咸味麻花怎么做更好吃
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咸味麻花
武汉人不喜欢甜味,还是咸味最爱这款改良后的麻花非常酥脆但是我先生喜欢传统麻花的硬脆各有所爱,不强求!我只做我喜欢的!用料低筋粉(中筋粉也可)250克鸡蛋1个(50克)盐6克冰水100克干酵母5克黑芝麻8克花生油炸麻花用咸味麻花的...
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川味咸豆花
大小吃豆腐长大的孩子,对豆制品白吃不厌,从买豆腐吃发展到现在自己做豆腐吃,嗯哼,豆花这货,滑不留丢柔腻腻,真是吃不厌啊。随便吃着玩的零食,不果腹也不胖人的。用料豆浆500g内酯2-3g酱油2大勺醋1大勺糖1大勺豆豉半勺水1大勺...
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麻香咸花卷
用料面粉750克酵母粉9克奶粉30克水一碗(约500毫升)花椒30粒盐2勺菜籽油半碗(小碗)小葱100克麻香咸花卷的做法40度水化开酵母粉,加入面粉和奶粉的混合物,揉面粉至不粘手。湿布或保鲜膜盖住装面团的碗,放入35度环境中,醒面20分...
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咸味酥麻花
用料鸡蛋2个面粉(普通面粉)200克玉米油20克黑芝麻10克盐5克泡打粉2克水20克咸味酥麻花的做法准备所有食材依次加入面粉黑芝麻鸡蛋水玉米油泡打粉食盐所有材料混合揉成光滑面团盖上保鲜膜醒发一个半小时醒好的面团放在案...
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咸酥麻花
我是做咸的麻花,吃的不油腻,如果想吃甜的,就把盐巴换成白糖面粉500克白糖80克,其他的不用变用料面粉500克鸡蛋2个盐3克(调料勺一勺)干酵母3克植物油40克牛奶250克咸酥麻花的做法先把牛奶加热,加入盐巴融化至温水,不烫手就好...
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花生芝麻燕麦脆饼(咸香味)
一款做法超级简单,而且好吃还很健康的咸香口味燕麦脆饼,非常适合冬季补充能量哦!用料即食燕麦片100克低筋面粉60克豆粉30克红糖20克熟芝麻20克熟花生仁20克盐1.5克玉米油40克水50克花生芝麻燕麦脆饼(咸香味)的做法准备好...
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黑芝麻咸味小麻花
用料黑芝麻20克面粉100克鸡蛋一个盐3克黑芝麻咸味小麻花的做法和光滑的面团搓条条炸...
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咸味爆米花
好另类的想法💡🤫🤫甜的的确是吃腻了,也想试试咸的可不可行听到有爆开的声音时一定要晃锅(不要离开火源,不要开盖子)用料玉米粒1包糖6克盐3克孜然粒5克香叶2片八角1个掰散玉米油30克外裹粉:A孜然味:椒盐4克可增减孜然粉2克...
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咸香小麻花
看了几个食谱,用家里现有的材料随便做的,没想到无心插柳柳成阴,意外的好吃!!太可了用料鸡蛋1个普通面粉适量克盐平时炒鸡蛋用盐的两倍克咸香小麻花的做法鸡蛋打散加盐加面粉揉至面光盆光手光为止。不用醒发,揉好以后用擀面...
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咸味花卷
女儿爱吃花卷,而且喜欢咸味的。用料中筋面粉500克酵母10克泡打粉10克猪油适量盐8克糖12克水250ml白芝麻适量葱花小半碗火腿肠小半碗温水适量花生油(或玉米油)适量咸味花卷的做法将面粉、酵母、泡打粉、糖、盐、水倒入厨...
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香酥小麻花(咸味)
用料面粉500克水150克盐8克小苏打3克鸡蛋1个糖10克无铝泡打粉3克油40克黑芝麻20克香酥小麻花(咸味)的做法1、将各种材料混合后,揉成光滑的面团,不要太软,醒30分钟以上。(黑芝麻可根据自己需要放,我不喜欢吃,所以没放)。2、...
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咸味家常小麻花(无糖版)
在家里闲着闲着,突然很想吃麻花,说干就干,做起来很简单,很酥脆,做的咸味的,不敢多吃糖,好吃到停不下来😍用料普通面粉200克鸡蛋1个盐少许油20克泡打粉2克咸味家常小麻花(无糖版)的做法备料将泡打粉,盐,面粉,鸡蛋,油加少许的水揉好,...
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香葱咸味麻花
用料鸡蛋1个低筋面粉250克盐10克牛奶100克酵母5克新鲜葱适量香葱咸味麻花的做法先把水盐鸡蛋拌匀加面酵母葱一起揉光滑把揉好的面团用保鲜膜盖好放,5分钟再擀平切成一条条的搓两端再两头放一起继续搓一下再打成麻花的...
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香脆小麻花-咸味
炸麻花想要得到脆脆的口感!注意哦一定要小火,小火!慢炸才能变脆。大火的话麻花外皮焦了,里面还是软的。用料面粉200克水100克玉米油20克盐4克酵母2克小苏打2克芝麻适量香脆小麻花-咸味的做法把上面的所有用料加在一起,水不...
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鸡蛋黑芝麻椒盐蜂蜜甜咸味香酥小麻花
一口一个,停不下来。如果做成甜的。糖增加到30克,盐,五香粉,椒盐粉不要放用料鸡蛋135克熟黑芝麻25克面粉250克小苏打2.5克盐5克糖15克油2勺蜂蜜适量椒盐粉适量五香粉适量鸡蛋黑芝麻椒盐蜂蜜甜咸味香酥小麻花的做法除黑芝...
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咸酥小麻花
宅家的日子,唯有美食才能治愈!用料鸡蛋2个(92克)植物油20克水15克小苏打3克白糖3克盐5克普通面粉180克咸酥小麻花的做法鸡蛋内加入玉米油,白糖,盐及小苏打搅拌均匀之后加入面粉搅拌成絮状揉成光滑的面团,保鲜膜密封醒发30分...
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咸香麻花
疫情期间不能出门,只能在家霍霍面粉,因老妈不能吃糖,想搜一款咸口的,但满厨房都是甜的甜的。。。。只能自己摸索着做了,没有苏打,没有泡打粉,哈😊用料面粉600克盐3克酵母3克水280克芝麻随意色拉油10克咸香麻花的做法用100温...
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酥脆小麻花(咸味、甜味)
记录此方子,为方便以后再做不会忘记,不喜欢的人请绕道!不喜勿喷!做甜味麻花,把盐减至1克,糖加到35克左右即可!喜欢甜的也可以加到40克左右!用料中筋面粉200克食用盐3克小苏打2克(可不放)糖1克熟黑芝麻20克鸡蛋2个玉米油15克清...
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咸甜小麻花
来自B站up主“晓胖饭堂”誊写于此,方便查看配方是减半的,水量略有修改,因为每家面粉吸水量不一致我可以做30+个用料普通面粉250克泡打粉1克小苏打1克食用油25克水85克鸡蛋25克糖12.5克盐6克咸甜小麻花的做法面粉泡打粉小...
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咸味芝麻饼
这个饼干我做的造型有问题,太薄了,而饼干是酥松的类型,很容易碎。。应该做厚一些的片,或者直接搓小球用料低粉160g黄油80g鸡蛋1只盐1/4小勺黑芝麻1大勺白芝麻1大勺咸味芝麻饼的做法黄油切块加到低粉中,用手撮成面包糠状把...
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咸麻花
用料鸡蛋1个中筋面粉200克盐2克十三香1克芝麻20克食用油30克温水54克酵母2克咸麻花的做法将除面粉,酵母以外的材料混合在一起,搅拌均匀后加入面粉酵母,揉成面团后分成8等分的粗成条,抹油盖住保鲜膜等10分钟。后将每一份搓...
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酥脆咸味小麻花
今天看豆果里面人家做麻花,就想起小时候跟妈妈一起做麻花的日子。每到星期天时,妈妈会给我们姐妹俩做零食。可每次做的麻花总是外面脆里面软的那种。今天根据往日做面食的经验,做出了酥脆的麻花。原来的商业配方里,麻花是...
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麻辣甜香咸的怪味雪花酥
雪花酥现在还挺热的,但是做了一次吃起来总是感觉到少点什么,做烘焙时间久的人就是这样了~吃啥都不觉得惊艳了哈~~雪花酥这种小零食,掌握了方法其实可以自己随意调整了,非常简单,试着加了黄飞红麻辣花生和熟黑芝麻,最后成品还不...
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自创山寨版 陈麻花(椒盐咸味)
老妈长江沿线,途径重庆,远游回来,包中余了一袋在磁器口买的陈麻花。我本来对麻花这种食品比较一般的,结果椒盐口味的陈麻花入口就爱不绝口起来。矮油,不亏是光绪年间就流传至今的美食呀!现在为了解馋,趁假期有空,鲜格格山寨了...
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咸味珍妮花
吃厌了甜曲奇,来试试这款咸味珍妮花吧!用料咸黄油110克糖粉40克风车淀粉24克奶粉13克扁桃仁粉10克低粉96克咸味珍妮花的做法准备材料,软化黄油,我的黄油是有盐发酵黄油的黄油软化,低速打散糖粉筛入,拌匀,高速打发加入淀粉,打...