美味佳肴馆

蛋白怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的蛋白精选专题是专门提供蛋白的相关精彩内容的地方,这里的蛋白相关内容,小编都精心编辑,精选优质蛋白的相关知识,分享一些蛋白方面的经验知识。

  • 蛋白食谱做法大全,超简单的蛋白做法步骤

    蛋白

    没有特意去弄个比例很好吃用料蛋清适量白糖适量蛋白的做法其实就是蛋白打发后的样子上下火150°预热烤箱最后上下火150°烤20~25分钟自己观察色最后出来很好吃就是要做大个的小个烤出来里面没有什么蛋白很好吃...

  • [消耗蛋白]蛋白拉丝蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [消耗蛋白]蛋白拉丝蛋糕

    本来是消耗蛋白的蛋白蛋糕顺手加了肉松进去居然拉丝了!用料较小的蛋白3个牛奶55克低筋面粉40克糖(加牛奶)5克糖(加蛋白)17克肉松看自己了![消耗蛋白]蛋白拉丝蛋糕的做法牛奶和糖混合,筛入低筋粉,搅拌均匀蛋白滴几滴柠檬汁,...

  • 生酮蛋白蛋糕(消耗蛋白)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生酮蛋白蛋糕(消耗蛋白)

    昨天用了几个蛋黄,今天又做了浮云卷,剩了好多蛋白,总不能老是吃云朵蛋糕,所以就freestyle了这个玩意儿,味道不错,值得做,比例我是自己随便称的,仅供参考用料蛋白210克杏仁粉90克淡奶油50克水80克赤藓糖醇60克柠檬汁2克食用油4...

  • 蛋白炒蛋食谱做法大全,超简单的蛋白炒蛋做法步骤

    蛋白炒蛋

    做冰淇淋剩下了N个蛋白,咋办?!最简单的办法:晚歺加个菜,炒个仿蟹味蛋。用料蛋白N个醋适量姜末适量白胡椒粉适量盐适量蛋白炒蛋的做法姜切碎末,放入碗中,加盐加醋加白胡椒粉,混合备用。炒锅放食油,倒入蛋清。蛋清刚刚凝固,快速倒...

  • 咸蛋白蛋饼(咸蛋白解决方案)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋白蛋饼(咸蛋白解决方案)

    用料剩下的咸蛋白2个面粉一些鸡蛋2个小葱若干咸蛋白蛋饼(咸蛋白解决方案)的做法咸蛋白剁碎,与面粉、鸡蛋、水,和成稀的面糊。加入少许葱花。起油锅煸香少许葱花,加入面糊。煎至两面金黄。...

  • 小白的蛋白舒芙蕾          (消耗蛋白)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小白的蛋白舒芙蕾 (消耗蛋白)

    昨天做的蛋挞,还剩了6个蛋清,今天试试做这个,如果成功了就不浪费用料蛋白6个糖40克玉米淀粉30克柠檬汁或者白醋2滴小白的蛋白舒芙蕾(消耗蛋白)的做法之前的步骤忘了拍照,就是6个蛋清加入40克糖,打稀变白了加入30克玉米淀粉,继...

  • 消耗咸蛋白—咸蛋白汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗咸蛋白—咸蛋白汤

    昨天做蛋黄酥剩下咸蛋白,本着不浪费的想法,试着做了这道汤,果然不错呢!大家可以试着做一下,很好喝的。用料1.咸蛋白适量2.平菇适量3.豆腐适量4.油一点(可不放)5.小葱适量6.水适量消耗咸蛋白—咸蛋白汤的做法先把咸蛋白蒸熟,然...

  • 蛋白脆片(消耗蛋白)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋白脆片(消耗蛋白)

    用料蛋白2个(50克)玉米油25克砂糖10克低筋面粉45克装饰芝麻适量蛋白脆片(消耗蛋白)的做法备好材料(低筋面粉过筛)蛋白,砂糖,玉米油混合打发至砂糖融化即可少量多次加入过筛好的低筋面粉,一定要过筛,要少量多次最后成型的样子装...

  • 消耗蛋白的方法——蛋白蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗蛋白的方法——蛋白蛋糕

    蛋白是我做蛋挞时剩下的,是五个鸡蛋的蛋白。按原方子要150克蛋白,少了50克的蛋白,就在原方子上按比例减少配料。只要是想把冰箱的蛋白消耗掉,就得稍加动动脑筋。蛋糕出炉,太意外了,意想不到的清香味道,口感很细腻,真的很好吃...

  • 蛋白蛋糕食谱做法大全,超简单的蛋白蛋糕做法步骤

    蛋白蛋糕

    用料蛋白部分蛋白180克白砂糖50克蛋黄部分蛋黄(可加多个蛋白代替蛋黄)1个牛奶85克花生油40克白砂糖30克低筋面粉100克蛋白蛋糕的做法牛奶,花生油,白砂糖混合均匀加入低筋面粉混合均匀蛋白打发白砂糖分三次加入挖出一部分...

  • 蛋白蒸蛋食谱做法大全,超简单的蛋白蒸蛋做法步骤

    蛋白蒸蛋

    这也许是我们从小吃到大的食物,但是对于健身的人群来讲,3个全蛋可能热量太高了一些,胆固醇也是我们比较担心的问题。所以我们有了modifiedversion,也就是蛋白蒸蛋。用料鸡蛋白3个个蛋白蒸蛋的做法热量:每碗104千卡蛋白质...

  • 消耗蛋白,全蛋白威风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗蛋白,全蛋白威风

    做完卡仕达酱后剩下特别多的蛋白,觉得丢掉又太浪费了,然后就做了这个全蛋白的威风,没想到既然这么成功,比全蛋的威风容易太多了,因为本人每次做的威风不是开裂就是回缩。。。。。。这次居然没有任何塌腰回缩。上传记录材料...

  • 消耗蛋白的——豆腐蛋白蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗蛋白的——豆腐蛋白蛋糕

    这个蛋糕是用蛋白和豆腐还有豆浆做成的。是刚开始喜欢烘焙时在别人的博客里看到的。试着做了一次,没想到竟然出乎意料的好吃。虽然是戚风的做法,可能是只用了蛋白的原因,口感是Q弹又湿润的,也因为有了豆腐和豆浆的加入,味...

  • 消耗蛋白粉——蛋白棒!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗蛋白粉——蛋白棒!

    不想吃外面的蛋白棒,不是不好吃,是配料和热量不喜欢🙃买的原粉太难喝了,我实在没办法消耗。用料乳清蛋白粉250g酪蛋白粉250g果干自己调配鸡蛋白用于将所有材料粘合赤藓糖100g消耗蛋白粉——蛋白棒!的做法这是我喜欢的配料...

  • 消耗蛋白—可可蛋白霜蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗蛋白—可可蛋白霜蛋糕

    可可蛋白霜蛋糕配芝士奶油馅&血橙,血橙和可可特别搭配,同时,血橙的酸正好中和了蛋白霜蛋糕的甜腻,当然,也可以换其他带有酸味的水果。配方中的芝士奶油馅可以做双倍量,因为做好之后,我觉得太好吃了,喜欢奶油的不妨多一点...

  • 蛋白/白花胶/白香肠/鹅肝蛋炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋白/白花胶/白香肠/鹅肝蛋炒饭

    灵魂的冬天。肢体与冷风抗挣,血液与脂肪纠缠。用料米饭碗鸡蛋白花胶德国白香肠露杰鹅肝蛋白/白花胶/白香肠/鹅肝蛋炒饭的做法花胶泡发好切粒白花肠去肠衣,切粒蛋白炒熟鹅肝无油煎熟,切粒好啦。开始炒饭啦,脂肪炸蛋咸香高...

  • 鸡蛋白菜汤(泡蛋白汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋白菜汤(泡蛋白汤)

    这道菜是妈妈教我的。用鸡蛋把汤煮白,加入大白菜。比一般的白菜蛋花汤味道鲜美很多。用料鸡蛋白菜鸡蛋白菜汤(泡蛋白汤)的做法鸡蛋调匀加油,煎蛋(像番茄炒蛋那种)往煎好的鸡蛋里面加水,小火煮。直到汤变白。加入大白菜。煮...

  • 消耗蛋白-蛋白饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗蛋白-蛋白饼干

    用料蛋白60克低筋面粉40克糖15克玉米淀粉10克玉米油30克盐1克黑芝麻或者白芝麻5克消耗蛋白-蛋白饼干的做法蛋清中倒入玉米油,搅拌一下把面粉、玉米淀粉、糖、盐加进去,搅拌均匀,加入芝麻,搅拌均匀烤盘铺油纸,面糊倒在油纸...

  • 干了这杯蛋白质|一杯20g蛋白质的蛋白奶昔|健身快速补充蛋白的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干了这杯蛋白质|一杯20g蛋白质的蛋白奶昔|健身快速补充蛋白

    【可以作为代餐、可以健身后快速补充蛋白质!】配方里面的用料很随意的,大家可根据自身情况来选择、搭配但还是要提几个小tips:1⃣️鸡蛋:最好是将鸡蛋煮的熟一点,这样喝起来会有一点沙沙的口感。这样我一般是开水下锅,煮8min;...

  • 消耗咸蛋白(蛋白煎饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗咸蛋白(蛋白煎饼)

    每次做蛋黄酥和蛋黄月饼,总会留下一大盆的蛋白,倒掉又觉得有点浪费,于是想出各种办法把它消耗掉,除了用它来做汤,蒸豆腐肉碎,煎韭菜外,还可以加上水和面粉,用不粘锅把它煎成饼块,煎好后把饼皮切成丝条,配上其它配菜一起炒着吃,也...

  • 蛋白堡“消耗蛋白粉”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋白堡【消耗蛋白粉】

    非常成功的蛋白堡,记录一下,感觉这个面包体可以做很多东西,还可以试试提拉米苏、外面裹一层巧克力还能做好丽友派!方子一共做了5个蛋白堡(比较小的),小胃口的女孩子早饭吃一个就够了。用料蛋白粉45g椰子面粉9g杏仁粉5g牛奶12...

  • 咸蛋白椒盐蛋饼 • 消耗咸蛋白的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋白椒盐蛋饼 • 消耗咸蛋白

    感谢下厨房味好美赠送了十几包调料,现在是交作业时刻😉—————————————————————每次吃咸鸭蛋都会剩下蛋白不想吃,用它代替盐来炒菜烙饼擀面条都是不错的消耗办法。🔸用多少量、烙几分几秒,根据自己的...

  • 低脂低蛋白 白菜鸡蛋豆腐白汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低脂低蛋白 白菜鸡蛋豆腐白汤

    用料鸡蛋2个豆腐半块白菜6片黑胡椒少量勺盐少量低脂低蛋白白菜鸡蛋豆腐白汤的做法热锅煎两个鸡蛋盛出,翻炒白菜到软,加入煎鸡蛋和切成块的豆腐,加入盖到食材的水。盖锅盖中火十分钟,加少量黑胡椒和盐。...

  • 樱花蛋白蛋糕卷(消耗蛋白)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    樱花蛋白蛋糕卷(消耗蛋白)

    用料蛋白三个细砂糖35g牛奶100g低筋面粉90g柠檬汁几滴樱花10朵樱花蛋白蛋糕卷(消耗蛋白)的做法用一个大碗装牛奶将面粉筛入牛奶搅拌均匀另一个大碗装入蛋白分三次加入白砂糖打发蛋白取三分之一蛋白到步骤1的面糊里搅拌...

  • 厨房小白版蛋白蛋糕(消耗蛋白,摩飞六圆盘)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨房小白版蛋白蛋糕(消耗蛋白,摩飞六圆盘)

    做冰淇淋余下三个蛋白,想着只用蛋白做蛋糕,结果意外的好吃用料蛋白3个牛奶适量白糖2勺低筋面粉3勺油1勺厨房小白版蛋白蛋糕(消耗蛋白,摩飞六圆盘)的做法三勺面粉中加一勺油,一勺糖然后慢慢加入牛奶,边加边搅拌,直到调成像酸奶...