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客家萝卜干蛋饺怎么做更好吃

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  • 客家萝卜干蛋饺的做法和图解,客家萝卜干蛋饺怎么做更好吃

    客家萝卜干蛋饺

    萝卜干是广东人的下饭菜用料鸡蛋7只猪肉500g萝卜干200g葱1条生粉3大勺客家萝卜干蛋饺的做法把鸡蛋打到碗里加一小勺盐和切好的小葱花打散备用猪肉剁碎加入泡好的萝卜干一同剁碎,加入1个鸡蛋,3大勺生粉,两勺子酱油和鲍鱼...

  • 客家酿蛋饺食谱做法大全,超简单的客家酿蛋饺做法步骤

    客家酿蛋饺

    家里每逢过年都会有这道菜,自己偶尔想吃也做,难度不大,但是很下饭哦~用料肉末1斤左右鸡蛋7个生抽2小勺半或3小勺盐半勺蚝油2小勺油适量客家酿蛋饺的做法1.把肉打成肉末,放入生抽、蚝油、盐、油,搅拌均匀。2.把鸡蛋打到盘子...

  • 萝卜干,咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萝卜干,咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)

    风味萝卜干做法:用料萝卜5个(或者更多)盐适量大太阳几天坛子一个萝卜干,咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)的做法萝卜切条(一定要带皮,不带皮不脆哦,切得比大拇指大一些)洗不洗都可以,因为农村是把直接切好的萝卜条晒在稻田里...

  • 客家萝卜粄食谱做法大全,超简单的客家萝卜粄做法步骤

    客家萝卜粄

    客家萝卜粄,冬至必备,平时也喜欢吃,儿时的味道!用料萝卜3根腊肉400克瘦肉300克虾米(不喜欢可以不加)适量糯米粉800克粘米粉300克胡椒粉适量盐适量油适量酱油适量开水适量蒜苗适量芹菜适量香菇适量客家萝卜粄的做法萝卜去...

  • 客家萝卜饺食谱做法大全,超简单的客家萝卜饺做法步骤

    客家萝卜饺

    冬至快到,每年这时侯客家人就开始准备做萝卜饺了,再加上艾叶的清香好好吃喔(艾草是清明前后的产品,所以现在只能用干的艾叶了)来,来,来一起来学做我们客家人这一道传统美食。。。用料萝卜5斤腊肉一条腊肠3条虾米手抓一把猪...

  • 家乡萝卜干食谱做法大全,超简单的家乡萝卜干做法步骤

    家乡萝卜干

    我的家乡是粤西,小时候穷,没有什么东西吃,吃白粥的时候经常就是萝卜干和瓜咸,如果有萝卜干煎蛋或者瓜咸蒸瘦肉,那真是人间美味。后来离开了家乡,生活也好起来了,但是工作的地方买到的萝卜干都不是记忆中的味道,只有回到乡下才...

  • 客家萝卜糕食谱做法大全,超简单的客家萝卜糕做法步骤

    客家萝卜糕

    研究美食是我的兴趣,只要家人爱吃,我就喜欢做用料白萝卜1500克左右干香菇12朵红葱头12个猪肉末600克白胡椒10克盐10克台湾再来米粉(萝卜糕专用粉)500克玉米淀粉10克饮用水600克猪油少许客家萝卜糕的做法白萝卜刨成丝待...

  • 客家人的冬至-萝卜粄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家人的冬至-萝卜粄

    俗话说“冬至大过年”北方的饺子,南方的汤圆…我们冬至的地方习俗是吃萝卜粄,样子像北方的大饺子有木有?秀气的手掌那么大,粄皮是用的糯米粉更软、糯、滑……由于妹妹婆家不会做,朋友圈又晒满了家的味道,就有了我的微信语音...

  • 经典客家“萝卜酿”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典客家【萝卜酿】

    她在煮萝卜时加了这样东西,竟然...全家人都惊呆了!俗话说,"冬吃萝卜夏吃姜",可见萝卜在人们心中的地位,多吃萝卜可以止咳化痰,具有通气的功效。不过你家餐桌上的萝卜,是不是也就是煮汤和清炒两种呢?那就太浪费萝卜的美味啦~今...

  • 客家萝卜粄(田艾)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家萝卜粄(田艾)

    属于我们客家人的味道,也是妈妈的味道用料萝卜15斤根糯米粉2500克面粉500克花生500克腊肉350克冬菇150克油角100克五香粉1包盐少许油少许酱油少许油少许水少许香蕉叶虾米100克客家萝卜粄(田艾)的做法把花生炒熟。去掉外...

  • 客家蛋饺食谱做法大全,超简单的客家蛋饺做法步骤

    客家蛋饺

    用料鸡蛋4个猪肉200克淀粉2勺盐2克葱5根油50克客家蛋饺的做法肉剁碎,香葱切成沫,和猪肉拌匀,加入盐和淀粉继续搅拌均匀鸡蛋加一点点盐,使劲搅打,使蛋白和蛋黄彻底融合在一起锅烧热,放少量油,用喝汤的瓦勺,勺一勺蛋液,稍凝固后...

  • 客家萝卜丸食谱做法大全,超简单的客家萝卜丸做法步骤

    客家萝卜丸

    用料萝卜一个其他适量👩‍🍳客家萝卜丸的做法白萝卜擦擦擦(20多年的古董擦接我了)放盐腌渍萝卜挤出水撒上木薯粉辅料备好炒辅料拌在一起拌匀攒丸子上锅蒸15分钟完成👌...

  • 客家萝卜云耳蛋角煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家萝卜云耳蛋角煲

    一直很喜欢吃客家蛋角煲,来到异国他乡,怀念这款热腾腾的,香喷喷的味道,自己做起来了,味道出奇的好,可与饭店的相比^_^。用料鸡蛋7个白萝卜半根猪肉糜350g冬菇6朵瑶柱粒少许云耳丝一小撮生粉2勺花生油少许酱油两勺鸡精小半勺...

  • 祖传饺子豆干鸡蛋胡萝卜肉饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    祖传饺子豆干鸡蛋胡萝卜肉饺

    这个是我外婆自创的水饺馅,外婆传给了妈妈,妈妈传给了我,做法很简单,我决定传给大家~我也不知道大家有没有吃过,但是我在外面是从来没看到过的。如果大家早就吃过类似的,请不要嘲笑我哈哈哈!用料猪肉200克鸡蛋2个胡萝卜1根豆...

  • 客家萝卜蛋角煲的做法和图解,客家萝卜蛋角煲怎么做更好吃

    客家萝卜蛋角煲

    用料鸡蛋个客家萝卜蛋角煲的做法沙锅放姜末,虾米,生油,水,煲开把肉剁碎,加少许盐,葱粒,胡椒粉,搅均,待用把一根萝卜切丝碗内加入3个鸡蛋(后又加了一个)加少许盐,生抽,搅散待用沙锅水开后,加入萝卜丝,加少少盐,蚝油,小火煲片刻锅头放少...

  • 韭菜干萝卜丝家常饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韭菜干萝卜丝家常饺子

    用料韭菜克猪肉克香油适量盐适量干萝卜丝酱油韭菜干萝卜丝家常饺子的做法干萝卜丝前一天泡好切粒,韭菜切粒,肉切粒和面,我都是用面包机和面调饺子馅包饺子煮饺子...

  • 如何做萝卜蛋饺煲好吃 萝卜蛋饺煲烹饪方法大全

    萝卜蛋饺煲

    萝卜蛋饺煲今日小贴士:配料:鸡蛋5个,肉末200克,木耳、香葱适量,生抽20克,蚝油10克,盐3克,淀粉3克,胡椒粉2克,萝卜1根,食用油适量注意事项:如果没有大勺子也可以用炒锅煎蛋饺,锅的底部小一点比较好煎。跟萝卜放一起煮开后盖上盖中小...

  • 白萝卜包子(客家风味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白萝卜包子(客家风味)

    秋风起,还没到白萝卜真正脆甜的时候,我们家已经忍不住想吃了。说做就做呗!来个白萝卜包子吧!特别香甜!顺便介绍一下我的家乡——惠东,一个有山有江有海的广东小县城,风景秀美。今天我要做的就是有当地特色的白萝卜包子,浓郁的...

  • 客家人爱吃的萝卜粄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家人爱吃的萝卜粄

    冬至必备,平时也喜欢吃,这个量可以做30个,胡椒粉要足够用料萝卜4-5根五花肉750克虾米一抓香菇10朵腐竹3条糯米粉1200克粘米粉300克菜叶(蕉叶)30片盐适量胡椒粉多一点油适量酱油适量客家人爱吃的萝卜粄的做法削皮,用刨丝的工...

  • 孙家萝卜干食谱做法大全,超简单的孙家萝卜干做法步骤

    孙家萝卜干

    用料萝卜30斤盐一袋半醋四袋辣椒面半斤糖800克食用油1000克孙家萝卜干的做法萝卜洗净,根毛切干净,我的是30斤的萝卜切成这个样子,尽量切每块都有皮在上面用一袋半的盐,腌制30斤萝卜,比例自己算哈放在木桌上晒,晒一天晚上放...

  • 家常萝卜干食谱做法大全,超简单的家常萝卜干做法步骤

    家常萝卜干

    怀念小时候的味道,所以就试一下做做看用料萝卜干克姜蒜冰糖米酒辣椒干即食豆豉家常萝卜干的做法萝卜干要先泡水洗干净,切小块冰糖适量即食豆豉老V最喜欢的姜蒜爆锅放萝卜干翻炒均匀片刻后下冰糖喜欢的可以放辣椒干,个人...

  • 客家萝卜板食谱做法大全,超简单的客家萝卜板做法步骤

    客家萝卜板

    传承了我母亲大人的手艺,从小见妈妈做饭,偶尔常常给妈妈打下手,渐渐的就学会了很多。👍最好吃的饭菜就是有妈妈的味道!用料大白萝卜3根腊肉2条虾米一小碗香菇10朵芹菜6根蒜苗6根糯米粉500克粘米粉200克盐5小勺胡椒粉5克花...

  • 客家小食-香煎萝卜饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家小食-香煎萝卜饼

    晚上在家煎好,第二天带到公司,下午肚子饿的时候,热一下美味即可享用。晚上不会饿着肚子回家~用料萝卜1大根鸡蛋2个面粉适量葱一小撮客家小食-香煎萝卜饼的做法萝卜去皮,筛成丝,放适量盐抓一抓(这个可以去掉萝卜适当的水分和...

  • 客家酿蛋(蛋饺萝卜丝汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家酿蛋(蛋饺萝卜丝汤)

    酿蛋超好吃,很香哦。用料萝卜1根鸡蛋4个肉馅制作:肉沫300克盐少许胡椒粉少许蚝油2勺酱油3勺客家酿蛋(蛋饺萝卜丝汤)的做法蛋调好,放点盐调好肉馅,我是没有放淀粉的,按上面的调料放好,顺时针搅拌,(其实如果家里有菜脯,香菇,虾仁放...

  • 客家萝卜干腌制方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家萝卜干腌制方法

    萝卜干很脆,孩子爱吃,超市普遍6-10元一斤,还每家味道有点不一样。有些甜有些特别咸。自己制作的保质期长。好几年不晒萝卜干了,都是琐碎记忆拼凑起来。有不足之处可提出互相学习。做萝卜干最重要的就是需要好天气,有连续3-...