豆瓣蒜苔焖饭怎么做更好吃
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豆瓣蒜苔焖饭
和同事探讨后,第一次尝试做的,没想到味道超级棒!用料蒜薹克郫县豆瓣勺葱适量盐适量糖克酱油适量豆瓣蒜苔焖饭的做法添点儿肉,味道更不错。...
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豆瓣酱焖鱼
用料豆瓣酱1勺鱼1条姜3片豆瓣酱焖鱼的做法把鱼内脏处理洗干净。背上化上几道抹上盐。放油烧热,再放鱼煎。两边煎成金黄色。煎好的鱼再添加冷水。把姜片切丝,放豆瓣酱入锅煮。放上锅盖煮5-8分钟,就着豆瓣酱的味道,想汤汁少...
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蚕豆瓣香肠香菇焖饭
用料油20克香肠180克干香菇15克大米300克蚕豆瓣200克水420克盐1/2勺生抽5克老抽5克蚕豆瓣香肠香菇焖饭的做法提前做好准备工作,大米浸泡(这里要注意水量,称好300g米,洗好后会有水的重量,所以你可以连米带水一起720g)香菇洗...
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【甜心招牌】超下饭红烧豆腐焖蒜苔
豆腐外酥里嫩,和蒜苔的香甜在锅里咕嘟咕嘟地渗透在一起,爆好吃超下饭!必须做必须做!!用料豆腐半块蒜苔10根干辣椒1个葱一段姜2片生抽1勺蚝油半勺糖一点点【甜心招牌】超下饭红烧豆腐焖蒜苔的做法豆腐切三角块,泡在水里,水里...
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蒜苔肉焖面
用料蒜苔把猪肉面克老抽勺生抽勺蒜苔肉焖面的做法先炒肉,放蒜苔,把面切成小段用油打散,放到锅里,调点酱油水淋在面上...
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豆瓣酱焖鸡
用料豆瓣酱2勺酱油1勺小洋葱1个蒜粒6瓣姜几片鸡半只香葱适量油适量盐适量豆瓣酱焖鸡的做法1.新鲜鸡半只,剁块备用2.小洋葱头、蒜粒、姜、葱按照图片准备好。3.酱油和豆瓣酱准备好。4.将盐、豆瓣酱和酱油放进鸡块里混合...
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巨下饭辣口豆瓣酱焖鱼块
本来只是想把鱼块消灭掉,没想到配以剁椒和豆瓣烹饪,简直巨好吃超下饭,米饭🍚都不够吃啦😁用料鱼块半条生粉适量姜5片葱3根6月香豆瓣酱1勺剁椒酱1勺巨下饭辣口豆瓣酱焖鱼块的做法鱼块平铺在砧板上,撒上生粉用手按压,再把多...
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蒜苔焖面
用料蒜苔1小把五花肉一块面条1斤西芹2根蒜苔焖面的做法面条先上蒸锅10分钟左右蒜苔切段,五花肉切片,西芹切斜刀片。肉片用料酒、老抽、生抽腌一下。热锅凉油倒入肉片煸炒出油加入蒜苔再加入西芹煸炒,加入盐、生抽老抽、...
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蒜苔焖肉
用料蒜苔1把五花肉150克生抽15克盐2克醋3克料酒10克生姜3片切丝蒜苔焖肉的做法五花肉切厚片,蒜苔切段,生姜切丝。五花肉煸炒出油,加入料酒10克,陈醋3克,加入姜丝,炒下后加入20克生抽。加入蒜苔,2克盐,约30克水,盖上锅盖,转小火...
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油焖豆瓣虾
春天的鲜蚕豆和虾🦐一起做试试用料虾只鲜蚕豆青蒜末蒸鱼豉油油焖豆瓣虾的做法虾🦐剪去头上的虾枪、虾须和虾脚,洗净控干水分蚕豆剥出来洗净锅热放油,放入虾虾变红翻面,下入蚕豆一起烧加入适量蒸鱼豉油,盖上锅盖焖一会,虾熟...
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豆瓣豆角焖牛肉 [ 电饭煲版 ]
我喜欢吃的牛肉一要口感刚刚好,口感要酥但也要有嚼劲儿;二要香,既要保持牛肉自身的香味也不能有腥味。目前做下来,电饭煲简直可以完美解决这个问题。这道菜前后忙活不超过十分钟,你需要做的,除了等待,就是准备好符合自己口味...
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海苔豆瓣
今年的蚕豆季没有亮点,无论是价格还是品质;往年除了吃爽,还会乘价格最低时,买来剥蚕豆仁储存;昨天买的豆子一点都不粉糯,于是就用来炸蚕豆瓣,佐酒或当零食吃都行...用料蚕豆瓣随意调味海苔随意海苔豆瓣的做法蚕豆剥去外壳后...
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【时令菜.春】蚕豆瓣焖饭
用料蚕豆200克腊肠半根米1杯【时令菜.春】蚕豆瓣焖饭的做法半根川味腊肠,洗净后切丁。蚕豆瓣洗净后备用。锅中喷少许油,放入腊肠丁,煸至出油倒入控干水分的蚕豆瓣,混合均匀至蚕豆瓣表皮沾油。将大米淘洗干净后,加水。水和...
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蒜苔炒肉(加豆瓣酱)
蒜苔炒肉,加豆瓣酱,是老家的做法。来北京后就没有这种做法了,一直很想念这个味道,今天终于尝试了。用料蒜苔把盐克豆瓣酱勺干辣椒个葱姜肉蒜苔炒肉(加豆瓣酱)的做法五花肉切片,蒜苔切段,葱姜切碎。热锅冷油,油热后,加入五花肉煸...
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豆瓣酱腊肠土豆焖饭
好爱土豆君,怎么炒怎么好吃,没想到米饭一起也是绝配用料米饭200g腊肠一根土豆一颗酱油一小勺豆瓣酱一大勺大蒜3颗豆瓣酱腊肠土豆焖饭的做法米饭,洗干净,入锅,按1比1的比例加水待用大蒜切碎,土豆削皮切小块,腊肠切片锅烧热,放...
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蒜苔豆芽焖面
姥姥非常喜欢做的一道菜,简单好吃。用料细面条半斤多一点蒜苔一小把黄豆芽一斤姜丝少许酱油盐瘦肉一小块蒜苔豆芽焖面的做法蒜苔切段,豆芽洗净,姜切丝。瘦肉切丝。放入料酒、酱油、少量淀粉腌一会。姜丝炝锅,放入腌好的瘦...
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豆瓣焖饭
用料蚕豆适量鲜香菇5蘑菇5杂粮适量豆瓣焖饭的做法剥蚕豆切好材料,码好,适量盐和胡椒订!...
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蒜苗豆瓣
用料蒜苗10根新鲜蚕豆1斤盐适量蒜苗豆瓣的做法将蒜苗切断,洗净,油锅中翻炒加入剥好洗净的蚕豆一起翻炒加盐适量水,煮熟,起锅...
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电饭锅蚕豆瓣腊肠焖饭
用料鲜蚕豆克腊肠腊肉/酱油肉胡萝卜大米电饭锅蚕豆瓣腊肠焖饭的做法胡萝卜切丁,腊肠、酱油肉切片蚕豆剥皮,掰成两半洗净锅里放一点油,下入腊肠、胡萝卜丁、蚕豆瓣翻炒加一点盐、生抽大米洗净,放入电饭锅,加水(按平时焖饭的...
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蒜蓉豆瓣酱
用料大蒜三颗豆瓣酱一大汤勺胡椒粉一勺鸡精一勺老抽一勺耗油一勺姜片2片蒜蓉豆瓣酱的做法蒜,姜片切末.热锅凉油,油热,中火🔥,放入葱姜末,胡椒粉爆香.放入豆瓣酱,炒香.放入鸡精,生抽,耗油,翻炒,盛出.晾凉,装瓶....
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油焖蒜苔蚕豆
应季蔬菜,现在不吃,再等一年→_→蒜苔焖蚕豆,从小吃到大,江南地区蚕豆最经典的做法,很多人都知道是这么搭配着烧,但是烧出来却是各不相同……原因就是烧的手法各有不同,有人烧的发黄,有人烧的水滋滋的,还有的烧出来黯淡无光,有...
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豆瓣焖茄子
用料豆瓣酱茄子洋葱大蒜芹菜红辣椒酱油油豆瓣焖茄子的做法把茄子洗净,切块,防水泡,这样茄子不会很吸油。准备好大蒜,芹菜,洋葱,豆瓣,辣椒热锅,下油,翻炒茄子。等煮软就可以先出锅,待会再用。放入油,大蒜,芹菜,洋葱,豆瓣,辣椒翻炒。加...
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蒜苔炒蚕豆瓣 by wqy
用料蚕豆瓣蒜苔1把糖克盐克油克蒜苔炒蚕豆瓣bywqy的做法蚕豆去壳去衣洗净豆瓣蒜苔去两头切段洗净食材去水(豆瓣剥了几天有点略略变色)热锅冷油油热倒入蚕豆瓣、蒜苔段翻炒加1小碗水加2小勺盐、1小勺糖,翻炒匀盖上盖子滚...
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蒜苔炒饭
最近剩了很多米饭,本着不浪费的精神,想吃个蛋炒饭用料蒜苔一把米饭一大碗鸡蛋3个胡萝卜半根火腿肠1根盐生抽老抽蚝油适量葱花适量蒜苔炒饭的做法材料准备:火腿肠胡萝卜蒜苔切丁,鸡蛋撒少许盐打散,米饭撒少许水(我的米饭有...
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大蒜豆瓣鱼
因为孩子喜欢吃鱼,小的时候不吃辣,所以每次都会清蒸、烤制、红烧,现在孩子慢慢长大了,可以吃些辣了,所以就自创了这款不是很辣,但很香,适合小朋友吃的大蒜豆瓣鱼……用料皖鱼450克料酒一大勺白胡椒粉适量玉米淀粉适量姜两片...