中医淏涞:如何甄别奶油、芝士
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奶油和芝士是烹饪的好食材,吃的时候需要注意两点:
1,控制量。每人每天2-3片(一瓜瓢割下为一片)。奶制品过量会影响睡眠。
2,品质甄别方法(重要):取出一小块,用打火机烧,如果是好的,燃烧后是指甲味,差的,燃烧后是塑料味。差的不能吃,添加剂太多。
用料
芝士 | 若干 |
奶油 | 若干 |
中医淏涞:如何甄别奶油、芝士的做法
这是我们切芝士和奶油的工具。
这些是我们选的一小部分。买一大块回来切好,分放盒子里使用。
分好的芝士
用这个切
小贴士
挑选好的奶油和芝士非常耗费时间。目前遇到的难题是经过测试,挑出来唯一一家好的芝士,是上海发货的。现在发不了货。大家如果有发现好的芝士,可在评论区告诉我。谢谢。
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