黄豆酱杂菜派
>﹏<超级喜欢黄豆酱的味道,所以参考牧羊派的做法来个自己口味的派…
用料
猪肉或者其他肉 | 50G |
杂菜粒(超市买的一袋) | 70G |
洋葱 | 半个 |
土豆(3个左右) | 150G |
黄豆酱 | 50G |
盐、黑胡椒粉、黄油、牛奶 | 若干 |
黄豆酱杂菜派的做法
土豆洗净后水煮30分钟左右,同时洋葱、肉切丁,杂菜粒准备好
锅里放少量油,翻炒洋葱(由于本人不喜蒜,喜欢的人可以添加蒜粒),炒出香味后倒入其他材料继续翻炒
翻炒至肉丁呈现白色微黄,便加入两大勺(饭勺)黄豆酱拌匀即可盛出备用。
土豆煮熟后去皮压成泥,加入适量牛奶,黄油,胡椒粉和盐,均匀地涂在食材上面
用刀或者勺子尖划出格子
烤箱200度,中层30分钟。
小贴士
如果有一杯果汁就更美好了!
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