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顺滑鸡蛋羹怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的顺滑鸡蛋羹精选专题是专门提供顺滑鸡蛋羹的相关精彩内容的地方,这里的顺滑鸡蛋羹相关内容,小编都精心编辑,精选优质顺滑鸡蛋羹的相关知识,分享一些顺滑鸡蛋羹方面的经验知识。

  • 顺滑鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的顺滑鸡蛋羹做法步骤

    顺滑鸡蛋羹

    宝宝的最基础辅食。能吃辅食后,基本上这个鸡蛋羹就会经常出现在孩子的小饭桌上,宝宝吃的鸡蛋羹不适合太嫩,要稍微有一点形状可以锻炼宝贝牙床和咀嚼动作。所以最好的鸡蛋羹状态呢就是顺滑,可以分割成小块,并且又不老没蜂窝...

  • 虾仁鸡蛋羹(超级嫩超级顺滑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虾仁鸡蛋羹(超级嫩超级顺滑)

    鸡蛋羹细腻顺滑的的主要原因是鸡蛋和水的比例,是1:2.5,比如一个50克的鸡蛋,需要的水量大概需要125克,不小心多放五六克也没有关系,问题不大,如果鸡蛋比较小45克一个,大概需要115克的水,重点是一定一定要盖保鲜膜大火蒸,也是表面...

  • 顺滑无蜂窝鸡蛋羹的做法和图解,顺滑无蜂窝鸡蛋羹怎么做更好吃

    顺滑无蜂窝鸡蛋羹

    😋俘虏了妈妈的心的鸡蛋羹,她说像豆腐脑,嫩嫩的,不硬不软刚刚好。❤1.鸡蛋和水的比例差不多1比1.5~1.8。2.不同的容器蒸的用时也不同。3.避免蜂窝状的鸡蛋羹:→用小火→不能蒸太久→水不能放太少→盖上盘子→浮末多要撇掉...

  • 超滑鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的超滑鸡蛋羹做法步骤

    超滑鸡蛋羹

    超滑的鸡蛋羹!!口感简直像双皮奶用料鸡蛋4个纯牛奶250ml细砂糖三勺超滑鸡蛋羹的做法搅拌好鸡蛋,越细越好加入纯牛奶和白糖把鸡蛋糊过筛一次,目的是为了更加细腻隔水蒸15分钟既可!!小贴士口感真的很好!!...

  • 光滑鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的光滑鸡蛋羹做法步骤

    光滑鸡蛋羹

    用料鸡蛋一个光滑鸡蛋羹的做法鸡蛋加凉水,搅匀,放塔吉锅,二十分后关火十分钟加酱油,香油小贴士因为塔吉锅盖水不会滴下来,所以光滑...

  • 又嫩又滑的【鸡蛋羹

    又嫩又滑的【鸡蛋羹】记录版

    很多会煮饭的人,都跟我一样败在了蛋羹上😂。我也是屡战屡败,死不放弃,慢慢找到感觉!只用來记录,你们能不能做好,全靠经验哈鸡蛋、温水、蒸蛋火候和时间来决定鸡蛋和温水的比例1:1.5家里没有称.。可以找个固定的碗装水,误差不...

  • 超顺滑嫩蛋羹的做法和图解,超顺滑嫩蛋羹怎么做更好吃

    超顺滑嫩蛋羹

    从小爱吃我妈做的蛋羹,我做妈妈以后,我儿子同样爱吃,于是整理出来,分享一下。用料鸡蛋1个(约45克)盐适量水145ml(冷水)食用油适量,大概铺平盖满液面即可超顺滑嫩蛋羹的做法没有电子秤的朋友们,取这样大的一只小碗,把鸡蛋打进去,加...

  • 顺滑细腻鸡蛋羹的做法和图解,顺滑细腻鸡蛋羹怎么做更好吃

    顺滑细腻鸡蛋羹

    用料鸡蛋3个温水半杯顺滑细腻鸡蛋羹的做法三只鸡蛋,半杯温水,水温大概40度左右,水量等同于鸡蛋的量,二者1:1打到碗里搅拌一下加水,多搅拌一会儿,一定要搅拌均匀撇去上面的浮沫上面扣一个盘子水提前烧好,放入锅内,大火蒸15分钟...

  • 一口顺滑~鸡蛋羹的做法和图解,一口顺滑~鸡蛋羹怎么做更好吃

    一口顺滑~鸡蛋羹

    鸡蛋羹是一道永远吃不腻的家常菜,做法简单,美味可口,老幼皆宜。用料鸡蛋1-2个盐少许一口顺滑~鸡蛋羹的做法准备一个小瓷碗,打入一个鸡蛋(1-2人份量),加入1克盐,再加入适量的隔夜开水(温度大概是60℃,蛋液与水的比例约为1:2),然后...

  • 🉐柔软顺滑细腻鸡蛋豆腐羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🉐柔软顺滑细腻鸡蛋豆腐羹

    用料鸡蛋2个水半碗内脂豆腐半盒盐少许🉐柔软顺滑细腻鸡蛋豆腐羹的做法需要打开一盒内酯豆腐(一定要是内脂豆腐),把里面的水份倒掉把内酯豆腐挖出来放在在碗里,豆腐的多少和量看个人喜好定,切记不能太多也不能太少。碗中打...

  • 0难度 香嫩顺滑的蒸蛋 炖蛋 鸡蛋羹 多种淋面不断更新中......的烹饪做法,大厨教你详细做法

    0难度 香嫩顺滑的蒸蛋 炖蛋 鸡蛋羹 多种淋面不断更新中......

    看见长辈们随随便便就能炖出来的嫩蛋,我却在好长一段时间里试一次翻车一次,基本菜谱里就没有这道菜,最近因为苦恼孩子不爱吃白煮蛋,重新燃起满满斗志,终于研究出不翻车的炖蛋了自从学会了炖蛋,我家母鸡快要来不及下给我们吃...

  • 如何做滑嫩鸡蛋羹好吃 滑嫩鸡蛋羹烹饪方法大全

    滑嫩鸡蛋羹

    简单零失误用料鸡蛋2个盐1克牛奶100克木鱼花1把滑嫩鸡蛋羹的做法像不像豆腐^_^:鸡蛋打散,牛奶倒入搅匀,滤网过滤,大火开后蒸10min,关火成品!把木鱼花撒上去,好玩吧,还会动。哈哈。我把剩下的牛奶倒进来了,一起吃。但是木鱼花遇...

  • 如何做香滑鸡蛋羹好吃 香滑鸡蛋羹烹饪方法大全

    香滑鸡蛋羹

    用料鸡蛋1个盐少量克温水八分满克香滑鸡蛋羹的做法先把鸡蛋打到碗里,注意不要打散先接着加入温开水8分满,一起打散,加上适量的盐,这步很重要接着用筛网过筛,撇去表面的小气泡,封上保鲜膜,上汽后蒸10分钟,出锅淋上适量麻油和适...

  • 嫩滑鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的嫩滑鸡蛋羹做法步骤

    嫩滑鸡蛋羹

    用料鸭蛋2个盐1勺半味极鲜适量温水适量嫩滑鸡蛋羹的做法鸭蛋打散加入两倍温水,加盐后搅匀用勺子去掉表面的泡沫。盖上保鲜膜,戳若干个洞。冷水上锅蒸。出锅后加入少许香油和味极鲜...

  • 滑嫩鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的滑嫩鸡蛋羹做法步骤

    滑嫩鸡蛋羹

    孩子鸡蛋不好好吃可不行,炒着油大,煮着太干,鸡蛋羹无疑是简单美味还兼具营养的好方法。我做这个失败太多次了!最近掌握了技巧就没在翻车。用料鸡蛋1个盐适量香油1勺生抽一勺滑嫩鸡蛋羹的做法一个鸡蛋打入碗中,搅散。加入1:...

  • 爽滑鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的爽滑鸡蛋羹做法步骤

    爽滑鸡蛋羹

    用料鸡蛋清水盐葱花香油爽滑鸡蛋羹的做法鸡蛋四只打入碗中,按鸡蛋和水1:2的比例加入清水打散加入盐、葱花和香油继续搅拌放入锅中蒸十分钟即可...

  • 如何做超嫩滑鸡蛋羹好吃 超嫩滑鸡蛋羹烹饪方法大全

    超嫩滑鸡蛋羹

    用料鸡蛋1个温水少许超嫩滑鸡蛋羹的做法一个鸡蛋少许温水鸡蛋打入碗中倒入三个半蛋壳的温水将鸡蛋与温水打散过滤网过滤一遍勺子撇去浮末盖上保鲜膜用牙签扎几个孔上锅蒸13分钟即可超级嫩滑的鸡蛋羹就做好了...

  • 顺滑美味养胃超快手淮山胡萝卜鸡蛋羹汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    顺滑美味养胃超快手淮山胡萝卜鸡蛋羹汤

    养胃等于养生,胃口好消化好人自然就会健康,要多吃些有利养胃的食物,淮山是很好的养胃食材,把它配上胡萝卜和鸡蛋做了个口感非常顺滑美味的羹汤,做法简单快手。调味用了盐和太太乐的鸡精和香麻油就很完美了,毕竟健康的食材要...

  • 平滑鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的平滑鸡蛋羹做法步骤

    平滑鸡蛋羹

    用料鸡蛋2个盐适量酱油3勺香油适量温水200毫升平滑鸡蛋羹的做法鸡蛋打散并搅拌加上水,继续搅拌加适量盐搅拌盖上保鲜膜并放入蒸锅里大火蒸十五分钟端出放入适量酱油香油...

  • 顺滑蛋挞食谱做法大全,超简单的顺滑蛋挞做法步骤

    顺滑蛋挞

    用料蛋1个蛋黄1个奶油180克牛奶110克细砂糖40克顺滑蛋挞的做法烤箱,210,15分钟仅供自己记录...

  • 香滑鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的香滑鸡蛋羹做法步骤

    香滑鸡蛋羹

    时间:约15-20分钟难度:2星*蒸蛋羹时盖保鲜膜,为了阻隔蒸汽滴下来的水,使其受热更均匀,最大程度地保留鸡蛋羹的水分*做此菜谱的亲们,看好水和蛋的比例,不要任性地加水!!!用料主料鸡蛋2个水250ml辅料盐1小勺芝麻油(香油)半勺海鲜酱...

  • 顺滑蒸鸡蛋食谱做法大全,超简单的顺滑蒸鸡蛋做法步骤

    顺滑蒸鸡蛋

    某一天因一杯浓咖啡,半夜呕吐不止,第二天清晨,为了给胃一点儿安慰,尝试做了蒸鸡蛋,完全顺滑Q弹似布丁~用料鸡蛋2个温水50克盐一丢丢鲜酱油一丢丢芝麻油一丢丢顺滑蒸鸡蛋的做法两颗土鸡蛋打散以后加沸水放凉的温水,鸡蛋和水的...

  • 顺滑蒸蛋食谱做法大全,超简单的顺滑蒸蛋做法步骤

    顺滑蒸蛋

    简单、营养、美味用料鸡蛋1个冷水50克生抽1勺熟油1勺顺滑蒸蛋的做法碗里打入一个鸡蛋用筷子或打蛋器打碎加入2倍冷水搅拌均匀用漏勺过滤掉气泡和未打碎的蛋白漏勺里的气泡和蛋白过滤后的无泡蛋液蒙上一层保鲜膜,保鲜膜...

  • 如何做超滑嫩鸡蛋羹好吃 超滑嫩鸡蛋羹烹饪方法大全

    超滑嫩鸡蛋羹

    用料鸡蛋2个盐适量葱花适量豉油半勺香油半勺超滑嫩鸡蛋羹的做法两个鸡蛋加入适量盐1.1.5的温水,搅拌成蛋液,过滤蛋液,盖上保鲜膜用牙签扎孔水开后大火上锅蒸10分钟出锅淋上香油和生抽葱花即可...

  • 如何做嫩滑鸡蛋羹好吃 嫩滑鸡蛋羹烹饪方法大全

    嫩滑鸡蛋羹

    多年以前就有这手艺了,可惜我不喜欢吃,但现在可以弄给宝宝吃了。看似简单,其实有很多小细节要注意,菜谱里要仔细看,不要偷懒哦。用料鸡蛋1个水用量菜谱里写嫩滑鸡蛋羹的做法鸡蛋打散,充分搅拌。另一只碗里放凉水,蛋液过筛倒...