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不缩水的炸肥肠卤肥肠怎么做更好吃

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  • 不缩水的炸肥肠/卤肥肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不缩水的炸肥肠/卤肥肠

    以前每次卤肥肠一堆放进去,卤好就只剩一点点缩水了,这个配方先炸后卤,虽然重量还是轻了不少,但是视觉上不缩水,值得一试用料肥肠克不缩水的炸肥肠/卤肥肠的做法先把肥肠反过来,加入面粉,盐和白醋,揉搓几分钟然后清洗干净我用...

  • 炒卤肥肠食谱做法大全,超简单的炒卤肥肠做法步骤

    炒卤肥肠

    用料卤肥肠胡萝卜青椒炒卤肥肠的做法胡萝卜和青椒洗净切片,肥肠切好备用。热锅少许油,放入花椒面,葱花爆锅,放入胡萝卜片炒几秒,倒入蒜片(多一些)和肥肠,青椒片,炒片刻即可出锅(够咸就不用放盐)。...

  • 爆炒卤肥肠食谱做法大全,超简单的爆炒卤肥肠做法步骤

    爆炒卤肥肠

    用料肥肠适量青辣椒4根干花椒一小把干辣椒一小把姜蒜适量大葱1根老抽1勺爆炒卤肥肠的做法提前卤好肥肠准备姜蒜、干辣椒、青辣椒、大葱头、干花椒、一小块火锅料锅中烧油,加入调料炒香加入肥肠一起翻炒,一点点老抽,出锅...

  • 香卤肥肠食谱做法大全,超简单的香卤肥肠做法步骤

    香卤肥肠

    用料肥肠克面粉克八角个桂皮块香叶片姜片片干辣椒个生抽勺老抽勺料酒勺盐克茴香克大葱蚝油丁香草果冰糖蒜香卤肥肠的做法用面粉和盐先把大肠处理干净备用起锅加入清水、大葱、姜片、料酒、处理干净的大肠开煮。煮至起...

  • 秘制美味卤肥肠卤大肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制美味卤肥肠卤大肠

    用料主料:肥肠2斤卤料:姜适量干辣椒5五六个冰糖一块或一把,白糖也行陈皮适量,没有可以不放花椒适量如图盐一勺料酒一勺八角2个茴香适量如图香叶三四片桂皮两三块生抽四勺老抽半勺洗肥肠:食盐适量小苏打适量面粉适量白酒适...

  • 🐷炸肥肠🐷食谱做法大全,超简单的🐷炸肥肠🐷做法步骤

    🐷炸肥肠🐷

    肥肠可真的是一种有魔力的东西独特的味道也是特点之一每次去扫烧烤摊都想来几串炸肥肠🤩作为下酒菜或者宵夜都谁最好的选择可惜外面做的总怕不干净自己在家动手岂不是更美😏用料肥肠1根香料大葱半根八角1个香叶1片花...

  • 卤水肥肠食谱做法大全,超简单的卤水肥肠做法步骤

    卤水肥肠

    一个热衷于吃肥肠的我忍不住的想卤一次用料肥肠550克干辣椒5个姜5片料酒一勺冰糖20克盐适量老抽适量生抽适量大料适量卤水肥肠的做法超市买回来的肥肠放入面粉、盐水揉搓外面洗干净了就把肠子慢慢翻面,里面这种油脂我...

  • 肥肠“卤水肥肠”的做法和图解,肥肠“卤水肥肠”怎么做更好吃

    肥肠【卤水肥肠】

    卤肥肠是用猪大肠制作的一道家常菜。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。用料肥肠克肥肠【卤水肥肠】的做法肥肠翻面,清除油脂和淋巴。用盐,泡打粉,白酒,面粉清洗.焯...

  • 卤肥肠食谱做法大全,超简单的卤肥肠做法步骤

    卤肥肠

    清洗肥肠比较麻烦,我一般先清洗,用盐抓搓,冲下清水再加入淀粉继续搓,最后加上植物油搓再冲水,再把肠翻转,把一些油脂去除,重复上面的搓洗动作就可以很干净了用料肥肠过水后650克姜30片料酒40克冰糖10克盐5克辣椒3个水700克生...

  • 炸辣椒肥肠食谱做法大全,超简单的炸辣椒肥肠做法步骤

    炸辣椒肥肠

    用料肥肠300克炸辣椒半袋,约100克姜,葱适量炸辣椒肥肠的做法就买半处理的,挺干净的了买现成的炸辣椒冷水下锅焯水,我懒,直接煮了半小时切成小段热锅凉油,放点猪油,生姜片炒香后放肥肠炒到焦皮,放炸辣椒炒,不断翻动,可惜量少了,我...

  • 水煮肥肠食谱做法大全,超简单的水煮肥肠做法步骤

    水煮肥肠

    用料肥肠500克老姜1块蒜瓣8-10瓣洋葱0.5个娃娃菜1颗干辣椒适量个花椒适量粒葱花20克火锅底料1包水煮肥肠的做法切块蒜瓣,姜,洋葱,火锅底料半包。拌均匀加入清水煮沸,放入剩下的火锅底料加入肥肠煮上10分钟,加入娃娃菜烫30...

  • 卤烧肥肠食谱做法大全,超简单的卤烧肥肠做法步骤

    卤烧肥肠

    独家卤肥肠,臭臭的猪大肠卤的香香的~用料肥肠500克八角2个花椒20粒桂皮1块香叶3片姜3片葱3段生抽1勺料酒1勺青椒1个红椒1个洋葱1个郫县豆瓣酱1勺白糖1勺盐适量米醋1勺卤烧肥肠的做法大肠洗净后冷水下锅,加葱姜,桂皮,香叶,...

  • 停不下嘴的卤水肥肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    停不下嘴的卤水肥肠

    虽然洗大肠麻烦点,但值得,因为确实好吃。我洗大肠的关键是不放盐,用淀粉和花生油里里外外反复搓揉,共两次。然后大肠就彻底洗净了,一点异味都没有了。用料大肠两三斤生抽半碗老抽一茶匙冰糖一茶匙香叶,八角,桂皮,花椒,干辣椒,姜...

  • 辣炒卤肥肠食谱做法大全,超简单的辣炒卤肥肠做法步骤

    辣炒卤肥肠

    用料猪大肠1000g川味卤料一包鲜小米椒100g大葱一根辣炒卤肥肠的做法先将猪大肠洗干净,超市买的一般是先简单洗一下再灼过水的,不干净,我洗猪大肠先将猪肠翻过来,把所有的脂肪撕掉,再用面粉搓洗3至4次,直至猪肠内壁无多余脂...

  • 卤水肥肠面食谱做法大全,超简单的卤水肥肠面做法步骤

    卤水肥肠面

    无论是卤牛腩还是肥肠,浓郁的卤汁配上清汤的面条,无疑的绝配!用料卤肥肠大白菜面条卤水肥肠面的做法用卤料包卤制肥肠清水煮面,开水下面,根据面条粗细控制煮面时间然后下入菜叶,煮约30秒捞出面条,菜叶放在面条上,然后舀出少量...

  • 沾水肥肠食谱做法大全,超简单的沾水肥肠做法步骤

    沾水肥肠

    在做这道菜之前,特意搜索了一下下厨房,发现居然没有这道菜的菜谱出来,难道因为这道菜受众群体太小?重庆的小馆子里一般都有这道菜,今天来填补一下这道菜的空白。用料肥肠500克姜10片花椒20粒蒜2瓣盐适量香菜1根大葱1根小米...

  • 八香卤肥肠食谱做法大全,超简单的八香卤肥肠做法步骤

    八香卤肥肠

    周末去超市shopping,穿过酱制品时,偶遇一对情侣也许是夫妻,男的兴匆匆的跑到醋蒜头的地方对着女友指指,只听到那个女的说:“啊,你喜欢吃这个啊,我不要吃,你要吃你买吧。”正巧这时候盘子的眼光扫了一下那位男兄,他见我看着她们...

  • 小美卤肥肠食谱做法大全,超简单的小美卤肥肠做法步骤

    小美卤肥肠

    我女儿说妈妈好好吃呀~你真的可以开餐馆了咬一口冒油、嚼一嚼唇齿留香、幸福感爆棚用料肥肠1000克生抽80克冰糖25克料酒30克老抽50克香叶5片八角5个姜30克花椒5克干辣椒8克茴香一小撮三奈3个自家卤一袋小美卤肥肠的做...

  • 炸肥肠食谱做法大全,超简单的炸肥肠做法步骤

    炸肥肠

    用料肥肠600克花椒一把料酒大量糖适量盐适量八角3个洋葱半个个香菜一把生姜四五片葱段若干大葱大半根炸肥肠的做法大肠我是盒马买的预熟品。回来以后把内部脂肪全部处理掉。图片是处理出来的脂肪(可能引起各位看官不适...

  • 快手卤肥肠  (附:爆炒肥肠)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手卤肥肠 (附:爆炒肥肠)

    肥肠是我最喜欢吃的菜之一,这个食谱教大家简易的卤肥肠,然后吃不完的卤肠第二天来个爆炒肥肠,口感更加升级,相当快手,同样的卤制方法也可以卤别的肉肉哦😄很感谢下厨房这个平台,让我们学习到各种美食,有问题欢迎网友朋友一起...

  • 蘸水肥肠食谱做法大全,超简单的蘸水肥肠做法步骤

    蘸水肥肠

    用料肥肠约400克(洗净焯水后)水1000克姜1小块白胡椒粒十几粒包菜250克盐1/2茶匙白胡椒粉少许蘸水红油30克生抽15克醋5克糖1/2茶匙花椒粉1/4茶匙葱花5克蘸水肥肠的做法洗净并焯过水的肥肠约400克,切成段备用。在小美主锅...

  • 如何做尖椒炒卤肥肠好吃 尖椒炒卤肥肠烹饪方法大全

    尖椒炒卤肥肠

    用料卤肥肠400克螺丝椒200克尖椒2个蒜末3瓣盐1勺尖椒炒卤肥肠的做法螺丝椒和红线椒切滚刀块卤肥肠改刀切块蒜末爆香倒入卤肥肠翻炒出油倒入辣椒块翻炒至熟少量盐调味完成...

  • 自制卤肥肠食谱做法大全,超简单的自制卤肥肠做法步骤

    自制卤肥肠

    我只想说,这是一个让人欲罢不能的菜啊😂😂😂既然想吃,还是自己动手比较放心啊😂😂😂这个菜除了自己,谁做的都不放心😂😂😂用料肥肠2200克面粉300克白醋1瓶料酒1瓶姜5片生抽1勺大蒜5瓣青红椒各1个自制卤肥肠的做法清洗之...

  • 香辣卤肥肠食谱做法大全,超简单的香辣卤肥肠做法步骤

    香辣卤肥肠

    常德石门肥肠,用猪头肉和肥肠合在一起,味道一绝,自己在家做,没猪头肉,只有肥肠,味道也很不错用料肥肠450克姜5片蒜5瓣青红椒各3个花椒20粒面粉克味精克料酒2勺盐克酱油1小勺李锦记黄豆酱1勺王守义卤料包1小包葱结1个大蒜1根...

  • 潮汕卤肥肠食谱做法大全,超简单的潮汕卤肥肠做法步骤

    潮汕卤肥肠

    用料八角1个桂皮1块蒜头3粒香叶3片冰糖2克生抽3勺老抽1勺盐3克料酒1勺姜5片陈醋1勺小米辣1条肥肠500克五花肉100克潮汕卤肥肠的做法洗肥肠,肥肠外面用食用碱和盐揉搓一遍,过水、再用醋和一勺面粉按摩,过水;再把内壁翻过来...