鲜菇溜鸡片怎么做更好吃
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鲜菇溜鸡片
用料黄彩椒鸡胸肉鸡腿菇西兰花盐鸡精料酒淀粉嫩肉粉白糖色拉油洋葱姜鲜菇溜鸡片的做法将鸡肉洗净,片斜片,用料酒、嫩肉粉及一点色拉油腌制5分钟鸡腿菇、黄彩椒洗净切片西兰花洗净掰小朵,焯水待用洋葱、鲜姜洗净切碎热锅...
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鲜溜溜的 鸡蛋酱 美味
这是我妈妈交给我的我不吃大酱但是这个没有大酱却十分美味生菜卷着吃棒极了我做给身边的朋友吃几乎不够吃吃一次就上瘾。你试一次就知道了用料鸡蛋3一品鲜酱油适量鲜溜溜的鸡蛋酱美味的做法将鸡蛋打在盘子中然后倒入...
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溜鸡片
用料鸡胸肉1块萝卜1根青、红杭椒各1个姜1块蒜2瓣生抽1勺料酒1勺淀粉1勺(调料勺)盐1/2(调料勺)蚝油1勺胡椒粉1勺(调料勺)香油1勺(调料勺)植物油约100克溜鸡片的做法把萝卜斜切成片,用开水操一下捞出过凉水沥干,杭椒斜切成段,姜、...
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香溜鸡片
用料鸡胸肉200克盐和黑胡椒适量鸡蛋1个芝士粉2大勺黄油15克香溜鸡片的做法蛋液和芝士粉打匀、鸡肉切丁撒上少许盐和黑胡椒放置片刻吸干水分后均匀拍上面粉、蘸上蛋液放入黄油小火两面煎至金黄色后再一次蘸上蛋液煎成...
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锤溜鸡片
鸡胸肉薄片,加胡椒料酒盐入味。铺上玉米淀粉锤成片,包五个蛋清上糊入水,刚熟即可。泡发好的冬笋,香菇,青豆过水捞出。葱姜水加黑胡椒备好,水淀粉备好。冷锅下配菜,倒入葱姜水,料酒,清汤。加一勺半盐,一勺糖,少于味精鸡精,加入鸡片...
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鲜溜鸡胸
这道菜有二个特点:1.鸡胸软嫩超过豆腐:这话说的大了一点,但可以说与豆腐不分伯仲。要做出如此嫩的鸡胸,只掌握一点即可。鸡胸只焯不炒!!!2.黄瓜只用皮不用肉:这样的黄瓜皮,由于去掉了肉,不吃黄瓜可以,但不能不吃黄瓜皮!!黄瓜皮非...
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焦溜鸡片
用料鸡脯肉调料盐糖味精,黄酒,陈醋,胡椒粉,豆瓣酱小料葱姜蒜鸡蛋面粉淀粉焦溜鸡片的做法鸡肉改刀成片用黄酒,胡椒粉,基本调料,小料腌渍鸡片调糊。鸡蛋,面粉,淀粉调成糊,下锅炸金花色炒香小料沫,加豆瓣酱,少许清水调味,勾芡,陈醋,鸡片...
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双菇溜肉片
用料口蘑草菇猪肉水淀粉葱花姜末盐料酒味精胡椒粉酱油高汤双菇溜肉片的做法将口蘑和草菇切片后飞水,猪肉顶刀切片,用盐、料酒、胡椒粉打底味,用水淀粉上浆炒锅上火,放适当底油烧至3成热将肉片下入划散取出原锅留少许底油,...
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滑溜鸡肉片
用料鸡胸脯1块木耳适量彩椒半个胡萝卜1小根香菇5朵淀粉适量蚝油1勺盐适量海鲜酱油适量滑溜鸡肉片的做法准备食材把彩椒和胡萝卜改刀鸡胸脯肉切片把切好的鸡肉片放入盆里加入适量的玉米淀粉海鲜酱油一勺蚝油一勺木耳打...
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滑溜鸡片
鸡肉好做又比较有营养,嫩嫩的!选择青椒作为陪衬,比较下饭!用料鸡胸肉1块青椒1个淀粉2勺盐若干克料酒3勺葱四分之一根滑溜鸡片的做法鸡肉切片料酒和少量盐加一点淀粉腌制一刻钟青椒葱切块水淀粉调好,里面加一点点盐。葱爆香...
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五彩溜鸡片
用料鸡脯肉100克鸡腿菇滑子菇芦笋大白芸豆彩椒葱姜盐3克鸡精2克白糖1克生抽1/2汤匙淀粉1汤匙食用油20毫升料酒1/2汤匙五彩溜鸡片的做法白芸豆洗净提前一小时煮熟捞出待用鸡脯洗净切片,用料酒、淀粉加一点儿食用油稍腌...
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香菇溜藕片
用料藕切薄片香菇肉片葱姜蒜干辣椒香菇溜藕片的做法葱姜蒜干辣椒炝锅翻炒肉片至肉片变白,放入香菇翻炒放入藕片并加水翻炒再次放入适量水,加盐,少量醋,焖10分钟,即可出锅...
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超嫩溜鸡片
不用蛋清不用淀粉上浆的超嫩溜鸡片用料鸡胸300g青椒适量洋葱适量盐酱油淀粉超嫩溜鸡片的做法鸡胸切片水煮沸关火,下鸡片鸡片发白捞出控干水另起油锅加入洋葱青椒炒八分熟加入调味料盐酱油适量水淀粉勾芡加入鸡片适当翻...
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〈蘑菇炒小白菜〉,鲜溜溜。欣小厨 😉
用料小白菜半斤蘑菇8-10个蒜1瓣葱0.2根盐适量生抽小半勺蒸鱼豉油小半勺〈蘑菇炒小白菜〉,鲜溜溜。欣小厨😉的做法小白菜洗净,焯水,然后泡在凉水里。蘑菇洗净,焯水,然后泡在凉水里。蘑菇,撕成条,用手握掉水分。小白菜握掉水分...
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滑溜溜溜溜鸡片
我片的片有点太厚了,最后装盘的时候汤又比盘子容量还多,哎我也是服了我自己,不过好在没有搞砸╰(*´︶`*)╯,分享一下,希望各位看到的小伙伴不要笑话~用料鸡胸肉一块西葫芦一小块胡萝卜一块香菇俩小油菜三四片叶子鸡蛋一个淀...
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海鲜菇溜肉片
老公喜欢滑嫩的肉片,所以溜肉片自然是最佳的选择喽…用料猪肉50克海鲜菇100克莴苣半块蛋清1个玉米淀粉适量盐适量鸡精适量葱一段姜片数片海鲜菇溜肉片的做法上述食材洗净备好肉切薄片,打入蛋清、淀粉,少量盐锅内水烧开后...
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杏鲍菇溜鸡片
用料杏鲍菇鸡片玉米粒豌豆粒淀粉调料杏鲍菇溜鸡片的做法鸡片要用淀粉拌一下杏鲍菇最好能先蒸一下热油下鸡肉,变色之后放杏鲍菇,玉米粒等等炒可以加点水稍微煮一下看着杏鲍菇变软了,加调料起锅就可以了...
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鲜溜鱼片
用料木耳适量朵淀粉勺糖克盐适量克甜椒一个葱姜蒜适量鱼片适量生抽适量鲜溜鱼片的做法用淀粉,盐,油,腌鱼肉下多点油,爆炒鱼肉锅中剩油,下葱姜蒜,爆香后下木耳甜椒,下糖盐,生抽,略炒片刻,下鱼肉,炒匀,下水淀粉...
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醋溜海鲜菇
用料鲜香菇3朵鸡腿菇1个虾米30克鸡蛋1个香葱,姜片适量米醋适量鲜酱油适量豆腐1盒淀粉适量醋溜海鲜菇的做法葱姜洗净切好待用鲜香菇和鸡腿菇洗净切片待用鸡蛋和虾米打散打匀,加适量水热油爆香葱姜,炒软香菇片加水煮沸倒入...
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平菇溜肉片
早上去了趟菜市场,发现其中一家卖的平菇特别嫩,就决定买点儿中午回家做道菜,本来买的时候看着半斤挺多,够我一个人吃的,可没想到炒完以后竟然没什么了(可能是太嫩了,水份很多吧),呵呵,不过还好,一次性的能解决掉,就省得第二顿吃剩...
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芦笋溜鸡片
清淡鲜甜用料鸡胸肉300g芦笋看着放料酒别放太多哦玉米淀粉玫瑰盐黑胡椒芦笋溜鸡片的做法腌制切好的鸡胸肉片,料酒,盐,淀粉适量,酒别放太多呀,会有酒味的,然后对鸡肉进行马杀鸡,请尽情的蹂躏它吧😄料理芦笋,芦笋要削皮,切成断儿...
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蘑菇溜鸡片
看剧+密室半夜归家,饿了,快手菜,10分钟开吃!用料鸡胸肉1块榆黄蘑菇两大朵淀粉1小勺盐克花椒油几滴蘑菇溜鸡片的做法鸡胸切薄片,加淀粉加水加一点盐抓匀榆黄姑撕片,其他适合爆炒的蘑菇品种也ok热锅下油,鸡片滑熟蘑菇下锅,加盐,...
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柠檬溜鸡片
用料鸡胸肉2片(约300克)青柠檬2个淀粉1/4茶匙玉米粉4大匙盐1/4茶匙料酒2茶匙白胡椒粉少许鸡蛋1个糖4大匙水4大匙吉士粉(custardpowder)1/4茶匙柠檬溜鸡片的做法鸡胸肉去筋,斜切成大薄片,用A料腌20分钟柠檬半个切片,围在盘子...
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三鲜溜鱼片
大王终于有点开胃了,主动要求吃鱼,安排!虽然我今天并不想做饭,喵喵(^・ェ・^)三鲜:香菇,丝瓜,醪糟酒🤗记下,第一个中式热菜。用料黑鱼片250g三碰头(葱姜蒜)适量丝瓜1根香菇3朵醪糟米酒2勺玉米淀粉适量盐适量克黄酒(或料酒)1勺糖适量三鲜...
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蚝油溜鸡片
用料鸡胸肉1块蚝油适量淀粉2勺胡椒粉适量盐适量大葱一小段白糖适量料酒1勺蛋白一个蚝油溜鸡片的做法片腌制腌制调料67891011111鸡胸肉切片,没完全解冻时比较好片一些。料酒,胡椒粉,盐,生粉,鸡蛋清腌渍2.准备蒜末(多一些,香),生...