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吉百利巧克力酥饼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的吉百利巧克力酥饼精选专题是专门提供吉百利巧克力酥饼的相关精彩内容的地方,这里的吉百利巧克力酥饼相关内容,小编都精心编辑,精选优质吉百利巧克力酥饼的相关知识,分享一些吉百利巧克力酥饼方面的经验知识。

  • 吉百利巧克力酥饼的做法和图解,吉百利巧克力酥饼怎么做更好吃

    吉百利巧克力酥饼

    这个造型其实是马来西亚传统黄梨酥的造型,只是把内馅换成了巧克力。拍摄视频之前我特地去某知名购物网站上搜了一下,可以买到类似模具,所以有兴趣的小伙伴可以尝试一下,保证好吃!用料中筋面粉340克玉米淀粉20克奶粉20克糖...

  • 香浓巧克力慕斯(无吉利丁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香浓巧克力慕斯(无吉利丁)

    这款巧克力慕斯本是用来做蛋糕夹馅的,因为支撑度好,很适合做多层蛋糕的夹馅。入口即化的轻盈感来自打发的蛋黄和淡奶油。即使不用吉利丁片,在冰箱冷却之后取出也凝固的非常好,可以在模具里做成慕斯蛋糕,多层慕斯蛋糕的话建...

  • 百利甜巧克力mud cake的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百利甜巧克力mud cake

    好多年前抄在笔记本上的一个方子,都不记得出处了……当时某宝没有百利甜卖,为了这个方子到超市买了一大瓶百利甜~一点不夸张,混合材料的时候就已经满屋巧克力味道了,更不用提烤制的时候满屋巧克力与百利甜的香味~太喜欢了❤...

  • 百利甜巧克力冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百利甜巧克力冰淇淋

    很简单的冰淇淋制作方法,无蛋黄,所以会用到可可脂含量比较高的巧克力。偷懒又嘴馋的时候用到的方子,对口感有较高要求的就不用尝试啦~用料百利甜酒一瓶盖70%可可脂巧克力100克淡奶油235克百利甜巧克力冰淇淋的做法所有会...

  • 咖啡巧克力布丁(无吉利丁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咖啡巧克力布丁(无吉利丁)

    煮咖啡经常会剩。再就是煮过一次的咖啡粉,弃之可惜喝之无味。于是就倒腾出这么一个方子〜高效利用咖啡是一方面,关键是效果出来真的好吃到流泪!!简简单单一个小方子分享给大家。翻了下厨房之前的巧克力布丁的方子,基本都是...

  • 可可百利巧克力小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可百利巧克力小蛋糕

    CacaoBarry(可可百利),一个非常著名的法国巧克力品牌。这牌子的可可粉的味道非常香浓,果然是一分钱一分货。那些马来西亚产的可可粉,虽然有颜色,但是没香味,也没苦味,非常令人失望。这巧克力小蛋糕本来是要用高热量的巧克力...

  • 百利甜酒巧克力松露的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百利甜酒巧克力松露

    用料巧克力110克百利甜酒20克淡奶油90克黄油15克可可粉适量百利甜酒巧克力松露的做法巧克力切碎放在容器中淡奶油+黄油煮至冒热气,但是没有沸腾加入百利甜酒拌匀将步骤4倒入切碎的巧克力中从巧克力中间开始向外慢慢划...

  • 巧克力雪糕(含吉利丁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力雪糕(含吉利丁)

    久经考验的方子,万无一失。计算得乳脂率13.12%原创配方,拒绝转载用料吉利丁(粉或片随意)5g全脂牛奶500g可可粉7g牛奶巧克力100g速溶咖啡粉6g淡奶油(35%乳脂率)140g糖60g巧克力雪糕(含吉利丁)的做法吉利丁片泡冷水泡发如果是吉...

  • 百利甜黑巧克力布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百利甜黑巧克力布丁

    用料淡奶油125克细砂糖10克可可粉2克黑巧克力50克吉利丁5克百利甜30克百利甜黑巧克力布丁的做法淡奶油细砂糖可可粉混合均匀,上火煮至微开。加入泡软的吉利丁搅拌均匀,利用余温融化黑巧克力混合均匀。加入百利甜酒。过...

  • 百利甜酒巧克力冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百利甜酒巧克力冰淇淋

    用料黑巧克力66%纯度80克可可粉10克牛奶250克蛋黄3个淡奶油200克香草精一小勺百利甜酒巧克力冰淇淋的做法蛋黄加白糖50克打至白色,将牛奶低温加热至快沸腾时,离火。将可可粉,巧克力倒入容器里,隔水融化。将巧克力和蛋黄搅...

  • 巧克力慕斯(无吉利丁版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力慕斯(无吉利丁版本)

    不用吉利丁,完全靠打发蛋白形成慕斯的绵密口感,浓郁的巧克力味道,分享给喜爱醇厚口感的你~用料黑巧克力75g蛋白3个糖20g柠檬汁几滴巧克力慕斯(无吉利丁版本)的做法黑巧克力隔水融化备用。蛋白中滴入几滴柠檬汁,加入白砂糖打...

  • 巧克力酥饼食谱做法大全,超简单的巧克力酥饼做法步骤

    巧克力酥饼

    “厨房小白”制作曲奇失败,误打误撞后有了它。因家里之前还买过巧克力豆,所以在本身酥酥的味道的基础上增加一点巧克力的味道。用料低筋面粉130克蛋黄1个绵糖50克黄油120克盐1克巧克力豆适量巧克力酥饼的做法低筋面粉中...

  • 如何做巧克力牛利好吃 巧克力牛利烹饪方法大全

    巧克力牛利

    口感位于蛋糕和饼干之间的牛利饼,特别像小时候的某种零食,尤其裹了巧克力和夹了炼乳奶油之后,口感太讨喜了!用料蛋黄96g(约5个)糖粉12g(蛋黄用)蛋白56g糖粉33g(蛋白用)低粉120g黑巧克力适量淡奶油100g炼乳15g巧克力牛利的做法准...

  • 🍫不加吉利丁的巧克力慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍫不加吉利丁的巧克力慕斯

    在下厨房看了好多方子都有吉利丁,做出来就是布丁的口感,于是去kitchenstory翻了个没有吉利丁的来试试。吃起来像巧克力味的提拉米苏奶酪馅。用料黑巧克力200克淡奶油230克可生食鸡蛋2个白糖少量红糖粉少量朗姆酒(可选)少...

  • 巧克力百利甜玛德琳的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力百利甜玛德琳

    又尝试了一种新的做法,盐在做甜品的时候真的会起到点睛之笔的作用,真的很神奇!用料鸡蛋2个黑巧克力半板低筋面粉90克泡打粉2克细砂糖55克百利甜酒30克牛奶少许玉米油50g巧克力百利甜玛德琳的做法鸡蛋打散加入细砂糖、玉...

  • 浓情百利巧克力麦芬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓情百利巧克力麦芬

    咖啡控、百利粉、巧克力迷绝对不能错过的小蛋糕用料低筋面粉105克可可粉25克泡打粉2克盐一小撮小苏打3克鸡蛋1个红糖50克黄油50克肉桂粉5克香草精5克黑巧克力50克坚果30克黑咖啡溶液30克百利甜酒60克浓情百利巧克力麦...

  • 浓郁巧克力慕斯【无吉利丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓郁巧克力慕斯【无吉利丁

    ——————2020.10.4更新——————我拍胸脯保证,超简单,超好做,超好吃!秋天到了又该囤肉啦!因为我好想吃好多好多好多好多巧克力的巧克力蛋糕,所以来整事儿。六寸方形!六寸方形!别的尺寸需要换算!有巧克力慕斯,有甘纳许,有...

  • 百利甜咖啡松露巧克力的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百利甜咖啡松露巧克力

    松露巧克力是典型的法式点心,是以外形模仿法国有名的蕈类“松露”而得名。巧克力沾上可可粉,看起来就像沾满沙土的松露。在苦甜巧克力里加入了咖啡,多了一份淡淡的苦涩味道,百利甜酒和巧克力的香气,回味无穷。用料百利甜20...

  • 无吉利丁片的!!巧克力布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无吉利丁片的!!巧克力布丁

    用料巧克力50克牛奶500毫升可可粉一餐勺糖三餐勺玉米淀粉!!两餐勺无吉利丁片的!!巧克力布丁的做法加热300毫升牛奶,加入剁成小块的巧克力,小火搅拌至巧克力完全融化将其他原料和剩下的200毫升牛奶抽打至完全融合将牛奶混合...

  • 巧克力奶油(无吉利丁版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力奶油(无吉利丁版)

    用料巧克力30克淡奶油150克糖10克巧克力奶油(无吉利丁版)的做法淡奶油150克加入糖10克加热煮沸煮好的淡奶油加入巧克力30克搅拌溶解均匀放凉后用保鲜膜贴面放冰箱(放冰箱冷藏5小时以上)冰箱取出后直接打发(裱花、夹陷都可...

  • 百利甜酒苦巧克力布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百利甜酒苦巧克力布丁

    去以色列朋友家吃到的超美味甜点,淡淡酒香混合着浓浓巧克力的醇厚感,外加滑嫩的软布丁和脆饼干混入其中。请她教我以后,发现这个甜点很好上手,不用费力打发,也不用烤箱,几乎是零失误。用料Irichcream爱尔兰奶油威士忌50mlIn...

  • 百利甜甘纳许巧克力的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百利甜甘纳许巧克力

    家里的百利甜放了都快一年了,巧克力又进水了,嗯,只能用来做甘纳许了.....用料70%黑巧克力240g40%牛奶巧克力260g百利甜酒410g喜马拉雅粉盐2g水饴35g无盐黄油60g白朗姆酒30g黑巧克力(披覆用)适量百利甜甘纳许巧克力的做法首...

  • 黑巧克力慕斯 无吉利丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑巧克力慕斯 无吉利丁

    菜谱来自《巴黎费朗迪学院法式糕点宝典》一书,P342-343正是我寻找的简单的无吉利丁版巧克力慕斯,用打发蛋清做支撑,比吉利丁轻盈不少,可以不搭配蛋糕体,直接吃用料黑巧克力(70%)150克淡奶油(乳脂含量35%)75克蛋黄25克蛋清100克...

  • 百利甜巧克力纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百利甜巧克力纸杯蛋糕

    是由大哥@奶油樱桃的基础杯子蛋糕改过来的。本配方可做杯子3-5个,视纸杯大小定。非常松软!香炸的巧克力味和淡淡的香草和酒精味道用料低筋面粉60克鸡蛋1个黄油50克糖45克百利甜酒20克可可粉10克泡打粉3g百利甜巧克力纸...

  • 巧克力马提尼(百利甜版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力马提尼(百利甜版)

    本配方可以调两整杯或者如上图所示四小杯的巧克力马提尼。用料巧克力酱(甘纳许)淡奶油240毫升(一杯)黑巧克力(50%可可,切碎)142克(5盎司)巧克力马提尼伏特加1盎司百利甜4盎司巧克力碎屑少许冰块适量巧克力马提尼(百利甜版)的做法...