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不私藏烤鸡秘方怎么做更好吃

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  • 不私藏烤鸡秘方的做法和图解,不私藏烤鸡秘方怎么做更好吃

    不私藏烤鸡秘方

    这是我在一对夫妻(丈夫是英国人)那里学到的菜。他们有一位英国米其林大厨的朋友,送给他们一本自己写的书。这道菜就是其中的一篇,简单又美味,谁吃谁知道^^用料腌料盐60—70克小茴香1/4小勺白胡椒粒1/4小勺香菜籽1/4小勺百...

  • 如何做不私藏淹鸭蛋好吃 不私藏淹鸭蛋烹饪方法大全

    不私藏淹鸭蛋

    看了一下还没有详细的淹鸭蛋方子,有的方子说1:5的水、盐配料如果让我会弄不明白,还是喜欢用称量的方式传统的腌制方法靠谱。我们老家河南一般都是淹鸡蛋,同样的道理淹鸭蛋一样的可以出油,这里用到花椒和八角这样淹出来的...

  • 肥肠袪味增香,小馆私藏秘方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肥肠袪味增香,小馆私藏秘方

    肥肠好吃不好处理,小馆有独家配方,让肥肠袪味增香。经过处理的肥肠冷冻保存,煎炒烹炸,任君处置。用料肥肠1000克面粉100克姜10片大葱1根桂皮1块陈皮3片八角3个荜拨1个丁香4粒良姜5块白酒3勺盐少许肥肠袪味增香,小馆私藏秘...

  • 手揉面团秘笈!“不藏私干货”的详细做法,手揉面团秘笈!“不藏私干货”做法技巧

    手揉面团秘笈!【不藏私干货】

    对于烘焙新手来说,舍不得下重本入手厨师机,又熬不住手揉面团的折腾,所以对做面包往往是望而却步。然鹅,一向以“让所有人都学会做面包”为己任的不藏私,怎么舍得让你错过这份手作乐趣呢~这不,今天就安排了这个又好又省力的...

  • 私房爆款㊙️秘方 蛋糕卷‼️建议收藏的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房爆款㊙️秘方 蛋糕卷‼️建议收藏

    感谢爱乐微让我参与了这次的活动家里也一直都有在用的这个牌子的用料蛋黄部分蛋黄80克牛奶45克玉米油45克低粉52克蛋白部分蛋白160克白糖40克柠檬汁/白醋几滴私房爆款㊙️秘方蛋糕卷‼️建议收藏的做法玉米油➕牛奶彻底乳...

  • 焦糖鸡蛋布丁“不藏私”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焦糖鸡蛋布丁【不藏私】

    法国电影《天使爱美丽》有敲开焦糖脆壳的法式布丁,日本电影《月代头布丁》有传承百年的江户豆奶布丁,而不藏私有最受亚洲人欢迎的软焦糖鸡蛋布丁。白砂糖经过高温熬制后,转化成焦糖那种独特的微苦甜味,配上丝滑奶香的鸡蛋...

  • 私家烧烤酱秘方的做法和图解,私家烧烤酱秘方怎么做更好吃

    私家烧烤酱秘方

    材料一:100克墨西哥辣椒,15克孜然,15克花椒,50克干辣椒粉,5个小西红柿,10克糖,100克大蒜,100克姜,300克洋葱。材料二:200克小米椒,100克迷迭香,50克百里香用料材料一:墨西哥辣椒100克孜然15克花椒15克干辣椒粉50克小西红柿5个糖10...

  • 纸杯蛋糕,绝对不塌不裂,百分百成功四段式烘烤方法,不私藏无保留的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纸杯蛋糕,绝对不塌不裂,百分百成功四段式烘烤方法,不私藏无保留

    今天分享的杯子蛋糕采用的是四段式烘烤方法,即膨胀阶段,过度阶段,定型阶段和上色阶段,分别采用不同的烘烤温度进行烘烤,这样可以有效的避免蛋糕由于膨胀过快导致的开裂问题,当然,要做出完美杯子蛋糕,除了掌握好烘烤温度,蛋白的...

  • 不私藏鳞片炸鸡(超简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不私藏鳞片炸鸡(超简单)

    用料鸡翅根6个玉米淀粉100克普通面粉100克泡打粉或小苏打少许不私藏鳞片炸鸡(超简单)的做法提前一晚腌制好鸡翅根备用混合玉米淀粉和面粉,加入小苏打或者泡打粉过筛。腌制好的翅根在混合好的粉里裹一圈,再到凉水里沾湿,再...

  • 私藏烤吐司食谱做法大全,超简单的私藏烤吐司做法步骤

    私藏烤吐司

    闲来无事就可以烤一下又方便又省事而且巨好吃🌞用料黄油适量糖适量私藏烤吐司的做法1.取几片吐司(或者是你做过多量的吐司,或者是你做失败的吐司都行)铺满烤盘2.融化黄油然后刷在吐司上立马撒糖上去3.送入烤箱200度上...

  • 私家秘方㊙️烤鸡翅(喷香~哈哈哈)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私家秘方㊙️烤鸡翅(喷香~哈哈哈)

    不稀饭汉堡,稀饭鸡翅,喜欢类似奥尔良鸡翅的调调~不裹任何东西,香滋滋~用料鸡翅8个柠檬3-5片白砂糖1克蚝油1勺生抽1勺食盐适量黑胡椒适量姜丝适量蒜2瓣料酒1勺私家秘方㊙️烤鸡翅(喷香~哈哈哈)的做法备注:柠檬主要用于腌制过程中...

  • 5道快手懒人烤箱菜“不藏私”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    5道快手懒人烤箱菜【不藏私】

    最近很迷烤箱菜,食材调好味丢入烤箱调个烘烤定时就完事了。万物皆可烤!本期推荐5个菜谱,强烈推荐懒人吃货收cang~食谱用的是美di初见风炉烤箱PT3520W,详细食谱tips在结尾!用料南瓜鸡肉披萨面团配方看往期食谱“秋葵金枪鱼...

  • 私家秘方-宫保鸡丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私家秘方-宫保鸡丁

    用料鸡胸脯肉2块干辣椒10个大葱段11段姜4片大蒜3瓣炸花生20颗左右生抽少许醋少许淀粉少许糖少许花椒少许郫县豆瓣酱(可选)少许红油少许盐少许私家秘方-宫保鸡丁的做法鸡胸肉切丁,加入盐和少许料酒(可选),然后加入哦淀粉腌制...

  • 牛肉洋葱肉饼 - 老李家私藏秘方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉洋葱肉饼 - 老李家私藏秘方

    用料牛肉900克左右料酒5大勺生抽4大勺老抽1大勺蚝油2大勺白胡椒粉一大勺香油1大勺盐半大勺(根据洋葱量需调整,半勺只是给肉馅的量)花椒水5大勺(一小把花椒加水煮开,小火煮几分钟,挑开花椒)姜几片(忘记加了,味道也不错)洋葱2个小...

  • “不藏私食谱”不藏私教你做紫薯面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【不藏私食谱】不藏私教你做紫薯面包

    紫薯豆沙这种馅料,新鲜现磨确实会有更原汁原味的香气,并不复杂,但需要费时费工,耐心地蒸熟或熬煮,现在好了,新时代有新工具,搅拌机可以辅助搅拌,与辅料拌匀……得来不费功夫。口感软糯,香气四溢。一起来制作超级仿真,只“紫薯”...

  • 班尼迪克蛋【不藏私

    班尼迪克蛋【不藏私】

    本期我们会教给大家2款用面包快手西式简餐,都可以用剩下的面包完成。其中第一款是烤脆法棍配班尼克蛋。法棍切开抹上黄油烤到香脆,铺上煎至充满油脂焦香的火腿片,佐以黄油微微炒软的菠菜,再加上整个料理灵魂所在的水波蛋,...

  • 入冬后最滋补的“猪肚鸡火锅”,私藏秘方免费送!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    入冬后最滋补的【猪肚鸡火锅】,私藏秘方免费送!

    要说广东人民入冬后最翘首以盼的美食,一锅暖笠笠的猪肚鸡必定榜上有名!奶白的汤头噗噜噗噜,被鲜美蒸腾着,白胡椒带来的暖意传透四肢百骸。人像泡进了暖暖的汤池,全身的毛孔舒展开来,从头到脚都舒坦了~用料猪肚鸡高汤猪肚1个...

  • 💯不敢私藏的秘制配方卤鸡胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    💯不敢私藏的秘制配方卤鸡胗

    🌹众所周知,鸡胗是家鸡的胃脏,具有较高的食用价值和药用价值。鸡胗中主要含有成分,包括胃激素和氨基酸,经常食用可以增强肠胃的消化功能,加快肠胃蠕动速度,有效预防便秘,还能治疗消化不良,食欲不振等病症。鸡胗中还含有丰富的...

  • 酥鱼不私藏食谱做法大全,超简单的酥鱼不私藏做法步骤

    酥鱼不私藏

    快过年了,为大家献上一道好吃又能放的酥鱼。用料鱼5斤(开剥好的净鱼)醋200克老抽20克生抽110克蚝油17克料酒30克盐50克糖20克花椒20多粒大料3粒蒜瓣一头香叶3片葱一根辣椒3个水1500克酥鱼不私藏的做法我喜欢大鱼,所以每次...

  • 私藏秘方甜品的做法和图解,私藏秘方甜品怎么做更好吃

    私藏秘方甜品

    私藏秘方㊙️酸酸甜甜的杨枝甘露。🈳️又是清空节后水果的方法,柚子代替西柚。芒果的香甜,混合酸酸甜甜的柚子,椰香味的混搭,香而不腻,超爱的,快来试试吧!!生活,用美食治愈❤️用料食材准备:芒果2大个,红心柚子,牛奶,椰浆,白糖,西米。私藏...

  • 火鸡面做法私家秘方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火鸡面做法私家秘方

    用料鸡蛋1或2火鸡面做法私家秘方的做法把蛋打散水开下面面煮两分钟倒鸡蛋鸡蛋和面捞出鸡蛋沫盛出放碗里多余的汤倒掉(火鸡面料滴入汤中少量)看个人爱好完成🙈🙈...

  • 不藏私的水晶饺子配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不藏私的水晶饺子配方

    上班的上班,读书的读书。娃出门前点了明天早餐~刀切。等面团发酵的时候,望着做饺子剩下的馅儿,忽然很想试试以前做失败的水晶饺子。毛估估的比例,已经做好了吃一堆黑暗料理的心理准备,没想到打开有惊喜。如果我的馅儿颜色再...

  • 4款夏日水果撞奶【不藏私

    4款夏日水果撞奶【不藏私】

    全网都在做的高颜值水果撞奶,你还没学会吗?4种口味,具体做法看视频👆🏻,食材配方看文字👇🏻!用料蜜桃撞奶桃子皮2个柠檬汁10g水350g细砂糖10g白凉粉7g桃肉适量葡萄撞奶葡萄皮约55g水350g细砂糖10g白凉粉7g葡萄肉适量泰奶太...

  • 私家凉面。  独家秘方。  不过凉水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私家凉面。 独家秘方。 不过凉水

    夏天一到。没食欲。凉面就开始当道了。酸辣爽口来上一碗胃里准满足。我家的凉面从来不过凉水。却根根不粘。Q弹爽滑用料水面250黄瓜一根250g葱蒜小米辣少许私家凉面。独家秘方。不过凉水的做法零时起意要写。所以图不...

  • “老菜脯炒饭”太好吃了!潮汕妈妈私藏秘方,香炸了!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【老菜脯炒饭】太好吃了!潮汕妈妈私藏秘方,香炸了!

    炒饭是最省心省事的了,剩饭一碗,食材若干,一通乱炒,油亮生香的一盘就成了。但能让这一盘炒饭脱颖而出,当属老菜脯这一灵魂食材。一碟老菜脯炒饭,在米其林一星的潮菜馆里就得卖上68,我在家花8元能搞定一大锅,划算得很!用料熟米...