酸菜鱼一鱼两吃怎么做更好吃
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酸菜鱼(一鱼两吃)
很偶然的机会做出了如此好吃的鱼,好吃到鱼骨,鱼汤都可以不剩!所以就记录下来了用料草鱼一条蛋清1-2个白胡椒适量生粉一勺料酒一勺花椒适量干辣椒适量姜适量蒜一个盐适量酸菜200g泡椒适量酸菜鱼(一鱼两吃)的做法刀要快鱼才...
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一手酸菜鱼
喜欢酸菜喜欢辣又喜欢鱼的一个妹子用料草鱼黑鱼/草鱼/麻鱼/大头鱼酸菜自制的酸菜或者超市卖的老坛酸菜鱼调料包花椒若干,按自己口味而定蒜半个姜数片料酒适量盐适量生粉辣椒若干,按自己口味而定香菜适量豆芽适量葱适量...
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一鱼头两吃
最近很馋剁椒鱼头,可家里有人不能吃辣,于是用两层的蒸锅多做了一个清蒸口味的,机智如我~用料鱼头一只2斤多的姜丝适量葱3根剁椒适量蚝油适量生抽适量料酒适量油适量一鱼头两吃的做法鱼头让卖鱼档主剁成两半,拿回来清洗干净...
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一鱼两吃(下)金汤鲜香酸菜鱼
上回的奶白浓香鱼头汤,这次的金汤鲜香酸菜鱼,你好哪一口呀?鱼头鱼尾熬了汤,那鱼身就做个酸菜鱼吧。买包调料自己做,不比外面餐厅差,家里有酸菜的连调料都省了,做出来的鱼肉嫩滑爽口,酸菜酸爽开胃,金汤更是可口下饭。用料主料:鱼...
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一鱼两味
一鱼两味:鱼头鱼尾黑豆腐竹汤(将鱼头尾煎香放入黑豆炒,放入开水煮10分钟后放入腐竹煮软后调味),花椒鱼(将鱼肉用油盐生粉拌好,热油放入姜蒜红绿花椒炒香加入开水煮沸腾,调好味后再放入鱼)。用料鱼条一鱼两味的做法草鱼一条(3斤...
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一鱼两味
用料姜适量葱适量盐适量剁椒适量料酒适量一鱼两味的做法鮰鱼翅洗干净用料酒腌制10分钟,一盘清蒸,撒上葱花,姜片。另外一盘在鱼翅上面铺满剁椒。水开后,大火蒸8分钟。出锅,清蒸的倒掉蒸的水,淋热油,酱油。剁椒的不用理。直接...
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炸鱼块(一鱼两吃)
大剥皮牛鱼一条,鱼肉酥炸,鱼骨做汤,非常不错的一道家常菜!用料剥皮牛鱼1条胡椒粉适量糖,盐,酱油,淀粉适量料酒适量炸粉材料面粉40克淀粉20克蛋1个椒盐2克水30克炸鱼块(一鱼两吃)的做法大剥皮牛鱼一条起出两条鱼肉切块后放入调...
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一锅出-酸菜鱼番茄鱼-大人小孩口味两不误
大人辣的,小孩番茄汤的,一锅两不误用料黑鱼(巴沙鱼也可)1条(片好去骨肉净重400g)鱼头1个葱2根姜2片酸菜鱼配料:酸菜200克酸甜小萝卜3-4个青花椒一勺干辣椒4-5个香菜2根番茄鱼配料:番茄1个洋葱1/4个豆腐1块一锅出-酸菜鱼番茄鱼...
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一鱼两吃@开胃酸辣鱼汤
一条约1300克左右的草鱼,留多刺不喜欢吃的部位煲汤,另外留自己喜欢吃的部位:做一个菜式用料盐适量蕃茄约500克小辣椒1个油适量芫茜葱花适量姜适量鱼约600克一鱼两吃@开胃酸辣鱼汤的做法热锅后放入薄油,爆香姜和辣椒放入...
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一鱼两菜
最后都被我和老婆两人消灭干净了,好撑~用料草鱼1条圆生菜1个香菜5根瑶柱小许一鱼两菜的做法将鱼切成三瓣将鱼肉和鱼骨分开,鱼骨加姜丝取腥,鱼肉切成鱼片,放盐、糖、生抽、油、姜丝,搅拌即可鱼骨放豆豉酱,开水入锅,蒸十到十五...
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剁椒鱼头与酸菜鱼(一鱼两吃)
最近有点懒,菜谱发的少。今天下午没什么事,买了一条胖头鱼,上身剁椒,下身片片做酸菜鱼。一点不浪费,能喝汤,能拌面条,大家相得益彰。用料胖头鱼1条剁椒1罐四川酸菜500克豆腐1块金针蘑1把蒜3头姜10片料酒3勺盐10克花椒10粒鸡...
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【一鱼两吃】油泼鱼&黑鱼酸椒汤
用料黑鱼【一鱼两吃】油泼鱼&黑鱼酸椒汤的做法···...
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一鱼两吃 一菜一汤
一条鱼两个吃法,糖醋鱼块加鱼汤豆腐,一菜一汤,加一碗米饭完美,足够俩个人吃了用料草鱼一条青椒一个淀粉葱少许姜少许蒜少许盐少许糖醋汁,提前在碗里兑好料酒糖醋汁一勺酱油糖醋汁二勺糖糖醋汁三勺醋糖醋汁四勺清水糖醋汁五...
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黑鱼烧雪菜‘老爸老妈菜’一鱼两吃
第一次吃这道菜,才发现“吃货”的创造力真的不容小觑,嫁到南方,让我这个“吃”脑袋,长了眼界,拓了思路!嘻嘻!!这个菜,真真让我想起小时候经常吃的榨菜肉丝!小时候父母忙,妈妈又不会做大酱腌咸菜,家里的米饭真的都被‘榨菜肉丝’承...
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黑鱼两吃之番茄鱼和酸菜鱼
鲜美的番茄鱼孩子爱吃酸辣的酸菜鱼家人爱吃用料黑鱼1条酸菜调料包1包番茄1个菌菇适量豆芽适量生姜适量料酒适量盐适量味精适量葱花适量黑鱼两吃之番茄鱼和酸菜鱼的做法菜场买黑鱼,再加5元可以让老板片好鱼。买包这个牌...
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一鱼两吃@酸辣鱼
把草鱼多刺不喜欢吃的部位做汤,留下自己喜欢吃的鱼头鱼腩做酸辣鱼用料盐适量油适量姜适量蕃茄约200克鱼块约600克芫茜和葱花适量小辣椒1个淀粉约1汤匙味极鲜酱油约2汤匙一鱼两吃@酸辣鱼的做法鱼块洗干净沥干水,放盐、油...
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一鱼两吃
鱼片清蒸,鱼骨煮汤,简单快手。大家七夕节快乐!用料鱼1条盐、油适量姜丝,葱花少许淀粉3勺生抽1勺蒸鱼豉油2勺盐、鸡精少许一鱼两吃的做法准备阶段:1.鱼杀好,洗净切片,加少许盐搅拌冲洗干净2.鱼骨和鱼片分开,鱼片加葱姜生抽拌匀...
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一鱼🐠两吃
鱼肉都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。经常吃鱼肉可以有效的防止心脏病的发生,并能眼睛的视网膜以及强健大脑和神经组织。用料鱼1条番茄2个姜2块香菜、葱几根蒜3瓣一鱼🐠两吃的做法...
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一鱼两吃一汤一菜--《鱼菜八》
用料草鱼1条豆腐1块姜1块葱1根料酒1勺酱油1勺蚝油1勺盐适量生粉适量一鱼两吃一汤一菜--《鱼菜八》的做法1.清洗干净,鱼头鱼尾切出来,用盐腌制。1.鱼肉鱼南鱼骨切块。1.姜切块,小块切丝或剁碎。2.大葱(可选洋葱)切块,一小段...
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一鱼两吃🐠
用料淀粉勺盐克料酒勺油克姜3片草鱼1条大葱1干一鱼两吃🐠的做法腌鱼,把鱼切成薄片,料酒、盐、淀粉腌制15min鱼骨头和鱼头剁块,盐、料酒、花椒粒、姜片腌制15min番茄🍅开水烫后去皮,切成小丁大葱四段、泡椒四个、生姜四片...
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一锅轰动朋友圈的香辣酸菜鱼(一鱼两吃)
【一锅轰动朋友圈的酸菜鱼】鱼的肉融入汤的精华里,那鱼一片片的、白嫩嫩的,汤里有香浓的辣味,有酸菜味……吃起来爽极了,小肚子已经吃的圆鼓鼓的不能再撑了。一道酸菜鱼,让朋友圈里躁动起来,一个个馋的要命😍,都让我赶紧出菜...
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一鱼两吃之酸菜鱼头汤
一条鱼两种吃法又好吃又健康孩子也能喝一大碗汤冬天多喝汤!医务工作者的忠告😁用料鱼头1个料酒适量盐少许香菜少许酸菜适量油豆腐适量姜片少许油适量一鱼两吃之酸菜鱼头汤的做法鱼头劈开用料酒和盐抹在鱼头两面腌一会...
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家常菜:一鱼两吃 年夜饭版:酸甜爽口糖醋鱼
买回来的鱼太大,那就把鱼分开来吃,一半用来做糖醋鱼,另一半做香辣,或者红烧都可以。用料草鱼1条葱姜片片盐克白糖克白醋勺胡椒粉克料酒勺白芝麻克番茄酱勺家常菜:一鱼两吃年夜饭版:酸甜爽口糖醋鱼的做法鱼洗净,去头去尾,肉...
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绝不腥的酸菜鱼(一鱼两吃)
用料鱼1条酸菜调料1包姜切丝,切片随意盐少许(腌鱼用)料酒1勺葱切段蒜5瓣绝不腥的酸菜鱼(一鱼两吃)的做法先把切好的鱼加蛋清(白)、盐、料酒腌制然后加油(多一点),我们煎鱼。先煎鱼头,然后慢慢放入其他的鱼块。过程中不停摇动锅,不...
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一菜两吃之一鱼两吃
这个鱼选用鲈鱼、鳜鱼都可以,如果这两种鱼您觉得贵,您尽量选择刺少的,首先这一鱼两吃的第一吃,就是三杯鱼肉,您好问了,这鱼肉和鸡肉大不同,鱼肉的腥气大还不好去除,这传统的三杯做法,真的能做到鱼鲜肉嫩吗。。用料料酒5香油5老...