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免炸茄汁狮子头怎么做更好吃

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  • 免炸茄汁狮子头的做法和图解,免炸茄汁狮子头怎么做更好吃

    免炸茄汁狮子头

    做红烧狮子头一般都是先将丸子经过炸制成型后再用调料和高汤炖制软糯,因其色红亮肉酥软寓意吉祥,所以很受家人的喜欢,是年节必选的菜式,也是时常用来解馋的下饭好菜。为了吃的更健康些,我放弃了油炸的方法,而是选择了平时汆...

  • 狮子头(不要油炸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    狮子头(不要油炸)

    孩子喜欢吃,开放式厨房,最好别油炸,油炸擦油烟太难了,老板升降式油烟机也白扯,这样肉汤煮的就很好吃了1.超市买的冷鲜肉,后丘?不记得了,反正瘦肉是肥肉的八九倍,看哪个长得好看,就要哪块,机器饺馅,我总觉得做菜,就是一次难吃,就多做...

  • 清炖狮子头(非油炸版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清炖狮子头(非油炸版)

    小朋友嘴巴比较挑,有一门课外班赶上饭点,需要准备便当送过去。今天小朋友点名要吃狮子头,我就在爱厨房搜了几个菜谱,略加改变,用焖烧锅做的,简单方便,味道嘛,用小朋友的话说"超级超级棒"😄用料肉馅320克荸荠6个鸡蛋1个料酒少...

  • 狮子头。食谱做法大全,超简单的狮子头。做法步骤

    狮子头。

    用料五花肉克55淀粉2勺料酒2勺姜5克沫狮子头。的做法小火放入香菇,青菜。笋片小贴士小火慢慢炖...

  • 煎炸狮头鱼食谱做法大全,超简单的煎炸狮头鱼做法步骤

    煎炸狮头鱼

    狮头鱼又称野生小黄鱼,肉质细嫩,适合煎、炸等烹饪方式。这次采用煎炸的烹饪方式是结合了煎和炸的特点,既不像煎的烹饪方式那样对火候进行考究,也不像炸的方式那样费时费料。用料狮头鱼200g胡椒粒少许盐少许面粉适量料酒少...

  • 狮子头食谱做法大全,超简单的狮子头做法步骤

    狮子头

    前两天中午点外卖,想吃狮子头米饭,同事给我讲不敢吃外卖的狮子头,啥肉做的都不清楚,搞得本来开开心心的我也不想点了😂。最近下单了摩飞套娃绞肉机,打肉馅菜馅很省事,利用起来吧。用料猪肉馅400g葱姜适量淀粉1勺盐1勺胡椒粉...

  • 炸狮子头食谱做法大全,超简单的炸狮子头做法步骤

    炸狮子头

    【一平米厨房·炸狮子头】这款狮子头的做法和扬州狮子头不相同哦,因为添加了糯米和荸荠,软绵又有脆的颗粒口感,红烧或者入汤都是完美。做完后冻在冰箱里,每天做个烫捞加几个狮子头,青菜营养齐全啦!用料猪肉肉糜500鸡蛋2个荸...

  • 家常狮子头(非油炸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常狮子头(非油炸)

    记得小时候妈妈单位食堂里最好吃的菜之一就是红烧狮子头,其实就是大大的豆腐球,经过各种调味料的包裹,油炸之后再红烧,完全吃出了大肉球的感觉,在那个物资匮乏的年代,简直是人间美味。。。。。😋😋😋用料葱姜干猪肉克鲜藕节...

  • 菌菇狮子头(无油纯素狮子头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菌菇狮子头(无油纯素狮子头)

    这道菜很鲜美,无油吃起来不腻。用料平菇硬豆腐胡萝卜盐五香粉味精菌菇狮子头(无油纯素狮子头)的做法平菇洗净,挤干水分,切花生米大小的粒,放入盆里,加入盐,五香粉,味精搅拌均匀,备用。胡萝卜切黄豆大小的碎粒,放入平菇里,搅拌均匀...

  • 如何做炸狮子头好吃 炸狮子头烹饪方法大全

    炸狮子头

    我本来要红烧的,切开发现这样已经很好吃了……就不红烧了用料马蹄120克山药50克姜5克葱花20克胡萝卜15克肉糜800盐5~10克料酒10克胡椒粉一点玉米淀粉10克鸡蛋3个鸡汤/水25克生抽10克老抽5克炸狮子头的做法材料切好把调...

  • 如何做狮子头好吃 狮子头烹饪方法大全

    狮子头

    狮子头用料五花肉肉狮子头的做法五花肉600克,小贴士小美把五花肉打成颗粒状...

  • 酥炸狮子头食谱做法大全,超简单的酥炸狮子头做法步骤

    酥炸狮子头

    用料面粉500g酵母5g泡打粉5g白糖20g辣椒粉20g生姜50g黑芝麻20g色拉油盐酥炸狮子头的做法将白糖用水溶解,和面,醒发,摊开抹上色拉油,撒上辣椒粉,姜末,黑芝麻,盐,卷起改刀成段做成小花卷,下锅蒸8分钟,待冷凉,用油炸酥即可...

  • 油炸狮子头食谱做法大全,超简单的油炸狮子头做法步骤

    油炸狮子头

    用料猪肉3000克淀粉半袋勺鸡蛋6个料酒半袋姜10片山药1根葱15根盐8小勺油炸狮子头的做法搅拌均匀葱剁碎...

  • 青菜狮子头(清抓狮子头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青菜狮子头(清抓狮子头)

    狮子头是淮扬菜。家庭版可以稍作改良,化繁为简。取肥二瘦八的夹心肉,加入荸荠碎,肉的鲜香嫩中品出荸荠的鲜脆。青菜打底,菜有肉香,肉有菜鲜。肉糜可以机器绞,考究一点可以瘦肉绞碎,肥肉切成绿豆大小(俗称苍蝇头)。最考究的,可以...

  • 空气炸锅肉丸(狮子头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅肉丸(狮子头)

    大家都喜欢丸子,但是油炸这事情实在不好玩。还好有空气炸锅!用料猪肉末300克鸡蛋一个吐司面包两片牛奶若干盐枫糖鱼露蚝油空气炸锅肉丸(狮子头)的做法肉丸(狮子头)的做法是这样的。我懒,用肉末。切片面包去边,撕开,加牛奶泡软...

  • “最省时年夜饭”茄汁三鲜狮子头的详细做法,“最省时年夜饭”茄汁三鲜狮子头做法技巧

    【最省时年夜饭】茄汁三鲜狮子头

    传统的狮子头采用三七分的猪肉制作,多为清蒸或红烧,但考虑到今年肉价上涨,且传统配方脂肪含量太高,口感相对厚重的问题,所以咱们这道“狮子头”,我把主料由肥瘦猪肉改成鲜嫩多汁的鸡腿肉!且增加笋,胡萝卜,香菇等鲜美的食材,口味...

  • 酱汁狮子头食谱做法大全,超简单的酱汁狮子头做法步骤

    酱汁狮子头

    用料夹心肉500克鸡蛋适量料酒适量葱姜适量糖鸡粉适量淀粉适量鲍鱼汁适量酱汁狮子头的做法夹心肉,鸡蛋,料酒,葱,姜,糖,淀粉,味精,鲍鱼汁1、手工剁肉馅加料酒、鸡蛋、淀粉、糖、味精、鲍鱼汁、姜、葱拌均匀,再做成丸子状。2、起...

  • 年味之“炸狮子头”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年味之【炸狮子头】

    用料猪肉300克干香菇约13朵干鱿鱼1只蒜头1个马蹄3个面粉约3汤匙生粉约1汤匙盐、蚝油大概按照需要鸡精、胡椒粉少许年味之【炸狮子头】的做法猪肉、鱿鱼切块后放入绞肉机香菇和马蹄也一样切碎后一起放入绞肉机所有食材...

  • 孩子爱吃的免油炸茄汁虾球的烹饪做法,大厨教你详细做法

    孩子爱吃的免油炸茄汁虾球

    虾属于低脂高蛋白的优质食品,配上酸酸甜甜的茄汁,孩子很爱吃。虾仁不用炸,健康的同时依然保证美味。用料虾(带壳)300克西兰花若干朵葱丝适量蒜末3瓣姜片6片腌料:料酒一大勺盐小半勺黑胡椒小半勺玉米淀粉一小勺酱汁:番茄沙司...

  • 茄汁狮子头食谱做法大全,超简单的茄汁狮子头做法步骤

    茄汁狮子头

    肉嫩到流汁水的狮子头,加上番茄一起烧,鲜香软嫩狮子头裹上一层酸甜的番茄汁,口感更加丰富,酸酸甜甜超级开胃,食欲大增!用料肥瘦猪肉馅儿200克香葱2根姜6片香菜1根藕1/2节蒜2瓣盐3克淀粉1勺白胡椒粉少许花椒粉1勺蛋清1个蚝油...

  • 淮扬狮子头(免油炸版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淮扬狮子头(免油炸版)

    用料肉糜300g油条1根马蹄3个鸡蛋1个淀粉适量葱姜末适量盐适量料酒适量生抽适量淮扬狮子头(免油炸版)的做法油条切碎,马蹄拍扁切碎,以上所有料拌一起,沿一个方向搅打上劲。尝下味道不要过咸。另准备一小碗淀粉水,手浸一下,再...

  • 狮子头丸子食谱做法大全,超简单的狮子头丸子做法步骤

    狮子头丸子

    老爸每次过年都会做的一款,好吃,而且吃不了放冰箱冻起来,之后想吃化冻再烩白菜,简单好吃😋这次用的是二斤的量,三斤可以适当加料用料猪前膀子肉二斤葱一根半厚姜片4片八角2个生抽老抽盐料酒香油食用油面包糠200g每袋的多半...

  • 免油炸的豆腐鲜肉狮子头,鲜嫩入味孩子超爱吃!的详细做法,免油炸的豆腐鲜肉狮子头,鲜嫩入味孩子超爱吃!做法技巧

    免油炸的豆腐鲜肉狮子头,鲜嫩入味孩子超爱吃!

    普通狮子头做法需要油炸,过多食用油炸食品难免影响健康。而我们使用美食锅制作,少了油炸的步骤,改为煎制口感外皮香内鲜嫩,咬上一口齿留香。加入大量豆腐一起制作的狮子头不需要做的太紧实,松散的肉团经过煎制,外皮凝固,炖煮...

  • 非油炸的扬州狮子头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非油炸的扬州狮子头

    原来对这道菜没有太大感觉,毕竟我一个湖南人😂后来不是疫情嘛,开始在家各种闭关修炼(厨艺)搜了下下厨房的方子,综合自己做了两次,调整出自己喜欢的味道。毕竟正不正宗我不知道,我也没吃过正宗扬州狮子头😂😂😂感兴趣的朋友可...

  • 茄汁豆腐狮子头的做法和图解,茄汁豆腐狮子头怎么做更好吃

    茄汁豆腐狮子头

    用料豆腐300g鸡胸肉300g香菇100g洋葱一个番茄500g彩椒任意葱姜蒜少量盐生抽白胡椒粉黑胡椒碎茄汁豆腐狮子头的做法豆腐狮子头:1)豆腐挤出水分,捣碎2)鸡胸肉搅碎或者剁成泥3)香菇,洋葱,彩椒切碎4)洋葱留一半熬番茄酱汁,将一半洋...