双色紫薯刀切怎么做更好吃
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双色紫薯刀切
秋天,紫薯刀切,星空馒头,天气真好,赏心悦目用料紫薯面团紫薯3个中筋面粉200克温水100克酵母2克白糖30克白面团普通面粉350克水170”克糖10克酵母3克双色紫薯刀切的做法紫薯上锅蒸30分钟,加点水打成泥,加入紫薯面团材料,揉成...
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双色紫薯卷
用料紫薯普通面粉水南瓜酵母双色紫薯卷的做法南瓜蒸熟去皮备用熟南瓜加入面粉酵母温水和成面团。再准备面粉加入酵母和温水和成面团。加水的过程要水量多次。密封发酵两小时左右,面团会发酵至两倍大。揉面排气后擀成圆...
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菠菜汁双色刀切馒头
高颜值馒头有菠菜,便榨汁做成了双色馒头和翡翠白玉饺子。按照厨友说加小苏打能固色,亲测有效颜色差异成品图在最后。小贴士:1:水可以换成牛奶2:小苏打可以不加,加是为了巩固颜色。3:奶粉可以不加,加是为了增加奶香味。4:糖可以...
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双色心形&刀切馒头
用料中筋面粉400g水200g酵母4g细砂糖50g抹茶粉适量双色心形&刀切馒头的做法把材料倒入和面机(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)选择和面功能进行和面(时间仅供参考)和成光滑面团即可面团分成两份,盖保鲜膜防止风...
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双色刀切馒头
馒头总是做不好?其实馒头松软有诀窍,今天叫你一招,学会这一招,馒头面白纯香还松软。这样做面白味道好,凉了都不硬。和面的时候在面团里加一些奶粉,这样蒸出来的花卷有淡淡的奶香。不仅如此,加入奶粉的花卷在发酵过程中更容易...
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双色刀切
上上周做五色饭泡的蓝米多下来的一升水,拿了150ml样子出来给娃做刀切用。算了算,这得再做个九回呀。😂用料蓝色面片蝶豆花水125克酵母2克中筋面粉250克糖2克白色面片除了水换成温清水其余不变双色刀切的做法1.蓝色水分...
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胡萝卜双色刀切馒头
用料萌煮胡萝卜番茄面粉100克中筋面粉100克细砂糖20克酵母2克椰子油6克个胡萝卜双色刀切馒头的做法材料准备好,胡萝卜面粉不用加色粉,直接揉就可以,黄色和白色都揉成光滑的面团判断面团揉没揉到位,看切面,要非常的光滑,没有...
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红薯双色刀切馒头
家里红薯太多,做点馒头吃吃用料红薯面团:面粉100克酵母1克红薯泥45克糖5克盐1克白色面团:中筋面粉150克糖5克酵母1克盐1克水75克红薯双色刀切馒头的做法红薯🍠蒸熟,压成泥酵母先用冷水溶解面粉中间划圈,内层放5克糖,外层...
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快手 紫薯双色刀切馒头
和大家分享紫薯刀切馒头,我忘了拍下制作的过程,用文字和大家分享。如果有和我一样用紫薯粉代替新鲜紫薯的朋友,紫薯粉要先与水融合才比较容易显色哦,因为紫薯粉吸水比较慢。我是个很懒摆拍的人,原谅我拍照技术差用料白色面...
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颜值担当双色紫薯刀切馒头
还是最喜欢的紫色,来个简单有颜值的双色刀切馒头吧用料中筋/低筋面粉250克纯净水/牛奶115-120克白糖20克猪油10克酵母3克紫薯粉8克南瓜粉2克颜值担当双色紫薯刀切馒头的做法除果蔬粉外,全部称好,放厨师机或面包机揉至成...
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紫薯刀切
紫薯中含有蛋白质淀粉,果胶纤维素,氨基酸,维生素以及多种矿物质,同时还含有丰富的硒元素和花青素,花青素是天然强效自由基清除剂,紫薯可以补充丰富的氨基酸和矿物质,对于促进消化和吸收是有好处的,而且有一定的美容养颜的作用...
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双色刀切馒头(抹茶)
步骤图见我菜谱双色刀切馒头,把方子里的可可粉换成日本抹茶粉即可!用料普通面粉200温水100酵母2抹茶粉4细砂糖30奶粉30双色刀切馒头(抹茶)的做法颜值高的刀切馒头螺纹卷要卷的美才是关键!……蒸好的馒头颜色还是有一点逊色...
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20180809 双色刀切馒头
用料面粉100克酵母1克温水50克奶粉适量白砂糖20克可可粉2.5克20180809双色刀切馒头的做法酵母化开,倒入面粉中和面,发酵。取出三分之一的面团与可可粉混合制作可可面团,擀成面片,与普通面团的面片黏合,注意中间撒一点水黏...
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【樉樉的小厨房】紫薯双色春花刀切馒头 紫薯粉
美到心碎。用料白色面团:中粉160克水75克酵母1.5克奶粉10克糖10克油5克盐1小撮紫色面团:中粉160克紫薯粉5克水75克酵母1.5克糖10克奶粉10克油5克盐1小撮黄色面团:(花心部分)南瓜粉1克【樉樉的小厨房】紫薯双色春花刀切馒头...
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双色刀切馒头和双色花卷
双色刀切馒头和双色花卷,白色用的是普通面粉,红色用的红曲粉。也可以用可可粉,紫薯,南瓜等。写个菜谱备忘。用料普通面粉500克酵母3克白糖5克水250克红曲粉5克双色刀切馒头和双色花卷的做法普通面粉加入酵母、白糖、水搅...
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南瓜双色刀切小馒头
用料❤白面团:面粉200g白糖3g酵母3g温水100g❤黄面团:面粉200g白糖3g酵母3g熟南瓜泥130g南瓜双色刀切小馒头的做法准备材料~南瓜洗净去皮放入盘内,隔水蒸熟(大概20分钟)~蒸熟后,用勺子捣成泥晾凉备用~❤白面团:酵母放入碗...
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可可双色刀切小馒头
用料面粉200g白糖3g酵母3g温水100g(110g)可可粉3g可可双色刀切小馒头的做法准备材料~酵母放入碗内,倒入温水搅拌融化成酵母水备用~面粉+白糖=混合面粉倒入盆中~一点点倒入酵母水搅成絮状~揉成光滑的面团~盖上保鲜膜放温暖处...
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紫薯双色刀切
5岁的女儿爱吃各种刀切,尤其爱吃紫薯刀切,外面买的不放心,试试自己做,还挺成功,女儿说比买的好吃呢!用料白色面团普通面粉200克水90克白砂糖30克酵母2克紫色面团紫薯3个面粉水适量酵母2克糖随意我没放紫薯双色刀切的做法白...
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【汤种法】奶香双色刀切
这个方子的初衷,是和钱阿姨的一个小小约定。阿姨很喜欢刀切馒头,特别是推荐了仙Reese的汤种奶香馒头的做法之后,对柔软,过夜也不会硬的口感甚是喜爱。所以在此基础上,把双色刀切的做法叠加记录下这个菜谱。题外话:宅家的日...
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抹茶双色刀切小馒头
用料面粉200g白糖3g酵母3g温水100g(110g)抹茶粉3g抹茶双色刀切小馒头的做法准备材料~酵母放入碗内,倒入温水搅拌融化成酵母水备用~面粉+白糖=混合面粉倒入盆中~一点点倒入酵母水,搅成絮状~揉成光滑的面团~盖保鲜膜放温暖处首...
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双色紫薯包
用料熟黑芝麻粉面粉300克紫薯380克干酵母4克奶油10克白糖双色紫薯包的做法将紫薯洗净切成块,放入蒸锅中蒸熟;(约需15分钟,当用筷子可轻轻地插入紫薯中说明已熟)将蒸熟的紫薯去皮碾成泥状;然后再将紫薯泥过筛:将紫薯泥放...
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刀切双色馒头
给宝宝做为主食馒头少不了,普通的刀切馒头加点小花朵的点缀,可爱了不少,也能吸引宝宝的注意力~用料黄色面团中筋面粉100克南瓜泥65克细砂糖10克酵母1克白色面团中筋面粉100克牛奶60克细砂糖10克酵母1克刀切双色馒头的做法...
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紫薯双色刀切小馒头
用料❤白面团:面粉200g白糖3g酵母3g温水100g❤紫面团:面粉150g紫薯(去皮净重)85g白糖2g酵母2g温水50g紫薯双色刀切小馒头的做法准备材料~紫薯洗净控水装盘,隔水蒸熟(大概蒸25分钟)~蒸好去皮趁热用勺子捣成泥~❤白面团:酵...
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紫薯双色包
用料紫薯130克酵母3克面粉300克白糖60克(可以适当按自己口味减少或增加)牛奶或水105克面粉300克酵母3克克牛奶或水105克白糖60克(可根据自己口味适当减少或增加)紫薯双色包的做法1紫薯蒸熟,加入白糖压碎2,把牛奶或水加热...
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刀切馒头“双色紫薯小花馒头”一次发酵
春,来了。满城的鲜花🌸,情不自禁的应景做了花朵馒头,感受着春天的美好。200g面粉可做22个左右迷你花朵馒头。用料普通面粉100g×2牛奶55g(白面团)紫薯泥70g(紫面团)白糖10g×2玉米油3g×2酵母1g×2刀切馒头“双色紫薯小花馒...