气倒是不错的(要根据个人的体质),中医有一种说法就是冬吃萝卜夏吃姜,于是趁机做了一大瓶,时常吃吃!用料嫩芽姜1500克9度酿造白醋200克冰糖120克食盐少许纯净水...

  • 私房煲仔饭食谱做法大全,超简单的私房煲仔饭做法步骤

    私房煲仔饭

    私房的就是与众不同的用料泰国香米适量花生米1把香肠,酱肉(自制的)适量上海青几棵金兰油膏或蚝油,薄盐酱油,糖适量私房煲仔饭的做法花生米(要提前泡,来不及就不放)与香米洗净香肠,酱肉铺在米上,自己吃,好实在吖,嘿嘿。加冷水...

  • 仔姜嫩牛肉食谱做法大全,超简单的仔姜嫩牛肉做法步骤

    仔姜嫩牛肉

    新型流行川菜,酸脆的泡嫩仔姜、火辣的小米椒配合上嫩滑的牛肉片,唇齿的咀嚼中迸发出非同一般的美味。用料牛里脊嫩仔姜芹菜红小米椒鲜青花椒郫县豆瓣葱蒜盐糖鸡精生抽料酒淀粉红油仔姜嫩牛肉的做法嫩仔姜洗净晾干入泡菜...

  • 私房姜汤食谱做法大全,超简单的私房姜汤做法步骤

    私房姜汤

    用料大红枣5枚生姜1两桂圆干6枚梨1个水2杯红糖适量私房姜汤的做法红枣洗净,皮划开;姜切片,桂圆去皮,放入锅中梨去皮切块加水,烧开后转小火,炖煮40min碗中放入红糖,姜片捞出弃去,汤盛入碗中,趁热喝...

  • 泡姜仔鸡食谱做法大全,超简单的泡姜仔鸡做法步骤

    泡姜仔鸡

    这道菜大家一听就知道是川菜。这道菜最大特点是全程爆炒不放一滴水!童子鸡肉质细腻鲜嫩,在家庭料理中一直很受欢迎,除了清蒸、红焖外,斩件快炒也是好方法。炒的时候,要控制好温度,大火爆炒可以锁住水分。这道菜还用到四川的...

  • 米醋泡姜仔食谱做法大全,超简单的米醋泡姜仔做法步骤

    米醋泡姜仔

    最最最爱的小菜,天天吃都不腻……爱酸的糖少点。怕酸的多放糖。口味按自己标准调。用料姜适量米醋够盖过姜盐5克糖适量米醋泡姜仔的做法洗净、削皮切薄片用盐腌10分钟腌好姜片放入消毒好的玻璃密封罐加了红曲有颜色。...

  • 腌制嫩仔姜食谱做法大全,超简单的腌制嫩仔姜做法步骤

    腌制嫩仔姜

    冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。用料嫩仔姜1斤糖50克9°白米醋420ml冰糖2大块腌制嫩仔姜的做法用小刷子刷洗干净。洗净的姜切片。放糖腌姜,杀出水。把姜攥干水分。铺在帘子上控水,再干些,去辛辣味。醋和冰糖熬水,开锅冰糖...