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用鏊子当铁板怎么做更好吃

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  • 用鏊子当铁板,烤秋刀鱼杠杠的的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用鏊子当铁板,烤秋刀鱼杠杠的

    解锁煎饼果子鏊子新技能~铁板烤秋刀鱼,机智如我,哈哈哈哈!用料秋刀鱼5条盐少许色拉油2匙牛羊肉烧烤粉4勺黄酒10克干淀粉20克左右用鏊子当铁板,烤秋刀鱼杠杠的的做法秋刀鱼,开肠破肚洗净,控干水,加入黄酒拌匀、腌制去腥味。鱼...

  • 不用铁板的铁板牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用铁板的铁板牛肉

    用料牛肉克洋葱个蚝油勺生抽勺红椒个番茄酱勺糖克盐克不用铁板的铁板牛肉的做法用生粉,一勺耗油,黑胡椒粉,两勺酱油,再加点番茄酱。再加水混合牛肉用食用油,半勺糖,一点盐腌制将切丝的洋葱,彩椒下热锅翻炒,变色后,加牛肉下锅炒...

  • 商用铁板鱿鱼酱的详细做法,商用铁板鱿鱼酱做法技巧

    商用铁板鱿鱼酱

    铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面,味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前市场比较火。用料甜面酱100g海鲜酱20g香...

  • 铁板蛏子食谱做法大全,超简单的铁板蛏子做法步骤

    铁板蛏子

    用料蛏子克洋葱个盐克蒜瓣铁板蛏子的做法1.蛏子先焯水,盖子打开时捞出,掰掉没有蛏肉的一半,去掉边上一圈沙肠,冲洗干净备用。2.洋葱切条状,炒一下,出香味后捞出,垫在铁板上平铺,没有铁板用小的平底锅也可以。蛏子依次铺在洋葱...

  • 铁板茄子(可以不用铁板的做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铁板茄子(可以不用铁板的做法)

    铁板茄子是很多人的最爱,但是铁板其实挺麻烦也挺危险的,容易被烫伤。这款铁板茄子保留了铁板茄子的美味,用普通炒锅就能做,省时省力~用料长茄子或圆茄子2个五花猪肉馅3两洋葱1个蒜姜蚝油生抽番茄酱料酒醋糖盐鸡精胡椒粉香...

  • 不用铁板的铁板章鱼须的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用铁板的铁板章鱼须

    用料章鱼须20个料汁:耗油4分之1大勺蒜蓉辣酱半大勺烧烤蘸料1袋不用铁板的铁板章鱼须的做法鱿鱼须洗净后,用盐抓匀后几分钟后洗净鱿鱼须下热水焯2至3分钟小锅小火煸出水分,勺子要一直翻动,防止粘锅,记得用勺子压压加少油再...

  • 五香烧饼(鏊子版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五香烧饼(鏊子版)

    用料盐克十三香白面500克玉米面150克五香烧饼(鏊子版)的做法家里玉米面吃不完了,只好委屈它和白面一起了,1:3比例发酵粉和面发开的样子揉面揉光滑,擀成大圆形,均匀抹油,撒盐和十三香卷起来,切成小段,上下按成剂子擀好,放入鏊子,...

  • 铁板童子鸡食谱做法大全,超简单的铁板童子鸡做法步骤

    铁板童子鸡

    用料童子鸡洋葱番茄酱(沙司)铁板童子鸡的做法将童子鸡背部切开后用刀拍松,撒上调味(胡椒粉、盐、味精,最后红酒),拍上面粉,用四成热油锅两面煎黄。洋葱丝先炒香,投入鸡、番茄沙司、辣酱油、白脱一起焖熟即成。...

  • 南部铁器小煎锅之铁板圣子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南部铁器小煎锅之铁板圣子

    超喜欢南部铁器的这款迷你小煎锅,小身材有大味道哦!铁板圣子是我最喜欢的小海鲜,这次自己尝试做,味道麻麻地用料圣子半斤大蒜1个姜末少许料酒少许生抽适量耗油少许醋少许胡椒少许葱末若干红椒一小块南部铁器小煎锅之铁板...

  • 铁板茄子食谱做法大全,超简单的铁板茄子做法步骤

    铁板茄子

    只要用心做都属于美食了用料茄子2个蒜一半大蒜3瓣生抽适量酱油适量盐适量豆瓣酱一勺淀粉一勺肉末适量十三鲜适量铁板茄子的做法首先将茄子炸至金黄色。2将淀粉,盐,生抽,老抽,豆瓣夹,糖,十三鲜,鸡精放在碗里搅匀加开水小半...

  • 家常日本豆腐(不用铁板的铁板豆腐超下饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常日本豆腐(不用铁板的铁板豆腐超下饭)

    铁板豆腐每次在外面点觉得超好吃,家里没有铁板真的感觉很难啊!但是家里有平底锅我用平底锅代替了铁板,根据我自己想要的感觉做了铁板豆腐!万万没想到我弟弟每个星期来我家必点菜!朋友来我家直接把饭往锅里拌!真的很下饭!哈哈...

  • 铁板豆腐(缺个铁板🤣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铁板豆腐(缺个铁板🤣)

    【记点菜——铁板豆腐(缺个铁板[呲牙])】今天小🐷点菜了[呲牙]记得小家伙还在上幼儿园的时候就经常翻着家里的几本菜谱点菜一晃,这么多年都过去了……用心的给孩子做一道他所期待的吃食让我又找回了自己青葱岁月笨手笨脚...

  • 铁板鱿鱼便当的做法和图解,铁板鱿鱼便当怎么做更好吃

    铁板鱿鱼便当

    还记得下时候放学回家路边那一块钱一串的铁板鱿鱼么?小时候每次经过都被那香味吸引,但妈妈总是说不卫生,长大了,自己买来自己做,妈妈再也不用担心啦配菜是椒盐南瓜和清炒豆芽,椒盐南瓜是在西塘吃到过的,甜甜咸咸的神奇味道,清...

  • 铁板土豆泥(相当软糯哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铁板土豆泥(相当软糯哦)

    前段日子和几位好友一起去饭店吃了一道用铁板烧的土豆泥,在座的六位女子都对此菜赞不绝口,最后果然是吃到见底,想起家中的儿子超喜欢吃土豆,就想在家做一下,做出来后虽没有饭店漂亮,但自己觉得味道所差无几,所以推荐给大家。...

  • 铁板烧茄子食谱做法大全,超简单的铁板烧茄子做法步骤

    铁板烧茄子

    用料主料茄子1个肉馅200g辅料青椒半个黄椒半个红椒半个蒜3瓣肉馅料鸡蛋1个葱花适量生抽1勺盐适量鸡精适量糖适量葱姜蒜粉适量面粉糊面粉100g红薯淀粉100g鸡蛋1个盐适量水适量铁板烧料汁生抽2大勺蚝油1大勺糖1小勺清水...

  • 没有铁板的铁板鱿鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有铁板的铁板鱿鱼

    其实用铁板做鱿鱼最好铁板温度高做出来的鱿鱼才不容易出水但是家里没有铁板怎么办这次我用平底锅代替铁板做出的鱿鱼也挺好不会水嗒嗒的毕竟不是人人家里都有铁板所以我的土创办法分享给大家用料鱿鱼3-4只洋葱半个蒜...

  • 没有铁板的铁板水晶粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有铁板的铁板水晶粉

    我发现了我不做饭的话,家里橱柜里面的粉丝,木耳,黄花菜,冬笋之类的山杂是不会做的,只怕要留到过年。两块粉丝做了两盘铁板水晶粉,一家人一餐就吃完了。我家吃饭有七八个人,分量足,普通两三个人吃饭的话份量减半就好。用料鸡蛋...

  • 铁板圣子食谱做法大全,超简单的铁板圣子做法步骤

    铁板圣子

    用料蚝油适量葱少许生抽适量料酒适量盐适量蒜适量糖适量胡椒粉少许鸡粉少许铁板圣子的做法圣子洗净用开水焯出平铺在平底锅中调料,按上述调料配置,蒜末要一半炒熟,一半生蒜末,调料均匀的撒在圣子上面大火五分钟收汁出锅撒...

  • 没有铁板的铁板牛柳的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有铁板的铁板牛柳

    中午在饭店吃了铁板牛柳爱上了刚好今天买了牛肉做起来!非常嫩气跟我一样!用料牛肉400克洋葱半个红椒1个青椒2个没有铁板的铁板牛柳的做法牛肉顺着纹理切片加入适量盐、料酒、胡椒粉、淀粉还有多一些油因为油多炒出来才...

  • 没有铁板的铁板豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有铁板的铁板豆腐

    ❤️想吃就做了.有一天在韩料店吃了一款铁板豆腐.就记住了那个味道.今天突然想起来来个复制版.用料内脂豆腐1块郫县豆瓣酱1勺蒜3瓣糖蚝油适量没有铁板的铁板豆腐的做法准备材料嘻嘻蒜切成小粒内脂豆腐扣在盘子里切成厚...

  • (没有铁板的)铁板豆腐(孩子喜欢吃的不得了)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (没有铁板的)铁板豆腐(孩子喜欢吃的不得了)

    去丽水旅游的时候,在一家烧烤店吃到的“铁板豆腐”,孩子们念念不忘,回家就凭自己记忆中的味道,按自己的口味做了一遍。喜欢辣的也可以加上辣酱。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物...

  • 没有铁板的铁板粉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有铁板的铁板粉丝

    就是突然想吃铁板粉丝,就瞎琢磨了一番。口感是不错的,其实有点像之前分享的韩式拌杂菜。感觉异曲同工之妙。这个菜谱感觉食材更简单一些。就再发一遍啦……关于份量:3人份用料薯粉条1包扁包菜1/2个小红米椒1个蒜头2瓣姜...

  • 铁板豆腐炸火腿肠(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铁板豆腐炸火腿肠(自用)

    用料火腿肠1根豆腐1块调料生抽1勺老抽1勺料酒1勺耗油半勺蜂蜜1勺清水3勺烧烤料适量铁板豆腐炸火腿肠(自用)的做法豆腐煎至面金黄火腿肠煎熟将料汁倒入煎至入味烧烤料撒匀盛出或者盛出拌匀烧烤料小贴士如果没有烧烤料...

  • (用锅做的)铁板鱿鱼须的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (用锅做的)铁板鱿鱼须

    还是那句话,自己做的干净卫生。用料鱿鱼须适量姜片3片料酒适量孜然粉,辣椒粉,甜面酱,烧烤酱,白芝麻(用锅做的)铁板鱿鱼须的做法鱿鱼须洗净,做水放姜片,料酒,水开,鱿鱼须进去焯1分钟,捞出备用做锅,放油,控好水的鱿鱼须进去翻炒,翻炒时...

  • 没有铁板的铁板土豆片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有铁板的铁板土豆片

    用料土豆1个油适量椒盐适量生抽适量老抽适量孜然粉适量没有铁板的铁板土豆片的做法土豆对半开,切片。泡入水中,洗去淀粉,沥干多余水分。冷油入锅,下土豆片,小火慢煎。煎至土豆略变色时,用筷子小心翻面,继续煎。两面煎完后,加...