火锅面筋包怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的火锅面筋包精选专题是专门提供火锅面筋包的相关精彩内容的地方,这里的火锅面筋包相关内容,小编都精心编辑,精选优质火锅面筋包的相关知识,分享一些火锅面筋包方面的经验知识。
-
火锅面筋包
用料面筋5个鸡蛋2只鱼肉,或者其他肉馅适量(封口)生抽适量盐适量糖适量火锅面筋包的做法鸡蛋搅拌,面筋扎孔鸡蛋打碎入纸杯中,调好生抽,糖,盐,搅拌。面筋包扎孔,鸡蛋液倒入面筋包中。用鱼肉封口,放入锅中。完成。...
-
火腿葱花面包(中筋面粉版)😍
疫情宅家,用超级简单的食材也可以做出松软的面包🍞香啊~😉用料中筋面粉250克糖45克-50g鸡蛋1个(50g)黄油30克酵母4克盐⭐2克❗❗(注意哈)水94克(根据自家面粉进行调节)表面哦葱花碎几丢火腿丁几丢沙拉酱几溜鸡蛋1只(刷表面哒)火...
-
面筋包塞肉
小时候最爱吃老妈烧的面筋包塞肉,关键我还只喜欢吃面筋包皮不吃肉,😂用料面筋包20个猪肉500克莲藕1个鸡蛋1个姜4片糖1小勺料酒2勺生抽3勺鸡精适量盐1勺小葱2根干辣椒🌶️2个蚝油1勺白胡椒粉2克面筋包塞肉的做法在菜场买前...
-
面筋包肉
突然想吃肉圆子,但是看见冰箱还有许多面筋没有烧,干脆一起烧!!!用料面筋10个猪肉80克酱油一勺小葱一根淀粉二勺鸡精半勺盐2克油一勺面筋包肉的做法挑饱满的,圆的,瘪的不要,用筷子戳进去搅一下。肉馅的话直接调好,把别的调料全...
-
巴奴面筋皮(涮火锅)
去吃火锅时发现的神仙小吃🧡用料谷朊粉300g盐3克水没过粉即可巴奴面筋皮(涮火锅)的做法温水中加盐化开,倒入谷朊粉,一定要边倒边搅。揉几下,盖上保鲜膜醒发一小时。取出醒发好的面团,切块,放在案板上,幹薄。厚度1-2毫米即可。...
-
低筋面包
本打算做北海道土司。没有想到把主材料高筋粉错放成低筋粉了用料低筋粉300牛奶140糖30奶油65盐3酵母3黄油35鸡蛋25低筋面包的做法和面和发酵程序和高筋面包相同发酵至土司盒高度预热烤箱180度上下火30分钟...
-
低筋面粉做的火腿芝士面包
用料低筋面粉310克鸡蛋1个牛奶130克盐5克酵母3克糖30克黄油40克芝士碎适量低筋面粉做的火腿芝士面包的做法除了芝士碎,所有材料加一起揉成团,放温暖处发酵至1.5倍大发酵好的面团分成8等份,擀成跟火腿肠一样大小的薄片,面...
-
无黄油低脂·手撕面包 中筋面包🍞VS高筋面包
材料丢进去就不用管他了操作容易上手🌸面包做完大概445克一份热量1247千卡2人到4人份量用料水120克奶粉10克白砂糖30克鸡蛋1个橄榄油10克面包粉250克耐高糖酵母4克无黄油低脂·手撕面包中筋面包🍞VS高筋面包的做法一...
-
高筋面粉[吐司面包]高筋面粉版
加点料更美味。蜜豆制作链接:用料高筋面粉265克鸡蛋1个60g细砂糖/蜂蜜39克盐3克牛奶/水115克酵母2.5克黄油/玉米油25克高筋面粉[吐司面包]高筋面粉版的做法准备好材料高筋面粉掏窝,放入蛋液,糖,盐,加入水/牛奶揉搓,揉成面团,加入酵...
-
中筋面粉面包(空气炸锅)
家里没有面包粉,浅浅试一下,还行用料中筋面粉230克黄油30克牛奶260克酵母5克糖30克盐3克鸡蛋1个中筋面粉面包(空气炸锅)的做法260克牛奶加热到温热状,加入5克酵母搅拌230克面粉+30克黄油+30克糖+3克盐,搅拌将牛奶混合用硅胶...
-
火锅蹄筋
之前去西单吃过牛大少的蹄筋,真是美味极了,但是虽然在北京,距离还是远,总过去不方便,就想自己在家做做解解馋,虽然没有人家的那么软糯,但是味道真心不错的。可以尝试,干净又美味用料牛筋一斤左右[买的熟的]火锅底料半包葱半根姜...
-
一根筋面包
用料高粉450克砂糖72克食盐6克奶粉23克酵母6克鸡蛋90克炼乳15克豆浆171克黄油68克一根筋面包的做法面团搅拌至面筋完全扩展,面团温度26-28度,然后取出搓圆。放在发酵碗中。加盖做基本发酵,发酵温度28-30度,时间40分钟。发...
-
油面筋包肉
用料面筋10个猪肉些许生抽些许鸡蛋1个盐些许胡椒些许克油面筋包肉的做法1.先做好肉馅:猪肉糜加鸡蛋,生抽,盐、胡椒等混合。(照片忘拍,很简单)2.可以用小手指钻个洞,用来放肉糜装入馅料烧法:锅里先用油焖炒一下蘑菇,洋葱。然后...
-
回锅面筋~告诉你一个素食美味的秘密!回锅面筋&玉菇面筋汤•圆满素食
面筋是素食餐厅必不可少的食材,用它可以做出许多美味,其实做面筋并不复杂,有了它,你自己也可以做出很多高大上的美味!了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同...
-
砂锅瓤面筋
面筋柔滑、荠菜和大豆拉丝蛋白的馅儿又香又有口感,汤头清鲜,芜菁松软~~整道菜在春寒的餐桌上,真是一道清鲜又暗香涌动的美素锅~~用料油面筋6个大豆拉丝蛋白丝25G荠菜75G芜菁1颗面粉3茶匙麻油1汤匙酱油2茶匙盐适量胡椒粉...
-
牛板筋火锅
10年前第一次吃到牛板筋火锅,很独特!现在要想吃爽可要多掏银子了,所以要想吃爽,别怕费事!用料牛腰窝2斤牛板筋2斤(喜欢多加)鲜姜10片葱大半根蒜一头桂皮1小块(可不放)陈皮1片(可不放)花椒20粒白芷两片草果1个豆蔻1个丁香50粒黄酱...
-
鱼面筋·火锅绝赞
做巴沙鱼丸突发奇想加了些东西,涮火锅绝赞!!太好吃啦!!像呷哺的面筋球,但是比那个筋道一些,吃着不像面筋球那样空空的没有实感配方比较咸,建议盐加到5g的时候稍微尝一下,尝起来有点咸就行(因为本来以为是失败品)所以无图,有空补用...
-
中筋粉面包
用料中筋面粉(蛋白含量11克)290克酵母(普通)3-5克鸡蛋1个(50-60克)糖20克(如果是耐高糖酵母可以放30克)牛奶180ml盐3克黄油20克色拉油适量中筋粉面包的做法面粉,糖,鸡蛋,酵母,盐,牛奶抓匀,在案板上揉搓(退出去拉回来像洗衣服一样),一开...
-
高筋大面包
有一天我太累了,就饼和好后放入炉子里就睡着了,然后醒过来发现饼都膨胀了吃了这次的饼,发现比前烤的饼都好吃用料高筋面粉150克糖50克蛋液60克黄油48克水160克酵母4克高筋大面包的做法酵母发酵使其成蜂窝状把发酵好的酵...
-
包菜火腿鸡蛋炒牛筋面
个人酷爱吃牛筋面,最初接触牛筋面是在路边凉皮和冷菜摊上吃的,从此就一发不可收拾,根本控制不住😄。用料牛筋面一小把鸡蛋1个包菜小半个火腿两根葱小半根姜三片蒜5瓣绿尖椒两个八角两个十三香少许老抽(上色)少许即可生抽少...
-
无鸡蛋面包(中筋粉+面筋粉)
用料中筋面粉180克面筋粉18克牛奶130克酵母2克黄油20克盐少许糖少许无鸡蛋面包(中筋粉+面筋粉)的做法1.加入牛奶,糖盐各放一角,中筋粉和面筋粉混合平铺,加入酵母。面包机和面13min,加入黄油,和面十分钟,如果太硬可以醒20分钟...
-
火锅油面筋塞肉
用料猪肉克火锅油面筋老抽勺生抽勺姜末克大蒜料酒勺淀粉勺鸡蛋火锅油面筋塞肉的做法猪肉加料酒生粉鸡蛋腌制,倒入搅拌机加生姜蒜搅拌成泥。肉泥塞入火锅油面筋开油锅煎一下油面筋,大火倒入料酒,加生抽老抽糖黄豆酱,烧一下...
-
回锅水面筋
水面筋吃起来很筋道,做成这个回锅口味,很是美味用料水面筋1条蒜苗2根洋葱半个葱1根蒜1头姜2片盐,糖,孜然,鸡精适量老干妈一勺回锅水面筋的做法先把面筋泡一下,然后切片,把蒜苗,洋葱,葱,姜切好备用锅里放油,把面筋入锅炸,炸至变成...
-
青菜面筋包
用料青菜面筋包水盐鸡精青菜面筋包的做法青菜用刀去掉点头子,然后用手掰开。用水洗干净,最好买回来的时候青菜就用水泡半个小时,原因是现在菜农药多锅中烧水,加盐,烧开,倒入青菜过一下水炒锅内入油烧至8成热倒入青菜和面筋...
-
菌菇面筋锅
用料油面筋12个(约50克)口蘑100克香菇150克白玉菇1盒生抽15ML蚝油30ML白糖5克葱姜适量菌菇面筋锅的做法1(准备工作)香菇、口蘑洗净切块白玉菇洗净备用三种蘑菇焯水。(过下热水去除土腥味即可)油面筋用开水浸泡十分钟菌菇...