美味佳肴馆

豆腐脑怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的豆腐脑精选专题是专门提供豆腐脑的相关精彩内容的地方,这里的豆腐脑相关内容,小编都精心编辑,精选优质豆腐脑的相关知识,分享一些豆腐脑方面的经验知识。

  • 美味豆腐脑卤做法的做法和图解,美味豆腐脑卤做法怎么做更好吃

    美味豆腐脑卤做法

    自己在家做美味豆腐脑卤用料肉末香菇干黄花菜木耳淀粉生抽老抽食用油葱姜料酒美味豆腐脑卤做法的做法炒锅预热加入少量食用油。放入葱姜炒出香味,加入肉末,继续煸炒,淋入少许料酒去除肉末的腥味,点入老抽,增色,再加入适量生...

  • 豆腐脑(简单版)的做法和图解,豆腐脑(简单版)怎么做更好吃

    豆腐脑(简单版)

    老外婆八十几了,爱吃甜软食物,但外面买的豆腐脑不太放心,所以就买内酯自己做,老外婆和我家宝宝超爱吃,几乎每天都做。内酯在某宝14.5就有30包还送滤布,很便宜。用料内酯一包(3克)黄豆150克水1850毫升凉开水150克红糖一整块豆...

  • 自制放心营养阐单又快电饭煲豆腐脑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制放心营养阐单又快电饭煲豆腐脑

    豆腐脑营养健康又美味,老人小孩都喜欢。幸福快乐每一天,天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料黄豆克水克内脂自制放心营养阐单又快电饭煲豆腐脑的做法黄豆浸泡一夜,豆浆机打成豆浆,过滤斗渣豆浆倒入锅中煮,豆浆煮开三分...

  • 北京豆腐脑食谱做法大全,超简单的北京豆腐脑做法步骤

    北京豆腐脑

    用料黄豆130-150克水和黄豆一共1200ml卤材料黄花少许木耳少许鹿角菜(可不放)少许葱姜蒜,花椒大料辣椒少许北京豆腐脑的做法用豆浆机做豆浆,过滤好后小火熬制3-5分钟,关火后静止3分钟温水融化3g内酯,将豆浆高高地冲入,用勺子...

  • 鸡腿肉豆腐脑的做法和图解,鸡腿肉豆腐脑怎么做更好吃

    鸡腿肉豆腐脑

    最近在减肥,吃不了高热量油腻腻的东西。拖着老公一起在减,怕他坚持不了,就每天变着花样制作食谱,让减肥变得更容易。用料内酯豆腐一盒胡萝卜半根香菇五六朵鸡腿两根花菜一颗香葱一把姜生抽醋鸡精料酒蚝油辣椒粉鸡腿肉豆腐...

  • 浓汁豆腐脑食谱做法大全,超简单的浓汁豆腐脑做法步骤

    浓汁豆腐脑

    用现成的内酯豆腐来做豆腐脑。这是我给爱吃豆腐脑的老孙常做的偷懒版豆腐脑,省略了做浇汁的程序,直接做浓汤来煮成片的内酯豆腐,特别简单省时,而且不再局限于早餐才能吃上,特别适合早晨时间特紧张,晚上累了一天回到家里懒得...

  • 豆腐脑(随意版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆腐脑(随意版本)

    一直喜欢吃咸口豆腐脑自己又懒得做所以就想到了超市或者菜场滴内酯豆腐(盒装嫩豆腐)买回来随意调些卤汁解解馋或是当作一道菜也很不错那就和大家分享一下吧用料盒装内酯豆腐一盒木耳几片火腿肠一根葱花少许香菜随喜好选...

  • 内酯点豆腐脑的做法和图解,内酯点豆腐脑怎么做更好吃

    内酯点豆腐脑

    本食谱仅作为自己记录用。2017.04.30用料豆浆1000克内脂3.7克内酯点豆腐脑的做法55斤豆浆用100克葡萄糖酸,二斤用3.7克。点完的豆腐脑非常嫩,空口吃汤水略酸。过滤好的豆浆放置80-90度,再加入内脂。...

  • 双色蔬菜豆腐脑的做法和图解,双色蔬菜豆腐脑怎么做更好吃

    双色蔬菜豆腐脑

    没什么可说哒~想做的看配方吧~黄色的是胡萝卜做成的,绿色的是油菜做成的~用料①黄色豆腐脑:胡萝卜1小根黄豆120g水1000ml内酯3g②绿色豆腐脑:油菜60g黄豆120g水1000ml内酯3g③工具:多功能料理机或者豆浆机一台屉布+小夹子...

  • 豆腐脑汤食谱做法大全,超简单的豆腐脑汤做法步骤

    豆腐脑汤

    用料蛤蜊15只豆腐脑一盒葱一根蟹足棒2根汤料酱油1大勺辣椒酱1/2大勺盐1小勺香油1大勺胡椒粉1小勺豆腐脑汤的做法用盐水将蛤蜊洗净,葱切丝,蟹足棒切段,豆腐脑控水为防止粘锅,在汤锅里放入少量油,再加入蛤蜊,然后放入汤料和豆...

  • 一定成功的豆腐脑的做法和图解,一定成功的豆腐脑怎么做更好吃

    一定成功的豆腐脑

    小时候的味道!用料黄豆120克内酯2克美极鲜酱油韭菜花鸡精盐香菜辣萝卜干或咸菜一定成功的豆腐脑的做法诗诗版豆腐脑教程~首先浸泡好120g黄豆,加入1200ml水,用豆浆机的果汁功能打两遍一定打两遍以上过筛~一定要过得特别细...

  • Vitamix版豆腐脑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Vitamix版豆腐脑

    之前做了很多次都失败了,今天总算做出了口感嫩滑的豆腐脑。用料小黄豆100克内酯2.5克水1000mlVitamix版豆腐脑的做法将小黄豆洗净净泡过夜,中途最好更换几次水。将泡好的黄豆放进破壁机内加1000ml的冷水,高速搅拌3-4分钟...

  • 简单快手的自制卤汁豆腐脑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单快手的自制卤汁豆腐脑

    做豆腐脑的豆浆要浓一点才好,我一般提前泡好的黄豆,用料理机反复打几遍,过滤出豆浆,在锅里煮开后点豆浆。用料豆浆1000g葡萄糖酸内酯2-3g木耳黄花菜香菇生抽、老抽、一个大料淀粉盐、鸡精、芝麻酱、辣椒油蒜、香菜简单快...

  • 豆浆机版豆腐脑的做法和图解,豆浆机版豆腐脑怎么做更好吃

    豆浆机版豆腐脑

    豆腐脑作为中国的传统美食,不论北方的咸口还是南方的甜口,都受到大众的青睐!而每每看到路边早餐馆,滚烫的豆腐脑冲进套着一层塑料袋的大碗中,我的内心就纠结,到底要健康还是要味觉享受?终于我决定:自己做!二者可以兼得!用料黄豆...

  • 陕西乾县豆腐脑的做法和图解,陕西乾县豆腐脑怎么做更好吃

    陕西乾县豆腐脑

    乾县豆腐脑,“干县四宝”一绝,嫩滑顺口,酸辣开胃!老公是陕西人一直在四川工作,每次回到陕西老家都一定要吃一碗地道的乾县豆腐脑。媳妇儿是个四川人不懂面食怎么做,但也想偶尔满足一下辛苦的老公,这道豆腐脑做法简单,主要在于...

  • 超级嫩滑的蒸鸡蛋羹(比豆腐脑都要嫩滑的 野生小黄蘑菇汤蒸蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级嫩滑的蒸鸡蛋羹(比豆腐脑都要嫩滑的 野生小黄蘑菇汤蒸蛋)

    我最爱的蒸蛋羹是我妈妈的做的,从小就很爱,嫩嫩滑滑再滴入几滴香油这次我是把水换成了蘑菇水或者蘑菇鸡汤都行鸡蛋的香和蘑菇的香啊融合在一起家人惊呼好吃!用料鸡蛋2枚盐一小勺葱碎一小丢丢泡发野生蘑菇的水一小碗锡纸...

  • 老妈超爱的豆腐脑的做法和图解,老妈超爱的豆腐脑怎么做更好吃

    老妈超爱的豆腐脑

    用料豆浆1200克内脂3克老妈超爱的豆腐脑的做法豆浆煮开,放置到八十五度左右。内脂用一点温水化开将内脂放入保温桶里。冲入煮开放置了一会的豆浆,搅匀后盖紧盖子,放上十五分钟。可以了!一碗嫩嫩的豆腐脑就上桌了!下一个作...

  • 豆花儿(豆腐脑)的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆花儿(豆腐脑)的做法

    在家也能做好吃的豆花啦!豆味儿十足,非常好吃!用料黄豆150g纯净水730g盐卤(淘宝买)一包豆花儿(豆腐脑)的做法的做法称量150g黄豆,最好用有机的小黄豆,做出更香加水泡4小时以上捞出豆子控干水,和730g纯净水混合同水一道放入原汁...

  • 〔早餐〕自制豆腐脑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    〔早餐〕自制豆腐脑

    用料黄豆150克水1200毫升葡萄糖酸内酯需计算盐(可选)2克油泼辣子(可选)1勺葱花(可选)适量〔早餐〕自制豆腐脑的做法150克干黄豆隔夜泡发好,换水清洗后沥干加入料理机。加水至1300毫升,使用“果汁”模式反复打三次。生豆...

  • 豆腐脑、豆腐、豆渣饼(超详细制做过程)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆腐脑、豆腐、豆渣饼(超详细制做过程)

    自己在家也可以用黄豆来制做豆制品,黄豆是亲戚自家种的,吃着放心!用料黄豆300克内脂6克水2200克其它的食材在下面会一一说明豆腐脑、豆腐、豆渣饼(超详细制做过程)的做法300克黄豆泡一晚,(这个量要分两次做,一次做豆腐脑,一次...

  • 西平豆腐脑食谱做法大全,超简单的西平豆腐脑做法步骤

    西平豆腐脑

    西平豆腐脑用料大豆250克芝麻叶150克韭菜1小把西平豆腐脑的做法把黄豆芝麻叶提前一晚上温水泡开把黄豆用料理机打成生豆浆.过滤.放锅里煮开.芝麻叶多洗几遍.把水沥干挤干.切几刀.放盐鸡精腌一下.韭菜切小段放香油腌5...

  • 快手早餐……5分钟豆腐脑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手早餐……5分钟豆腐脑

    豆腐脑传统小吃,虽然我做的照名家早餐铺的味道逊色些但也是一般路边摊所不能比的。最主要老公孩子爱吃。用料鸡蛋一只黄花菜少许木耳少许内脂豆腐一盒葱花少许大料一颗油,盐,生抽,鸡精一些快手早餐……5分钟豆腐脑的做法...

  • 冬日来碗豆腐脑太温暖了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬日来碗豆腐脑太温暖了

    外面不想出门,很想来碗豆腐脑。自制吃过了,都不想再买外食了,因为太好吃了……用料红萝卜1根香菇1朵内脂豆腐1盒自制香菇酱适量香菜或者芹菜1根紫菜半张生抽1勺肉沫2勺小葱1根自制味精1勺五香粉1勺豌豆干适量香油1勺蚝油...

  • 老丁的私房菜-家常味豆腐脑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老丁的私房菜-家常味豆腐脑

    豆腐脑各地都有,有甜有咸,老丁在山东的时候经常早上吃一大碗豆腐脑,几根油条,加一点辣椒,热乎乎的一大碗。想想都流口水,可惜离开青岛多年,重庆的豆腐脑都是加辣椒,糖等各种作料,再也不是原来的味道。老丁最近思念的紧,就自己动...

  • 番茄盖浇豆腐脑的做法和图解,番茄盖浇豆腐脑怎么做更好吃

    番茄盖浇豆腐脑

    这是一道10分钟就能做好的菜,比较下饭。一道菜解决一顿饭,糙汉必备菜谱。用料豆腐脑200g肉沫100g番茄1个青椒1/3个酱油1勺盐少许番茄盖浇豆腐脑的做法番茄去皮,剁碎。青椒去尖去尾,切碎。在肉沫中加入一点酱油,搅拌均匀,如...

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