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豌豆杂酱怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的豌豆杂酱精选专题是专门提供豌豆杂酱的相关精彩内容的地方,这里的豌豆杂酱相关内容,小编都精心编辑,精选优质豌豆杂酱的相关知识,分享一些豌豆杂酱方面的经验知识。

  • 豌豆杂酱食谱做法大全,超简单的豌豆杂酱做法步骤

    豌豆杂酱

    本人对豌杂有着强烈的爱好,但是自己做不出外面的味道。在网上找到个食谱,又怕弄丢了,就存过来。用料豌豆猪瘦肉甜面酱豌豆杂酱的做法猪精瘦肉(腿肉或夹子肉)一斤,斩为碎肉沫(如果用绞肉机绞成肉泥,做成的杂酱口感及外观相差甚...

  • 豌豆酱食谱做法大全,超简单的豌豆酱做法步骤

    豌豆酱

    怀孕那会是夏天,自己一个人经常不做饭总去一家小店吃碗杂面,特别喜欢多加豌豆,面面沙沙的,香味特别浓郁,那时候感觉简直是人间美味。也不知道是成本涨价或者是别的原因,老板家的酱越来越寡淡,现在孩子也喜欢吃面,就尝试自己在...

  • 酱炒豌豆食谱做法大全,超简单的酱炒豌豆做法步骤

    酱炒豌豆

    春季万物复苏,百花斗艳,一起来做一碗属于春天的酱吧用料豌豆一碗(4.5寸)豆瓣酱一大勺猪肉100克葱姜蒜沫适量酱炒豌豆的做法汤锅加水放入盐一勺烧开,豌豆焯水两分钟,葱一小段,姜一小块,蒜三瓣一起剁成沫,猪肉切小丁锅烧热后加...

  • 豌豆杂酱面食谱做法大全,超简单的豌豆杂酱面做法步骤

    豌豆杂酱面

    重庆小面是与红油火锅齐名的重庆美食,是重庆四大特色美食之一。严格意义上来说,传统的重庆小面就指麻辣素面,后来衍生出来的牛肉肥肠小面、豌豆杂酱面等,也被叫作重庆小面。但是,如果你去一家地道的重庆小面馆,如果不特加说...

  • 豌豆杂炊饭食谱做法大全,超简单的豌豆杂炊饭做法步骤

    豌豆杂炊饭

    因为之前去过庙里许了愿的关系最近一直在吃素,杂炊饭就是一个又快手又美味得菜单,千变万化。正好又是豌豆季节,豌豆饭真是怎么吃都香。用料豌豆花生笋干土豆一个大米蒜少许韭菜一小把豌豆杂炊饭的做法土豆去皮切块,花生和...

  • 南美洲买不到黄豌豆,还买不到鹰嘴豆吗?来碗简易版豌豆(鹰嘴豆)杂酱铺盖面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南美洲买不到黄豌豆,还买不到鹰嘴豆吗?来碗简易版豌豆(鹰嘴豆)杂酱铺盖面

    1月29日来巴西,以为可以呼吸新鲜空气了。谁知pandemic来了,谁也逃不掉。在家里关了也快一月了,特别想重庆的各种美食。愿所有抗疫打全场的海外华人,享受美食度过困难时期。用料A豆鹰嘴豆一把(多少随意)B杂酱猪五花肉馅150克...

  • 豌杂酱拌面食谱做法大全,超简单的豌杂酱拌面做法步骤

    豌杂酱拌面

    步骤不复杂,味道很好,做完之后拌面很方便。大家可以试试~做的时候没想着上传,吃完一碗拌面才想起来可以分享,所以过程没有图,不过会写得方便大家使用~用料郫县豆瓣酱(辣的)0.5大勺黄豆酱(原味的)1大勺料酒1大勺*姜碎末半个巴掌这...

  • 酱肉豌豆食谱做法大全,超简单的酱肉豌豆做法步骤

    酱肉豌豆

    用料新鲜豌豆瘦肉海天黄豆酱胡萝卜洋葱姜盐糖料酒生抽味精淀粉植物油酱肉豌豆的做法瘦肉切丁,用料酒、生抽、淀粉腌制20分钟胡萝卜、洋葱切丁,姜切末备用豌豆和胡萝卜分别焯水备用起油锅,油温热后下入腌好的肉丁,划炒至断...

  • 私房“豌豆杂酱·干溜面”重庆拌面·汤臊香·豌豆耙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房【豌豆杂酱·干溜面】重庆拌面·汤臊香·豌豆耙

    重庆人特别爱吃面,更喜欢换着花样儿做浇头,干溜只是其中之一。什么是干溜呢?干溜面~在打好佐料碗里,不掺入高汤,就捞面,这种吃法在重庆很受欢迎,最够味还得数“麻辣小面、豌豆杂酱面”干溜。也许,只有川渝一带才这样称呼吧!做这...

  • 暴多肉-豌豆杂酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    暴多肉-豌豆杂酱面

    非常想念家乡的豌豆杂酱面,于是自己尝试了一次。因地制宜(能买到啥就做啥),风味虽不同,到底圆了我在异乡的一个心愿。用料肉末300克豆瓣酱3勺黄豆酱1勺姜1坨豌豆100克面200克料酒5勺胡椒面1勺克盐1/4勺油1勺冰糖1小颗暴多...

  • 杂菇烩豌豆食谱做法大全,超简单的杂菇烩豌豆做法步骤

    杂菇烩豌豆

    用料茶樹菇一盒口蘑一盒豌豆適量杂菇烩豌豆的做法茶樹菇,洗淨,撕成小段,不切就不破壞蘑菇的植物纖維。口蘑切成片。豌豆洗淨瀝幹。橄欖油下鍋,油溫七成熱,放入豌豆翻炒,太熱的油溫豌豆會發黑。豌豆差不多半熟時,放入茶樹菇,口...

  • 自制豌豆酱食谱做法大全,超简单的自制豌豆酱做法步骤

    自制豌豆酱

    每年这个时候都会做酱,老公说买的总感觉没自己做的好吃用料霉豌豆5斤鲜红辣椒30斤大蒜生姜适量盐4斤炒熟的芝麻适量(也可以不加)自制豌豆酱的做法1–准备好所有食材,大蒜去皮,生姜洗干净晾干,切成丝,芝麻炒熟,霉豌豆用清水冲...

  • 炒豌豆酱食谱做法大全,超简单的炒豌豆酱做法步骤

    炒豌豆酱

    豌豆这么做超级下饭,全家都爱吃用料豌豆400克猪肉末100克葱2根姜1片盐适量生抽1勺白糖3克黄豆酱1勺水淀粉适量炒豌豆酱的做法准备好新鲜的豌豆,猪肉末豌豆开水下锅加点盐煮一分钟老出锅中加入少许食用油,下入肉沫煸炒,炒...

  • 干拌豌豆杂酱面的做法和图解,干拌豌豆杂酱面怎么做更好吃

    干拌豌豆杂酱面

    用料面根据个人胃口大小煎蛋1个青菜(吃小面我喜欢用空心菜)1把耙豌豆50克杂酱30克猪油1勺辣椒油2勺(不能吃辣的可以不放)生抽1勺醋1勺小葱2根芝麻酱2勺花椒粉适量大蒜1瓣盐适量(根据个人口味咸淡)干拌豌豆杂酱面的做法把葱...

  • 健康豌豆酱食谱做法大全,超简单的健康豌豆酱做法步骤

    健康豌豆酱

    今天我们食堂煮了刚上市的豌豆,吃了些还剩许多,我要走了一些,做了豌豆酱,抹面包,蘸大饼,啃薯条,都是不错的选择用料煮熟的新鲜豌豆一些(随你)混合辣椒粉少许盐多一点调料其实你喜欢什么就放什么黑胡椒,花椒,随你健康豌豆酱的做法...

  • 乐活教主的美食之——豌杂面(豆泥面)(附杂酱臊子、耙豌豆做法)的详细做法,乐活教主的美食之——豌杂面(豆泥面)(附杂酱臊子、耙豌豆做法)做法技巧

    乐活教主的美食之——豌杂面(豆泥面)(附杂酱臊子、耙豌豆做法)

    很多年前在射洪巷子的一家面店吃过后念念不忘~用料主料:手工压面100克调料:姜末5克、蒜末5克、盐1克、生抽10克、醋5克、花椒粉0.5克、辣椒油15克、猪油4克、绿叶菜50克、臊子30克、耙豌豆60克、花生碎5克、葱花2克乐活...

  • 豌杂酱食谱做法大全,超简单的豌杂酱做法步骤

    豌杂酱

    原方实验了一下,按照自家的口味进行了改良。用料豌豆300克猪肉350克姜末35克白酒5克甜面酱30克黄豆酱30克淀粉5克豌杂酱的做法豌豆300克,浸泡12小时以上,加三克盐,高压锅上汽后压6分钟,沥干。再用高汤炒一下,自然收汁,备用。...

  • 杂粮豌豆饭食谱做法大全,超简单的杂粮豌豆饭做法步骤

    杂粮豌豆饭

    用料豌豆我放了30颗左右培根切成丁跟豌豆差不多量小米手心一把糙米手心紧握一拳黑米手心紧握一拳杂粮豌豆饭的做法洗米。第二天早上吃晚上泡水。马上吃煮久点培根煎熟出油,放豌豆一起炒一会儿。别放任何调味料豌豆培根...

  • 肉燥豆芽竹升面(豌杂面无豌豆版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉燥豆芽竹升面(豌杂面无豌豆版)

    吃过小店的重庆碗杂面,味道不错,尤其是肉燥很香,心血来潮,想着自己在家做试试,豌豆黄要到网上买,量比较大,我只是偶尔做一次吃,为了避免浪费,我就做了这个无豌豆版碗杂面😍用料盐克蒜瓣生抽勺姜片竹升面猪肉一两一人份葱豆芽料...

  • 杂菇炒豌豆食谱做法大全,超简单的杂菇炒豌豆做法步骤

    杂菇炒豌豆

    用料杏鲍菇1个(约100克)、香菇50克、白灵菇100克、豌豆150克、生抽30ml、素蚝油15ml、色拉油30ml、黑胡椒粉2克、盐1.2克杂菇炒豌豆的做法杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净,分别切成条状,豌豆洗净备用;豌豆放入煮锅的沸水中,加几滴...

  • 豌豆杂炒食谱做法大全,超简单的豌豆杂炒做法步骤

    豌豆杂炒

    上星期买的菜里还剩了点豌豆,稍稍有点发芽,好在不影响味道~还有点广式腊肠~新的马蹄,新鲜脆爽~小小的厚厚的“地耳”~来它一个杂炒~~~用料豌豆一把马蹄五、六个广州腊肠一根木耳一小把葱姜丝少许蚝油少许薄盐生抽少许台...

  • 杂菇豌豆苗食谱做法大全,超简单的杂菇豌豆苗做法步骤

    杂菇豌豆苗

    用料平菇适量香菇适量鸡胸肉一块木耳五朵水淀粉少量盐少量杂菇豌豆苗的做法豌豆苗烫熟铺底杂菇们洗净撕碎,木耳泡发焯水鸡胸肉小块煎熟,出锅杂菇下锅少量肉煸炒,加适量水盖锅盖小火焖煮10分钟,开盖加盐,倒入之前的鸡肉块,简...

  • 豌豆炸酱面食谱做法大全,超简单的豌豆炸酱面做法步骤

    豌豆炸酱面

    不想做菜的时候,就会做做各类面食来调节,我是个喜欢面食的南方人,😂用料炸酱五花肉500g大葱半根生姜适量料酒适量六必居干酱1/3包左右糖适量豌豆50g(干豆)配菜胡萝卜半根-1根黄瓜半根-1根大蒜(选用)2-3瓣面条面粉300g冷水135...

  • 豌豆干杂面食谱做法大全,超简单的豌豆干杂面做法步骤

    豌豆干杂面

    重庆万州的特色面用料干豌豆20g猪肉末30g香葱4根干花椒5g姜末半个白糖3g甜面酱5g油10g盐2g蒜末1个鸡精2g酱油少许红油辣椒5g香菜若干细棍子面50g豌豆干杂面的做法油熟了后下猪肉末翻炒至肉变色,肉末可以根据自己口味选...

  • 香菇豌豆酱食谱做法大全,超简单的香菇豌豆酱做法步骤

    香菇豌豆酱

    重庆的小面需要肉沫和豌豆耙才是鲜美的灵魂,炒小菜不加盐也是两勺豌豆酱。当然,最重要的是我想吃一碗豌豆糯米饭……配上香菜,葱花和折耳根,一点泡萝卜……用料豌豆400克香菇250克盐一勺豆瓣酱200克小麦酱,没有也就算了生...