似肉怎么做更好吃
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冬瓜的花样吃法,外观似肉,吃起来更香
如果我告诉你:冬瓜也能吃出肉的味道你信吗?不信就试试吧,这样做出的冬瓜与肉外观相似,吃起来比肉还香。用料冬瓜1块红绿灯笼椒各半个蛋清1个淀粉适量生姜片油适量盐适量老抽适量生抽适量冬瓜的花样吃法,外观似肉,吃起来更香...
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似肉非肉|芦笋炒豆腐
天儿还是那么热,口味自然而然也会变得很淡,处理肉太麻烦,就用豆腐来代替肉沫!低脂高蛋白用料豆腐70g鸡蛋1个芦笋5~6根洋葱1/4个调味料酱油1小勺(可用鲣鱼粉代替)黑胡椒1小勺似肉非肉|芦笋炒豆腐的做法洋葱切丝芦笋用刀刨除外...
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如果似花”
巧克力和草莓的结合吖。美味可爱的小点心。很适合送给XXX、XXX、XXX。。好吧〜这个的原货是台湾的买不到就只能自己仿制啦〜等待冬天吧〜用料新鲜草莓做多少用多少黑巧克力和白巧克力先各用五块。不够再加牙签/筷子纸...
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用豆似肉丝做的素肉馅
做饺子馅用,增加蛋白质。用料豆似肉丝40~45克生抽2勺素耗油1.5千胡椒粉少许菜籽油适量用豆似肉丝做的素肉馅的做法豆似肉丝,用水泡发。挤干水分。炒锅加热,放入菜籽油(多放点,拌馅时就不放油了)。等油热了再放入素肉丝,煸炒3...
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酷似肉夹馍的pancake+fruit buffet
想吃了一天甜食了终于打发冰箱里的各种水果了可是吃完了罪恶感深重啊!!用料pancake粉一瓶喷式cream一瓶适量水(取决与粉的量)香草味icecream一盒酷似肉夹馍的pancake+fruitbuffet的做法做pancake我这边是超市里买的瓶装粉...
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激情似火
吃樱桃的季节到了,红红的樱桃酸甜可口,那它做什么美食呢?先试试放在醪糟汤里是什么感觉吧。用料鸡蛋1个醪糟适量樱桃适量糯米粉适量激情似火的做法先做醪糟鸡蛋汤,可以加点糯米团子。将樱桃切成小粒,在醪糟汤不烫的时候就...
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肉松小贝(似鲍家)
不要吐槽拍照技术了哈,一边做一边拍,有多手忙脚乱,试过的姐妹们应该了解的,୧(๑•̀⌄•́๑)૭方子嘛,好吃就好鲍师傅口感的小贝,松松软软的,不过还没找到一样的沙拉酱,都说蛋黄酱不好买,那就用丘比香甜味的就可以啦用料油30...
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羊肉千层饼(类似新疆的肉馕)
去年和田学习,吃了当地的一种肉馕,回来就念念不忘,维吾尔族的做法我也不会,也没有馕坑,就自己瞎琢磨,成品味道虽然不太正宗,但也是极好吃的!用料面粉没称鸡蛋一个油看着放羊肉(肥瘦相间)200克洋葱半个(必备)酥油没称芝麻少许盐少...
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【似蛋糕又似面包】❤️香葱肉松卷
这是一款歪打正着的面包。因为在称量的时候,我直接抱着矿泉水桶往面包机里倒,结果“哐当”一下,多倒了20克水,只能加面粉补救。虽然含水量比普通面包要稍微多一点,有点粘手,但是冰箱冷藏一会,在整形的时候借助一点手粉还是挺...
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闷小土豆(没肉似有肉)
那天正是我无聊的时候,找了1、2好友来家聚餐,我正愁没什么食材,只见三颗胖胖的小土豆静静的躺在我的冰箱,我灵机一动,做起了这道好吃又美味的小土豆用料小土豆3个蒜末4瓣生姜末一个香菜几根生抽1勺料酒半勺老抽半勺盐少许...
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云南白参菌不是肉肉胜似肉肉
第一吃云南白参菌感觉特别神奇,不是肉,吃起来却比肉肉有嚼劲,而且还有很浓的鸡肉香味。后来查了才知道它含的裂招菌多糖具有抗癌作用,对小儿盗汗、妇科疾病、神经衰弱、头昏耳鸣等症疗效明显。真是好吃健康两不误~用料盐...
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类似加州牛肉面的牛肉
参考了多个菜单的个人笔记。调料买多了就都放进去了。注意大火炖煮的时候要看着,否则水会噗出来。用料牛腩500~1000克生抽1大勺老抽1小勺料酒2次每次2勺白糖一小勺葱姜蒜葱半棵姜6片蒜若干大料半个~1整个桂皮1块香叶3片...
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自制肉松(类似美珍香)
自从买美珍香肉松给老公吃以后,他就基本对其他超市牌子毫无兴趣了。基本上美珍香每个口味的肉松我都买过好多次,最喜欢的是牛肉松和芝麻海苔猪肉松。他家有些肉松是粉状,有些是颗粒的(其实一吃也是粉的),基本上都是渣渣粉粉...
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爱似水仙
生活是一场无问西东的春暖花开。...
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似煎饺
用料水100克油适量面粉200克肉馅适量盐少许似煎饺的做法准备肉馅准备饺子皮,将面粉,水和些许盐相掺合,揉到面光盆光,盖上保鲜膜,放置20分钟。擀饺子皮,楼主第一次擀,就不嫌丑啦。包完,上锅煎就好啦~~~...
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类似走油肉的红烧肉
新学了一个红烧肉的做法,还没试做。怕忘记了,先记录下来。用料五花肉500克酱油勺盐克生抽勺冰糖克黄酒克蜂蜜八角桂皮葱姜花椒粒类似走油肉的红烧肉的做法大概一斤五花肉的量整块放在锅里加葱姜料酒调料煮。如果两斤就...
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辣椒炒(看似跟豆角似的菜)
用料辣椒依个人口味盐口味重的可以多加些()豆任意辣椒炒(看似跟豆角似的菜)的做法把()豆洗净拿起菜刀弄的飞舞,把他剁的稀巴烂,开个玩笑,开个玩笑,切条把辣椒洗净,切丝热锅中加油😄,把辣椒加进去,把()豆加进去,在锅中加盐,翻炒熟...
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快手鸭胸肉(味似牛肉)
每每的鸭肉顿汤,汤嫌不够,肉还剩下一大堆,实在是吖敗!来吧,这道菜可以让你的餐桌更丰富一点,还可以节约不浪费~~用料鸭胸肉80克小米椒两个生抽料酒胡椒粉快手鸭胸肉(味似牛肉)的做法买鸭肉的时候让鸭胸肉剥下来,我买的四分之一的...
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它似蜜
这是一道清真美食。当年御厨做给慈禧太后品尝后,慈禧太后对这一道嫩滑香浓的菜品赞不绝口,赐名“它似蜜”。这一道菜是用羊柳来制作,今天是冬至,就用来凑个热闹吧🌝🌝🌝用料羊柳230克蛋清1个淀粉12克姜25克镇江香醋1汤勺...
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肉夹油条(类似肉夹馍)
用料油条4根肉末三两尖椒1根香菜3小根生抽1大勺糖1茶匙蚝油1茶匙老抽1茶匙肉夹油条(类似肉夹馍)的做法油条我买了现成的,也可以自制。油条烤箱加热后从中间切开注意不要切断。备用。冷锅放冷油烧熟之后下肉末翻炒,加入生...
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似面包又似蛋糕的潘娜托尼
潘娜托尼,有人说是一个有着爱情故事的面包,有的说是圣诞节专属面包,有人称它是面包界的爱马仕,我只想说它是一款有着蛋糕口感、内涵丰富的甜蜜面包,是一枚冬日里的热量小炸弹🔥。用料a.酒渍果干葡萄干80克蔓越莓80克荔枝酒...
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薄皮大馅似门钉肉饼
用料生抽若干勺盐克老抽若干勺耗油若干薄皮大馅似门钉肉饼的做法肉馅和姜用绞肉机搅碎加入生抽,老抽,耗油,五香面,料酒,包的时候加韭菜。(重点)275克水,500克面的比例,和面。面掐成小机子,擀开。放入肉馅。包起来,捏紧。饼撑子,预...
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半似芋头半似肉(仅需要一撮盐的美味)
利用高压锅的压力和蒸汽,将五花肉的油脂和肉香逼进芋头里,同时,芋头的香味也渗透到每一片肉上。一夹下去,半是芋头半是肉,也半似芋头半似肉~软糯鲜香,美味非常~而且淀粉蛋白质都齐活了~一人一碗,饭都可以省了呢哇咔咔咔咔PS....
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酷似鸡米花的肉米花
本美食由亲子健康houlongo1分享:最近比较少有时间上来,一是家里有些事,二是姐妹们来家里玩,还有外甥们,难得大家都有空,所以这次相聚的时间比较长,快1个月了。每天一起起床、一起买菜、一起做饭,甚至一起洗衣服,简直就是形影不...
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貌似回锅肉
用料千页豆腐一块洋葱一个辣椒一个葱一段姜一小块蒜三瓣郫县豆瓣酱一勺生抽一勺老抽一小勺盐三克麻油一小勺糖一小勺醋一小勺貌似回锅肉的做法千页豆腐一块洋葱一颗,紫色洋葱更好辣椒一根葱姜蒜千页豆腐切片洋葱切块状...