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夏日绝配麻酱凉皮儿怎么做更好吃

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  • 夏日绝配-麻酱凉皮儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日绝配-麻酱凉皮儿

    夏天要来啦!水洗凉皮学起来啊!用料面粉200克黄瓜1根盐5克凉水很多克辣椒油少许麻将适量蒜3瓣醋少许酱油少许夏日绝配-麻酱凉皮儿的做法先做面团:凉水和面揉成面团,静置半小时-1小时洗面:接半盆水反复揉搓,洗下来的水呈奶白...

  • 夏日绝配凉拌蒜蓉菠菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日绝配凉拌蒜蓉菠菜

    夏天来一盘清爽的凉拌菠菜,鲜甜爽口,吃下去满满的幸福感(^o^)o调料用量要根据菠菜数量和个人口味调整,我做的时候也没有精准秤用料菠菜一把盐适量克小米辣3根大蒜4瓣花椒20粒食用油适量克味极鲜少许勺夏日绝配凉拌蒜蓉菠...

  • 夏日解暑必备麻酱凉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日解暑必备麻酱凉面

    从小吃到大的奶奶做的凉面北方人爱吃咸,配料主要是咸菜:胡萝卜咸菜丁香椿芽咸菜末辣疙瘩咸菜丁(当地的一种块状咸菜头)麻酱也很重要好的麻酱(我们叫麻汁)放多久也不会凝固用料芝麻酱3勺面条2份黄瓜1根腌胡萝卜少量咸菜丁腌...

  • 夏日下酒绝绝子        凉拌牛肉粒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日下酒绝绝子 凉拌牛肉粒

    一直拿牛肉粒来炒菜偶然一天,炒完凉拌了一下瞬间打开新世界大门的感觉一口小酒,一口肉夏天真好!用料牛肉粒150-200克香菜5~6棵线椒2根小米椒2根蒜2~3瓣花椒7~8粒辣椒粉1大勺白芝麻1大勺盐1克鸡精1克醋半勺夏日下酒绝绝子凉...

  • 凉拌海带豆皮~夏日黑白配的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌海带豆皮~夏日黑白配

    营养又开胃,搭配上少量胡萝卜丝,又添颜值😀关键soeasy!用料海带适量豆皮适量胡萝卜小半根大蒜3瓣生抽适量香醋适量辣椒油适量香油适量糖适量香菜适量凉拌海带豆皮~夏日黑白配的做法海带,豆皮泡软、洗净。锅里烧水,分别烫一...

  • 与夏天绝配的冰凉粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    与夏天绝配的冰凉粉

    炎热的夏天,来一碗冰凉粉,爽口又开胃,重点是真的敲简单敲简单,想怎么吃都行!用料凉粉40克红糖20克水1300克葡萄干适量山楂片适量火龙果适量水蜜桃(黄桃)适量与夏天绝配的冰凉粉的做法准备好想吃的食材,红糖用100-200克开水提前...

  • 麻酱凉拌面夏日必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻酱凉拌面夏日必备

    用料芝麻酱1勺(热水稀释)面条1份(如图所示一小把)黄瓜1根葱0.1根蒜4瓣香菜3根醋2勺生抽3勺白芝麻10克(来一小把就行)盐10克(如图所示小半勺)老抽0.1勺(就来那么一丢丢)辣椒面2勺(根据自己放着看,不能吃辣就拉一小勺)花椒粉5粒(有花...

  • 夏日凉拌菜:麻酱青笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日凉拌菜:麻酱青笋

    清甜生脆的冰镇青笋条,裹上甜咸口+微微辣的芝麻花生酱,偶尔嚼到几颗炒香的白芝麻粒,这碟看似平淡无奇的凉拌菜一下子就有了生命力:)用料青笋(莴苣)半根,白芝麻酱4汤匙,花生酱1汤匙,鸡高汤(如没有高汤可替换为等量凉开水)3汤匙,盐、...

  • 红葱头草菇牛肉酱~夏日拌面绝配的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红葱头草菇牛肉酱~夏日拌面绝配

    红葱头第一次见,今天早上正好买到新鲜的嫩牛肉和小草菇。用料姜一大块大蒜一头干红辣椒3个红葱头中等大小2个牛肉600克六必居干酱半袋冰糖20克六月鲜酱油20ml海天料酒5ml红葱头草菇牛肉酱~夏日拌面绝配的做法红葱头生姜...

  • 家庭版凉拌粉夏日绝配爽口开胃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版凉拌粉夏日绝配爽口开胃

    配菜多少和种类可根据自己喜好添加哦,可以做一百种不同的搭配。用料乌冬面1包豆芽1小把胡萝卜小半根土豆1个青瓜小半根花生米适量葱1棵蒜半个香菜1棵家庭版凉拌粉夏日绝配爽口开胃的做法将土豆,胡萝卜削皮切丝,青瓜切丝,...

  • 夏日鸡丝凉面(麻酱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日鸡丝凉面(麻酱版)

    记得大学军训时,午休时间又累又热。到食堂的档口买一份凉面疾步走回宿舍。在浴房用湿毛巾擦拭脖颈和手臂,降下温来坐在桌前,大口吃一碗凉面,爬上床睡一个畅快的午觉。虽然热和晒,那时候却没有什么额外要操心的事情,夏天也因...

  • 自制凉皮(配万能麻酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制凉皮(配万能麻酱)

    全网都在做凉皮,凑个热度也要做起来啊!用料高筋面粉400克盐4克水210克锣锣两个自制凉皮(配万能麻酱)的做法面粉和水大概2:1比例,根据面粉吸水性揉成一偏硬的面团。醒发半小时,中途再揉两次面,越醒发越柔软。找个大点的盆,开始...

  • 夏日凉皮食谱做法大全,超简单的夏日凉皮做法步骤

    夏日凉皮

    用料面粉500克淀粉5勺辣椒面3勺酵母5克黄瓜1根豆芽适量盐适量芝麻适量糖半勺醋2勺生抽1勺蒜5瓣油30克水适量盆(大,小)各2个铁盘子2个油刷1个夏日凉皮的做法第一步:揉面:加适量500g面粉、50g淀粉和一碗温水(先到一小半边揉边...

  • 中式面条的绝美吃法——夏日必吃的酸爽麻酱凉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中式面条的绝美吃法——夏日必吃的酸爽麻酱凉面

    来自博主花花的吃喝日常用料面条1份黄瓜1根花生米葱花1勺蒜末1勺花椒粉1茶匙辣椒面1茶匙芝麻1勺生抽2勺香醋4勺麻酱半勺兑1勺开水芝麻油1勺盐1茶匙糖1茶匙中式面条的绝美吃法——夏日必吃的酸爽麻酱凉面的做法调料汁:...

  • 夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮

    从长春来到浙江7年到了夏天很是怀念家乡的凉拌菜自己动手丰衣足食废话不多说准备好食材做起来朋友说看着太好看了各位路过的小主喜欢的话动动你们发财的小手点点赞我会更有动力做更多的美食分享给大家噢(ಡωಡ)用料...

  • 夏日绝配——冰冰凉凉滴手工冰粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日绝配——冰冰凉凉滴手工冰粉

    哈哈😄打算明天出个摊,有支持的么?用料白凉粉20克开水500ml配料(根据个人口味自行选择)若干夏日绝配——冰冰凉凉滴手工冰粉的做法1、20克白凉粉倒入500ml的沸水中,开火,搅拌均匀。2、冷却后放入冰箱冷藏三小时。3、加入喜...

  • 夏日配白粥:凉拌千张(豆皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日配白粥:凉拌千张(豆皮)

    哟哟哟,又来了,冷菜菜系列,我最爱之一用料豆皮2张(切条)香油1勺生抽2勺陈醋1勺孜然粉2勺葱2根(切葱花)姜5片(切姜末)小米辣5个(切末)蒜6瓣(弄成蒜泥)夏日配白粥:凉拌千张(豆皮)的做法第一步:先把千张煮熟,然后切条状第二步:调汁。生抽2勺...

  • 夏日小凉皮食谱做法大全,超简单的夏日小凉皮做法步骤

    夏日小凉皮

    用料面粉吃饭的碗两小碗一根夏日小凉皮的做法面粉揉成面团面粉揉成团,找个大点的盆子放入水。开始洗面了……这一步最好玩了,像洗衣服一样使劲揉呀揉!慢慢的面团变成面筋了……(这次没有洗好)洗好的面水最好让它放置一段时...

  • 夏日必备!自制凉皮儿~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日必备!自制凉皮儿~

    夏天少不了凉皮,麻汁的、油辣子的,各有各的风味都非常好吃😋关键是制作过程有趣又减压,开动你勤劳的小手试试吧!用料普通面粉300克盐1克水170克酵母(可不加)1克洗面水以没过面团为准夏日必备!自制凉皮儿~的做法揉成光滑面团,静...

  • 夏日必备—凉面绝绝子-零失误的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日必备—凉面绝绝子-零失误

    夏天的时候不爱吃热的食物,来一碗凉面又解渴又消暑又抗饿用料盐克生抽勺醋蒜碱面麻酱夏日必备—凉面绝绝子-零失误的做法一定买凉面挂面吃,比普通的好吃的多!!!生抽,醋,盐,鸡精,糖绝绝子加老干妈,一定是鸡油老干妈,贼拉好吃...

  • 夏日冷菜‘麻酱宽粉’的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日冷菜‘麻酱宽粉’

    夏天没有胃口,这一碗辣味悠长的麻酱宽粉可以很好地解暑开胃。用料火锅宽粉1包蒜3瓣葱1根白芝麻2勺辣椒面2勺盐少许白糖1勺花生酱2勺生抽3勺茶水4勺黄瓜1根胡萝卜半根香菜1把夏日冷菜‘麻酱宽粉’的做法黄瓜胡萝卜切丝...

  • 夏日绝配—盐水毛豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日绝配—盐水毛豆

    用料毛豆600克姜5片八角3个香叶4片花椒一把粒桂皮10克小米辣3只,用干辣椒也可以。盐适量克白糖2勺白酒30克夏日绝配—盐水毛豆的做法超市新鲜毛豆一袋,新鲜!用剪刀剪去两头,方便入味,工作繁琐,耐心哦。盐巴搓洗毛豆,记得带上...

  • 凉拌黑木耳(开胃)夏日煮粥的绝配的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌黑木耳(开胃)夏日煮粥的绝配

    用料黑木耳适量红辣椒3个醋1大匙盐少许生姜、大姜、花椒少许鸡精少许色拉油少许凉拌黑木耳(开胃)夏日煮粥的绝配的做法黑木耳冷水泡发,洗净备用水烧开入黑木耳煮三分钟,捞起过凉滤干油入锅爆香姜、蒜、花椒、辣椒,放盐、醋...

  • 🥗家庭冷菜|自制爽口麻酱凉皮 夏日简单快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🥗家庭冷菜|自制爽口麻酱凉皮 夏日简单快手菜

    超市买来的凉皮料少又不和口,自己可以在家加工一下。夏天没什么胃口,制作一道简单又开胃的小冷菜当作晚餐也非常可口~用料黄瓜1根豇豆1小把凉皮一碗面筋适量香菜2根花生碎适量六月鲜特级昆布酱油4勺米醋3勺白糖2勺蒜泥3...

  • 夏天标配 麻酱凉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏天标配 麻酱凉面

    在我看来这才是不折不扣的夏日标配!用料芝麻酱2勺辣鲜露适量生抽2勺米醋2勺蒜水适量麻油1勺红油1勺盐适量糖适量鸡精适量手工果蔬面200g葱油适量夏天标配麻酱凉面的做法将以上材料除了手工果蔬面以外,勾兑成料汁煮面煮...