美味佳肴馆100中种肠仔包怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的100中种肠仔包精选专题是专门提供100中种肠仔包的相关精彩内容的地方，这里的100中种肠仔包相关内容，小编都精心编辑，精选优质100中种肠仔包的相关知识，分享一些100中种肠仔包方面的经验知识。
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![100%中种肠仔包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "100%中种肠仔包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
100%中种肠仔包
突发奇想做个懒人餐包😀用料山茶花高筋粉280克鸡蛋1个糖28克奶粉10克盐5克水(或者牛奶)120克新鲜酵母9克黄油28克100%中种肠仔包的做法所有材料除了盐和黄油除外，混合均匀，用揉面机揉表面有点光滑，或者手揉也可以，有点光...
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![肉松面包/芝士肠仔面包 （中种法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "肉松面包/芝士肠仔面包 （中种法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
肉松面包/芝士肠仔面包 （中种法）
天气变凉发酵慢最喜欢中种的面包这款面包做好真是软的拿不起来呀放上肉松超级香口感很轻盈软噗噗的软妹子😁用料中种材料：高筋面粉140克牛奶100克细砂糖10克酵母3.5克克主面团材料：高筋面粉65克盐3克细砂糖40～45克蛋清一...
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![肠仔包（70%中种法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "肠仔包（70%中种法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
肠仔包（70%中种法）
仅用于自用，勿喷用料中种面团高筋面粉175克水105克干酵母2克主面团高筋面粉75克鸡蛋液25克冰水5-15克（白燕高粉不用加）鲜酵母3克奶粉22克黄油25克细砂糖32克盐2.5克肠仔包（70%中种法）的做法提前一晚做中种面团，将干酵母溶解...
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![肠仔包（中种法）的做法和图解,肠仔包（中种法）怎么做更好吃]( "肠仔包（中种法）的做法和图解,肠仔包（中种法）怎么做更好吃")
肠仔包（中种法）
高筋面粉用料中种高筋面粉140牛奶96酵母3主面团高筋面粉60白砂糖24盐2淡奶油64辅助材料蛋液适量肠仔6番茄酱适量胡椒粉适量沙拉酱适量葱花适量肠仔包（中种法）的做法将材料1混合揉匀，放在面包机中开启发酵键直至面团为原...
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![全中种法肠仔包的做法和图解,全中种法肠仔包怎么做更好吃]( "全中种法肠仔包的做法和图解,全中种法肠仔包怎么做更好吃")
全中种法肠仔包
原本计划按着娟妃老师北海道吐司的方做两个北海道吐司，后来临时改变主意，把准备好的全中种面团摇身一变做成肠仔包面包胚，家里有墨鱼肠，妥妥的配搭起来。用料中种高筋面粉500克细砂糖18克干酵母3克蛋白40克（1个)牛奶150克...
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![100%中种 菠萝包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "100%中种 菠萝包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
100%中种 菠萝包
一下做了20个好有成就感……已经孕39周，还是忍不住又做到半夜3点半了……。纯粹感兴趣，自己记录自己看哈用料中种面团：中筋面粉500克鸡蛋50克牛奶280克酵母粉6克主面团（无面粉）：糖70克盐4克黄油（或玉米油）50克酥皮部分：黄油或...
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![汤种肠仔包食谱做法大全,超简单的汤种肠仔包做法步骤]( "汤种肠仔包食谱做法大全,超简单的汤种肠仔包做法步骤")
汤种肠仔包
汤种制作，面包更加松软花式肠仔包戳这里用料汤种：高筋面粉20克水100克面团：高筋面粉200克低筋面粉50克汤种100克酵母粉2.5克细砂糖20克盐2.5克蛋液30克水95克黄油25克表面：沙拉酱/蛋黄酱番茄酱香葱碎汤种肠仔包的做法先制...
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![最软的肠仔包（中种法简单省时）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "最软的肠仔包（中种法简单省时）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
最软的肠仔包（中种法简单省时）
终于找到了适合上班族的懒人法面包方子，而且无比软，可以做成各种自己喜欢馅料的小面包或吐司，简直不能更美好❤用料中种面团:淡奶油100克牛奶100克蛋白1个大约20克细砂糖10克酵母2.5克高筋面粉300克黄油10克主面团:蛋白2...
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![肠仔包中种法的做法和图解,肠仔包中种法怎么做更好吃]( "肠仔包中种法的做法和图解,肠仔包中种法怎么做更好吃")
肠仔包中种法
用料中种法高筋面粉150克低筋面粉25克牛奶98克酵母2克主高筋面粉65克低筋面粉15克全蛋液40克牛奶52克酵母2克黄油32克盐2克糖30克肠仔包中种法的做法中种法面团里所有的材料捏成团大致成团不需要很光滑面团可能会有些...
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![中式肠仔包食谱做法大全,超简单的中式肠仔包做法步骤]( "中式肠仔包食谱做法大全,超简单的中式肠仔包做法步骤")
中式肠仔包
用料中筋面粉200克水80克牛奶20克酵母3克细砂糖10克植物油10克香肠6根中式肠仔包的做法除植物油以外的面团原料放进厨师机搅拌，面团揉至成团时加入植物油继续揉至光滑光滑的面团放进刷了油的盆子盖好保鲜膜，放进微波炉...
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![猫爪肠仔面包 - 汤种 中筋面粉 厨师机的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "猫爪肠仔面包 - 汤种 中筋面粉 厨师机的烹饪做法，大厨教你详细做法")
猫爪肠仔面包 - 汤种 中筋面粉 厨师机
孩子们想吃肠仔包变化一下造型吧做完发群里朋友给取的这个名字😂汤种做法:100g水加20g面粉煮到糊状冷却待用具体请参照肠仔包做法用料汤种材料:汤种用（中筋面粉）20克汤种用（水）100克面包胚材料:中筋面粉350克温牛奶80克细...
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![中种小餐包（妃娟中种100%）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "中种小餐包（妃娟中种100%）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
中种小餐包（妃娟中种100%）
最近特别喜欢妃的百分百中种，早上出门前和好中种，晚上下班回来揉，太适合上班族啦～而且这款中种不管是做吐司还是餐包都超级软用料中种：高粉300牛奶90（原方98，根据面粉吸水性预留10g）蛋白21奶油80（原方84）糖9酵母1.8黄油6主面团：...
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![100%中种北海道餐包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "100%中种北海道餐包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
100%中种北海道餐包
适合自己的才是好的，改过的配方。留个记号用料中种面团高筋面粉500克鸡蛋1只（大约55克）奶油140克牛奶160克细砂糖18克干酵母3克黄油10克主面团高筋面粉30克鸡蛋1只（约55克）盐4克干酵母2克细砂糖70克黄油15克100%中种北海道...
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![100%中种菠萝包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "100%中种菠萝包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
100%中种菠萝包
💞100%中种菠萝包教程💞中种：高筋356g、牛奶210g、糖6g、鲜酵母5g主面团：鸡蛋清一个、糖30g、盐3g、鲜酵母5g、黄油30g、奶粉15g菠萝包外酥皮：黄油70g、糖粉67g、全蛋液20g、奶粉20g、低粉120g步骤：1⃣️主面团所以材料揉成...
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![奶酪包（100%中种）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "奶酪包（100%中种）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
奶酪包（100%中种）
为了消耗中筋粉做的，面粉可换高筋。用料中筋面粉400克牛奶210克糖50克盐4克酵母5克黄油40克奶油奶酪馅奶油奶酪200克糖25克柠檬汁2克奶酪包（100%中种）的做法面团全部材料除黄油外揉匀，冷藏一晚。奶油奶酪配料拌均匀面团打...
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![黑芝麻餐包（100%中种）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "黑芝麻餐包（100%中种）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
黑芝麻餐包（100%中种）
改自中种法白吐司。以下材料可以做两个6寸大小的花型面包。用料中种：高粉300G酵母（即发干酵母）3G水195G主面团：糖25G盐6G黄油15G黑芝麻酱2大匙黑芝麻（熟）适量黑芝麻餐包（100%中种）的做法中种材料混合揉成团，不需要揉到光滑状态...
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![吐司面包(100%中种)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "吐司面包(100%中种)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
吐司面包(100%中种)
用料见步骤吐司面包(100%中种)的做法中种面团：高筋面粉260克，蜂蜜15克，鸡蛋液25克，水145克，干酵母4克放入水中搅拌融化，把所有材料混个均匀，用手揉成团，放入盆中，盖上保鲜膜，室温发酵1小时。1小时后，把面盆放入冰箱，继续冷藏发酵1...
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![小朋友超爱的肠仔包（汤种法 中筋面粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小朋友超爱的肠仔包（汤种法 中筋面粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小朋友超爱的肠仔包（汤种法 中筋面粉）
除了大宝，三个小的最爱的面包就是肠仔包，以前会偶尔买来给他们带去学校做午饭。用的汤种法用料中筋面粉270克鸡蛋1个酵母3克盐2克黄油20克糖30克牛奶70克汤种84克蛋黄（蛋黄液）1个小朋友超爱的肠仔包（汤种法中筋面粉）的做法...
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![100%中种牛奶面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "100%中种牛奶面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
100%中种牛奶面包
创建菜单只为给自己记录一下，有什么不对的地方，还请各位多多谅解。谢谢用料高筋粉250g牛奶140g酵母3g奶粉20g白砂糖30g蛋白1个黄油10g盐3g奶油10g蛋黄1个用于刷表面100%中种牛奶面包的做法除黄油和奶油外的所有材料放在...
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![全麦肉松葱香火腿肠面包（100%中种）玉米油版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全麦肉松葱香火腿肠面包（100%中种）玉米油版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全麦肉松葱香火腿肠面包（100%中种）玉米油版
小家伙特别喜欢吃的一款面包，吃不腻款。用料中种面团高筋面粉400克全麦面粉100克牛奶250克细砂糖25克鸡蛋60克玉米油10克新鲜酵母9克主面团细砂糖40克玉米油10克盐6克新鲜酵母6克辅料火腿肠16根肉松适量沙拉酱适量番茄...
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![100%中种乳酪面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "100%中种乳酪面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
100%中种乳酪面包
以前在Ole超市里见过这种面包，但我始终感觉在外买的面包都太甜，自己做不仅健康还可以根据自己的口味定制。参考了啊呜老师的方子，不过他的是直接法做的，我更喜欢做种，口感更细腻，也可以延缓老化。用料中种高筋面粉500克(王...
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![100%中种全麦【70]( "100%中种全麦【70")
100%中种全麦【70】吐司
尝试新的配方……用料中种面团高粉75克全麦粉225克干酵母2.5克酸奶75克水90克【预留】全蛋液40克主面团水20克干酵母0.5克红糖30克盐3克椰子油30克100%中种全麦【70】吐司的做法提前一天做好中种，室温30分钟后冰箱冷藏...
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![芝士香肠银耳小面包（100%冷藏中种超柔软）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "芝士香肠银耳小面包（100%冷藏中种超柔软）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
芝士香肠银耳小面包（100%冷藏中种超柔软）
做了银耳小餐包的菜谱，煮了一朵银耳，打的银耳糊剩很多，所以就做了中种面团冷藏起来隔天做。这个方子的分量我做了12个香肠小面包和17个小多拿滋球。用料金牌高筋面粉（中种）375g白砂糖（中种）10g酵母（中种）2g银耳糊（中种）250g脱脂...
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![肠仔包.中种冷藏法.空气炸锅的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "肠仔包.中种冷藏法.空气炸锅的烹饪做法，大厨教你详细做法")
肠仔包.中种冷藏法.空气炸锅
中种面团：1.高筋面粉（面包粉）150g2.耐高糖酵母2g3.牛奶62g4.全蛋液32g（面团干点）5.盐1g主面团：高筋面粉（面包粉）65g低筋面粉（蛋糕粉）10g奶粉5g砂糖30g盐1g牛奶50g（最好是冷藏的）黄油20g（提前室温软化）用料牛奶克肠仔包.中种冷藏法....
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![100%中种肉松面包卷的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "100%中种肉松面包卷的烹饪做法，大厨教你详细做法")
100%中种肉松面包卷
配方参考自论坛的小至老师原贴子:“中种肉松面包卷”再稍为修改的，因为我本人习惯用100%中种手法做成面包的，100%中种做出来的面包柔软度更好些，如果嫌麻烦，也可按小至老师的贴子做，网址为：。中种发酵：温度4°18~24小时主面...
