美味佳肴馆炫彩八寸戚风蛋糕怎么做更好吃
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![炫彩八寸戚风蛋糕的做法和图解,炫彩八寸戚风蛋糕怎么做更好吃]( "炫彩八寸戚风蛋糕的做法和图解,炫彩八寸戚风蛋糕怎么做更好吃")
炫彩八寸戚风蛋糕
用料低筋面粉90克鸡蛋5个（60克的大鸡蛋最好）玉米油50克牛奶50克烘焙细砂糖80克（蛋白50克蛋黄30克）柠檬汁或醋几滴就可以可可粉3克（用少量温水搅拌至无颗粒状态）抹茶粉3克用（少量温水搅拌至无颗粒状态）炫彩八寸戚风蛋糕的做法...
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炫彩戚风蛋糕
用料鸡蛋5个糖90克油40克牛奶40克低筋面粉85克红曲粉，抹茶粉各5克炫彩戚风蛋糕的做法请参考戚风的步骤烤箱130度，一个小时！小贴士五蛋的戚风蛋糕，一层原味、一层抹茶、一层红丝绒！...
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![~ 八寸戚风蛋糕 ~的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "~ 八寸戚风蛋糕 ~的烹饪做法，大厨教你详细做法")
~ 八寸戚风蛋糕 ~
做了N次戚风蛋糕、用了很多方子.最后综合出自己使用的方子.按自己的烤箱、经过多次试验、都很不错的、而且也学会了徒手脱模，如果鸡蛋小于三百二十克，那面粉要用八十克用料鸡蛋5个320克左右低筋面粉85克奶或水50克无味...
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![戚风蛋糕（四寸，六寸，八寸，十寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "戚风蛋糕（四寸，六寸，八寸，十寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
戚风蛋糕（四寸，六寸，八寸，十寸）
上次做了没拍照哈哈哈详细做法哦，一定要看一遍再做，不要一开始就边看边做哦。小提示：不一样大小和品牌型号的烤箱温度不一样，因烤箱脾气不同，烘烤时间略有不同，大家根据自己烤箱制定温度哦用料用料在步骤里哦，懒得那么多字啦...
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![八寸（六寸）戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "八寸（六寸）戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
八寸（六寸）戚风蛋糕
用料八寸：蛋黄糊：八寸蛋黄5个低粉90克玉米淀粉10克玉米油65克水70克蛋白：蛋清5个细砂糖50克白醋几滴八寸（六寸）戚风蛋糕的做法蛋清蛋白分离，蛋白盆里加入白醋放入冰箱冷藏；此时将水和玉米油搅拌到乳化，筛入低粉和玉米淀粉，Z字...
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![八寸戚风蛋糕（菠菜戚风）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "八寸戚风蛋糕（菠菜戚风）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
八寸戚风蛋糕（菠菜戚风）
没有色素，没有抹茶也能做出翠绿的戚风蛋糕。用料低筋面粉75克鸡蛋4个白砂糖60克菠菜汁50克玉米油40克柠檬汁几滴八寸戚风蛋糕（菠菜戚风）的做法把以上材料称重备用，把蛋清蛋黄分离分别放入无水无油的容器里备用先做蛋黄糊，...
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![戚风蛋糕（六寸＋八寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "戚风蛋糕（六寸＋八寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
戚风蛋糕（六寸＋八寸）
用料六寸戚风材料用量鸡蛋3个低筋面粉60g牛奶40g玉米油20g细砂糖A（蛋黄用）10g细砂糖B（蛋白用）35g八寸戚风材料用量鸡蛋5个低筋面粉80g牛奶70g玉米油35g细砂糖A（蛋白用）15g细砂糖B（蛋白用）60g戚风蛋糕（六寸＋八寸）的做法六寸和八寸...
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![戚风蛋糕 炫彩（两个六寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "戚风蛋糕 炫彩（两个六寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
戚风蛋糕 炫彩（两个六寸）
都是做了好长时间的蛋糕一会儿就被家里两个馋嘴猴报销掉了，就想着一次做两个烤箱正好也放得，下省事多了，简单粗暴哦！厨友要是做一个的话用料减半就行了。我原来刚学做的时候也失败多次，感觉戚风蛋糕还是比较容易掌握技巧的...
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![戚风蛋糕后蛋法六寸八寸十寸的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "戚风蛋糕后蛋法六寸八寸十寸的烹饪做法，大厨教你详细做法")
戚风蛋糕后蛋法六寸八寸十寸
记录下方便查阅用料牛奶33/50/75克玉米油57/85/128克细砂糖20/30/45克低筋面粉57/85/128克鸡蛋3/5/8个柠檬汁1/2/3滴细砂糖27/40/60/克蔓越莓干切碎47/70/88克盐1/2/3克戚风蛋糕后蛋法六寸八寸十寸的做法牛奶、玉米油...
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![六寸戚风蛋糕（八寸）（十寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "六寸戚风蛋糕（八寸）（十寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
六寸戚风蛋糕（八寸）（十寸）
用料鸡蛋4-5个（5一6个）（8个）低筋面粉65克（90克）（125克）白醋几滴柠檬汁滴细砂糖(蛋黄）15克（20克）（20克）盐1克（2克）玉米油40克（55克）（80克）细砂糖（蛋清）50克（60克）（80克）牛奶40克（60克）（95克）玉米淀粉5克（10克）打蛋白第三次下六寸戚风蛋糕（八寸）（十寸）的做...
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![八寸和六寸戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "八寸和六寸戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
八寸和六寸戚风蛋糕
创建菜谱只是为了方便自己做的时候看看原材料需要多少克。你们都是把每种的克数背下来了吗？用料鸡蛋5个柠檬汁几滴白砂糖50克牛奶70克玉米油40克低筋面粉100克以上是这是八寸戚风的用量以下是六寸戚风的用量鸡蛋3个糖2...
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![如何做八寸戚风蛋糕好吃 八寸戚风蛋糕烹饪方法大全]( "如何做八寸戚风蛋糕好吃 八寸戚风蛋糕烹饪方法大全")
八寸戚风蛋糕
想当年也曾被戚风"气疯"过~如今已能得心应手地做"气疯"~存个菜谱马住~原方参照子瑜妈妈的~略有改动~用料鸡蛋6个牛奶或水50克无色无味油50克白砂糖15（蛋黄）+60（蛋白）克柠檬汁数滴低筋面粉100克八寸戚风蛋糕的做法八寸的戚...
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![戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）
用料六寸戚风蛋糕：鸡蛋3个（55克左右）牛奶40克玉米油35克细砂糖30克低筋面粉65克白醋或柠檬汁3-4滴八寸戚风蛋糕：鸡蛋5个（55克左右）牛奶65克玉米油45克细砂糖55克低筋面粉90克白醋或柠檬汁3-4滴十寸戚风蛋糕：鸡蛋8个（55克左右）...
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![六寸+八寸戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "六寸+八寸戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
六寸+八寸戚风蛋糕
一次做一个八寸的戚风是不是感觉有点浪费空间，如果你的烤箱可以，你可以尝试一次做两个，这样既省事省力最最关键的又省电！做了很多次，零失败用料鸡蛋8个牛奶90克玉米油90克低筋面粉170克柠檬汁两三滴糖75（蛋白）35（蛋黄）六寸+八...
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![六寸/八寸戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "六寸/八寸戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
六寸/八寸戚风蛋糕
新入手一个六寸圆模，做了一个戚风，完美！八寸戚风用料：鸡蛋🥚五个，其他原料翻倍用料1⃣️蛋黄糊部分玉米油/葵花籽油30克纯牛奶30克细砂糖15克低筋面粉50克蛋黄3个2⃣️蛋白霜部分蛋白3个柠檬汁或白醋3滴细砂糖30克香草精（可不放...
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![六寸 八寸戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "六寸 八寸戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
六寸 八寸戚风蛋糕
用料八寸戚风蛋糕鸡蛋4个（土鸡蛋按蛋黄20克一个，蛋白40克一个）牛奶60克玉米油50克低粉70克细砂糖60克六寸戚风蛋糕鸡蛋3个（土鸡蛋按照蛋黄20克一个，蛋白40克一个）牛奶35克玉米油30克低筋面粉50克细砂糖45克六寸八寸戚风蛋糕...
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![戚风蛋糕（六寸、八寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "戚风蛋糕（六寸、八寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
戚风蛋糕（六寸、八寸）
用料六寸鸡蛋3个（2个大的也可以）牛奶（或水）40克色拉油（玉米油、葵花籽油等无色无味油）40克低筋面粉60克白糖（放蛋黄里）15克白糖（放蛋白里）25克柠檬汁（或白醋）几滴（没有可不加）八寸鸡蛋5个（或4个大的）牛奶（或水）66克色拉油（玉米油、葵花籽...
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![戚风蛋糕八寸/六寸的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "戚风蛋糕八寸/六寸的烹饪做法，大厨教你详细做法")
戚风蛋糕八寸/六寸
用料鸡蛋3个低筋面粉50克食用油24克牛奶24克赤藓糖18克泡打粉1克鸡蛋5个低筋面粉85克植物油40克牛奶40克赤藓糖30克泡打粉2克戚风蛋糕八寸/六寸的做法5个/3个鸡蛋蛋黄蛋白分开，蛋白蛋黄分别放在无水无油的不锈钢盆中。...
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![六寸原味炫彩戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "六寸原味炫彩戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
六寸原味炫彩戚风蛋糕
用料低筋面粉90克鸡蛋60克5个烘焙细砂糖80克（50克蛋白30克蛋黄）牛奶50克玉米油50克可可粉3克（加少量温水搅拌至无颗粒）抹茶粉3克（加少量温水搅拌至无颗粒）六寸原味炫彩戚风蛋糕的做法准备食材玉米油牛奶30克细砂糖用手动打...
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![如何做炫彩戚风蛋糕好吃 炫彩戚风蛋糕烹饪方法大全]( "如何做炫彩戚风蛋糕好吃 炫彩戚风蛋糕烹饪方法大全")
炫彩戚风蛋糕
儿子嚷着要吃蛋糕🍰好几天了，一直也没给这俩娃做，趁着周末晚上做一个，周一就不用起那么早做早餐了🥣😄用料鸡蛋4个低筋面粉80克玉米油50克细砂糖70克柠檬汁或者白醋几滴酸奶40克菠菜汁30克炫彩戚风蛋糕的做法原汁机先摇...
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![六寸（八寸）戚风蛋糕胚的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "六寸（八寸）戚风蛋糕胚的烹饪做法，大厨教你详细做法")
六寸（八寸）戚风蛋糕胚
记录用料白砂糖30克/60克普通面粉40克/80克食用油20克/40克牛奶20克/40克香草精几滴鸡蛋3个（一个约50g）/5个（或6个小的）六寸（八寸）戚风蛋糕胚的做法蛋黄蛋清分离。10g（20g）糖+油+奶+香草精混合均匀。➕面粉➕蛋黄🥚拌匀烤箱预...
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![8寸炫彩戚风蛋糕的做法和图解,8寸炫彩戚风蛋糕怎么做更好吃]( "8寸炫彩戚风蛋糕的做法和图解,8寸炫彩戚风蛋糕怎么做更好吃")
8寸炫彩戚风蛋糕
转自李雪的方子，此配方为一个8寸模的量，如果用6寸模用量减半即可。用料低筋面粉80g玉米油50g细砂糖80g鸡蛋5个牛奶50g抹茶粉5g红曲粉5g柠檬酸或白醋几滴8寸炫彩戚风蛋糕的做法先将材料全部准备好，再将蛋黄和蛋白分别分离...
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![🍓“六寸/八寸戚风蛋糕”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "🍓“六寸/八寸戚风蛋糕”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
🍓“六寸/八寸戚风蛋糕”
🍓以下是“八寸戚风”的量（如果做“六寸戚风”，量除以2即可。）🍓Littlemonkey&littleLion🍰用料🍓蛋黄糊：1）蛋黄6个2）砂糖20克3）植物油60克4）牛奶70克5）低筋面粉100克🍓蛋白部分：1）蛋白6个2）砂糖80克3）柠檬汁少许🍓“六寸/八寸...
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![戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）
我第一次做戚风蛋糕的时候，也是有点“气疯”，但摸清窍门和它的小脾气后，就会觉得做起来真的是非常的简单、好做；当然成功的戚风蛋糕不止一个方子，不管方子或者用料如何改变，但过程几乎一致，只要找到一款最适合自己的食谱，我想...
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![“老公”炫彩戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“老公”炫彩戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
“老公”炫彩戚风蛋糕
国庆宅家做蛋糕！跟风做了个“老公”蛋糕---“老公”炫彩戚风蛋糕😜用的8寸的活底模具记录了一下！用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克细砂糖70克低筋面粉80克抹茶3～5克可可或红曲粉3～5克柠檬汁数滴“老公”炫彩戚风蛋糕的做法...
