极简盐面包怎么做更好吃
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极简盐面包
这个配方材料种类超级少了,简简单单味道却也是不错的用料金像高筋面粉250克牛奶175克糖12克盐5克酵母3克无盐黄油10克有盐黄油48克极简盐面包的做法除了有盐黄油之外的材料全部放进厨师机里揉面,我揉到这样有厚厚的膜就...
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极简汤面
用料面条1两半盐适量细砂糖适量蚝油少许葱花少许极简汤面的做法作料置于碗底,撒上葱花面汤水先泡开着料,盛面小贴士汤得多些,否则面容易糊...
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极简面包机自制酸奶
我这种懒人总喜欢把复杂的事情简单化用料酸奶100克(1盒)纯牛奶500克(2盒)极简面包机自制酸奶的做法牛奶酸奶混合搅拌装到玻璃瓶里200毫升的玻璃瓶可以装三瓶把瓶子放进面包机选择酸奶功能八小时后,酸奶做好了很想马上来一...
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懒人版极简全麦面包
牛奶/水:面粉:酵母=100:100:1用料牛奶一盒250ml全麦面粉250克酵母2.5克懒人版极简全麦面包的做法要懒就需要有机器帮忙,这是东菱的一台面包机,不是我买的,如果是我买可能会选择松下,具体型号可以看下面的图。面包机具体型号选...
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极简奶酪包
喜欢吃网红的奶酪包,自己也做过,很好吃。不过自己对奶酪加奶粉的搭配很是喜欢,对面包体本身感觉一般,所以偷懒做了极简奶酪包,也非常好吃,关键是方便。用料面包一个奶油奶酪酱适量奶粉适量极简奶酪包的做法准备好面包(这里是...
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烧盐猪肝(极简版)
用料盐350克猪肝500-1000克烧盐猪肝(极简版)的做法猪肝清水里浸泡三小时,泡出血水,中间换两次水锅烧热,把整包盐(350克,多点少点都无所谓)平铺在锅底,猪肝平铺在盐上,尽量让猪肝所在的位置全都有盐,不要让猪肝直接接触锅底。...
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面包机极简提子吐司
特别简单又特别好吃,家里大的小的都喜欢吃吐司,于是琢磨出一款零碎时间就能出品的快手吐司。用料高筋面粉280克糖2勺奶粉2勺盐1茶勺酵母1.5茶勺水170ml黄油30克面包机极简提子吐司的做法除黄油外的所有东西都放进面包机...
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全麦面包,极简面包机➕烤箱
全麦面粉的吸水性不同,在现有水量上可以增加面粉来成团,尤其夏天应减少水量。全麦面粉也不能加太多粉,硬了不好吃,就是那种刚好成团的就可以。糖这次我做的是低糖版,因为加了蔓越莓干,所以少放糖了。大家可以根据自己口感增...
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极简蛋包饭
鸡肉炒饭和盖在饭上的“炒蛋”,都能用烹饪盒轻松搞定。如果您不喜欢吃炒蛋,也可以用温泉蛋代替。用料碎鸡肉200g盐与胡椒少许洋葱1/2个番茄酱大5色拉油大1青椒1个米饭400g(略多于2碗)鸡蛋A4个牛奶A大4糖、盐与胡椒A少许黄...
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极简面包
用料高筋面粉630克盐8克糖30克酵母15克水440克玉米油50毫升鸡蛋(打散,留1/3待发酵后刷面包坯上)2枚干果适量芝麻少量极简面包的做法所有材料,除了芝麻和留下的鸡蛋液外,剩下的全都放到面包机里,先慢速揉面5分钟,再快速揉面20...
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烤面包(极简单版本)
用料牛奶边和边加面粉配合牛奶边和边加盐撒了丁点核桃个人喜好花生个人喜好燕麦个人喜好蜂蜜个人喜好小苏打盐的两倍烤面包(极简单版本)的做法切碎所有材料混合在一起加牛奶慢慢和到不粘手表面撒点生面粉形状如下图切几...
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极简英式黄油烤面包
对于烤面包🍞+黄油🧈有着执着的热爱。是从英国开始爱上的。食堂早餐的棕或者白面包处总有一股魅人的香味。家里没有那种滚动烤面包机。用小煎锅代替。用料面包黄油克鸡蛋个极简英式黄油烤面包的做法黄油事先放到面包...
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极简欧包
这是一个超级简单的欧包做法。不需要出膜,不需要二次发酵,所有食材一次性混合,连整形都是一次完成。低糖低油,减脂期的健康主食。用料高筋面粉270克水200克盐5克糖10克酵母5克食用油15克葡萄干适量坚果适量极简欧包的做法...
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极简不失败全麦面包
看到很多全麦面包的配方,都是添加了大量的精白面粉用来调节筋度和口感。或者是添加了很多油糖蛋奶坚果等等,配方复杂得记也记不住。为了配方好记住、热量成分好计算,于是尝试尽量减少配料品种。就使用彻头彻尾的全麦面粉...
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用料超简单_日式海盐面包,全麦黑椒盐面包
昨天第一次尝试日本盐面包,参考了两个方子,同时做,有一个方子,相对复杂,需要鲁邦种或者波兰种,没有鲁邦种,就用等量的水替代,水份很大,需要石板和派石,看原方子做出的成品,很漂亮!但我第一次做,成品整形不好看,口感方面没问题,非常好...
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极简盐烤虾
食材只有盐和虾,够不够极简嘛~灵感来自盐焗虾,做过很多次盐焗虾,但无论用多少厨房纸吸干虾身,焗出来锅里总有水汽,不爽利,而且锅里的盐会结块。直到改用烤箱做,一出烤箱,嗯就是它了——盐烤虾。虽然没用一滴油,出锅的虾身却自带...
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极简极味美 之盐焗胭脂虾
这道快手菜是手残党福音胭脂虾天生的鲜甜尤其是虾脑黄搭上海盐直爽的咸味和香草扑鼻的芳香酒杯未动就已两只下肚嘞😬用料胭脂虾1斤柠檬1枚白葡萄酒半杯大颗粒海盐2斤百里香2枝迷迭香1枝极简极味美之盐焗胭脂虾的做法...
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奶盐包菜(极简版)
方便快捷无风险,10分钟即可拥有美味~奶盐还夹着丝丝包菜的甜,奶斯~汤记得要喝完哦~用料西侍奶炖小方3块包菜1个奶盐包菜(极简版)的做法包菜切丝,洗净。加水煮熟放奶炖小方(根据口味加减用量)小方融化关火,结束。...
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极简冷藏发酵小面包
对于上班狗和两个娃的妈来说,工作日要花时间来做面包简直就是极其奢侈的事情,偶有一次做到深夜自然是颇有韵味,可长此以往……还是受不了的。而早起的时间更是相当宝贵,自己收拾再加大呼小叫的提醒两宝起床,晨间永远像战场...
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极简意面
不需要番茄酱,不需要意面酱,不需要煮意面酱用料意大利面1份橄榄油1勺蒜1瓣盐10克西红柿一个大的/两个小的(一人份)极简意面的做法西红柿切块,洋葱切丁或者条,蒜切末,别的可选食材切了切完菜煮面加橄榄油或者黄油,加蒜加入西红...
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极简牛肉松(面包机版)
用料瘦牛肉丝或者片(也可以猪头、鸡肉)370克(家里剩了多少用了多少)葱半根姜1片盐4克糖2克十三香1大勺蚝油(或者红烧酱油)3.5ml喜欢颜色浅的这步不要,再加2克盐。耐高温橄榄油(或者炒菜油)1大勺极简牛肉松(面包机版)的做法看到了...
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生酮面包(极简极低碳水)
生酮一段时间了,其实也不习惯吃碳水了,就是最近感觉有点BM,想着还是做点主食类的吃吃,椰子粉纤维丰富,希望有帮助~用料椰子粉60克鸡蛋7个黄油120克泡打粉1/4茶匙盐1/4茶匙xanthan(可选)1/4茶匙生酮面包(极简极低碳水)的做法1.黄...
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极简极美味——盐煎金鲳鱼
极简的步骤,极不简单的味道。用料金鲳鱼一条盐适量花椒粉按口味五香粉按口味孜然粒按口味极简极美味——盐煎金鲳鱼的做法母上大人送来好几条三净金鲳鱼,变换个吃法,盐煎吧。鱼划几刀,两面撒盐,别太少,金鲳鱼肉厚,爆腌半小时...
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懒人极简版土司面包
早餐吃什么?就像午餐吃什么?晚餐吃什么一样永远是个问题,我家主打吃面包,土司面包是万能百搭,可以夹煎蛋做三明治,可以抹果酱,可以烤面包片,所以学会做土司面包太重要了。来吧,从最开始的配料精确到克到现在连擀面杖都省了,熟能...
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💞极简酸奶(面包机版)
和之前一样,不加糖!成品出来加蜂蜜就很好喝了!有淡奶油的加50—100克淡奶油。没有的可以不加!用料全脂牛奶500ml-1000ml酸奶发酵菌1小包/1克💞极简酸奶(面包机版)的做法准备食材!消毒酸奶容器。我一般按照说明书,水煮10分钟...