粉蒸菜怎么做更好吃

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粉蒸菜

用料胡萝卜2根玉米面或者面粉适量盐1勺食用油适量粉蒸菜的做法胡萝卜洗干净，擦成丝。我用盐水泡了十分钟，也可以不泡。拧干水，放入适量食用油，面粉搅拌均匀上锅蒸。蒸7、8分钟，别太长时间。出锅，用筷子搅散。如图。凉调热炒...
白菜蒸粉丝

简单方便，开胃可口。用料龙口粉丝1小把小土豆1个大白菜2片花生油一勺盐适量辣酱一勺白菜蒸粉丝的做法粉丝常温水泡发白菜洗净，掰碎，土豆切小块，铺在盘底，上面放入粉丝，上蒸笼蒸五分钟后加入盐、花生油、辣酱，再蒸三分钟，出锅...
粉丝蒸娃娃菜

这道菜应该算是一个刮油减肥菜，最近天气冷下来，火锅自然也吃的多了，这种情况下，就应该多吃些清淡的蔬菜来调理我们的身体，这道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜很是合适。娃娃菜味道甘甜，口感细嫩，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营...
梅菜粉蒸肉

买菜的时候忘记买。。。土豆、红薯之类的了。。。就有了这个菜。。。用料猪肉200g蒸肉米粉80g梅菜50g料酒适量酱油适量盐少量梅菜粉蒸肉的做法肉洗净切片，厚度一致，不要过于薄。倒入适量料酒、酱油腌渍。腌渍差不多10分...
蒸肉米粉（红蒸菜粉）

蒸菜粉分为两种，一种是白蒸菜粉，由大米或者大米加若干比例的糯米打成细粉，主要用来蒸素菜；另外一种是红蒸菜粉，其实就是大米糯米加上各种香料打成稍粗粗的颗粒。用料大米70克糯米130克花椒1小把大料2个三奈2个干辣椒5个桂...
菠菜蒸粉丝

用料菠菜1把粉丝1把红辣椒1个蒜2瓣菠菜蒸粉丝的做法准备好材料:菠菜去头洗净，粉丝用热水泡软，红辣椒切粒（怕辣的可以用红灯笼椒），蒜头切片烧开水下菠菜焯水30秒焯好后平铺在碟子上把粉丝铺在菠菜上放锅里蒸5分钟锅里热油，下...
川菜粉蒸肉

粉蒸排骨，粉蒸肉都可以这样做的流程用料五花肉1斤花椒粉1勺料酒适量郫县豆瓣1勺盐根据盐味可加可不加生抽1勺蒸肉米粉1袋白胡椒粉1勺姜2片味精1勺土豆或者红苕2个川菜粉蒸肉的做法把五花肉用清水冲2遍，凉干。准备，切成小...
粉蒸扫帚菜

扫帚苗是田间、地头一种比较常见的植物，从它的名字可以知道，成熟之后的扫帚苗可以用来扎扫帚。其实它的功能不仅仅是扎扫帚呦，它还具有很高的药用价值和食用价值。嫩叶可以食用，种子可以入药治病。嫩茎叶可蒸，炒，凉拌，做汤等...
蒸菜粉

用料干尖椒两个大米200克糯米30克八角三个桂皮两片茴香一小撮花椒一小撮草果两个豆寇四个蒸菜粉的做法大米200克，糯米30克，市售的白蒸菜粉是纯用大米磨的，而坨妈喜欢带一点糯的口感，所以加入了少量的糯米，这样做出来的蒸菜...
新手大菜：粉蒸肉（自制蒸肉米粉

这是我第一次做，如果你看到了，说明我成功了，方子很好，你也可以～综合了好多人的方子之后就地取材做出来的，记录一下免得无法复刻美味。妈妈去抗疫一线了，好长时间不能回家，记下来到时候可以做给她吃用料大米1杯以下香料有啥用...
粉蒸芹菜苗

用料芹菜苗300克油适量面粉100克蘸料:酱油适量香油适量柠檬汁适量蒜末3瓣香葱适量粉蒸芹菜苗的做法芹菜苗清洗干净，并控干水分。切碎并倒入油，搅拌均匀，再撒入面粉，均匀的覆盖住每片叶子。水开后上锅大火蒸5分钟,就可以出...
红薯粉蒸鸡(蒸菜)

用料鸡半只鸡腌制步骤3红薯粉适量红薯粉调味步骤2红枣6颗枸杞20粒香油1勺红薯粉蒸鸡(蒸菜)的做法准备红薯粉泡软，放热锅水煮软熟，捞出过凉水，沥干水分。放入大盘里，红薯粉调味：食盐+生抽+胡椒粉+香油，搅拌均匀待用。准备鸡斩...
粉丝蒸白菜

用料白菜粉丝虾或者扇贝葱丝蒸鱼豉油粉丝蒸白菜的做法粉丝泡软，白菜切块，粉丝在下，白菜摆在粉丝上，中火蒸10分钟打开锅盖，放入虾仁或扇贝，蒸5分钟开锅取盘，摆上葱丝，淋上蒸鱼豉油，最后浇上热油...
粉蒸娃娃菜

用料娃娃菜1颗大蒜3-4瓣粉丝1把小葱1根盐1克生抽2勺油克蚝油少许粉蒸娃娃菜的做法把粉丝用凉水泡软，铺在盘子底部娃娃菜大的叶子切半铺在粉丝上面，娃娃菜和粉丝之间也可以加金针菇酸切末，下热油锅，自己控制，加酱油，蚝油，开水...
粉蒸苋菜

网上看到的教程，还没做过，先收着后面参考。用料苋菜1把粘米粉500克蒜瓣3瓣胡辣椒面食用油盐生抽鸡精粉蒸苋菜的做法苋菜摘洗好后，放在淡盐水里浸泡一会儿，蒜切末；苋菜捞出沥干水分放盆里，加入盐，蒜末，鸡精，食用油，用筷子拌匀腌...
盐菜粉蒸肉

用料五花肉500克大米粉50克老抽料酒盐盐菜粉蒸肉的做法五花肉，切手指厚块，用盐，老抽腌制30分钟用米粉均匀裹上，米粉可以在超市买大米粉或者买盒装的粉蒸肉米粉。盐菜用水煮开。热锅放油，放青椒炒熟，再放盐菜炒至无水分，炒香，...
粉蒸芹菜叶

小时候的味道，快手好吃。用料芹菜叶150克面粉100克蒜3瓣生榨花生油一点点粉蒸芹菜叶的做法芹菜叶子摘下来洗净，控干水放在一个大点的盆里面，到入一点点花生油，拌匀加入面粉，拌匀。直到菜表面沾满一层薄薄的面粉。隔水蒸5分...
杂菜蒸蕨根粉

为了消耗存货，哈哈哈用料蕨根粉不知道有几克，大概有半把，一个人的份量土豆丝半个个小青菜2两左右黑木耳大概五六片干香菇三朵小米椒两个个蒜头一只生抽半勺吧盐比较少，可能调理勺子一勺冰糖一小粒克杂菜蒸蕨根粉的做法蕨...
自制粉蒸粉蒸素菜

健康少油的蒸素菜！用料大米300克干辣椒8个八角2大粒花椒一匙香叶2片盐少许自制粉蒸粉蒸素菜的做法食材要干。大米洗净沥干，入热锅里中火慢炒，期间不停翻拌，至微黄。加调料再炒2分钟。放料理机打碎。玛捷斯料理机十字刀头3...
快手粉蒸菜

这从湖北带回来自磨的米粉太好了百吃不腻的蒸菜味道好不说，还很健康，做起来很方便用料盐些许克酱油一勺橄榄油一勺快手粉蒸菜的做法首先，冰箱里有什么吃什么。没有肉可以全素。没有素菜，可以全肉肉。大花菜，小马铃薯，细茄子...
粉蒸菜心

江西婺源的特色菜，虽然简单，但是好吃，一起来做吧用料油适量盐适量糖适量粉蒸菜心的做法菜心摘好清洗干净沥水，不要沥太干加入盐，糖，拌匀入屉，开水蒸8-10分钟，注意，屉下面的布一定要湿的出锅后。热油浇注拌匀，开吃...
粉蒸芹菜

这是一道简单好做几乎人人爱吃的蒸菜，亦饭亦菜，好吃挡饥，三餐皆宜。因为母亲爱做这个，所以我把它称为妈妈的味道之一。用料小芹菜或嫩芹菜叶300克蒜6瓣面粉适量植物油适量香油1/3汤匙醋1汤匙盐1/2茶匙粉蒸芹菜的做法小芹...
粉蒸面条菜

用料面粉40克玉米面40克面条菜330克盐适量（可不放）油适量（可不放）粉蒸面条菜的做法就是这种菜，叶片比较厚，蒸了很好吃。330g对应大约80g面，面粉和玉米面的比例随意，我这里用的是1:1。菜洗净，水烧开，焯水30秒后捞出，稍用力攥干水...
娃娃菜蒸粉

用料娃娃菜1颗粉丝1把生抽2勺葱花1克大蒜3瓣盐1克娃娃菜蒸粉的做法准备好食材铺上盘调汁倒粉丝上铺满上锅蒸15分钟好啦...
面粉蒸菜

用料胡萝卜300克面粉100克葱花蒜泥香油盐面粉蒸菜的做法胡萝卜洗净，切细丝。锅内加水，烧开，加少许盐，放胡萝卜丝焯一下，捞出，沥干。胡萝卜丝是拌上面粉，上笼，旺火蒸5分钟，取出拌散。将蒸好的胡萝卜丝加蒜泥，盐，香油拌匀装盘，撒上...