美味佳肴馆

罗少怎么做更好吃

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  • 另类天妇罗少油香煎西葫芦茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    另类天妇罗少油香煎西葫芦茄子

    让孩子多吃点儿蔬菜,又美味又可口!少油又很健康,孩子喜欢吃!用料西葫芦1个茄子1个淀粉适量鸡蛋2个盐适量另类天妇罗少油香煎西葫芦茄子的做法食材切片,大概5mm左右厚度!鸡蛋打散,加入食盐!干淀粉先沾淀粉再沾蛋液锅内倒少量油...

  • 好吃刺少的香辣酱香罗非鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃刺少的香辣酱香罗非鱼

    同事传授了我做鱼的诀窍,私心觉得很好吃,不能独享,特与吃货们一起分享美食。用料罗非鱼2条姜少许葱少许香菜少许料酒少许生抽少许白糖少许盐少许小米辣少许青椒少许蒜少许小粉少许郫县豆瓣酱少许好吃刺少的香辣酱香罗非...

  • 保罗法棍(4只)无糖少油的代表作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    保罗法棍(4只)无糖少油的代表作

    一直凑活,这次用了从加拿大带回来的法棍模具,真心好用。参照保罗法棍的做法,但是做了很大的调整。几乎每周家里都必做两回的无糖少油的面包。一直是女儿和老人最喜欢的早餐主食,配花生酱最美味,早上烤制5分钟外脆里软不甜...

  • 酱爆罗氏虾(不加味精,少油)的详细做法,酱爆罗氏虾(不加味精,少油)做法技巧

    酱爆罗氏虾(不加味精,少油)

    用料罗氏虾1.5斤盐10克生抽2勺料酒2片姜3片葱1根蒜6瓣小米辣5个(喜辣可以多加)酱爆罗氏虾(不加味精,少油)的做法1.罗氏虾,加一勺生粉清洗干净,剪掉须须;2.热锅加少许油,中小火葱姜蒜小米辣炒香;3.下罗氏虾炒至两面变红;4.加入料...

  • 用料少的天妇罗炸虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用料少的天妇罗炸虾

    用料油够没过炸物偏大只的鸡蛋1个面粉120克棕虾看你想吃几只水200ml用料少的天妇罗炸虾的做法洗干净处理好。留着尾巴。腿的那面划几刀。掰直。厨房纸吸水。和面糊。面粉。水。蛋。和匀。再拿出一些面粉。虾子面粉滚...

  • 一次性发酵俄罗斯大列巴(少糖无黄油健康版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次性发酵俄罗斯大列巴(少糖无黄油健康版)

    列巴给人感觉是朴实无华,麦香浓郁,可以当主食的一款面包。一次性发酵适合上班族,减少了发酵过程,反而使得列巴结实硬挺,劲道十足,口感嚼劲、瓷实、细腻。追求健康饮食,少糖无黄油,吃起来没有负罪感。早上来两片搭配一杯牛奶就...

  • 少油健康的罗勒茄子煎蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油健康的罗勒茄子煎蛋

    这是一道外表无论怎么看都非常不起眼的菜,但是入口那一瞬间⊙▽⊙..........(☆_☆)真的好好吃!!!老爸说,茄子跟土豆这两种东西不管怎么煮都会特别好吃呢!但是平常吃到的茄子口味都是比较重的呢,食材本身的原味反而被掩盖掉了...

  • 浓厚~少油~罗宋汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓厚~少油~罗宋汤

    爸爸的经典冬日家常菜罗宋汤!一个人身在异乡只能按照回忆和各位大大的方子来煮出熟悉的美味啦!因为我喜欢喝浓浓的汤,又对面粉和淀粉做出来的汤实在无感…所以成功利用土豆煮出浓浓的汤来~秘诀就是………!用料牛肉一块洋葱...

  • 俄罗斯人的无糖少盐,植物油版面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    俄罗斯人的无糖少盐,植物油版面包

    这款面包是在一俄罗斯朋友家吃到的,之前去她家时吃过忘记要方子,昨天是俄罗斯人打败德国70周年的纪念日,是他们非常重要的节日。再次吃到这款面包,说什么都要让她写下方子啊!人家是面包机做的,我是纯手揉,还好,掌握了方法很快...

  • 很下饭‘红烧罗非鱼🐟’不腥、少刺、放开吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    很下饭‘红烧罗非鱼🐟’不腥、少刺、放开吃

    喜欢红烧鱼的汤吗?此菜建议配米饭🍚♛罗非鱼,肉质鲜美,细嫩,少刺,无细刺,蛋白质含量高,富含人体所需的8种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。(以上知识点,我度娘查的)♛菜谱中调料的用量是依据鱼的大小来的,中式烹调嘛,...

  • 老少咸宜的家常罗宋汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老少咸宜的家常罗宋汤

    我爸有时候有点洋气,这个春节出不去,于是天天在家琢磨吃啥,某日早上突然说要和娃一起做罗宋汤,说做就做用料西红柿2个卷心菜半个土豆2个素火腿4片番茄沙司4大勺速冻青豆3大勺速冻玉米粒3大勺面包2片盐3小勺糖1大勺水1500...

  • 俄罗斯大列巴(少油低糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    俄罗斯大列巴(少油低糖版)

    这次调试的面包体比内馅还香甜用料面团材料:高筋粉(白燕)400克鸡蛋(约60g)2个牛奶130-150克酵母(法国燕子)4克盐2克细砂糖40克黄油35克面包内馅:核桃仁70克葡萄干50克蔓越莓干20克俄罗斯大列巴(少油低糖版)的做法葡萄干、蔓...

  • 老少咸宜的番茄罗勒焖羊肉“无膻”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老少咸宜的番茄罗勒焖羊肉“无膻”

    误打误撞的一道菜,中秋当天本来准备做番茄牛腩,发现化冻的是羊腿😂当然,用羊的任意部位都可以,羊排,羊肉,用牛肉也可以。用料羊腿任意番茄2大个新鲜九层塔(可用香菜代替)1小把番茄酱(膏)4勺洋葱四分之一个葱姜炖肉料:八角1颗整白...

  • “用料少”5分钟罗勒炒蛋 Basil & Egg的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【用料少】5分钟罗勒炒蛋 Basil & Egg

    罗勒又叫九层塔/Basil,做青酱、吃越南牛肉粉都不可少的香草。在西餐里较常见,中餐的话我只有在三杯鸡里见过如果你是香椿炒蛋爱好者,但又远离江南,不妨考虑那这个做替代品,需要的材料不多,配饭米饭简简单单又一餐。用料鸡蛋...

  • 鲜嫩少刺的红烧罗非鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜嫩少刺的红烧罗非鱼

    闲来无事,问叶子先生想不想吃鱼?!叶子先生说好啊^o^~!于是买鱼回家开做!用料罗非鱼1条葱姜蒜干辣椒少量盐醋酱油料酒白糖少量鲜嫩少刺的红烧罗非鱼的做法罗非鱼洗净,这一项是叶子先生专属工作!双面斜刀深切,碰到鱼骨的那种深...

  • 罗宋汤😄无番茄酱少汤版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    罗宋汤😄无番茄酱少汤版

    家里人都不太喜欢喝汤,可是呢又想吃罗宋汤这道菜😄,多点干货少点汤,咸口的清爽的口感也很好😄用料牛腩260克西红柿2个(280克)胡萝卜半根(58克)洋葱半个(95克)黄心土豆100克包心菜1片玉米油适量热水随意看自己想喝多少汤盐巴适...

  • 老少婴儿贴秋膘皆宜的大块牛腩炖罗宋汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老少婴儿贴秋膘皆宜的大块牛腩炖罗宋汤

    秋天来啦,家里人嗷嗷待哺,等着贴秋膘,补脾胃!用料牛腩500克西红柿2个土豆1个胡萝卜1根洋葱半个西芹半根姜葱若干糖盐料酒适量老少婴儿贴秋膘皆宜的大块牛腩炖罗宋汤的做法牛腩切大块,洗净后冷水入锅焯水,水开后,撇去浮沫。加...

  • 罗勒辣炒茄子少见的辣粤菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    罗勒辣炒茄子少见的辣粤菜

    图不是我。。。这个菜我个人喜欢炒的焦一点卖相特别差。。。这道菜起源母亲的故乡,广东惠州市博罗县公庄镇,是广东唯一一个不是接近江西的粤北但是吃辣的小县城。那边罗勒用的跟西餐一样普遍,河鲜必须放罗勒。茄子先用盐...

  • 过年餐桌上少不了的菜——清蒸罗非鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    过年餐桌上少不了的菜——清蒸罗非鱼

    这几天,专心致志过春节,几天没有上菜了哈。过年了,桃红祝朋友们新年快乐,马年大吉!今年大年初一,我家仍是一大家人到酒店聚餐的。我弟弟提前预订的,14人,8凉10热,还有一汤两主食,大家吃得很好,哈哈,我看到是素菜比荤菜下得快。其...

  • 罗马盾牌(少糖低热量)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    罗马盾牌(少糖低热量)

    罗马盾牌,顾名思义!因其形状而得名。是一款简单,又有创意的甜品小食。用料外圈饼干黄油35g糖粉20g鸡蛋1个(小个头)低筋面粉80g盐1g杏仁片糖心黄油20g蜂蜜25g糖粉5g杏仁片30g罗马盾牌(少糖低热量)的做法将饼干部分的黄油软化,...

  • 罗非.罗非.罗非鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    罗非.罗非.罗非鱼

    用料罗非鱼1条(两斤左右)大蒜7瓣葱1根姜5片生抽4勺料酒4勺白糖3勺老抽2勺蚝油1勺陈醋7勺盐1勺罗非.罗非.罗非鱼的做法内脏,腮去除,鱼鳞刮干净内脏里面黑色的膜必须清洗干净,这个是腥不腥的关键!去除以后放一些葱跟姜在里面,...

  • 三个下饭菜  刺少红烧罗非鱼,烤鸡翅,辣炒鸡胸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三个下饭菜 刺少红烧罗非鱼,烤鸡翅,辣炒鸡胸

    鱼的样子还在用料鸡胸肉1块三个下饭菜刺少红烧罗非鱼,烤鸡翅,辣炒鸡胸的做法腌制好鱼,平底锅煎鱼,终于有个形状了。每面两分钟。花椒油,炒葱姜蒜,放水,放鱼。加料酒,醋等辣炒鸡丁,鸡胸肉切丁,腌制十分钟,淀粉好像少了一点先炒鸡...

  • 少女心爆炸 俄罗斯裱花 杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少女心爆炸 俄罗斯裱花 杯子蛋糕

    浪漫、花朵、杯子蛋糕、少女心?这四个词语用来形容俄罗斯杯子蛋糕最合适不过,手捧一个俄罗斯杯子蛋糕,就像捧着一束鲜花一样,漂亮得让人舍不得吃掉,学会了以后,送给你身边的另一半吧!更多课程可以点击主页或者以下链接:新年伴...

  • 简易少油版罗勒青酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易少油版罗勒青酱

    想吃青酱大虾意面家里有全麦意面打开淘宝下单罗勒叶等等等噔噔噔噔…好吃用料罗勒叶(去杆后)150g腰果30克原味巴旦木30g黑胡椒海盐适量牛油果油(橄榄油)50-80g大蒜头3瓣羽衣甘蓝(菠菜)1把可加可不加简易少油版罗勒青酱的做...

  • 六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕

    无意间看到六妈罗罗的菜谱,觉得不错,做了一下,真的很好,尤其是只用了10克糖,太适合小孩子吃了~用料红枣180克低筋面粉90克温水120克红糖5克细砂糖5克蛋清170克蛋黄80克色拉油40克六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法...