美味佳肴馆甄别怎么做更好吃
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![如何用烘焙百分比甄别配方可靠性（附配方拆解）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "如何用烘焙百分比甄别配方可靠性（附配方拆解）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
如何用烘焙百分比甄别配方可靠性（附配方拆解）
你可知道，印刷在书籍上的配方并不一定靠谱；百万粉丝级别的烘焙大V的菜谱也不一定能100%做出来。除了在评论区看评价以外，更应该自己掌握判断配方是否靠谱的本领。学会并掌握烘焙百分比，好处诸多。用料面粉适量水适量酵母...
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![中医淏涞:如何甄别奶油、芝士的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "中医淏涞:如何甄别奶油、芝士的烹饪做法，大厨教你详细做法")
中医淏涞:如何甄别奶油、芝士
奶油和芝士是烹饪的好食材，吃的时候需要注意两点:1，控制量。每人每天2-3片（一瓜瓢割下为一片）。奶制品过量会影响睡眠。2，品质甄别方法（重要）:取出一小块，用打火机烧，如果是好的，燃烧后是指甲味，差的，燃烧后是塑料味。差的不能吃，...
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![牛街美食—荷叶甄糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "牛街美食—荷叶甄糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
牛街美食—荷叶甄糕
牛街美食用料糯米克红枣颗红豆水牛街美食—荷叶甄糕的做法买现成的-就是蒸...
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![银河在线甄选花菜干的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "银河在线甄选花菜干的烹饪做法，大厨教你详细做法")
银河在线甄选花菜干
用料银河在线甄选花菜干香菇胡萝卜银河在线甄选花菜干的做法取出一小把花菜干花菜干洗净后用清水浸泡15-20分钟至软韧胡萝卜切丝香菇切片先加入香菇煸炒后加入胡萝卜倒入发好的花菜干翻炒可加少许清水防止太干调味出...
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![别针换别墅食谱做法大全,超简单的别针换别墅做法步骤]( "别针换别墅食谱做法大全,超简单的别针换别墅做法步骤")
别针换别墅
用微小的付出，换回大的感动。用料别针一枚别墅一栋别针换别墅的做法吞下别针...
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![甄糕，那年花开月正圆的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "甄糕，那年花开月正圆的烹饪做法，大厨教你详细做法")
甄糕，那年花开月正圆
现在最火的电视剧，那年花开月正圆，霸气少奶奶的最爱，看着就想吃，也是我的最爱哦！自己琢磨着做起来，果然好吃😋，酸酸甜甜香香糯糯的糕。用料红枣十颗葡萄干30克核桃仁30克枸杞10克黄油10克炼乳两大勺纯净水适量添加细砂糖一大...
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![甄嬛传里的红枣糕（蒸）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "甄嬛传里的红枣糕（蒸）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
甄嬛传里的红枣糕（蒸）
用料黑芝麻煮熟的红枣面粉泡打粉酵母蜂蜜甄嬛传里的红枣糕（蒸）的做法红枣煮熟后去皮去核，只要红枣泥，皮不消化，对肠胃不好的人不适合黑芝麻炒香切碎备用；面粉黑芝麻5:1；枣肉面粉泡打粉酵母混合用煮枣水揉成面团；醒发后上锅蒸...
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![Crazyones甄选西班牙海鲜饭的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Crazyones甄选西班牙海鲜饭的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Crazyones甄选西班牙海鲜饭
用料彩椒30克洋葱20克饭胆干贝5粒八爪鱼30克蛤蜊肉15克蛤蜊8鱿鱼筒切圈只虾2只青口2带子2整个切半盐2胡椒0.5虾汤240米饭230Crazyones甄选西班牙海鲜饭的做法小料饭胆炒香，加汤，加蛤蜊八爪鱼丁，干贝汤汁浓稠后加饭，收干放...
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![西安甄糕食谱做法大全,超简单的西安甄糕做法步骤]( "西安甄糕食谱做法大全,超简单的西安甄糕做法步骤")
西安甄糕
最近除了研究吃的就是发呆。那么就来看看怎么做甄糕吧用料糯米500克芸豆150克红枣40个红糖50克西安甄糕的做法淘洗，泡一晚上红芸豆泡一晚上，切碎红枣泡发一晚上，去核可以切碎，也可以不切然后把准备好的食材，开始铺碗一层:...
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![红枣甄糕食谱做法大全,超简单的红枣甄糕做法步骤]( "红枣甄糕食谱做法大全,超简单的红枣甄糕做法步骤")
红枣甄糕
用料红枣适量糯米适量葡萄干适量红枣甄糕的做法糯米泡一晚红枣对半切开一层枣，一层米，最上最下层是枣，再洒些葡萄干，果脯等电饭锅精煮模式，完工。我用来做早餐的，吃之前蒸20分钟，更q弾...
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![蜂蜜甄糕食谱做法大全,超简单的蜂蜜甄糕做法步骤]( "蜂蜜甄糕食谱做法大全,超简单的蜂蜜甄糕做法步骤")
蜂蜜甄糕
糯米总是有很多吃法，今天来个甄糕。用料糯米300克大红枣10颗葡萄干蔓越莓适量（装饰用）蜂蜜适量蜂蜜甄糕的做法糯米泡一晚上。红枣洗干净，这个枣特别大、甜。红枣用✂️剪碎。找两个容器抹薄香油，以免脱模时粘。洒一层糯米，洒...
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![甄味落花生食谱做法大全,超简单的甄味落花生做法步骤]( "甄味落花生食谱做法大全,超简单的甄味落花生做法步骤")
甄味落花生
花落了，子柄房就钻到土里长成花生荚，便是落花生。每每看到新收获的花生，就想到这世上每一个孕育生命的母亲。我们都是花落而生。用料新鲜花生半斤八角，桂皮，盐适量甄味落花生的做法将新鲜花生洗干净，锅内放水，八角、桂皮、盐...
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![自制甄糕食谱做法大全,超简单的自制甄糕做法步骤]( "自制甄糕食谱做法大全,超简单的自制甄糕做法步骤")
自制甄糕
美味的传统小吃用料糯米1碗枣1碗自制甄糕的做法将枣洗净，去核1碗糯米2碗水，高压锅15分钟焖熟将蒸熟的糯米，铺到碗里，一层糯米一层枣这样叠加。放入蒸锅，蒸30分钟。蒸熟开吃。...
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![红糖甄糕食谱做法大全,超简单的红糖甄糕做法步骤]( "红糖甄糕食谱做法大全,超简单的红糖甄糕做法步骤")
红糖甄糕
以前总是看着妈妈做，今天自己动手。做这个八宝饭其实用煤炉比较好（省气省电而且黏性很好）。妈妈基本上都是晚上做然后炉子上放一夜第二天吃。用料糯米200克水葡萄干克红糖克红枣颗核桃仁红糖甄糕的做法电饭锅里水面到数...
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![改良甄糕食谱做法大全,超简单的改良甄糕做法步骤]( "改良甄糕食谱做法大全,超简单的改良甄糕做法步骤")
改良甄糕
有个朋友说很想吃这个，我就试了试。感觉很简单哦。谁都可以做。用料糯米250-300克红枣12颗大红豆根据喜好加炼乳一勺泡红豆水稀释炼乳用蒸容器玻璃饭盒1000ml一个改良甄糕的做法糯米，红豆洗干净分别泡一晚上。泡红豆的...
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![甄宝宝冰淇淋无奶油的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "甄宝宝冰淇淋无奶油的烹饪做法，大厨教你详细做法")
甄宝宝冰淇淋无奶油
来自贫民窟的冰淇淋造法用料牛奶克240蛋黄个2细砂糖30克炼乳挤了3次甄宝宝冰淇淋无奶油的做法牛奶入小锅煮至边缘冒小泡蛋黄+糖，打发至体积稍大。牛奶凉一小下，一点点倒入蛋黄糖中。混合液体不停搅拌至粘稠一点。入锅+...
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![娘娘甄糕食谱做法大全,超简单的娘娘甄糕做法步骤]( "娘娘甄糕食谱做法大全,超简单的娘娘甄糕做法步骤")
娘娘甄糕
甄糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甄上蒸制而成。甄糕小吃历史悠久。甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别...
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![陕西甄糕食谱做法大全,超简单的陕西甄糕做法步骤]( "陕西甄糕食谱做法大全,超简单的陕西甄糕做法步骤")
陕西甄糕
爱吃的都会做🌹用料糯米1碗蜜枣2包（250g/包）红枣20颗左右花生2把山楂条100克葡萄干100克陕西甄糕的做法忘了拍图，一碗糯米泡2个小时左右，不要泡太久，不然米就没劲了，2小时为宜。用刚刚盛米的碗，盛3碗水，一定是刚刚盛米的碗哦，...
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![⭐️咖啡甄妮小花曲奇的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "⭐️咖啡甄妮小花曲奇的烹饪做法，大厨教你详细做法")
⭐️咖啡甄妮小花曲奇
最好吃的曲奇延伸版，咖啡甄妮小花咖啡味儿真的好好闻，喜欢喝咖啡的一定要试试这款~冬天吃曲奇就像吃冰淇淋一样，奶香浓郁入口即化~用料黄油160克砂糖75克牛奶45克杏仁粉40克黑咖啡粉5克低筋面粉200克盐2克⭐️咖啡甄妮小花...
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![甄糕（切糕）的做法和图解,甄糕（切糕）怎么做更好吃]( "甄糕（切糕）的做法和图解,甄糕（切糕）怎么做更好吃")
甄糕（切糕）
用料糯米适量坚果若干红枣适量白砂糖适量白芝麻少许甄糕（切糕）的做法根据自己喜好准备需要的坚果，糯米提前用电饭锅蒸熟。切记蒸的时候不能水太多，不能太软。蒸熟的糯米先薄薄在容器内打个底，再随意将准备好的料铺一层，继续...
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![甄嬛炒大橘食谱做法大全,超简单的甄嬛炒大橘做法步骤]( "甄嬛炒大橘食谱做法大全,超简单的甄嬛炒大橘做法步骤")
甄嬛炒大橘
用料水克甄嬛炒大橘的做法呜呜呜嘤嘤嘤哈哈哈...
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![徒手蒸甄糕食谱做法大全,超简单的徒手蒸甄糕做法步骤]( "徒手蒸甄糕食谱做法大全,超简单的徒手蒸甄糕做法步骤")
徒手蒸甄糕
第一次尝试糯米甄糕的成功经验和血泪教训用料糯米半碗红枣10颗山楂糕/葡萄干/糖渍红豆/梅干随你喜欢徒手蒸甄糕的做法白糯米3颗九道湾的酱果，酸甜口味；你也可以用糖渍红豆，葡萄干，花豇豆，红芸豆等你喜欢的东西⚠️但是，不要加...
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![改良版甄糕食谱做法大全,超简单的改良版甄糕做法步骤]( "改良版甄糕食谱做法大全,超简单的改良版甄糕做法步骤")
改良版甄糕
最近疫情，哪也去不了，一直想去西安玩，刷到手机上西安地道软软糯糯的甄糕，又刷到西安的黄米糕，都好想吃呀，果断下单买了黄米面。就想着把两个结合一下🐱🐱，没想到特别成功，甜甜糯糯的。尤其是中间的黄米面层，软软糯糯的。希望疫...
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![甄糕新吃法食谱做法大全,超简单的甄糕新吃法做法步骤]( "甄糕新吃法食谱做法大全,超简单的甄糕新吃法做法步骤")
甄糕新吃法
用料白糯米90克紫糯米10克蜜红豆适量阿胶枣适量甄糕新吃法的做法糯米洗净浸泡24小时以上，明显胀发。我这次用的长糯米，浸泡时间需要更长些。（夏天放冰箱）我用方形碗，底下垫一张油纸（如直接就着碗吃的可省略），一层糯米一层阿胶...
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![甄糕食谱做法大全,超简单的甄糕做法步骤]( "甄糕食谱做法大全,超简单的甄糕做法步骤")
甄糕
自己动手做，食材更健康。用料糯米适量红枣颗甄糕的做法糯米提前泡入水中，12小时。红芸豆最好用高压锅或者慢炖锅提前煮好，不让上锅不容易蒸透，口感会偏硬。蜜枣对半切开备用。选择耐高温容器，底层铺一层糯米，上面铺一层蜜枣...
