下酒小菜来一份怎么做更好吃
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下酒小菜来一份,七辣酸香掌中宝
要说鸡爪子最好吃的地方是哪儿,我最喜欢的就是掌中宝,一口一个,口感劲道,下酒王道。昨晚约了朋友在今天晚上小酌一下,我就把这道七辣酸香掌中宝提前做好,放到冰箱冰镇一下,他们一定喜欢。如果不小心喝多了,那就是另外一个故事...
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快手下酒小菜~好吃停不下来~爆炒螺蛳
螺蛳是这个时节的菜品,价格实惠又好吃,做法简单,推荐给大家!用料螺蛳2斤葱1根姜5片辣椒酱1勺豆瓣酱2勺料酒2勺糖3茶勺盐1茶勺蚝油1勺生抽1勺花椒20粒快手下酒小菜~好吃停不下来~爆炒螺蛳的做法螺蛳要提前吐沙!用1勺麻油和2勺...
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来一份炒鸡下饭的萝卜干咸菜可好?
我家孩爸是个善良人,听说春颖姐的妈妈晒了好多萝卜干没卖完,然后就买了一大包回来。于是,我就开启了腌制萝卜干的生涯。用料萝卜干300克蒜10瓣姜5片葱花20克欣和味极鲜酱油3勺花生油少许蚝油1勺料酒1勺老抽2勺来一份炒鸡...
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下酒小菜
这道小菜的特点是酸辣爽口,没有胃口的时候,天热的时候,荤菜太多的时候,就自己一个人想喝一口儿的时候,这道小菜最适合了。好做好吃。用料细土豆粉丝100克金针菇一把配菜:菠菜或生菜瘦肉:150克调料:生抽,老抽,淀粉,香油,醋,辣椒...
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黄桃来了~一份给妈妈,一份给老公。
妈妈爱吃黄桃罐头🍑,老公要吃三明治🥪,而我,实在不会把桃子切的美腻又不浪费,就一半做罐头一半做桃子酱,味道还不错,黄桃罐头没啥特别的,黄桃酱做三明治好吃极了。黄桃罐头//桃子5:冰糖1黄桃果酱//桃子4:白砂糖1如果放柠檬汁,就...
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冬季一起来做一份党参酒
冬季真是一个养生的好季节以前在家里一到冬季爸爸就会开始泡一些党参枸杞酒,在外面只能自己泡酒啦~看了几年,其实做起来特别简单-材料党参,枸杞,黄冰糖,酒做法将党参,枸杞洗干净,晾干放置在容器中倒入酒静置7天,过滤去渣就可以...
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来一份炒饭
孩子眼中的炒米饭是这样的,也可以是那样的,他们喜欢。用料冷米饭一份熟牛肉一小块鸡蛋1枚洋葱半只西红柿一个小葱2根盐5克十三香少许来一份炒饭的做法先亮个相。既然孩子们超稀饭这一口,那就行动起来吧。炒米饭其实是快...
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杭式小炒肉一人份下饭菜
美味总能寄托于我们的情感。十年前去过浙江金华兰溪,对辣🉐️不能自己的辣椒小炒肉回味无穷,肉香十足下饭神菜啊。杭式我改良过的当然符合本地人的口味,青椒微辣调味,红椒调色,酸菜增香,五花肉片肥肉相间过大油锅,肉香四溢,加酱...
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天冷了,来一份秋天的第一份补品
用料新鲜野山参蜂蜜天冷了,来一份秋天的第一份补品的做法将新鲜野山参用软毛牙刷洗净用厨房纸巾吸干人参水份用刀将人参切成参片将参片放入无水无油的干净玻璃密封罐倒入蜂蜜,放入冰箱冷藏小贴士1.参须,芦头切下后可以泡...
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再来一份泡菜纯素汉堡
夏天,胃口不太好,试试酸酸辣辣的泡菜素汉堡!一定会让你吃了忘不掉。低脂肪和低碳水化合物的素食汉堡能让你胃口大开,又非常的健康。这些汉堡看着与肉食汉堡没有太大的区别,不过中间夹着的却是更加健康的蔬食,经过巧妙的烹饪...
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来一盆下酒菜——椒盐鸭舌
家里正好有炸好的苔条花生仁,拼上椒盐鸭舌,就凑上了这一盆花生鸭舌下酒菜😁用料鸭舌200克椒盐等日常调味料来一盆下酒菜——椒盐鸭舌的做法鸭舌焯水、洗净,加盐、料酒、鸡精腌制30分钟;腌制入味的鸭舌中放入一个鸡蛋清,3小...
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【藤椒蒜子毛豆】下酒又下剧,一吃停不下来
前些日子跟朋友聚餐,等人的工夫,先点上几道下酒小菜。聊聊天,一口酒,一口菜,也不觉得无聊。一直觉得下饭菜教人吃得快,巴拉巴拉,豪放下肚;而下酒菜则是教人吃得慢,啃啃爪子、剥剥毛豆、抿抿滋味,胃口越赖越好,却不马上饱腹。这道...
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下酒小菜一小鱼干花生米
今年新泡的杨梅酒可以小酌几杯了,当然少不了一盘下酒小菜。用料花生米100克小鱼干(海蜒)20克腰果(可不放)50克油15克下酒小菜一小鱼干花生米的做法准备食材冷锅冷油,全部倒入锅中煸炒模式,160度速度3炒12分钟装盘,表面撒少许...
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小噱今日份创新下酒菜“沙茶酱炒花甲”
今天小噱去菜场,看见花甲又肥又大,所以打算做个下酒菜,喝个小酒,真的不是我馋酒了,咩哈哈哈一直在家炒的就是辣炒花甲,今天拿辣酱的时候突然发现了一直被遗忘在角落落的沙茶酱,想着,要不今天就用沙茶酱试试吧大头还在旁边一个...
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下火小酒菜
用料生菜1个黄瓜1根芝麻酱2勺面酱芝麻酱的两倍下火小酒菜的做法黄瓜生菜洗净改刀,两勺芝麻酱四勺面酱和匀(小时候大姨说这叫面酱麻酱搞对象)哈哈。就这么简单,好吃又下火的小酒菜做好啦!...
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来一份甜蜜的法式马卡龙下午茶吧
今天做了法式黑巧克力甘纳许夹心马卡龙,可可味的马卡龙外皮烤得微酥,搭配略带苦味的黑巧克力甘纳许实在是太绝妙了~做法不难哦,下面给出教程(可以做10-12个)用料糖粉50克杏仁粉50克可可粉3克蛋清40克细砂糖40克70%黑巧克力5...
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夏天就应该给父亲来一份这样的下酒菜,简单快捷二两白酒够劲儿!
这么热的天,怎么能少了盐水毛豆这样的下酒菜呢,七月正是毛豆上市的季节,刚从地里摘下来的毛豆颗粒饱满,鲜嫩清香,不知道是不是所有宝贝都跟我一样觉得,毛豆怎么做都好吃,就跟土豆一样,有着与生俱来的魅力,今天要跟大家分享的是...
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凉皮来一份
用料凉皮200g大蒜3瓣辣椒5个葱1根花椒10粒生抽1勺醋1勺盐适量凉皮来一份的做法沸水煮软放入碗中,加入凉开水,以防粘糊到一起等会拌的时候沥掉凉开水辣椒,花椒,大蒜用油爆熟加盐,生抽,醋快熟的时候加上葱酸辣凉皮凉拌完毕😃...
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鸡胸肉怎么吃:来一份小酥肉~
馋了就做。用料鸡胸肉1块鸡蛋1个面粉、淀粉适量盐适量生抽、料酒1勺鸡胸肉怎么吃:来一份小酥肉~的做法鸡胸肉切成条,不要切太薄了。加入一勺料酒、一勺生抽,放盐。可以加点白胡椒或者黑胡椒,搅拌均匀。腌制十来分钟。淀粉...
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【周末小确幸】椰子鸡来一份~
之前在深圳朋友带我吃了很好吃的椰子鸡,这几天突然很想吃,就决定自己买些材料来做啦,很简单很随意,但是很适合初秋哦~用料水、盐、生抽适量新鲜椰肉200克鸡肉适量藕片、娃娃菜、冻豆腐、竹荪…适量小米辣4个蒜一瓣珍珠柠檬...
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下酒菜下饭菜 一把孜然香味来|蒜苔滑炒牛肉片
用料牛肉350克蒜苔250克干辣椒10个老抽3中勺生抽1中勺糖2小勺油2大勺淀粉1小勺孜然碎2中勺下酒菜下饭菜一把孜然香味来|蒜苔滑炒牛肉片的做法牛肉切薄片,0.2cm左右,如果从冷冻室拿出来,趁未完全化冻时切片备用。蒜苔、干...
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来个下酒菜—素烧鹅
用料豆腐皮3张淀粉生抽老抽料酒来个下酒菜—素烧鹅的做法豆腐皮三张,三张是一卷的料。豆腐皮的硬筋撕下,用热水泡软。准备料汁,淀粉生抽加水拌匀。把料汁均匀的抹在豆腐皮上,每张都要抹,只要抹一面就可以。把撕下泡软的边...
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一份来自内蒙古的腌猪肉烩小白菜
腌猪肉我想一定算是我们这里的特色吧,相比南方将肉做成腊肉来保存,我们这里一般将肉做成腌猪肉,在那个没有冰箱的年代,来保证家人可以在来年吃到肉。虽然,现在随时随地都可以买到肉吃,但是,腌猪肉却变成我们这里的特有饮食习...
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来一份蔬菜沙拉不要沙拉
减肥,我只是说说而已用料喜欢的肉适量喜欢的菜适量喜欢的主食适量来一份蔬菜沙拉不要沙拉的做法肉:牛肉菜:生菜,白洋葱勉强算主食:甜玉米粒装饰:草莓肉:牛肉,虾菜:木耳,黄瓜主食:小土豆其它:柠檬肉:牛肉菜:生菜代主食:土豆仔水果:菠萝...
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今天初一 来份素大锅菜吧
素菜没必要和我选的一样,自己喜欢吃什么就做什么。这道菜的灵魂是西红柿,酸酸可口下饭。不多罗嗦,上菜😂用料素菜适量西红柿1个油适量味极鲜酱油适量豆瓣酱1勺蒜瓣1-3瓣葱切碎今天初一来份素大锅菜吧的做法1.底锅烧油2....