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鸭毛怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鸭毛精选专题是专门提供鸭毛的相关精彩内容的地方,这里的鸭毛相关内容,小编都精心编辑,精选优质鸭毛的相关知识,分享一些鸭毛方面的经验知识。

  • 不会有鸭毛味好吃到飞天的熏鸭子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会有鸭毛味好吃到飞天的熏鸭子

    鸭子要没有难闻的腥味:首先要用清水洗干净;第二要冷水入锅把肉焯透,沥水打捞起来后再用热水冲洗一遍;最后炒的时候要炒香用料盐克生抽勺八角山奈桂皮白蔻后面两样可以缺鸭子黄冰糖老姜不会有鸭毛味好吃到飞天的熏鸭子的做...

  • 毛豆焖鸭子食谱做法大全,超简单的毛豆焖鸭子做法步骤

    毛豆焖鸭子

    想看爸爸做鸭子的全过程用料毛豆250克鸭肉1只葱1大捆烧酒5湯匙姜20片生抽少量调色用盐夏天清淡/冬天浓郁黃糖半砖南乳一个汤匙带颗粒的花生酱半汤匙蠔油4汤匙毛豆焖鸭子的做法把鸭子洗干净,切块。放入烧开的铁锅翻炒,这...

  • 毛豆煮土鸭食谱做法大全,超简单的毛豆煮土鸭做法步骤

    毛豆煮土鸭

    用料土鸭毛豆生姜辣椒毛豆煮土鸭的做法剥毛豆,现剥现煮的才新鲜,为了吃,毛豆剥起。土鸭剁块,用茶油爆炒至出油,放水盖过面煮开,下毛豆和生姜。快熟的时候,下辣椒。起锅。汤也很鲜甜小贴士煮鸭肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋等腥味的菜...

  • 鸭肉炒毛豆食谱做法大全,超简单的鸭肉炒毛豆做法步骤

    鸭肉炒毛豆

    用料鸭肉只毛豆克青椒啤酒盐克油姜蒜生抽勺鸡精鸭肉炒毛豆的做法鸭肉(这次大概炒半只)解冻,剥豆子(买的带皮一斤)洗净鸭肉剁小块一点,把厚厚的皮捡出来先放到锅里榨油榨出油来后舀出厚皮(皮等下丢掉),放鸭肉进去炒出脆脆的样子...

  • 毛豆炖鸭翅食谱做法大全,超简单的毛豆炖鸭翅做法步骤

    毛豆炖鸭翅

    来美国多年时常会想起奶奶烧的菜,这道从小吃到大的毛豆炖鸭翅,着实想念,于是像奶奶取经,哈哈,终于吃到久违的家乡味了……用料鸭翅1斤毛豆1斤姜3片料酒1-2小勺老抽1小勺油适量八角2个生抽1大勺桂皮1块花椒7-8粒毛豆炖鸭翅...

  • 咸香五指毛桃盐水鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸香五指毛桃盐水鸭

    以前做过盐水鸭,是直接煮的。这次加了五指毛桃,而且是蒸的。肉咸香,很入味。用料鸭半只(两斤半左右)五指毛桃1把盐3勺花生油1勺姜1块咸香五指毛桃盐水鸭的做法跟另外一个老乡搭伙买的翻鸭,一人半只。杀之前是7.75斤,杀好后还...

  • 毛豆烧鸭食谱做法大全,超简单的毛豆烧鸭做法步骤

    毛豆烧鸭

    用料鸭半只毛豆姜片蒜片八角干辣椒老抽料酒糖毛豆烧鸭的做法鸭肉请店家代为斩成块状,回家后清洗干净,仔细将鸭皮上残留的细毛拔干净;油热后,下鸭肉,炒到颜色如图中一样时,捞出;再将油烧热,下姜蒜片爆出香味,之后放八角和干辣椒...

  • 毛豆焖鸭 清爽简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    毛豆焖鸭 清爽简单

    过完国庆假期,我妈硬让我带了一只鸭子,水鸭(麻鸭)挺瘦的,没什么肉,砍好了给我。毛豆也是她给我剥好的。菜谱简单易做,味道也不浓不淡,不是浓油赤酱,倒是有几分家常味。用料鸭半只毛豆100-200克姜几片辣椒1个毛豆焖鸭清爽简单的...

  • 毛豆烧鸭翅食谱做法大全,超简单的毛豆烧鸭翅做法步骤

    毛豆烧鸭翅

    鸭翅,肉质鲜嫩,营养美味,可卤可烧可烤,吃法多种多样;毛豆营养丰富,荤素皆可搭配;鸭肉与毛豆,两种食材搭配在一起,滋味相互渗透,鸭翅鲜香滑嫩,毛豆翠绿软烂,营养美味,是一道大人孩子都合适的下饭家常菜。用料毛豆米200克鸭翅中400克...

  • 毛豆仔姜鸭食谱做法大全,超简单的毛豆仔姜鸭做法步骤

    毛豆仔姜鸭

    用料1毛豆仔姜鸭的做法we...

  • 毛豆炒血鸭食谱做法大全,超简单的毛豆炒血鸭做法步骤

    毛豆炒血鸭

    莲花血鸭在江西是道很有名的菜,但是略显油腻,加入毛豆过后中和了口感!用料鸭半只大蒜1头辣椒78个毛豆300克生抽3勺蚝油1勺米酒3勺盐些许糖些许毛豆炒血鸭的做法鸭肉剔骨切小块(血鸭的做法一般是斩非常小块,但我嫌吃不到什...

  • “五指毛桃鸭汤、红焖青头鸭”一鸭两做的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【五指毛桃鸭汤、红焖青头鸭】一鸭两做

    一鸭两吃,今天去市场买了半只青头鸭,准备做成一汤一菜,这两道菜里的主料——鸭肉,也可以换成猪肉、鸡肉、鹅肉都可以,根据肉的不同调整焖、炖的时间即可。用料鸭1只【五指毛桃鸭汤、红焖青头鸭】一鸭两做的做法主要材料、...

  • 毛哥酸萝卜老鸭汤🦆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    毛哥酸萝卜老鸭汤🦆

    用料老鸭半只毛哥酸萝卜老鸭汤炖料1份姜3-5片料酒若干毛哥酸萝卜老鸭汤🦆的做法🦆准备新鲜鸭肉半只和毛哥老鸭汤炖料一袋毛哥是重庆老品牌,在重庆读书的时候放假过年回家必备特产~大家记得认准毛哥噢食材用沸水、料酒...

  • 毛豆啤酒鸭食谱做法大全,超简单的毛豆啤酒鸭做法步骤

    毛豆啤酒鸭

    用料鸭子1只毛豆200克啤酒1罐生姜1小块小米椒3个大蒜半个大葱1段八角1个桂皮1小块香叶2片花椒适量小葱少许冰糖1小块生抽适量老抽适量盐适量毛豆啤酒鸭的做法热锅,倒入适量油,煸香花椒后捞出,放入生姜、大蒜、香料和小米...

  • 啤酒毛豆鸭食谱做法大全,超简单的啤酒毛豆鸭做法步骤

    啤酒毛豆鸭

    红烧菜好吃,但是外形不是特别赏心悦目,大家透过现象看本质哈!鸭子和毛豆米还有啤酒的混合味道真的很赞!来到夏天,人们很容易受暑邪的侵扰,少食短睡,不少人形体消瘦,需要食物进补。夏季进补不宜用肥腻、燥热之物,宜食用鸭子之类...

  • 毛血旺没有毛之水煮鸭血的烹饪做法,大厨教你详细做法

    毛血旺没有毛之水煮鸭血

    超级简单的水煮鸭血,东西炒一炒,煮一煮,只有一袋水煮肉片的调料就ok啦!用料鸭血两盒黄豆芽一小盘午餐肉一大块青菜一把火锅丸子豆腐泡一袋水煮肉片的调料葱姜蒜适量金针菇一把草原红太阳水煮肉片调料包毛血旺没有毛之水煮...

  • 糟卤(糟鸭舌,糟毛豆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糟卤(糟鸭舌,糟毛豆)

    糟一锅卤,配上冰啤酒,是夏天的味道。常规就是毛豆,白肉,猪肝,鸭胗,鸡爪,鸭舌等等,其实一瓶糟卤同样可以卤一切。用料鸭舌克糟卤毛豆克姜片葱根糟卤(糟鸭舌,糟毛豆)的做法首先最重要的,买好一瓶糟卤,就完成一半了。鸭舌,沸水加入姜片...

  • 毛豆烧鸭子食谱做法大全,超简单的毛豆烧鸭子做法步骤

    毛豆烧鸭子

    做这道菜的时候毛豆正当时令如今已经快入冬了我小时候不能吃🦆……就是用煮过🦆的锅煮饭我也觉得一股腥气吐意十足成年之后很多事、食都不挑了但🦆的去腥还是我烹饪时最在意的加水的情况下有一个办法就是不盖锅盖大火...

  • 毛豆焖鸭食谱做法大全,超简单的毛豆焖鸭做法步骤

    毛豆焖鸭

    这周买了半只鸭,不知道做什么菜。突然想起过年去闺蜜家吃过毛豆焖鸭,好好吃,让不爱吃鸭子的我开始喜欢这道菜了。所以今天就想模仿阿姨的这道菜自己做一遍,希望不会太难吃,哈哈哈哈哈哈用料鸭肉1/4只姜4片料酒6勺生抽2勺老...

  • 毛豆蒸咸鸭珍(咸鸭腿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    毛豆蒸咸鸭珍(咸鸭腿)

    家里腌晒的鸭肫和咸鸭腿真的好吃,咸、香、鲜超下饭,用黄豆蒸也可以!用料毛豆150克咸鸭肫2个料酒1勺生姜4片小葱3根生抽半勺毛豆蒸咸鸭珍(咸鸭腿)的做法咸鸭肫泡30分钟后(泡去多余盐分)洗干净切片,我还加了咸鸭腿剁了小块毛豆...

  • 咸鸭毛豆食谱做法大全,超简单的咸鸭毛豆做法步骤

    咸鸭毛豆

    会煮这道菜,完全是个巧合,前几天买菜,碰到一位姐姐,在买咸鸭,随口问了一下。姐姐说把毛豆和咸鸭一起煮二十分钟就可以了。而且非常好吃。妈妈正好这几天在这边,难得妹妹回来吃饭,晚上主煮了这道菜。用料咸鸭腿2只毛豆250克生...

  • 毛豆烧鸡and啤酒鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    毛豆烧鸡and啤酒鸭

    用料啤酒瓶毛豆烧鸡and啤酒鸭的做法毛豆烧鸡:1.(新杀小土鸡跳过第一步不焯水)鸡切块,洗干净血水,冷水下锅料酒葱姜煮沸捞出,清水清洗沥干水分2.葱姜蒜干辣椒五香大料爆香,放入鸡块煸炒至出油,一块海天黄豆酱炒香。3.加生抽.老...

  • 黄毛小鸭食谱做法大全,超简单的黄毛小鸭做法步骤

    黄毛小鸭

    裹上松花粉的汤团犹如一只只可爱的黄色小毛鸭用料糯米粉1500g开水适量芝麻桂花猪油馅适量松花粉适量黄毛小鸭的做法糯米粉加适量刚烧开的热水,揉成光滑面团后均分成小团这次用的是猪油芝麻桂花馅包裹馅料成型滚水下过...

  • 毛哥老鸭汤食谱做法大全,超简单的毛哥老鸭汤做法步骤

    毛哥老鸭汤

    用料半片鸭毛哥老鸭汤炖料姜料酒毛哥老鸭汤的做法将鸭子洗净斩大块备用,请大家原料啊。我手力不足,经验不足,切的鸭块大小不一。想想,反正自个喝,不怕不怕(要专门把包装带拍了下来,背面还有使用方法,其实很简单。)洗净后的鸭子...

  • 糟毛豆鸭胗食谱做法大全,超简单的糟毛豆鸭胗做法步骤

    糟毛豆鸭胗

    用料毛豆200克鸭胗四个糟卤一瓶糖一点点糟毛豆鸭胗的做法毛豆洗净剪去两头尖角,容易入味鸭胗洗干净,焯水。煮二十分钟以后,倒入毛豆再一起煮十分钟。用饮用水洗干净,沥干把鸭胗切成稍厚一点的薄片,喜欢吃很薄很入味的,切的...