正宗汤凉面怎么做更好吃

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正宗汤凉面

夏天的凉面~一个爽字怎了得！挺简单的，好吃又方便！这个博主是西安人，父亲是大厨，所以菜谱都很正宗~搬运于微博小高姐的魔法调料用料面条份蒜末瓣黄瓜根花椒粒醋勺酱油勺盐克正宗汤凉面的做法烧油，在油不是特别热的时候，放花椒...
杂菜肉丁面筋汤（手工洗面筋）

一款营养又很美味的汤羹，面筋很筋道比汤里的肉丁还要香，暖暖的喝下去，胃好舒服，忍不住一碗接一碗……用料面粉水猪肉葱花、姜末、蒜丁各色杂菜料酒、老抽白胡椒粉、盐、鸡精杂菜肉丁面筋汤（手工洗面筋）的做法面粉加水和成一...
正宗川味凉面

疫情在家，天天捣鼓吃食，天气热，想念四川的凉面，昨天做了一次，很成功，家人吃得很开心，那就再来一次吧！用料佐料：醋适量生抽酱油适量辣椒油适量香油适量糖适量蒜适量蚝油适量花椒粉或油适量炒花生适量香葱一撮白芝麻适量小米辣适...
小黄鱼汤面

小黄鱼，怎么吃都美味，爆腌后油煎，糟溜鱼片，雪菜大汤黄鱼都是美味，野生小黄鱼长到1斤以上后，它的身价就会爆涨，有一次在小渔村一个酒店见到一条一斤多的小黄鱼标价是400元。自己在家只要不怕麻烦用小黄鱼做一顿汤面，既鲜美又营...
鸡汤面

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的900道营养辅食，有了这900道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。平时私信我比较多的一个问题就是宝宝感冒发烧了，腹泻了该吃...
正宗四川凉面

从小吃着凉面长大，背井离乡多年，最想念的还是这道家乡小吃，尤其是炎炎夏日之时。为了吃到这一口家乡味，又研究了如何做碱水面，今天终于成功把家乡凉面送入口中，个人觉得还是挺正宗的^_^吃货都具备钻研美食的精神，这句话不错...
【鸡丝凉面】

最近似乎不怎么太平，各种信息纷纷扰扰，加上每天下雨，心情难免浮躁。其实这只是个普通的周末。同事们相约一起看片，表情轻松愉快，酥饼懒懒的趴在电风扇边。而我，照常的打开冰箱想着要吃什么。今天吃凉面。数不清自己一到夏天...
迷迭香：早餐元气清汤面

寒冷的冬季清晨，不想再吃又干又硬的煎饼和包子，那最好的选择就是来一碗暖洋洋的热汤面。劲道的面条嚼劲十足，配上清香却滋味满满的热清汤，盖上一颗饱满的溏心蛋，重点是仅仅需要10分钟就可以做好。一碗下肚，元气满满，一整天都...
四川凉面

少油版、消暑也要重口之“四川凉面”。小时候到夏天总缠着麻麻“扇凉面”，家里扇凉面使用的面条不同于外面小摊统一使用“水叶子面”，有什么就用什么，通常用的是古蔺挂面，有时粗有时细。面煮熟盛于竹编筲箕内，淋上熟菜油，对...
正宗酸梅汤

冷藏后饮用，清爽爽口，去热消暑再好不过~用料乌梅11颗干桂花2克山楂片40克甘草片10克陈皮20克洛神花5-6朵冰糖150克纯净水3000-4000ml正宗酸梅汤的做法准备材料：乌梅11颗，干山楂片40g，陈皮20g，甘草片10g，洛神花5、6片，冰糖150g...
正宗好凉茶

炎炎夏日街边的凉茶铺又火起来了可别小看了这一杯凉茶它可是被评为国家级非物质文化遗产而且凉茶药性寒凉能消除人体内的暑气不过路边卖的没加糖的凉茶喝起来简直比中药还要苦而罐装的凉茶为了追求口味又添加了将近1/...
川味正宗凉面

前两天大暑，天气逐渐闷热，越来越不像做饭，也不想吃饭，这个时候，清凉开胃的川味凉面就是你不可多得的选择。清凉的面条，川味的微辣但是清香的口感，让你在吃辣椒逼走体内因为吹空调而聚集的寒气时还可以没有那么热。微微的出一...
正宗不正宗的炸酱面

用料五花肉100克黄豆酱8勺甜面酱4勺姜3片蒜苔4根香菇6朵葱适量花椒，大料适量正宗不正宗的炸酱面的做法香菇泡发，香菇水留着哦。五花肉，香菇，蒜苔分别切丁，姜切片，葱切碎。如果有干黄酱最好，1~2勺用水泻开或者用香菇水泻开。（...
正宗凉面

一到夏天，什么都不想吃，只能吃凉面，冷的用料姜一点点姜丝酱油1勺盐一点点醋2勺辣椒油1勺香油1勺面适量蒜蒜水2勺黄瓜1根豆芽适量胡萝卜1个正宗凉面的做法市场买的面，煮熟过凉水黄瓜胡萝卜切丝（请忽略我的刀工）豆芽洗净过水...
牛肉汤面——完胜所有版本

很久没有写菜谱了，抱歉哦~不是没有研发新的菜谱，是因为没有时间把详情图片拍给大家就没有上传啦！完美主义就是这样子的哦，包含一下下~这次分享的是超级简单，味道确十分惊喜的一碗汤面，比泡面好吃，比泡面营养，比泡面健康，比泡面...
.正宗川味凉面.

最近几天没有更食谱了，一是身体略有不适二是成都的天升温升的太快了，忙着收拾家里，连续多日破30度也是醉人....这么热的天吃什么都觉得不对劲的时候，只需一道凉面就可以提高你的食欲！没错！又到了成都人吃凉面的季节咯～总的来...
非正宗意大利汤面【懒人】【素食】

简单，快手，只用一个锅，再懒的话就着锅吃连碗都不用洗，就是适合懒人哈哈。配料自己发挥的余地很大，几乎加什么蔬菜都可以，打扫冰箱必备。没有加肉纯粹是因为做肉很麻烦，但是加个肠什么的跟这个菜也很搭。以及，在最后我一般都会...
清汤面

从小吃到大的清汤面，如今已过而立之年，还总能吃出当年我奶奶做出来的味道～用料挂面适量盐适量鸡精或味精适量酱油（老抽）适量干辣椒粉适量猪油适量小葱适量清汤面的做法取一口大锅，将水烧开～事实证明水量大煮出来的面好吃很多...
正宗羊汤

自治美味营养羊汤。大连老爷们的标配三大样之首就是羊汤。老公就是正宗大连老爷们用料羊肉羊排500克姜2片香菜1根料酒5勺葱0.2根蒜3瓣大料陈皮1正宗羊汤的做法羊排肉（有羊骨头，熬的汤好），凉水入锅烧开冒一下（最好加一般料...
排骨汤or排骨汤面

冬天了，当然要喝热敷敷的汤了。所以就来做一道排骨汤or排骨汤面吧！用料排骨随意胡萝卜12根姜5-6片盐对于葱随意油菜玉米香菇枸杞白萝贝等等排骨汤or排骨汤面的做法排骨+冷水煮开去浮沫准备一锅热水！热水！加入去了沫的排骨...
姜汤面

这碗面做起来可真是有点复杂，几年前在一家台州面馆点了一碗姜汤素面，那股暖意驱散了南方冬季的湿冷，一直念念不忘。尝试做了很多次味道总不太对，当时写了一道混汤面的菜谱一直惦记着这碗面，问过台州当地的朋友，只说做这道面...
偏正宗四川鸡丝凉面

这是我从网上copy下来的，作为一个重庆人，尝试过许多做法以后，觉得这个比较偏正宗了！贴在这儿，方便自己找!夏天是吃凉面的最好季节，尤其是这个鸡丝凉面，咸香麻辣，绝对老少皆宜最值得推荐的地方是这个方子灰常灰常好上手，也不费...
正宗冷面

用料鸡蛋1个黄瓜半根西红柿半个牛肉适量香菜适量正宗冷面的做法冷面真空包装撕开，用手搓开，主要目的是为了一会下锅煮面的时候不粘，并用冷水浸泡五分钟。把配料处理好，黄瓜🥒切丝，鸡蛋🥚煮熟对半切开，牛肉切片，我加了几片梨，...
香菇蔬菜面疙瘩汤

换成大米煮粥也是极好的！只是早餐时间分秒必争，面疙瘩比较省事而已！省去了泡米，煮制的过程，面疙瘩易熟易烂，时间节省了不少。贴士：①泡香菇的水中间换一次，泡发好香菇之后可以和面疙瘩和煮汤用，味道很香。②和面疙瘩时水一点点...
香菇鸡汤面

晚上有点饿😜用料香菇1朵葱0.5根面条100根鸡汤一勺香菇鸡汤面的做法葱花，香菇丁，芹菜丁。准备好（准备前先把水煮上）这时水已经开了，下面条煮熟过凉水。（昨天卤的鸡腿有卤汤，过凉后控水加卤汤）炒葱花炒香后放香菇丁炒30秒后放...