美味佳肴馆杭妈怎么做更好吃
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![6寸/8寸戚风蛋糕（转自星杭妈）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "6寸/8寸戚风蛋糕（转自星杭妈）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
6寸/8寸戚风蛋糕（转自星杭妈）
用料鸡蛋3个牛奶42克低粉60克细砂糖（打发蛋白）27克细砂糖（蛋黄糊）18克玉米油39克6寸/8寸戚风蛋糕（转自星杭妈）的做法蛋清蛋黄分离，分别放无油无水的容器蛋黄糊:牛奶玉米油18克细砂糖搅拌到白糖融化蛋黄糊:用过滤筛将低筋面粉...
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![和杭杭一起做的中晚饭~的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "和杭杭一起做的中晚饭~的烹饪做法，大厨教你详细做法")
和杭杭一起做的中晚饭~
可乐鸡翅，黄瓜火腿，蚝油生菜，蒸鸡蛋~用料可乐鸡翅酱油和杭杭一起做的中晚饭~的做法鸡翅煎至金黄，放入没过鸡翅一半多一点的可乐，根据口味放入酱油，小火收汁...
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![如何做杭三鲜好吃 杭三鲜烹饪方法大全]( "如何做杭三鲜好吃 杭三鲜烹饪方法大全")
杭三鲜
下酒下饭通用家常菜！用料青菜2颗土鸭蛋3个野生河虾150克肉末150克肉皮80克文蛤20只猪肚头一个鲜鸡肉100克杭三鲜的做法土鸭蛋加料酒盐做成蛋糕文蛤冷水一起下锅等文蛤口一开关火备用！猪肚头炖熟，鸡肉烧八成熟！肉皮冷水泡...
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![老妈牌杭州卤鸭的做法和图解,老妈牌杭州卤鸭怎么做更好吃]( "老妈牌杭州卤鸭的做法和图解,老妈牌杭州卤鸭怎么做更好吃")
老妈牌杭州卤鸭
#寻找记忆中的味道#照片是大晚上拍的，各种不好看~~~~(>_<)~~~~杭州人算是蛮喜欢吃鸭子的，比如这道很家常的卤鸭，比如老鸭汤。我忘记是在哪本书上看到的了，说是北京烤鸭，其实要追溯起来，也是杭州流行过的吃法。卤鸭是我妈为...
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![腌杭椒食谱做法大全,超简单的腌杭椒做法步骤]( "腌杭椒食谱做法大全,超简单的腌杭椒做法步骤")
腌杭椒
这是我第二年的改良版，之前的配图就比较简单，所以这次又重新更新了…杭椒我这次放了大概一斤左右，所以说调料我适当增加了一点，在5g左右的样子，大家在做的时候可以自己调整下比例，这款腌杭椒简单不易踩雷。用料杭椒若干盐10...
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![瓤杭椒食谱做法大全,超简单的瓤杭椒做法步骤]( "瓤杭椒食谱做法大全,超简单的瓤杭椒做法步骤")
瓤杭椒
传统瓤青椒里加了大量的肉馅，太过油腻。萌哥把青椒改成了杭椒，不但保留了原有菜系的各种优点，而且更加精巧入味，糖醋汁中和了杭椒的微辣，美不胜收。用料猪肉馅100g杭椒250g鸡蛋1个葱姜少许油20ml生抽20ml老抽10ml醋15ml盐5...
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![如何做杭椒鸡肉好吃 杭椒鸡肉烹饪方法大全]( "如何做杭椒鸡肉好吃 杭椒鸡肉烹饪方法大全")
杭椒鸡肉
鲜嫩的鸡肉碰撞到火辣的杭椒，又嫩又辣，拌上米饭真的是人间美味。用料鸡腿肉适量杭椒2根葱姜蒜适量盐、鸡精、味精1勺花椒一小把麻油、生抽、料酒、蚝油1勺清水2大碗杭椒鸡肉的做法杭椒切丁备用鸡腿肉去骨切块将鸡腿肉腌...
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![泡杭椒食谱做法大全,超简单的泡杭椒做法步骤]( "泡杭椒食谱做法大全,超简单的泡杭椒做法步骤")
泡杭椒
用料杭椒半斤生抽适量大蒜五六瓣泡杭椒的做法把杭椒洗净擦干切头去尾切成小段加生抽适量，盖过杭椒，加入蒜片，放几粒花椒。腌制两小时后就能来吃啦。腌时间久一些会更入味下饭哦！！！...
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![杭州食谱做法大全,超简单的杭州做法步骤]( "杭州食谱做法大全,超简单的杭州做法步骤")
杭州
杭州用料阿斯蒂芬1杭州的做法杭州杭州...
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![杭椒豆腐食谱做法大全,超简单的杭椒豆腐做法步骤]( "杭椒豆腐食谱做法大全,超简单的杭椒豆腐做法步骤")
杭椒豆腐
用料杭椒8根老豆腐300克葱半根蒜1头杭椒豆腐的做法锅烧热不加油放豆腐干煎一下去水分并用铲子压碎煎完盛出备用锅里加油放入切碎的杭椒翻炒一会然后加入葱姜蒜一起翻炒大约2～3分钟最后放入豆腐，然后放少许五香粉，盐，耗油，...
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![老干妈杭椒炒鸡蛋的做法和图解,老干妈杭椒炒鸡蛋怎么做更好吃]( "老干妈杭椒炒鸡蛋的做法和图解,老干妈杭椒炒鸡蛋怎么做更好吃")
老干妈杭椒炒鸡蛋
用料老干妈1勺鸡蛋2只杭椒200g盐1勺老干妈杭椒炒鸡蛋的做法鸡蛋打散，杭椒切丁热锅放油，炒熟鸡蛋，盛出待用放油，下杭椒，加一勺老干妈，炒几分钟放入刚才的鸡蛋一起炒，加一小勺盐后出锅...
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![杭式-肉丸食谱做法大全,超简单的杭式-肉丸做法步骤]( "杭式-肉丸食谱做法大全,超简单的杭式-肉丸做法步骤")
杭式-肉丸
用料眉头肉1.5斤鸡蛋2只薯粉适量料酒适量生抽适量糖适量盐适量杭式-肉丸的做法把肉剁成肉糜，放两个鸡蛋清，两勺薯粉，两勺料酒，两勺生抽，一勺盐，一勺糖用筷子向一个方向搅匀陷子搅匀后，用手挤出圆形肉球放入热油锅里小火炸至...
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![来自杭杭的高逼格烤蔬菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "来自杭杭的高逼格烤蔬菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
来自杭杭的高逼格烤蔬菜
特别鸣谢图片和食谱提供者杭杭，对你没看错，这不是宝宝做的😂。用料蘑菇4个胡萝卜🥕4根芦笋4根南瓜4片樱桃番茄4个新鲜百里香一小把新鲜迷迭香一小把玫瑰海盐适量黑胡椒适量干罗勒适量橄榄油适量来自杭杭的高逼格烤蔬菜...
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![杭帮菜食谱做法大全,超简单的杭帮菜做法步骤]( "杭帮菜食谱做法大全,超简单的杭帮菜做法步骤")
杭帮菜
秘密用料秘密秘密秘密秘密杭帮菜的做法秘密秘密小贴士杭帮菜...
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![杭杭的懒人焖饭（超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "杭杭的懒人焖饭（超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
杭杭的懒人焖饭（超简单）
朱主席推荐的今天试一下改变了一点尽情享受简单的美味吧用料各种丁。香肠虾仁青豆培根大米杭杭的懒人焖饭（超简单）的做法所有丁丁块块片片切好放一起又翻到了培根扔进去爱吃啥放啥油热翻炒放生抽老抽炒炒炒各种炒生米加...
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![杭杭的奶香小油条（超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "杭杭的奶香小油条（超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
杭杭的奶香小油条（超简单）
疫情期间。全民炸油条。在经过偶像、小桂、晓兰N次诱惑后。我终于下手了。大家一起试试吧。用料中筋面粉300克鸡蛋1个酵母3克盐3克牛奶150毫升食用油30克杭杭的奶香小油条（超简单）的做法请重点看字。因为我自己做时没想...
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![如何做杭椒牛柳好吃 杭椒牛柳烹饪方法大全]( "如何做杭椒牛柳好吃 杭椒牛柳烹饪方法大全")
杭椒牛柳
我在公众号中发布过很多牛肉的做法，除了炖、煮、煎以外还可以快炒，对上班族来讲，时效与美味营养同样重要。今天就教大家一道快手牛肉菜——杭椒牛柳。去中式餐厅吃饭，基本在菜单上都能看到杭椒牛柳，今天抛开传统的制作方式...
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![小美家常菜第四十八道——毛豆炒杭茄，妈妈的味道的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小美家常菜第四十八道——毛豆炒杭茄，妈妈的味道的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小美家常菜第四十八道——毛豆炒杭茄，妈妈的味道
记得小时候爸妈只有青茄种（没有那么多品种），而且只有到了夏天才能吃到（现在一年四季都能吃到了，还是喜欢吃当季蔬菜。），妈妈一般做的都是炒茄子（切成茄块）或者毛豆炒茄子（切成丝状）。小美锅不太适合茄子切成丝状炒菜，成品比较碎。...
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![“杭三鲜”杭州的特色美食的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“杭三鲜”杭州的特色美食的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【杭三鲜】杭州的特色美食
杭三鲜的一锅炖，可不是乱炖的。各样食材都经过单独的处理工序：鸡肉要加香料翻炒；猪肚要先加胡椒粉炖煮去味提鲜；虾与小青菜要等其他食材炖煮十几分钟后才能下锅，在保证口感的同时还兼顾了营养的保留。用料小母鸡半只猪肚50...
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![杭椒炒肉食谱做法大全,超简单的杭椒炒肉做法步骤]( "杭椒炒肉食谱做法大全,超简单的杭椒炒肉做法步骤")
杭椒炒肉
用料杭椒10个猪肉200克蛋清1个葱1根姜3片料酒1勺生抽3勺耗油1勺盐5克淀粉1勺食用油适量杭椒炒肉的做法猪肉切条，杭椒切断腌肉：1个蛋清，1勺料酒，2勺生抽，2片姜片（可炸成汁），1勺耗油，5克食盐，1勺淀粉，腌制15分钟，再加点油，搅拌均匀。...
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![经典杭州菜杭州卤鸭的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "经典杭州菜杭州卤鸭的烹饪做法，大厨教你详细做法")
经典杭州菜杭州卤鸭
杭州人，大多数人家里总会有一个卤鸭烧得特别好吃的，小时候，我家是爸爸掌勺，他的糖醋排骨烧得特别好，生炒至熟，勾欠挂汁，酸甜可口嫩滑，那个糖醋汁卤儿淘淘（即卤汁浇在米饭上拌拌吃），可以多吃二碗饭。以至于我从来不吃酒店的糖醋排...
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![酿杭椒食谱做法大全,超简单的酿杭椒做法步骤]( "酿杭椒食谱做法大全,超简单的酿杭椒做法步骤")
酿杭椒
“酿辣椒”通称“肉末酿辣椒”，其实这中间所说的“酿”是一种方法，通常是指将食材的中心掏空，再在其中加入准备好的其它馅料，如肉馅，蛋黄馅，鱼肉馅等，再将整个加工，或煎，或蒸，或焖煮，最后让两者合二为一，不仅让口味更丰富，而且也能...
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![如何做炒杭椒好吃 炒杭椒烹饪方法大全]( "如何做炒杭椒好吃 炒杭椒烹饪方法大全")
炒杭椒
#简单菜#简单易做，味道超赞用料杭椒300克生抽2勺老抽1勺陈醋1勺姜蒜片少许炒杭椒的做法姜蒜切片，辣椒切丁生抽老抽陈醋调汁热油放入辣椒和姜蒜翻炒，再倒入调好的汁翻炒后出锅...
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![杭椒涨蛋食谱做法大全,超简单的杭椒涨蛋做法步骤]( "杭椒涨蛋食谱做法大全,超简单的杭椒涨蛋做法步骤")
杭椒涨蛋
用料杭椒70g（差不多6个）鸡蛋3个盐一勺糖一勺味极鲜或生抽一点点杭椒涨蛋的做法杭椒去籽切碎，多冲洗几遍，减少辣味鸡蛋打散、放入盐、生抽、糖，杭椒，少加点水可以防止鸡蛋在煎的时候糊，搅拌均匀起锅烧油，油稍微多一点，小火，倒入...
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![杭风小炒食谱做法大全,超简单的杭风小炒做法步骤]( "杭风小炒食谱做法大全,超简单的杭风小炒做法步骤")
杭风小炒
用料西葫芦个毛豆茭白蒜小米椒笋干少量熏鱼丁少量杭风小炒的做法油过火炒...
