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赣南特色黄元米果怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的赣南特色黄元米果精选专题是专门提供赣南特色黄元米果的相关精彩内容的地方,这里的赣南特色黄元米果相关内容,小编都精心编辑,精选优质赣南特色黄元米果的相关知识,分享一些赣南特色黄元米果方面的经验知识。

  • 赣南特色黄元米果的做法和图解,赣南特色黄元米果怎么做更好吃

    赣南特色黄元米果

    在赣州住了一段时间后,发现了这边特别多美味的特产小吃。作为一个优秀的干饭人,不紧要学会吃,更要学会自己做。今天就跟大家分享一下赣南众多小吃中的一个——黄元米果。这种食物有很多类型,做法也多种多样。我最喜欢用一...

  • 赣州大余特色菜笋果炒大肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    赣州大余特色菜笋果炒大肠

    常年出门在外,远嫁他乡,一直想念老爸的那道臭笋炒大肠。用料猪大肠2斤《特别重称这玩意》笋果250g芹菜2棵酒泡指天椒若干生姜,大蒜,料酒适量油,盐,生抽,生粉,适量赣州大余特色菜笋果炒大肠的做法第一部清洗猪大肠,里面当然油要...

  • 赣南特色早餐簸子汤皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    赣南特色早餐簸子汤皮

    簸子汤皮在赣南是非常具有赣南特色的早餐,配上排骨汤营养又美味。汤皮吃起来劲道,细腻。加上擦菜的酸辣。吃上一口让你难忘掉。用料大米韭菜擦菜(酸菜)辣椒面油,盐,味精。姜赣南特色早餐簸子汤皮的做法大米洗净浸泡12小时,韭...

  • 过年必吃,赣南腊肠炒黄元米果,0失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    过年必吃,赣南腊肠炒黄元米果,0失败

    快过年了,今天给大家分享一款我们本地的特色传统美食腊肠炒黄元米果的做法,既可以当主食又可以当配菜,过年吃黄元米果寓意财源滚滚来。一起来学学吧!用料腊肠1根黄元米果250克白菜条100克小米辣2个青蒜1根盐1克生抽1勺蚝...

  • 赣南特色辣椒酱的做法和图解,赣南特色辣椒酱怎么做更好吃

    赣南特色辣椒酱

    用料朝天椒20-30个大蒜15瓣盐四大勺鸡精两大勺章贡白酒三大勺赣南特色辣椒酱的做法把朝天椒洗净,晾干,去蒂,剁碎大蒜剁碎混合加盐,鸡精,白酒。腌制两天后,即可作为日常炒菜调料,炒啥都能放...

  • 赣南特色小吃,勺子米果,碗子糕,米果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    赣南特色小吃,勺子米果,碗子糕,米果

    用料大米(早稻米)500克黄豆150克米饭100克韭菜适量剁椒适量食盐适量赣南特色小吃,勺子米果,碗子糕,米果的做法大米和黄豆洗净,冷水浸泡三到四小时,留少量水和米饭一起入料理机打成细腻的米浆。再加切碎的韭菜和辣椒,加盐,咸淡...

  • 赣南艾米果食谱做法大全,超简单的赣南艾米果做法步骤

    赣南艾米果

    用料糯米粉150克面粉150克艾草150克食用碱0.5克赣南艾米果的做法艾草取嫩叶,清洗干净,锅内放食用碱,烧开水,把洗净的艾叶放入焯水1分钟,捞出,不用滤太干用豆浆机将焯水的艾叶打碎,一次用不完的艾叶,可以焯水后分包冷冻保存打...

  • 云南特色黄花糯米饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南特色黄花糯米饼

    用料黄花200g糯米500克水300克红糖200克红薯140克白芝麻25克云南特色黄花糯米饼的做法新鲜黄花洗干净切碎放入果汁机,加水,搅碎取出备用红薯蒸熟,捣成泥加入糯米粉,所有食材一起搅拌均匀把捣碎的黄花、红薯泥、糯米面粉一...

  • 灰水米果/推浆米果(赣南客家美食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    灰水米果/推浆米果(赣南客家美食)

    本赣南人终于在异乡吃到了家乡味,太幸福了。用碳酸氢钠(小苏打)代替了草木灰,还原度也很高哦!视频时长过长(其实也就2分钟不到),可以到其他平台看,各平台同名哦~用料食用碱适量大米适量油适量灰水米果/推浆米果(赣南客家美食)的做...

  • 正宗黄元米果2017年新品江西赣南特产田村手工黄年米果5斤黄年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗黄元米果2017年新品江西赣南特产田村手工黄年米果5斤黄年糕

    赣南特产“黄元米果”是赣南客家人十分喜爱食品和“送礼待客”的上等佳品,好吃不上火用料大禾米黄元柴槐花正宗黄元米果2017年新品江西赣南特产田村手工黄年米果5斤黄年糕的做法赣南特产黄元米果,全部实拍图片,纯手制作,...

  • 赣南黄焖鱼食谱做法大全,超简单的赣南黄焖鱼做法步骤

    赣南黄焖鱼

    用料草鱼葱,姜,蒜。青红辣椒。生抽,蚝油。料酒盐,味精,猪油。水淀粉,面粉。赣南黄焖鱼的做法把所有的食材洗净,姜切片,葱切葱花,蒜去皮切抹,辣椒切圈。鱼收拾干净去除腥线,切成块,放姜片,少量的盐,料酒,生抽,水淀粉,面粉,抓匀淹6分钟。...

  • 芋包子·赣南特色小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芋包子·赣南特色小吃

    毛芋子是一种非常好的粗粮,可煮熟单吃、可做成菜红烧芋子,吃法很多。在赣南大家喜爱做芋包子,外焦里嫩非常香,隔壁小孩都馋哭了😄用料毛芋子3斤面粉300克鸡蛋2个十三香2勺香葱一小把青蒜一小把辣椒粉少量盐3勺姜末少量芋...

  • 赣南特色包米果的做法和图解,赣南特色包米果怎么做更好吃

    赣南特色包米果

    在赣州这边的特色早餐里,最喜欢的就是一种叫包米果的早餐,外形和口感有点类似于广东肠粉,但是仔细品尝味道又不太一样。一般这种早点在街边的小摊吃更有味道,但作为一个吃货,爱吃的东西必须要掌握在家里能够亲手做的技能。...

  • 糯米黄酒(浙南地区特色)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯米黄酒(浙南地区特色)

    烧海鲜袪腥味一流用料糯米30斤山泉水54斤乌衣红曲7.5斤糯米黄酒(浙南地区特色)的做法取一适合的大小的陶土酒缸(我家是60升坛子),倒入红酒曲与山泉水(也可用矿泉水代替)浸泡3天。第三天晩上,取一干净盆倒入糯米与自来水浸泡4-...

  • 赣南特色美食炸薯包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    赣南特色美食炸薯包

    赣南农村有一款特色美食叫薯包。一般逢年过节,客家人都会用脚板薯擂成泥浆状,加点米粉,裹上鱼片等油炸而成香薯包。这种以最原始的工艺,制做成外焦里嫩、酥脆焦香、老少皆宜的薯包,最能唤醒家人儿时的记忆,对于远在他乡的游...

  • 赣南黄元米果的做法和图解,赣南黄元米果怎么做更好吃

    赣南黄元米果

    用料黄元米果1斤小青菜适量花生油适量腊肠适量赣南黄元米果的做法把腊肠扁出油腊肠成这个状态放入切条好的黄元米果炒软加入青菜加一点点水,炒软,加适量盐,出锅...

  • 赣南米粉肉食谱做法大全,超简单的赣南米粉肉做法步骤

    赣南米粉肉

    赣南米粉肉,超级好吃的肉肉,赣南人都喜欢吃的一个菜,五花肉配上香香的米粉,超级香用料五花肉500克米粉适量生抽二勺普通大小勺子老抽半勺上色用的盐适量每个人的口味不一样红薯粉少量克赣南米粉肉的做法五花肉,一定要那种...

  • 赣南特色艾米果的做法和图解,赣南特色艾米果怎么做更好吃

    赣南特色艾米果

    用料面粉克赣南特色艾米果的做法这个是包里面的馅料,因人而异。这个是纯天然艾草包好的样子成品已出...

  • 赣南特色香辣鸭的做法和图解,赣南特色香辣鸭怎么做更好吃

    赣南特色香辣鸭

    记录下来,怕以后忘记。用料鸭子一只大蒜适量姜丝适量小米椒适量辣椒酱适量盐适量耗油适量生抽适量五香粉适量辣椒酱适量赣南特色香辣鸭的做法鸭子清洗干净,整只下锅煮40分钟左右,捞出切不是那么小的块,沥干水分拌入盐,生抽...

  • 赣南特色小吃:薯圆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    赣南特色小吃:薯圆

    主材料老家叫薯子/脚板薯,网上也叫紫山药。赣南脐橙上市季也是薯子丰收时,家常做法是炒薯片、炸薯圆、薯巴酒。妈妈给我寄了一大箱薯子芋头,周末有空来炸个薯圆。材料简单,步骤简单用料脚板薯蒜苗盐油面粉或糯米粉赣南特...

  • “南瓜米果”特色美食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【南瓜米果】特色美食

    南瓜米果是江西吉安遂川县传统名点,很受当地人欢迎。用盐和白糖这两种简单的调料,糯米粉和面粉以三比四的比例加凉白开,加入刨好的南瓜丝一起反复揉成团下油炸,香酥软糯,色黄质嫩。做南瓜米果耗时耗力,一般做时会有两三个人...

  • 赣南人特有的艾米果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    赣南人特有的艾米果

    用料艾草1000克籼米2000克食用碱8克饮用水1000克赣南人特有的艾米果的做法清明前后,万物复苏,随处可见的一簇簇嫩绿的艾草是时令好食材掐最嫩的芯叶艾草洗净,锅里水烧开,放入4克食用碱入锅,再把艾草放进锅里,大火煮5分钟,煮...

  • 黄元米果食谱做法大全,超简单的黄元米果做法步骤

    黄元米果

    黄元米果是以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料,是赣南客家人十分喜爱的食品和送礼待客的上等佳品。黄元米果历史悠久,早在明朝正德年间就被列为贡品。并且黄元米果已经成功列入第三批赣州市非物质文化遗产保护名录...

  • 赣南蒸米果食谱做法大全,超简单的赣南蒸米果做法步骤

    赣南蒸米果

    米果,是赣南人对用粉做出的食品的统称,可以是各种粉,比如面粉,薯粉,糯米粉等,可以是各种烹饪方法,比如蒸,煮,剪,炸,总之这样做出来的成品都叫米果...这次做的是用糯米粉和粘米粉做的米果,里面包的是腊肉腌菜,然后蒸出...

  • “赣南小炒鱼”特色美食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【赣南小炒鱼】特色美食

    鱼肉的做法有蒸、煮、烤等,每一种都鲜美异常。在江西省吉安市遂川县,鱼肉有一种特殊的做法,炒着吃,赣南小炒鱼就是一种炒着吃的美味鱼肉。赣南小炒鱼属于赣菜系赣南客家菜一支,由明代名厨凌厨子为时任巡抚王守仁独创的一道...