土索面怎么做更好吃

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妈妈拿手土索面

妈妈家常菜系列妈妈的手艺，配上手工土索面，喷香😋用料煮鸡蛋或鹌鹑蛋也可煎蛋肥瘦肉切丝/片土索面若干蘑菇/香菇/豆腐干等（做浇头）切片葱花少许酱油1勺味精鸡精少许绿叶青菜上海青/菜心/小青菜妈妈拿手土索面的做法肥瘦肉...
缙云土索面的土烧法

1300多年前，勤劳智慧的缙云人创造了缙云土面。1300多年来，缙云土面与缙云人的生活紧密联系，已经成为缙云人记忆中的一部分，并在缙云的民俗史上留下了属于自己的特殊印记。儿时记忆过年才能吃上香喷喷的“索面卵”翻开《缙...
卡鲁索

用料干式金酒20ml干味美思20ml薄荷利口酒20ml卡鲁索的做法雪壶加冰摇匀倒入鸡尾酒杯，开始享用吧～...
土鸡汤（萨索土鸡）

常见的大补汤，用不一样的食材，效果更佳，特别是萨索鸡，适合补身体。吃了身体超棒！做法很简单！用料萨索鸡切块1700g米酒2米杯美白菇1包新鮮香菇2朵养生中药包1份鸿喜菇1包杏鲍菇2根洋葱1颗土鸡汤（萨索土鸡）的做法萨索鸡有别于一...
炒索粉干

妈妈家常菜系列用料永康索粉干鸡蛋猪肉酱油干香菇（选用）青菜（选用）葱花（选用）炒索粉干的做法粉干开水泡发1分钟，尽量沥干攥干水分，加一大勺酱油一小勺清油拌匀备用。鸡蛋炒散加盐调味备用。肥瘦肉煎香加酱油调色，加香菇辣椒炒...
乡味坊-温州姜酒索面

少时过生日，吵着要母亲煮一碗索面再加一个鸡蛋，生日的时候，就已经无比开心了，至今回想起来，那种味道还是很难以忘怀。年长之后，出了家门，背井离乡，每到过生日的时候，几度想起那儿时的味道，深感困扰，故此每次回家都带好几斤在身边...
面包机版的老面包，探索贴～

试图用面包机做出老面包的风味。室温24℃。此方水分56%。用料种面：克面粉150克干酵母3克奶150克（下次调50到主面团里）主面：面粉138克谷元粉12克（4%）蛋1个（56克）糖30克（10%）盐1.5克黄油24克（8%）面包机版的老面包，探索贴～的做法种面团...
蛋索面汤

这个索面汤是温州习俗而来〜孩子满月请客人必吃的、很暖身，吃完感觉浑身暖融融的。以前不是很爱吃，自从自己做了之后就爱上了这个味道。情不知所起〜一往而深〜用料索面一掴鸡蛋一个香菇7、8朵干虾两只姜少许蒜少许葱少...
【探索美食】番茄土豆牛腩

用料食材:牛腩克食材:西红柿个食材:土豆个食材:洋葱配料:葱根配料:姜片配料:香菜调味料:酱油调味料:料酒勺调味料:冰糖克调味料:盐克【探索美食】番茄土豆牛腩的做法【泡或焯】将牛腩切块，用水浸泡去除血水。或将将牛...
索引

按照用途与材料用料娃娃菜1颗索引的做法首先要确定时间与做饭的目标大众健康上班族健康儿童健康节日健康食材-蛋白质食材-纤维食材-混合...
油索

油索，潮汕地区的特色美食之一。春节的零食！香，甜，酥，脆，让人垂延欲滴！用料面粉500克油140克水170克盐6克泡打粉6克糖150克油索的做法把面粉，油，水，盐，泡打粉按配比和面备用。把面团切成小块，然后再索成条做成油索。这是做好的油索...
【萨索土鸡】韩式辣味鸡汤

鲜嫩萨索鸡腿搭配鲜蔬炖至软透,运用市售辣炒肉片酱调味,一锅到底,在家也能轻松享用韩式风味料理喔~^^用料萨索鸡腿1只蒜苗1支白萝卜500g葱，辣椒，香菜适量辣炒肉片酱一包【萨索土鸡】韩式辣味鸡汤的做法准备材料鸡腿冲水...
细索凉粉

凉粉到底是哪里发明的也说不清楚，但很多地方都有凉粉的做法，每个地方都会有所不同。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。宋·孟凉粉凉粉元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。用料豌豆粉100克冷水700克...
索面

自从有了索面节，这种面条就成为我每年冬天期待的一种主食用料胡萝卜1根香菇3朵牛肉20克索面的做法将配菜炒好备用由于索面是咸的，将面条在清水中捞一下待用在碗里倒入清水，加一勺牛肉汤，把事先捞好的面条夹入碗里（不需要加...
裸面（自用摸索版）

用料挂面蒜葱辣椒粉胡椒粉盐、鸡精、白糖生抽、醋、蚝油裸面（自用摸索版）的做法备碗底：蒜末+葱末放入碗底加适量辣椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、白糖淋油：热锅烧油，猪油植物油都可。浇在碗底，激发调料的香味。煮面：煮面的同时在...
土司探索之路

厨房笨蛋一枚。从开始尝试烘焙到现在有一年了，做蛋糕只成功过一次，失败的蛋糕根本不想吃，有点浪费。感觉还是做土司方便，即使失败了还能当硬馒头吃。所以，土司对不起，我要对你下手了！开启探索之路~烤箱：蒸烤一体机，只有上火厨...
萨索鸡怎么做？奶油萨索鸡胸肉！

喜欢吃甜食的宝宝们，可以尝试下这块菜品，奶油萨索鸡胸肉，恋爱的味道！用料萨索鸡胸2片奶油5g小黄瓜片适量清水500ml盐20g萨索鸡怎么做？奶油萨索鸡胸肉！的做法鸡胸泡入盐水腌一晚待入味。鸡胸取出擦干表面水份，鸡皮取下，煎锅不...
鲜虾面（索面）

索面（索面）一种用手工拉成晾干的素面，称“坠面”，俗称为“长寿面”。鲜软可口。索面又细又匀、颜色白净。另外口感也非常好，是一般面条不可比美的。索面是浙江浙南地方特产，历史悠久，不仅普通百姓爱吃，更是产妇月子里必备的传...
瑞安索面

二伯母的索面一绝，磨了好久，找到机会教我做法😁口味偏甜，好吃用料鸡蛋1个索面适量煎好姜末适量香菇适量木耳适量五花肉适量生抽适量黄酒适量红糖瑞安索面的做法姜切碎末9成油温，小火熬制姜末熬制成这个成色挑掉蛋黄周围，口...
快手傻瓜索面之阳春面

磐安潘潭，做索面的村庄支流穿过，两岸的山岗一座是狮子，一座是大象这是女人为主的生计，很多人的一生都在抻长长的面她们代代算计着朴素地交换，一斤索面能换一斤多粗粮过山风拂过山岗，一村子瀑布般的垂帘饱含世间的盐磐安潘潭...
黑全麦面包摸索中……

自己做过几个黑全麦面包，不知道哪种算正宗的。于是网上买了一次大列巴，虽然有点难吃，但是想到减肥，健康，那是吃的欢实啊。自己做的话方便又卫生。于是不停摸索中。记录一下过程，等哪次做出完美口感……哈哈用料酵母4克黑全...
萨索土鸡的做法

技巧土鸡的制作技巧1.鸡肉可热炒，炖汤，凉拌;2.鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对身体大有补益。适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱...
毕索鸡丁

一直都在看别人的菜谱，学做菜，终于我也要献献丑了这道菜结合宫保鸡丁的嫩和辣子鸡丁的辣，既不过份甜也不那么辣算得上是自己的原创了名字瞎起的可用鸡腿肉，亦可用鸡胸肉用料生抽适量淀粉适量花椒粒盐适量鸡腿2只胡萝卜2根...
甜酒索面

用料鸡蛋索面黄酒红糖甜酒索面的做法酒蛋同款烧法烧好鸡蛋后盛出索面煮好捞出加入黄酒，红糖...
姜酒索面（长寿面）

用料五花肉75克干香菇50克姜15克鸡蛋2个黄酒60毫升红糖30毫升索面（长寿面）1把油菜5棵姜酒索面（长寿面）的做法五花肉切丁，香菇泡发后切丁，姜切末，葱切小丁。鸡蛋摊饼后切丝备用，锅中油热后放入姜爆香，放入五花肉翻炒片刻，加入香...