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老式艾糍做法怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的老式艾糍做法精选专题是专门提供老式艾糍做法的相关精彩内容的地方,这里的老式艾糍做法相关内容,小编都精心编辑,精选优质老式艾糍做法的相关知识,分享一些老式艾糍做法方面的经验知识。

  • 老式艾糍做法的做法和图解,老式艾糍做法怎么做更好吃

    老式艾糍做法

    清明没吃够艾糍,最近下雨艾草长得特好,又摘了些来做~咱们客家艾糍做法,老妈做的最喜欢了~用料煮艾草:鲜艾草2斤食用纯碱1大勺和面(先炒煮好的艾团,再用炒艾糊糊和面):食用纯碱(炒艾)1小勺食用油(炒艾)适量清水(炒艾)适量糯米粉500克...

  • 新手广式艾糍(不用加碱水的清明艾团,艾糍粑,艾瑪)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手广式艾糍(不用加碱水的清明艾团,艾糍粑,艾瑪)

    每至清明端午之际,人们总是将艾草置于家中以“避邪“,干枯后用于煮水熏蒸小儿止痒去痱子,产妇多用艾草煮水洗澡或熏蒸,发汗排恶露,而艾草的药用和美食价值也是很高的,用于制作糕点等食物也是为了养生长寿。用料艾皮:22个艾糍...

  • 台山老鼠艾艾糍(鼠曲草青团)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    台山老鼠艾艾糍(鼠曲草青团)

    最近自家大姑在摘鼠曲草卖,心血来潮就学习了一下怎么做,中式点心比西式点心好在用量不用太严格,步骤也比较随意😁搜了下厨房很久,都是用新鲜的鼠曲草做,我们本地流传下来把鼠曲草磨成绒后再做,我一直在想这是为啥,工序还蛮多...

  • 广式艾糍食谱做法大全,超简单的广式艾糍做法步骤

    广式艾糍

    艾糍每年清明前后最常做,因为这个时候的艾草最嫩,还有是我们的清明习俗用料水克糯米粉克花生米克白砂糖克广式艾糍的做法采摘艾叶,只要叶子不要枝清洗干净这个是用豆浆机打碎的这个我是直接切碎用锅煮的,水量就刚好够和粉...

  • 如何做艾糍粑好吃 艾糍粑烹饪方法大全

    艾糍粑

    以前小时候妈妈经常做给我们吃,现在吃起来就有妈妈的味道用料糯米粉500克白糖20克花生30克黑芝麻5克艾糍粑的做法先把艾草洗干净煮熟把这些料配好整15分钟就可以了小贴士就这样完成了,根据你个人喜欢的口味就放多点艾草...

  • 如何做艾糍艾粄好吃 艾糍艾粄烹饪方法大全

    艾糍艾粄

    艾粄,是清明粄中其中的一种,是一种美味的特色传统小吃,属于客家菜。艾草制糕点是广泛流行于我国客家地区、江浙地区、福建地区及潮汕,江浙地区称“青团”,粤东及台湾客家地区称“艾粄”,粤北及江西地区一般称“艾米果”或“...

  • 艾糍食谱做法大全,超简单的艾糍做法步骤

    艾糍

    用料水300克糯米粉400克冰片糖95克艾绒30克椰蓉适量花生米适量白糖适量艾糍的做法1、艾绒开水烫洗(用筷子搅拌3分钟左右),用粉筛滤水,注意要挑去小梗,然后挤干水待用。2、300克水加热片糖煮开,待糖溶化,加入艾绒,水再煮开后,熄...

  • 艾糍(饼)食谱做法大全,超简单的艾糍(饼)做法步骤

    艾糍(饼)

    用料艾草1斤糯米粉1500克沾米粉500克花生米黑芝麻白砂糖芭蕉叶艾糍(饼)的做法艾草洗干净去掉老梗花生下锅炒香,黑芝麻也是要炒香炒好的花生米去除外衣,然后打碎,打碎的花生打碎黑芝麻花生,黑芝麻碎,白砂糖混合,白砂糖按自己喜...

  • 甜艾糍食谱做法大全,超简单的甜艾糍做法步骤

    甜艾糍

    吃多了咸艾糍,今天做一道甜艾糍,花生+黑芝麻+红糖馅,还有红豆沙馅,自己做的豆沙不会很甜,甜度刚好。用料糯米粉500克粘米粉(大米粉)100克(艾叶+清水)艾汁480克馅料花生适量黑芝麻适量红糖一块红豆沙500克甜艾糍的做法糯米粉+粘...

  • 艾糍艾草饼食谱做法大全,超简单的艾糍艾草饼做法步骤

    艾糍艾草饼

    用料艾草粉适量糯米粉适量克100度开水或者100度红糖水适量花生米适量克黑芝麻适量克内料还加了核桃粉杏仁碎适量艾糍艾草饼的做法加艾草粉糯米粉红糖碎开机搞拌开水一点点感觉不沾大概200g粉艾草粉5g左右50ml开水左右...

  • 如何做艾糍好吃 艾糍烹饪方法大全

    艾糍

    要吃就吃三月艾,做艾叶粑,听说艾叶是女性的福音,多吃艾叶可以治疗女性的宫寒和痛经,因为艾叶是温性食物。用料嫩艾草,300克糯米粉500克粘米粉100克花生米100克黑芝麻100克红糖200克水500克艾糍的做法花生芝麻炒香洗干净艾...

  • 广式艾糍(艾果)    修改版的详细做法,广式艾糍(艾果)    修改版做法技巧

    广式艾糍(艾果) 修改版

    艾糍是我花了最多心思学的一款传统点心。十年了,只要到了3月份,我就会特别想动手做起来,每次在网上找的教程都不成功!我所说的不成功是颜色、颜色哦!真正把颜色做到翠绿还是3年前,我好朋友让她婆婆做了一次我看,我才知道要加...

  • 艾糍/艾粄食谱做法大全,超简单的艾糍/艾粄做法步骤

    艾糍/艾粄

    用料糯米粉70克粘米粉35克艾草粉约10克沸水适量熟花生芝麻碎适量白糖适量艾糍/艾粄的做法将所有粉混合,边加沸水边用筷子搅拌成絮状,再揉成柔软光滑的面团包入芝麻花生➕白糖混合的馅料上锅蒸20分钟蒸好颜色变深以上是...

  • 艾糯米糍(改良版艾糍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    艾糯米糍(改良版艾糍)

    用料糯米粉750克+200克玉米淀粉185克艾叶600克细砂糖160克+150克黄油120克花生350克黑芝麻120克白芝麻100克油纸适量清水适量艾糯米糍(改良版艾糍)的做法1.艾叶浸泡半小时,洗干净备用,水开将艾叶煮2-3分钟,捞出,过冷水,沥干...

  • 炸艾糍食谱做法大全,超简单的炸艾糍做法步骤

    炸艾糍

    今天在这分享一道以前每逢清明时节妈妈都会做给我们吃的艾糍。炸艾糍不仅风味独特,香糯可口,美味健康,且能温肺暖脾,散寒除湿,有防病保健之功效。艾草是一种生长于田间的一种草本植物,清明时节,是这种草长得最好的时节,也是吃...

  • 如何做艾糍艾果好吃 艾糍艾果烹饪方法大全

    艾糍艾果

    用料白糖80克黑芝麻100克花生200克玉米淀粉100克糯米粉500克艾叶250艾糍艾果的做法芝麻打磨花生去皮。炒好芝麻花生磨粉。和白糖一起磨粉。用力揉捏。这里是七斤糯米粉,700克玉米淀粉。五斤白糖,俩斤半黑糖。稍微甜了一...

  • 艾糍粑食谱做法大全,超简单的艾糍粑做法步骤

    艾糍粑

    每年这时节,就是艾的季节,艾糍是两广一代的特产,家家户户都会做,只是现在升级了叫~艾青团用料糯米粉600克澄面100克粘米粉100克猪油25克艾草冰糖红豆可食用苏打水花生芝蔴椰蓉红糖艾糍粑的做法艾叶洗净锅里注入清水加入些...

  • 咸艾糍食谱做法大全,超简单的咸艾糍做法步骤

    咸艾糍

    甜味艾糍吃多了怕腻,还是喜欢吃咸的。自己做放多多馅儿~按照这个用量,可以包16个左右。用料糯米粉250克澄面(小麦淀粉)50克白糖40克艾草100克煮艾草的水(热)150克干冬菇8朵肉沫100克马蹄4个萝卜干30克胡椒粉适量蚝油适...

  • 广式艾糍粑食谱做法大全,超简单的广式艾糍粑做法步骤

    广式艾糍粑

    每到清明前后,鲜嫩翠绿的艾草总是让人看了就垂涎欲滴。由于清明有做艾糍粑拜祭先祖的习俗,所以看见艾草也不免馋艾糍粑…买的艾糍粑总是觉得差点什么灵魂,那就自己做做看吧!身在市区,想自己摘艾草是不太可能了,幸好市场有售...

  • 咸味艾糍、紫薯肉松艾糍甜味糍粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸味艾糍、紫薯肉松艾糍甜味糍粑

    清明时节怎么可以错过艾糍呢!上周看妈妈做过,这次赶紧偷师自己来捣鼓~一般艾糍都是花生黑芝麻馅的,但是这次自己想吃咸馅的,顺便还做了一个紫薯肉松馅~完美用料艾叶330克(2把)三象糯米粉500克(1包)红糖、白糖80克(红糖、白糖对半...

  • 春天的艾草。艾粿,糯米糍,艾糍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天的艾草。艾粿,糯米糍,艾糍

    超级美味的艾糍,我第一次做。有些人叫它艾粿,我们称之为艾糍。这里的材料有多一点点的,我是预多一点点粉的。共两种口味,一个咸,一个甜。肉松蛋黄馅料10个,黑芝麻花生馅料15个。共25个的量用料糯米粉600克砂糖红糖加起来150...

  • 艾糍广式食谱做法大全,超简单的艾糍广式做法步骤

    艾糍广式

    用料糯米粉500克鸡蛋2艾草适量艾糍广式的做法将艾草择干净,焯水,过冷水,把艾草拧干后加水打成汁,注意加水不要太多,水不够后面还可以慢慢加把艾汁,鸡蛋,倒入盆中,搅拌,揉好,这一步可以加入糖,因为我的馅甜,体重也不允许吃那么甜,就...

  • 老妈食谱:艾糍(艾叶不用打成汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老妈食谱:艾糍(艾叶不用打成汁)

    记录妈妈做的东西,都是用料最原始但又好吃📝每年清明前后,都是艾草生长的季节,妈妈都会做艾糍,同学朋友亲戚都好喜欢我妈妈做的艾糍,艾草不用打成汁,会更有口感用料艾草(含梗)850克艾草(净叶)452克糯米粉600克白砂糖300克水160...

  • 老鼠艾糍食谱做法大全,超简单的老鼠艾糍做法步骤

    老鼠艾糍

    阳春三月,万物复苏,嫩嫩的艾草做出春的味道,又怎能错过?用料糯米粉250克粘米粉70克冰片糖110克花生120克细沙糖30克水150克椰蓉15克艾绒2.5元牛屎藤一勺老鼠艾糍的做法花生烤熟去皮,碾碎加细砂糖,椰蓉拌匀即可,可以尝尝够不...

  • 蒸艾糍食谱做法大全,超简单的蒸艾糍做法步骤

    蒸艾糍

    艾糍清明节前后的传统小吃,那个时候的最鲜嫩,和蒸熟糯米一起舂成米膏,在中间包咸或是甜的馅,团成小粑粑蒸熟,这样,一个个其貌不扬却带着特殊香气的艾糍就完成了。不过,我们大多数时候选择用糯米粉来做艾糍,特别方便。用料艾草...