软乎乎怎么做更好吃

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软乎乎奶香拉丝小餐包

超级松软奶香拉丝小餐包需要厨师机用料高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶75克糖30克奶粉10克酵母4克盐2克黄油20克可加可不加的炼乳5克软乎乎奶香拉丝小餐包的做法将除了盐和黄油以外的东西加入厨师机掀开小挡混合均匀后赚中...
有奖跟做菜谱I 春天，做一款软乎乎的酢浆草花馒头，送给自己

春暖花开、百草回芽的日子，最适合“沾花惹草”，料理花草的同时，也把身心调养得生机盎然。院子里杂草丛生，但有一处是我最爱的角落。鱼塘边上的酢浆草开得正盛，在阳光下绽放的异常青春动人，像刚出世的婴儿一样超凡脱俗。想着...
虾仁韭菜盒子，薄皮低油软乎乎

2022.04.14终于捣鼓好，皮薄得如同云吞皮，柔韧软乎，低油无负担，吃上一个，香喷喷美滋滋！😁😁😁正好队友接娃回来。👩热脸：快洗手，有好吃的。👶冷板凳：我不洗，我不吃。拿了管道车出来专心致志地拼。👩：很好吃的哦，你不吃？！👶头也不抬眼...
糯叽叽软乎乎的驴打滚

糯米星人的最爱！用料糯米粉200克玉米淀粉20克温水240克玉米油7克豆沙适量黄豆粉适量糖适量糯叽叽软乎乎的驴打滚的做法1、将糯米粉和玉米淀粉均匀混合，慢慢加入240g左右的温热水，搅拌成浓稠的糊状(有点冰激凌的感觉)，加入...
软乎乎的肉松小面包

特别说明，如果此方有幸被您看到，请注意方中的材料我是分两次做的，第一次做六个，剩下一半的面团在一发结束后我放在冰箱冷冻了起来，为的是下次做可以省去揉面和一发这两个步骤，省时又省力！哈哈，我比较爱偷懒！您不用学我，直接将方...
双倍南瓜肉松吐司🍞色泽金黄软乎乎❗️

🎃秋冬的南瓜贼好吃，甜甜糯糯，金灿灿的南瓜面团，看着就非常有食欲呢，内馅也加入了大量的南瓜泥，双倍满足。‼️配方450克金波吐司模具*2，干酵母用量为鲜酵母的三分之一。老面140克（高粉80克水54克鲜酵母4克盐2克混合均匀室温发...
软乎乎的淡奶油吐司

超浓的奶香味就算隔夜吐司也还是软乎乎抹上面包酱🧈超级无敌赞～一个350g吐司🍞的量用料高筋粉250g盐3.5克鸡蛋1个淡奶油100克牛奶90克酵母2.5克细砂糖25克奶粉10克软乎乎的淡奶油吐司的做法把面团的材料揉成可以拉出薄...
玉米面饼-软乎乎香喷喷

上班要带饭，加上减肥期间，多吃粗粮有益健康。用料玉米面粉200克中筋面粉200克酵母3克糖30克开水240克玉米面饼-软乎乎香喷喷的做法玉米面粉和白糖混合均匀。将全部开水，慢慢倒入玉米面粉，搅拌成稍稍黏糊的状态。放凉至室...
【烘焙小笔记】软乎乎古早味戚风蛋糕（成功率高）

“气疯蛋糕”，之前我做这个，除了人生第一次烤蛋糕居然完完美美成功了之后，后来总是失败的！！！！！总是！！！自从我各种总结实验………发现了这个方子！按我自家大众的情况调整一下就没有失败过！！！！太神奇了！！！还特别好吃！细腻绵软有弹性！果断记入...
软乎乎的铜锣烧

这个铜锣烧是用的全蛋海绵的方法打的，操作会比较难一点点～不过出来的效果很软铜锣烧还有一种做法是直接把材料混合均匀，那样也可以的，不过我个人的口感还是偏向这个用料鸡蛋3个细砂糖40克蜂蜜15克牛奶100克玉米油15克低筋...
红糖提子吐司，软乎乎～

配方是两个吐司的量，如果做一个，用料减半即可。用料高筋面粉500克红糖粉76克盐8克牛奶100克水180-200克鲜酵母18克（酵母粉6克）黄油46克提子干140克红糖提子吐司，软乎乎～的做法称量原料，提子用温水浸泡后洗去灰尘；沥干水份；红糖...
谁都会的软乎乎奥利奥雪媚娘

用料糯米粉105克玉米淀粉30克细砂糖50克牛奶180克黄油15克糯米粉30克，炒熟做手粉谁都会的软乎乎奥利奥雪媚娘的做法糯米粉➕玉米淀粉➕糖➕牛奶拌匀，过筛保鲜膜包住，牙签戳几个洞，上火中火蒸30分钟趁热➕黄油拌匀揉几下，拉...
软乎乎的能量牛角包

为啥要说能量呢，因为加了量多的黄油呐！而且还超软哒，哈哈哈我做的时候都是翻几倍做的，配方给了方盘这几个的量，小烤箱也可以做哦用料高筋面粉200克细砂糖20克盐3克奶粉8克蛋液30克耐高糖酵母3.5克水96克黄油30克软乎乎的能...
棉花糖里的蓝天白云 |“软乎乎云朵蛋白舒芙蕾”

用料蛋清3-4个细砂糖20g玉米淀粉10g棉花糖里的蓝天白云|“软乎乎云朵蛋白舒芙蕾”的做法蛋清用中速打发，分三次加入20g的糖。第一次，打发至出现鱼眼泡时加入三分之一；第二次，打发至出现细腻泡时加入三分之一；第三次，打发至...
软乎乎的黑麦土司

用料高筋面粉430克黑麦粉80克鸡蛋50糖50克盐8克奶粉20克水265克新鲜酵母16克黄油38克软乎乎的黑麦土司的做法除黄油外所有材料加入厨师机缸，揉到面团光滑，加入黄油，揉至完全阶段。手套膜结实，不易破，撑开破洞光滑无锯齿。...
软乎乎的牛奶葱花鸡蛋饼

不知道吃什么早餐好吗？教你一招快速省时间的早餐——牛奶葱花鸡蛋饼，香软又筋道家人都爱吃！也可以当成辅食做给宝宝吃哦！用料鸡蛋3个葱花30克胡萝卜丁30克面粉50克盐1小勺牛奶或水约70克软乎乎的牛奶葱花鸡蛋饼的做法碗中...
清新双色定胜糕｜在家里也可以蒸出来的软乎乎米糕

不知道有没有人和我一样，会因为一款传统模具太好用所以隔三差五的就想做糕吃…再加上定胜糕的好意头，在这个特殊的时期显得尤为能够激励人心。清新的颜色，松软的口感和甜甜的红豆沙馅料，是我家小朋友非常喜欢的一款点心。...
Q弹肉馅、野苋菜肉馅，软乎乎的白胖包子➕褶子持久美观体会

南方人、拿手白胖包子，家人爱的面食。北京朋友教发面—-面食的关键，无失手；上海师傅教调馅儿—-Q弹鲜香捏褶体会：1.褶子要捏得深，差不多包子一半；2.捏好一圈继续捏，这个时候捏褶子的上面部分，大约2圈就可以收紧口，或者留一小的...
【圣诞帽子麻薯】软乎乎糯叽叽，搅一搅就能成！

噔噔~这个小帽子是不是敲可爱，米白色的帽檐和顶穗，加上红通通的帽身，活脱脱就是从圣诞老人头上摘下来的（bushi）~吃起来润润糯糯的，米香味霸占着口腔，一口一个根本停不下来。这个麻薯重在造型，所以我用了更可控的糯米粉作为原...
春季暖阳-软乎乎奶酪

杭州的今日，虹销雨霁，不妨与可爱的奶酪，来一场雨后初晴的甜蜜，感受柠檬清香和奶香的完美融合。。。用料全脂奶粉(也可以用全脂奶代替)35克(我泡了400ml)牛奶的话用400ml温开水(如果用全脂牛奶就不用了)柠檬汁(可用白醋代...
软乎乎的松饼～

用了超市买的松饼粉～就算家里没低筋面粉和烤箱也可以做，十分钟就可以做出ふわふわ的松饼啦！用料鸡蛋3个牛奶30克细砂糖10克松饼粉100克酸奶10克食用油5克应季水果若干软乎乎的松饼～的做法鸡蛋黄和蛋清分出来🥚加入5克食用...
毛豆+啤酒=夏天（电饭煲版煮毛豆）面乎乎软乎乎～

东北的夏天，菜市场，夜市，烧烤店处处都可见到“花毛一体”哈哈～煮花生+煮毛豆，今天做了最最最省事儿的煮毛豆，不用看火不用计时，洗洗，丢进去，调料一倒完事儿～最后准备好冰镇啤酒……“吨吨吨…”啤酒不适合我，怕胖胖…哈哈照片的...
软乎乎8寸戚风蛋糕

用料鸡蛋5个牛奶或水60克玉米油30克细砂糖（蛋黄用）10克细砂糖（蛋白用）70克低筋面粉60克玉米淀粉8克柠檬汁几滴盐（蛋白蛋黄各0.5g）1g6寸就所有的配料减半鸡蛋可用3个软乎乎8寸戚风蛋糕的做法牛奶（或水）蛋黄用糖盐玉米油混合在...
软乎乎的波兰种全麦汉堡胚（自用）

配方参考了厨友流浪的马儿的50%黑麦全麦汉堡胚，改用了波兰种，减少了全麦粉比例，留作自用用料波兰种高筋面粉98.4克水98.4克酵母1.2克主面团全麦粉114.8克高筋面粉114.8克蜂蜜15克蛋液40克水73.6克酵母2.8克盐3克橄榄油13...
软乎乎的波兰种酸奶汉堡胚

早餐吃什么？汉堡呀！有肉有菜有奶酪多好。昨天做了一盘，软乎乎很好吃，记录一下备用。用料波兰种：高筋面粉60克酵母1克水60克主面团：高筋面粉200克奶粉10克盐2.5克糖35克鸡蛋1个酸奶（牛奶）90—100克黄油25克软乎乎的波兰种酸奶...