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糟辣椒火锅怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的糟辣椒火锅精选专题是专门提供糟辣椒火锅的相关精彩内容的地方,这里的糟辣椒火锅相关内容,小编都精心编辑,精选优质糟辣椒火锅的相关知识,分享一些糟辣椒火锅方面的经验知识。

  • 糟辣椒火锅食谱做法大全,超简单的糟辣椒火锅做法步骤

    糟辣椒火锅

    大家辛苦了一个月,想在这冷冷的冬日,做一个暖暖的火锅抚慰大家紧张疲惫的心情,让火锅燥起来!本来想查查,做做参考嘛!毕竟没有最好,只有更好,谁知我却成了第一个上传的菜菜,同时也是我上传的第一个菜谱,开心,希望大家喜欢!谢谢!用料...

  • 酒糟辣椒豆食谱做法大全,超简单的酒糟辣椒豆做法步骤

    酒糟辣椒豆

    超级下饭好吃的辣椒豆(妈妈教的配方)这款辣椒豆闻着有淡淡的酒香,吃起来是甜辣的味道,夏天食欲不振时吃一口辣椒豆,顿时胃口大开!还可配面条,配米饭,就馒头吃,吃火锅时做为小料……哈哈😄哈喇子流了一地用料材料:红辣椒5斤花生...

  • 糟辣椒炒肉食谱做法大全,超简单的糟辣椒炒肉做法步骤

    糟辣椒炒肉

    用料肉丝半碗糟辣椒两大勺蒜叶,蒜片适量糟辣椒炒肉的做法先炒好肉丝再爆香蒜,炒一下糟辣椒然后放入肉丝加蒜叶,尝味道...

  • 私房糟辣椒食谱做法大全,超简单的私房糟辣椒做法步骤

    私房糟辣椒

    云贵地区都日常使用的一种辣椒酱,炒肉丝,炒鸡蛋炒饭,凉拌菜,做糟辣带鱼等等,酸辣爽口是这个酱的特色。现在市场上想买到味道和品质俱佳的糟辣椒实在有些可遇不可求,秉着自己动手丰衣足食的精神,我家都是自己在家做糟辣椒。正...

  • 贵州苗家糟辣椒腊肉火锅 消耗香肠腊肉▎铸铁锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    贵州苗家糟辣椒腊肉火锅 消耗香肠腊肉▎铸铁锅

    ☃️☃️☃️每年冬天的产物必有咸味香肠腊肉,结婚以后这些东西一直都是靠娘家投食……🤨🤨蒸着吃腻了,拿来弄成火锅,虽然也是冰箱腊味存货,想消耗一下,但是这个糟辣椒腊肉火锅味道绝对是美妙极啦!🤤🤤🥣关于自制糟辣椒:我有发菜谱...

  • 魔改红酸汤火锅底—番茄剁椒酸辣火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    魔改红酸汤火锅底—番茄剁椒酸辣火锅

    去过贵州,就忘记不了那里的酸汤火锅,后来某淘上买了贵州红酸汤,但吃起来总有种不是味道的感觉,也许是心里作用,手作人最放心的还是自己做吧。琢磨了一下,想了一个方子,虽然跟贵州红酸汤有些出入,但在嘴馋的时候,有这么一锅酸汤...

  • 火锅必备“蒜蓉辣椒酱”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅必备【蒜蓉辣椒酱】

    用料蒜末20克姜末5克白糖3克蚝油2勺鸡精0.5勺香叶3片花椒10粒草果1个洋葱少量葱头2个火锅必备【蒜蓉辣椒酱】的做法备料:蒜末、姜末、小米辣末;锅中放油,放入香叶、花椒、草果、洋葱、葱头、蒜片炸香,捞去香料,留油备用;锅...

  • 廖糟辣椒食谱做法大全,超简单的廖糟辣椒做法步骤

    廖糟辣椒

    对于坐月子的妈妈们,吃腻了鸡,猪脚,肉类,这个可以开胃。用料辣椒5-6个廖糟2大勺廖糟辣椒的做法辣椒切块,把辣椒籽除去,放油下锅翻炒半成熟。把廖糟一起放进去煮,如果怕太甜再加点水,煮沸就可以上碟。...

  • 糟辣椒食谱做法大全,超简单的糟辣椒做法步骤

    糟辣椒

    用料小米椒1斤蒜片50克盐30克糖20克高度白酒10克白醋15克糟辣椒的做法小米辣洗干净,晾干水分,去掉青色的头部。找个玻璃瓶洗干净晾干备用。小米辣,蒜片用刀剁碎,或料理机搅碎。我喜欢棉棉的,所以打了两遍,加盐,糖,酒,醋混合均...

  • 贵州糟辣椒/酸剁椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    贵州糟辣椒/酸剁椒

    贵州人每年夏末辣椒上市的时候都会做的,做出来炒肉,炒饭,糟辣子鱼都可以。用料红辣椒1000克盐200克(辣椒加蒜用量的15%-20%左右)白酒30克蒜瓣100克(可以增减)贵州糟辣椒/酸剁椒的做法红辣椒洗干净晾干水分,剁的时候再去蒂。蒜...

  • (完全不正宗但无敌好吃的)酸酸辣辣香绝了的地摊糟辣椒火锅的详细做法,(完全不正宗但无敌好吃的)酸酸辣辣香绝了的地摊糟辣椒火锅做法技巧

    (完全不正宗但无敌好吃的)酸酸辣辣香绝了的地摊糟辣椒火锅

    中秋假期躺着刷红📖发现一个叫“地摊火锅”的东西那个火热那个热闹那个烟火气抚不抚凡人心我不知道但即使隔着屏幕我已经被迷得快晕古七了糟辣椒豆豉猪肉西红柿……想象的酸辣刺激得我口水加速分泌恨不能立刻买机票飞...

  • 糟辣椒炖鱼食谱做法大全,超简单的糟辣椒炖鱼做法步骤

    糟辣椒炖鱼

    用料鱼一条(约500克)糟辣椒三大勺姜七八片蒜七八瓣(拍)小葱段段香菜段根生抽一大勺料酒一大勺糟辣椒炖鱼的做法1⃣鱼肥的话,切几刀更入味2⃣+宽油(多一些油),煎两面金黄,取出3⃣+底油+姜+蒜+糟辣椒(+花椒,个人口味喜麻),炒香炒香+...

  • 糟辣椒拌粉食谱做法大全,超简单的糟辣椒拌粉做法步骤

    糟辣椒拌粉

    糟辣椒,我来贵州第一次见,又叫酸辣椒,贵州普通家庭都有,这里超市也有卖。酸酸辣辣的糟辣椒酱做好了以后,早上起来煮粉煮面拌拌就可以吃了,美味又便捷。用料米粉一把蒜末适量盐适量番茄1个糟辣椒口味重多加两勺,否则少加糟辣...

  • 糟辣回锅肉食谱做法大全,超简单的糟辣回锅肉做法步骤

    糟辣回锅肉

    回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全,颜色养眼,是下饭菜之首选。回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香用料...

  • 自制糟辣椒食谱做法大全,超简单的自制糟辣椒做法步骤

    自制糟辣椒

    新鲜辣椒做的糟辣椒,用来做酸辣鱼,炒牛肉,炒饵块,或者平时当调味料,都非常完美。用料新鲜红辣椒1000克新鲜嫩姜50克红糖粉30克盐50克高度酒10克自制糟辣椒的做法新鲜红辣椒用湿毛巾擦干净凉一天摘去辣椒把鲜姜洗净刮去老皮...

  • 冒椒火辣纯牛油火锅底料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冒椒火辣纯牛油火锅底料

    用料辣椒1斤菜油3斤牛油2斤花椒半斤大料半斤酒2g冒椒火辣纯牛油火锅底料的做法辣椒切段!下水煮20分钟菜油牛油熬化后,下大料炒制下花椒炒制下煮好的辣椒炒制3小时后成品出炉!香喷喷的火锅底料!小贴士油温一定要控制好,不然...

  • 贵州糟辣椒食谱做法大全,超简单的贵州糟辣椒做法步骤

    贵州糟辣椒

    每年的8,9月份,红线椒上市了,贵州菜市场里就能听到“哚哚哚……”的剁辣椒声。那是很多摊位在做糟辣椒的声音。其实更多人家是在自家做。我家糟辣椒用的不算多,但每年也会自己做一些。这就像过年过节一样,是生活中必不可...

  • 糟辣椒鱼食谱做法大全,超简单的糟辣椒鱼做法步骤

    糟辣椒鱼

    用料糟辣椒勺盐克蒜瓣姜片红辣椒个糟辣椒鱼的做法鱼胭脂1小时下锅煎至两面金黄盛出放入豆瓣酱糟辣椒葱姜蒜和豆豉炒出红油后放入鱼加水最后将剁碎的西红柿放入加葱中火慢炖10分钟后出锅...

  • 无花椒·香辣火锅底料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无花椒·香辣火锅底料

    超爱辣,超级吃不了麻味的妹纸,遍寻淘宝都木有无花椒版香辣火锅底料,也受够了每次挑花椒的麻烦,于是决定自己做香辣火锅底料,那个香啊😍😍用料花生油,干辣椒豆瓣酱,卤料包葱,香菜芹菜,洋葱姜,蒜啤酒,冰糖,盐无花椒·香辣火锅底料的...

  • 辣椒酱,糟辣椒的做法和图解,辣椒酱,糟辣椒怎么做更好吃

    辣椒酱,糟辣椒

    用料小米椒1斤大一点的红辣椒3斤姜50克蒜4头盐150克白酒150毫升食用油辣椒酱,糟辣椒的做法辣椒去蒂洗干净晾干改成小段,因为我用破壁机所以弄下更好打碎,直接剁的不用搅碎后加入花椒,也可以不加,看自己加入食盐白酒搅拌均...

  • 贵州糟辣椒炒韭黄回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    贵州糟辣椒炒韭黄回锅肉

    糟辣椒对于贵州人来说,好比豆瓣酱于四川人,是贵州人家常菜必备配料。每年8月底,采用新鲜的本地产红辣椒,手工剁碎,加入嫩姜,大蒜,白酒,盐等,放入泡菜坛发酵而成,酸辣味,比较咸。糟辣椒可以搭配蛋炒饭,鱼香肉丝,回锅肉,酸汤火锅等等,...

  • 糟辣椒(剁椒)、酸辣椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糟辣椒(剁椒)、酸辣椒

    恩施土家菜色必不可少用料红辣椒10斤蒜1斤姜0.5斤盐适量高度白酒适量糟辣椒(剁椒)、酸辣椒的做法选用肉质厚实、辣味不太重的新鲜红辣椒洗净去蒂、晾干水分加上新鲜生姜、大蒜(去皮)放入木盆(木桶)中用特制的宰刀宰碎,边...

  • 糟辣火锅食谱做法大全,超简单的糟辣火锅做法步骤

    糟辣火锅

    冬天就心心念念的想吃火锅~想念在贵州吃的这个火锅,这边没得吃只能自己动手了用料姜1个蒜1个大葱2根猪油适量五花肉250克肉末300克里脊500克黄豆苗300克生菜2棵豆腐1块鸡蛋1个糟辣椒大半瓶浓缩酸汤适量西红柿2个黄骨鱼5...

  • 花菜炒肉(糟辣椒/剁椒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花菜炒肉(糟辣椒/剁椒)

    什么是剁椒?湖南人叫剁椒,贵州人叫糟辣椒一种调味料,用处很多有开胃消食、暖胃驱寒、降脂减肥、止痛散热、保护心脏、降低血压等功效。关键是味道很特别吃起来酸酸的没有什么辣味用料花菜(提前处理好,切小)半个猪肉(切片)150...

  • 火锅蘸水“青红椒辣椒酱”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅蘸水【青红椒辣椒酱】

    自制火锅蘸水,摆冰箱一两周没问题,简单便宜好吃,等你一起做。用料青椒10个蒜10瓣姜5片白糖3克蚝油1勺白酒3克盐2克味精1克孜然粉半勺火锅蘸水【青红椒辣椒酱】的做法选椒:如上图品种,可搭配同种椒的红椒。椒切碎蒜、姜切...